Местные жители предупреждают о патрульном возле леса
Фото: Телеграм-канал Svodka25
Автолюбитель проезжал Яковлевский район Приморья, когда вдруг заметил тигриный силуэт, притаившийся в кустах лесного массива. Зверь спокойно посмотрел на остановившуюся машину и продолжил загорать, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Телеграм-канал Svodka25.
По словам очевидцев, пятнистый спокойно сидел в кустах и изучал местность. Попыток приблизиться он не предпринял, как и не проявил агрессии. Поведением хищника руководило только обычное любопытство.
Напомним, что при встрече с хищником необходимо сохранять самообладание и не бросаться в бегство. Чтобы отпугнуть зверя, нужно издавать громкие звуки, например, ударить палкой по дереву. Далее необходимо уйти с места встречи, при этом нельзя поворачиваться к животному спиной – это может спровоцировать хищника на атаку.
В Камчатском крае произошло второе нападение медведя на человека. Это случилось в 60 километрах от посёлка Палана Тигильского района.
Об инциденте рассказал министр по чрезвычайным ситуациям Камчатского края вечером в субботу, 29 июля. «Началась грибная и пора ягод. Сегодня в 60 км от Паланы медведь напал на женщину, собиравшую дикоросы. Она сразу доставлена в Корякскую окружную больницу. Состояние удовлетворительное, медэвакуация на данный момент не требуется», – написал Сергей Лебедев на своей странице в соцсети.
Как сообщало ИА «Кам 24», накануне стало известно о том, что в Олюторском районе взрослый медведь травмировал местного жителя. Мужчина получил травмы ног и сумел самостоятельно добраться до больницы.- сообщает ИА «Кам 24»
Жительница Челябинской области похвасталась урожаем редкой желтой малины, которую собрала в лесу в Красноармейском районе. Об этом она написала в соцсети.
«У меня немного сыроежек, вчерашний сбор, парочка обабок, и желтая малина тоже немного, вот как-то так не густо, но и не пусто. Красноармейский район», — пишет Ольга В. в паблике «Грибы. Ягоды. Травы. Челябинск и область» в социальной сети «ВКонтакте». В комментариях под постом она добавляет, что редкая желтая малина очень вкусная, только в этом году мелкая.
Ранее житель Челябинской области не стал рассекречивать место возле Аргаяша, где нашел заросли редкой малины. Он рассказал, какая ягода вкусная, сладкая и спелая, но где ее нашел не расскажет.
Желтая малина очень вкусная, только в этом году мелкая Фото с паблика «Грибы. Ягоды. Травы. Челябинск и область» в социальной сети «ВКонтакте»
Грибы заполонили не только местные рынки, торговые уличные точки, но и корзины любителей «тихой охоты». Однако, далеко не все виды, которые растут на территории Приморского края, являются съедобными, сообщает РИА VladNews.
Фотографии всех вышеперечисленных грибов можно найти в Интернете. Их употребление в пищу грозит серьезной опасностью для человеческого организма вплоть до летального исхода.
Напомним, ранее РИА VladNews писало про самые грибные места в Приморье.
Самыми лучшими грибами в Подмосковье считаются белые грибы, подосиновики, грузди, лисички, маслята. Другие не ценятся: красотой не вышли, да и похожи на поганки. Но и среди неказистых грибов встречаются настоящие деликатесы.
Гименофор, то есть нижняя часть ежовика, состоит из светло-жёлтых бугорков, которые у стареющего гриба превращаются в шипики. Обычно при готовке их удаляют. Удивительно, но ежовик не имеет сходства ни с одним ядовитым грибом. Тем не менее собирают его редко: боятся.
А вот летний опёнок грибники недаром боятся спутать с галериной окаймлённой — ядовитым грибом, на долю которого приходится 90% всех смертельных отравлений. Беда в том, что этот ядовитый гриб, как и летний опёнок, имеет кольцо на ножке.
Отличить галерину от опёнка всё же можно: летний опёнок имеет более светлый и неравномерный окрас шляпки и знакомые по осенним опятам чешуйки на шляпке и на ножке. У галерины ножка волокнистая. Но главное — запах. У опёнка он приятный, грибной, а поганка отдаёт затхлостью.
Всем грибникам знаком царский гриб — груздь, который из-за горьковатого вкуса идёт только на засолку. Но какая из него получается закуска! Пальчики оближешь. Видов у груздя много: бывает желтоватый — он растёт в березняке, бывает жёлто-оранжевый — он растёт возле дубов, а грязно-белый ютится возле осин. Бывает даже чёрный — его называют чернушкой. Но синий груздь ставит в тупик многих любителей тихой охоты. А зря! Несмотря на свой странный вид, он ничем не уступает по вкусу обычному груздю. Растёт обычно в хвойном или смешанном лесу, имеет вполне обычную желтоватую шляпку. Но есть особенность: на разломе гриб синеет и выделяет млечный сок. Ярко-синий цвет отпугивает любителей солёных груздей.
На самом деле в Москве есть не только любители этого гриба, но и целые их сообщества. Некоторые грибники ведут блоги и рассказывают, где именно в Подмосковье можно насобирать корзинку этих аппетитных, ну, честно скажем, не очень презентабельных на вид грибов. Недаром неказистых мужчин прозвали сморчками — в честь именно этих грибов. Ну согласитесь, видок ещё тот! Нечто сморщенное, коричневое. Выглядит вполне себе погано. А вот и нет! Сморчок — съедобный гриб. А вот похожий на него строчок — условно съедобный. Отличить их можно по форме шляпки (у сморчков она конусовидная) и по ножке (у сморчка она полая).
Любители считают, что сморчки почти равны по вкусу трюфелям, и настоящим деликатесом называют блинчики со сморчками. Для этого грибы отваривают 15 минут, сливают воду, ополаскивают, нарезают на ломтики, обжаривают в масле, добавляя соль, перец и лимонный сок по вкусу.
Вот что похоже на классическую поганку, так это гриб-зонтик. Ну или на какой-то экзотический мухомор — из-за характерных пятнышек на серой шляпке. По-научному гриб называется макролепиота и является деликатесным грибом. Это род шампиньонов. Молодой гриб представляет собой шар, но по мере роста шляпка раскрывается и вырастает до характерного зонтика. Мякоть белая, иногда при повреждении темнеет. Ножка полая, легко отделяется от шляпки. На ножке есть кольцо, а пластинки светлые, свободные.
Этот гриб любит ярко освещённые места, растёт на опушках, на лугах, в степи. Но тут вот какая проблема: отличить макролепиоту от мухоморов и других ядовитых грибов может только дипломированный специалист, да и то не всегда. Считается, что главное отличие — большой размер. Ну так себе признак, честно скажем. Сами вы зонтик от мухомора Виттадини точно не отличите. Они один в один. Поговорка «риск — благородное дело» к этим грибам точно не относится. Может, ну его, этот деликатес?
Рядовка внушает грибникам опасение тем, что низ у шляпки пластинчатый, поэтому её принимают за поганку. Но тут осторожность не помешает, так как некоторые виды рядовки являются условно-съедобными, другие — несъедобными, а третьи вообще ядовитыми. Например, ядовита заострённая рядовка. Но она и похожа на классическую белую поганку.
В пищу идёт жёлто-бурая рядовка, чья шляпка окрашена в жёлто-коричневый цвет, и серая рядовка. Её следует как-то отличать от несъедобной мыльной рядовки, и тут без специалиста точно не разберёшься: можно перепутать — и тогда последствия могут быть самыми плачевными. А рядовка серная и рядовка пятнистая, или погубленная, — вообще самые настоящие поганки.
Рядовки — осенние грибы. Собирать их начинают в сентябре и продолжают до ноября. Растут они на песчаной почве поодиночке и группами. Съедобные рядовки культивируют. Так что, может, лучше никуда не ходить, а просто купить грибов на рынке?
Именно так называют белую волнушку. Гриб этот очень вкусный. Его можно жарить, а можно и солить вместе с груздями. Отличается от обычной розовой волнушки белым цветом, правда, со временем шляпка чуть желтеет. Так же как и волнушка, гриб может быть слегка опушён, снизу белые пластинки, ножка взрослого гриба полая. Мякоть ломкая, имеет слабый грибной запах. Гриб выделяет млечный сок, но окрас на месте слома не изменяется.
Алеврию оранжевую просто никому не придёт в голову собирать из-за её яркого вида. Ведь всё яркое в животном и растительном мире часто бывает ядовитым. Пецица — исключение. Впрочем, кулинары ценят её не за вкусовые качества, а за эстетику блюда. Пецица часто идёт на украшения блюд, а также её используют в качестве десерта. Для этого гриб поливают ликёром и посыпают сахарной пудрой. Впрочем, ценители говорят, что вкус от этого лучше не становится. Тем не менее в голодный год и пецица может выручить.
Гриб растёт на влажных почвах, иногда на старых кострищах, предпочитает освещённые места. На пецицу давно обратили внимание фармацевты: алеврия оранжевая подавляет размножение плесени и уже сейчас используется в различных медицинских тестах. В будущем с её помощью собираются лечить инфекции, вызываемые грибками.
Как видите, съедобных грибов много. Беда в том, что отличить съедобный от ядовитого бывает сложно, а иногда — невозможно, даже если под рукой есть приложение-определитель. И тут лучше перебдеть, чем наесться каких-нибудь нейротоксинов и отправиться прямиком к пращурам.
Поход в лес — это не всегда радость от красивых видов и сбора грибов и ягод. Иногда он может обернуться трагедией: за последние 10 лет с тихой охоты не вернулись 80 белорусов, более 2 тыс. удалось спасти. О правилах безопасности в лесу, мерах предосторожности и способах выживания — в материале корреспондента агентства «Минск-Новости».
Чем дальше в лес
Леса в Беларуси занимают более 9,5 млн га. Ежегодно в летне-осенний период в них теряются 350–500 человек. В статистику МЧС попадают все случаи пропажи граждан на местности, независимо от обстоятельств их исчезновения, в то время как статистика МВД оперирует случаями исчезновения непосредственно в ходе сбора дикоросов.
Начальник отдела организации разыскной работы главного управления уголовного розыска криминальной милиции МВД Дмитрий Крюков приводит такие цифры: на протяжении последних 10 лет МВД ежегодно в пиковые периоды реагирует на 100–400 случаев. Многое зависит от погоды и урожайности.
—Пиковым был 2017-й: отреагировали на 407 случаев. В прошлом году их было 112, — детализирует собеседник. —Июнь 2023-го выдался довольно засушливым — поступали единичные сообщения.
Привязка к местности
В конце июня — начале июля пошли дожди, люди отправились в лес. Отметили всплеск количества несчастных случаев. Особенно напряженными выдались длинные выходные по случаю Дня Независимости Республики Беларусь. Представитель МВД приводит несколько недавних примеров. 30 июня жительница Гомеля отправилась на границу Гомельского района собирать грибы: выехала в 5:30, примерно в 9:00 позвонила дочери и сказала, что подвернула ногу, ходит с трудом. Поскольку связи больше не было, около 15:50 дочь обратилась в милицию. Искали несколько суток, с каждым днем привлекая все больше сил и средств. Установить местоположение женщины и эвакуировать ее удалось только вечером 4 июля.
Похожий случай был и в Сморгонском районе. Там родственники обратились в милицию лишь на третий день после того, как женщина ушла в лес: ждали, что выберется, уповая на хорошее знание ею местности. Нашли чудом, подключив пограничников и затратив серьезные ресурсы.
Попадают в беду и жители столицы. 11 июля минчанка 1946 г. р. направилась в Червенский район искать на болотах ягоды. Перестала выходить на связь — телефон был слабо заряжен и быстро отключился. 12 июля организовали масштабные поиски — спасатели собрали серьезную группировку из всех прилегающих районов. Женщина была одета в белую куртку, имела при себе красное ведро для сбора ягод. Эти приметы помогли разыскать пропавшую. К сожалению, к тому времени она оказалась уже мертва.
—Поход в лес не прогулка по городскому парку: это особая экосистема, предполагающая множество рисков. Отправляясь туда, необходимо правильно собраться, — акцентирует представитель МВД.
Быть заметнее
В поисках потерявшихся спасатели задействуют все имеющиеся у них ресурсы — и служебных собак, и беспилотники, и вездеходы, и авиацию. Начальник центра поисково-спасательных работ и пожаротушения Республиканского отряда специального назначения «ЗУБР» МЧС Александр Щавровский делится свежими цифрами: за шесть месяцев этого года удалось «вернуть в цивилизацию» 24 человека, из них девять детей. Дмитрий Крюков дополняет:
—За последние 10 лет, несмотря на серьезные усилия, не нашли более 80 человек. Спасли же свыше 2 тыс. Процент спасенных большой, но для нас важна каждая жизнь. Проблема действительно есть.
В зоне повышенного риска пенсионеры и дети: в силу естественных причин у них есть трудности с ориентированием на местности. Но заблудиться может любой — даже спасатель: возглавляющий отдел организации разыскной работы Дмитрий Крюков тоже часто ходит за грибами — любит леса вокруг Хатыни — и признается, что недавно ему самому довелось стать потеряшкой.
—Если в лесу заблудился молодой человек, шансов выйти и выжить у него намного больше. Лицам преклонных лет мешают возрастные заболевания и сопутствующие им моменты, — дополняет Дмитрий Александрович. —Каждый год мы говорим об одном и том же —просим всех проводить разъяснительную работу среди пожилых родственников.
В деле профилактики, констатируют специалисты, ничего нового не появилось: рекомендации традиционные, но по-прежнему актуальные.
—Собираясь в лес, многие надевают камуфляж, будто идут партизанить или скрываться от кого-то, — говорит представитель МВД. —Но даже при любви к нему, чтобы не теряться на фоне любого дерева или куста, всегда можно добавить в одежду яркий элемент — косынку, платок на плечи, взять ведро не темно-зеленое или темно-синее, а яркое, чтобы было видно издалека.
Обувь во избежание травм должна быть максимально удобной. С собой надо взять воду, спички, компас, набор необходимых лекарств. Телефон следует зарядить по максимуму. Не помешает запасной аккумулятор или GPS-трекер. Нелишним будет установить мобильное приложение «МЧС Беларуси: Помощь рядом». Если у человека работает телефон, подчеркивают спасатели, шанс определить его местонахождение возрастает многократно. Желательно ходить не в одиночку, а как минимум вдвоем. И обязательно нужно сообщить о своем уходе родственникам, друзьям, соседям.
Выжить
Что делать, если заблудились, а телефон разрядился или вовсе остался дома? Советы Александр Щавровский начинает с рекомендации успокоиться: главное — никакой паники.
— Нужно пить воду, двигаться вдоль линии электропередачи или тропинки, вниз по течению встретившегося ручья или реки, на звук лая собак или поезда, — говорит собеседник.
Если придется в лесу заночевать — а спасатели не рекомендуют выбираться из него в сумерках или темноте, — важно помнить о борьбе с холодом: лист газеты под одеждой или листва, набитая туда же, сокращает теплоотдачу вдвое.
То, сколько времени человек, заблудившийся в лесу, способен оставаться в живых, зависит от множества факторов. Один из ключевых — доступ к воде: без нее можно протянуть лишь 2–3 дня. Своеобразный рекорд среди потерявшихся установила в 2018-м бабушка, которая провела на болотах неделю. Но такие случаи чрезвычайно редки. Сигнализировать о пропаже человека нужно максимально оперативно: в деле спасения жизни счет может идти на минуты.
28 июля тверской волонтерский поисково-спасательный отряд «Сова» рассказал о ежедневных буднях волонтеров отряда в горячую, грибную пору: грибов в лесу очень много, столько же и заблудившихся.
В июле в отряд поступило более 200 заявок на лесные поиски. Было даже так, что за один день поступило 23 заявки на поиск пропавших, 22 из которых – потерявшиеся в лесах Тверской области. Все поиски крайне сложные, так как средний возраст потерявшихся грибников 70+ и у каждого хронические заболевания и, как правило, нет с собой ни еды, ни лекарств, а потому счет идет на часы.
Волонтеры «Совы» обратились к любителям тихой охоты: «…отправляясь в лес, возьмите с собой заряженный телефон, воду, еду, лекарства и спички. А мы обязательно поможем, если что-то случиться, вы только немного помогите нам»
Гриб с кровавыми каплями нашли в лесах Псковской области. Фотографиями необычной находки поделился подписчик группы «Грибы Псковской/Рыбалка на Чудском» в соцсети «ВКонтакте». «Кровавый зуб» нашли в лесах Псковской области Фото: группа «Грибы Псковской/Рыбалка на Чудском» в соцсети «Вконтакте»
«Кровавый зуб» нашли в лесах Псковской области Фото: группа «Грибы Псковской/Рыбалка на Чудском» в соцсети «Вконтакте»
«Кровавый зуб» нашли в лесах Псковской области Фото: группа «Грибы Псковской/Рыбалка на Чудском» в соцсети «Вконтакте»
«Кровавый зуб» нашли в лесах Псковской области Фото: группа «Грибы Псковской/Рыбалка на Чудском» в соцсети «Вконтакте»
«Кровавый зуб» нашли в лесах Псковской области Фото: группа «Грибы Псковской/Рыбалка на Чудском» в соцсети «Вконтакте»
«В Муровицах нашёл сегодня гриб кровавый зуб. Не знал, что они водятся в России в принципе», – подписал свои снимки автор.
Кровавый зуб – это ядовитый гриб, научное название – Hydnellum peckii (гиднеллум пека). Выглядит он как белая подушка неправильной формы с кроваво-красными каплями. Некоторые называют его «зуб дьявола» или «клубника со сливками». Его высота составляет 2–3 сантиметра, диаметр шляпки – 5-10 сантиметров.
В центральной России начинается грибной сезон. Конечно, белых и подосиновиков еще маловато, но в лесах в изобилии уже появились лисички. О том, как правильно выбирать эти полезные грибы на рынках столицы, рассказала на официальном сайте мэра Москвы эксперт государственной ветеринарно-санитарной лаборатории Надежда Кнутова.
Главным аспектом при покупке грибов является правильный выбор места для приобретения этих даров леса. Не стоит удивляться отравлению, если грибы были куплены возле метро у гражданина с сомнительной внешностью. Все грибы, представленные на столичных ярмарках и рынках проходят тщательную проверку, поскольку данные торговые локации имеют официальные передвижные или стационарные ветеринарно-санитарные лаборатории.
«На рынках и ярмарках Москвы действует ряд строгих правил. Например, к продаже допускаются только свежие и сушеные грибы. При этом свежие грибы должны быть однородными, рассортированы по видам и очищены от земли и других загрязнений. К реализации в сушеном виде допускаются только трубчатые грибы», — сообщили в столичном Комитете ветеринарии.
Специалисты ветеринарно-санитарной экспертизы на рынках осматривают оценивают грибы и исключают из продажи ломаные, мятые, переросшие или заплесневелые. Проверяется и уровень радиации даров леса, радиационный фон каждой партии грибов не должен превышать установленную норму.
Одни из самых ранних летних грибов, к которым относятся лисички, следует выбирать по их упругости. По мнению сотрудника государственной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы ярмарки на Профсоюзной улице Надежды Кнутовой, именно упругость и некоторая влажность — главный показатель свежести этих полезных грибов, лежалые лисички становятся ломкими, сухими и от их покупки лучше воздержаться. Еще одной отличительной чертой свежих лисичек является их сильный аромат, и эксперт считает, что чем сильнее запах грибов, тем они свежее.
19 ноября 2024 Карасев Иван Где только не пробовали использовать эти удивительные организмы, сочетающие в себе элементы животных и растений. Но мы расскажем о применении грибов в оформлении комнат. Для начала сразу надо сказать, что с этим «зверем» надо обходиться … Читать полностью →
19 ноября 2024 Храните сушеные грибы правильно — продлите их свежесть. Грибы 一 вкусный и полезный продукт, который хранят в том числе в сушеном виде. Тогда ими можно наслаждаться круглый год 一 добавлять в супы, рагу, пироги. Вот только делать … Читать полностью →
19 ноября 2024 Автор: Камилла Булгакова Официально 76-летний монарх Великобритании и его 77-летняя супруга Камилла в браке всего 19 лет, однако их история любви началась более полувека назад — в 1980 году. Прерванный роман Их отношения не прервала ни свадьба принца … Читать полностью →
19 ноября 2024 Фото: Вячеслав Губанов / группа ВКонтакте «Грибники и рыболовы Твери и Тверской области» Грибной сезон в Тверской области всё ещё радует любителей «тихой охоты» — несмотря на то что на календаре уже 19 ноября, леса региона полны … Читать полностью →
19 ноября 2024 Автор: Василий Городило В чате Колодищи Инфо в Telegram подписчики продолжают выкладывать фото грибов, найденных в колодищанском лесу. Несмотря на приближение зимы и холодную погоду, в середине ноября все еще есть осенние опята. Смотрим, что удалось найти местным жителям: Фото … Читать полностью →
