25 сентября 2022
Как оказалось, многочисленные жалобы на то, что в лесах нет грибов, сильно преувеличены. Да, их не так много, как в очень грибные годы, но если для кого-то и маслята — грибы, то набрать в течение дня можно несколько ведер. Так, жители Сызрани сегодня, 25 сентября, за два часа наполнили свои ведра по края маслятами. «Очень много свинушек, мы их едим. С этими грибами главное — уметь их приготовить, чтобы не получить отравления. Появляются подберезовики, мне удалось найти четыре штуки — три из них росли практически рядом. Они еще молоденькие, но судя по тому, что погода ожидается по-настоящему осенняя, то в ближайшие недели в лесах от грибников будет не протолкнуться», — рассказали любители «тихой охоты» корреспонденту портала «маленькая Сызрань».
Кроме свинушек, которых в изобилии, можно было набрать волнушек — после вымачивания в течение трех дней с заменой воды каждые 12 часов, эти грибы очень напоминают рыжики. А если потушить их с овощами: лук, морковь, перец, то зимой от этой закуски не оттащишь. Что до маслят, то их очень много. Да, сызранцы заметили, что большинство из них червивые, но добротные крепких и чистых тоже хватает.
«Если бы не дождь, мы бы еще походили. Грибов очень много. Свое ведро маслят я набрала, особо не напрягаясь — поехала не так за грибами, как отдохнуть, по лесу побродить. А тут — неспешных два часа, и ведро грибов. Учитывая, что маслята — одни из моих любимых, то я в восторге. Больше всего люблю рыжики, но вот в отношении подосиновиков и подберезовиков этого сказать не могу. Белые — да, но их в тех местах, куда мы в основном ездим, практически нет. А еще сегодня мы вдоволь полюбовались красавцами-мухоморами — как ни странно, но всем нам очень нравятся эти поганки. Но только издали — мы их в руки не берем. Но очень красивые», — поделилась эмоциями от удачной поездки жительница Сызрани.
А ездили горожане за Вельяминовку в направлении поселка Дружба в Рачейском бору. Сызранцы признаются, что лишь однажды вернулись оттуда без грибов, но тогда их нигде не было. Все остальные разы без трофеев не оставались.
