21 мая 2023
Корреспонденты altapress.ru посетили первый в Алтайском крае праздник черемши 21 мая. Они попробовали различные блюда из сибирского дикороса и побывали на выставке местного быта.
Праздник черемши Кристина Тарасова
Праздник прошел, символично, в селе Черемшанка Ельцовского района. Село названо в честь сибирского дикороса, который можно встретить по берегам местной реки Чумыш.
Для гостей праздника подготовили праздничную программу. Корреспонденты altapress.ru увидели театрализованное представление и побывали на конкурсе блюд из черемши «Кулинарный эрудит».
Местные хозяюшки угощали гостей пирогами, ватрушками и бутербродами с добавлением черемши. А самые затейливые приготовили пиццу и фаршированные грибы. Главным блюдом праздника стал огромный пирог из колбы.
Праздник черемши Источник: Кристина Тарасова
На десерт были представлены запеченные яблоки с творогом и изюмом и местным вареньем. Также для гостей приготовили свежую окрошку с добавлением дикороса.Previous
Праздник черемши Кристина Тарасова
Праздник черемши Кристина Тарасова
Праздник черемши Кристина Тарасова
Праздник черемши Кристина Тарасова
Также были организованы гастрономическая выставка «Черемшанский витамин» и выставки русского быта и картин местного художника.
Почти все столы с угощениями опустели — все съели, делятся корреспонденты altapress.ru.Previous
Праздник черемши Кристина Тарасова
Праздник черемши Кристина Тарасова
Фестиваль проводят в рамках краевого марафона культурных событий «Культпоход».
