В Башкирии около 20 человек госпитализировали из-за отравления грибами

БСТ сообщает, что Роспотребнадзор озвучил данные по отравлению грибами в республике. За 8 месяцев этого года было зарегистрировано 16 случаев.
Основные причины отравлений — плохое знание грибов, неправильное приготовление и покупка на стихийных рынках.
Специалисты советуют готовить и собирать грибы очень внимательно. Употреблять их в пищу следует без спиртного, так как токсины хорошо растворяются в спирте и яд быстро всасывается в кровь, а через час появляются симптомы отравления.