Тихая охота: грибники несут из литовских лесов полные корзины боровиков

24 июля 2016

Литовские грибы

© BALTNEWS.lt / Анатолий Иванов

В Литве – бум тихой охоты. В субботу едва ли не половина жителей Литвы отправились за дарами леса. Грибники возвращаются домой с полными корзинами отборных боровиков, сообщают сегодня, 24 июля. корреспонденты BALTNEWS.lt, не отставшие в воскресенье, 24 июля, от сограждан.

Традиционно много грибов в Варенском районе. Но урожай хорош повсеместно, от Приморья до восточных границ с Беларусью.  В подавляющем большинстве грибники охотятся на боровиков ради собственного удовольствия, в домашних условиях заготавливают грибы впрок.  Как правило, боровики сушат, маринуют, из них делают икру или консервы с добавлением овощей. Грибы, к слову, — традиционное блюдо для рождественского стола.

Однако многие жители Литвы живут сбором грибов и ягод, сдавая их на стационарные и мобильные заготовительные пункты. В первую очередь среди сборщиков встретишь лиц без определённого места жительства, малоимущих, пенсионеров, детей и профессиональных перекупщиков. Последние оптом закупают боровики и лисички ради последующей перепродажи.

Июль, август – это ещё и месяцы активных торгов на стихийных придорожных базарах. Такие точки хорошо известны водителям, расположены на оживлённых транспортных артериях. Например, на автомагистралях Каунас – Клайпеда, Вильнюс – Паневежис, на трассе Вильнюс – Друскининкай.

Литва

http://baltnews.lt/lithuania/20160724/1015917382.html

Рубрики: Грибные новости страны и мира

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.