19 апреля 2021
Но только в том случае, если они будут соответствовать ГОСТу на органическую продукцию, полученную из дикорастущего сырья.
Необходимость такого ГОСТа объясняет заместитель Роскачества Елена Саратцева: — Наша страна обладает огромным потенциалом развития заготовки пищевого дикорастущего сырья, ранее не попадающего под правое регулирование. С введением единых требований к данной категории товаров Россия имеет шансы занять до 20% мирового рынка органических дикоросов.
Установленные требования к органическим дикоросам — именно так называют полезные растения, выросшие в естественных условиях, будут регламентировать сбор, заготовку, переработку, хранение, транспортирование и маркировку. Под сертификацию попадают ягоды, орехи, грибы, плоды, семена, березовый сок, лекарственные растения, а также органическая продукция, полученная из дикорастущего сырья. После сертификации данная продукция будет внесена в реестр органических товаров. Национальный стандарт подготовлен Роскачеством совместно с отраслевыми организациями страны.
Источник: пресс-релиз «Роскачества»
https://sfera.fm/news/v-strane/u-lesnykh-gribov-yagod-i-orekhov-poyavitsya-markirovka-organik
