26 апреля 2021
В 2021 году в Новосибирской области может быть много лисичек. pixabay.com
Новосибирск, 26 апреля — АиФ-Новосибирск.
С потеплением в Новосибирской области возрос интерес к сбору грибов. В прошлом году любители «тихой охоты» собирали первый урожай в лесах уже в начале мая. Что ждать в сезоне-2021, когда и какие грибы нужно искать в регионе, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник лаборатории микологии, экологии и фенологии Центрального Новосибирского ботанического сада Ирина Горбунова рассказала изданию «Горсайт».
Исследования, которые проводились в Московской области, доказали: урожайность грибов в первую очередь зависит от физиологических особенностей их мицелии. Это грибница, которая находится в почве. Мы видим и собираем в корзинку лишь плодовые тела. Их количество зависит именно от размера и состояния мицелии.
Для образования всего лишь одного грамма плодового тела нужно 154 грамма мицелия. Поэтому для высокой урожайности грибов грибница должна набрать существенную массу, накопить питательные вещества. На скорость этих процессов влияют погодные условия — температура воздуха и влажность.
Кроме того, у каждого вида грибов есть цикличность. Она также влияет на урожай.
«У опёнка, к примеру, она составляет два года: идёт массовое плодоношение, потом два года спад — мицелия набирает силу, потом снова через два года новый всплеск»,— объяснила Ирина Горбунова изданию.
Прошлое лето было щедрым на грибной урожай. Новосибирцы ведрами вывозили лесные дары. Значит ли это, учитывая цикличность, что в этом году много грибов ждать не стоит? Вовсе нет.
Дело в том, что летом 2020 года леса одарили новосибирцев белыми грибами, груздями и подберезовиками. В этом сезоне ждать их большого урожая не стоит. А вот лисички, сморчки и сыроежки имеют все шансы вырваться в лидеры: год назад их выросло очень мало.
Напомним, раннее в Новосибирской области объявили конкурс на первый найденный гриб в 2021 году. Чаще всего это сморчок. Победитель получит денежный приз. Несмотря на потепление, пока любители «тихой охоты» не могут похвастаться добычей. Сезон грибов еще не открылся в Новосибирской области.
https://nsk.aif.ru/dosug/ekspert_dal_prognoz_na_gribnoy_sezon-2021_v_novosibirskoy_oblasti
