28 июля 2021
«Аргументы и факты» в Беларуси № 30.
- Правда ли, что лисички, которые выросли в жару, становятся ядовитыми? В. Ромашкина
Нет. Хотя считается, что в зной грибы растут медленнее и успевают накопить больше токсинов.
«Дело не в сроках, а в том, где именно выросли лисички, — считает биолог, эколог Святослав Забелин. — В нормальном чистом лесу, растущем далеко от источников загрязнений, грибы ничего особо ядовитого накопить не могут. Для «тихой охоты» выбирайте экологически чистые места».
