Фото: Роспотребнадзор по краю / телеграм-каналКРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/.
Неприятный сюрприз обнаружил житель Норильска в купленном товаре.
Покупатель приобрел соленые маслята в магазине «Жар-птица» на пр. Ленинском. Грибы оказались «приправлены» червями.
«Конечно, аппетит при виде такого «деликатеса» пропадет мгновенно, ведь разумеется, таких «добавок» в грибах быть не должно», — пишут в соцсетях краевого Роспотребнадзора.
Специалисты ведомства лично посетили магазин, но грибной продукции на полках уже не было.
Управление Роспотребнадзора объявило предостережение магазину за реализацию некачественной продукции.
С сегодняшнего дня и до 6 октября в Латвийском национальном музее природы будет проходить «Большая выставка грибов 2024», сообщила агентству ЛЕТА специалист по связям с общественностью музея Кристина Солоха.
Этой осенью выставка грибов пройдет в честь включения традиции собирания грибов в Национальный список нематериального культурного наследия.
Грибы будут разложены по группам — съедобные, несъедобные, ядовитые и охраняемые.
Посетители могут принести грибы, которые они нашли в своем саду, парке или лесу, так как иногда именно таким образом микологи находят ценные экземпляры грибов.
Все желающие смогут получить консультацию по различным видам грибов.
Во время выставки в музее можно будет приобрести Большую книгу грибов Латвии, авторами которой являются микологи музей Инита Даниэле и Диана Мейере, справочные материалы по грибам, а также изданный Латвийским обществом микологов Грибной календарь на 2025 год.
Грибной сезон на юге Моравии сейчас в самом разгаре, и леса заполнены любителями тихой охоты. Однако вместе с этим участились и случаи отравлений грибами. Одна из главных причин — путаница съедобных грибов с их ядовитыми двойниками. Например, многие грибники ошибочно принимают съедобную высокую белянку за её опасных сородичей. Специалисты предупреждают: полагаться только на мобильные приложения для распознавания грибов — небезопасно.
За последние выходные в экстренные службы поступило несколько вызовов, связанных с отравлениями грибами. По словам пресс-секретаря южноморавских спасателей Михаелы Ботовой, один из самых серьёзных случаев произошел с молодым человеком, у которого после употребления грибов начались сильная тошнота, рвота и боли в животе. Он был госпитализирован с подозрением на отравление ядовитым грибом.
Причина опасных ошибок в том, что съедобная белянка легко путается с ядовитыми грибами, такими как белянка садовая или смертельно опасные мухомор тигровый и зелёный. Определить ядовитую белянку можно по тому, что при разрезе она окрашивается в красный цвет. У мухоморов есть характерное отличие — они растут из чашевидного образования у основания ножки, которого у белянки нет.
Грибные консультации — помощь в распознавании грибов
Чтобы избежать ошибок, грибники могут обратиться за помощью в специализированные грибные консультации. Одну из таких услуг предлагает Дом природы Белых Карпат в городе Весели-над-Моравой. По словам руководителя консультации Яна Йонгепиера, основная цель — помочь людям правильно идентифицировать грибы и избежать отравлений. Консультации также предоставляют информацию о редких и охраняемых видах грибов.
Он отметил, что одной из распространённых проблем является использование мобильных приложений для определения грибов. Такие приложения часто не могут дать точный результат, так как фотографируют гриб только сверху, не показывая важных деталей, таких как ножка. Например, это затрудняет идентификацию шампиньонов или мухоморов. Люди приносят грибы с отрезанными ножками, что делает точное определение почти невозможным.
Опасные грибы и популярные места для сбора
Одним из самых опасных грибов, которые можно встретить в местных лесах, является смертельно ядовитый мухомор зелёный. Также встречаются мухоморы тигровые и другие опасные виды, которые могут привести к тяжёлым отравлениям.
Наиболее популярными местами для сбора грибов в регионе являются леса между городами Годонин и Бзенец. Здесь можно найти различные виды грибов: от маслят и подберёзовиков до редких грибов, таких как коралловидные ежовики. Кроме того, грибники часто посещают луга в Белых Карпатах и леса в районе Вапенек и под Явориной, а также пойменные леса вдоль реки Моравы.
Грибникам рекомендуется быть осторожными и при малейших сомнениях обращаться к специалистам, чтобы избежать неприятных последствий отравлений.
Полицейские напоминают основные правила безопасности при посещении лесных массивов.
Многие отправляются в лес и не соблюдают элементарные меры предосторожности. В результате для обнаружения и спасения их приходится задействовать поисковые службы. Порой, найти потерявшихся в лесном массиве не удаётся, и сбор грибов и ягод оборачивается трагедией.
Сотрудники ГУ МВД России по Красноярскому краю рекомендуют сообщать родным, знакомым или соседям, куда вы собираетесь идти и по какому маршруту, а также когда планируете вернуться.
Важно взять с собой запас питьевой воды и продуктов на несколько дней, спички, нож, фонарик, необходимые лекарства, свисток.
Кроме того, при себе надо иметь мобильный телефон с заряженным аккумулятором и портативным аккумулятором. Посмотрите, достаточно ли средств на телефоне.
Если вы заблудились, звоните по номеру 112.
Если в лесной массив вы приехали на автомобиле, оставляйте его там, откуда заходите в лес. Это необходимо для того, чтобы спасатели начали поиски в правильном направлении.
Если места вам незнакомы, не уходите далеко.
Если вы потерялись, сделайте шалаш, разведите костёр и ждите. Если вы предупредили родных, то скоро вас начнут искать. Подавайте время от времени сигналы, например, голосом, свистом.
Если ваши родственники или знакомые ушли в лес и не вернулись к планируемому времени, сразу сообщайте об этом в полицию.
Рассказываем о самых необычных находках грибников в лесах Подмосковья Источник: Грибы в Подмосковье 2024 / VK.com
Грибной сезон постепенно близится к концу. Подмосковные любители тихой охоты тоже подвели свои итоги. Они рассказали о своих необычных находках в лесах Московской области. Спойлер: это не грибы.
В комментариях под публикацией в группе «Грибы в Подмосковье 2024» любители тихой охоты отметили, что чаще всего на опушках они замечают потерянные ножи и пачки сигарет. Но бывают и довольно неожиданные находки.
— Кресло антикварное кожаное, оно стояло посередине поляны. Не смогла мимо пройти, еле засунула в багажник. Как это мне удалось, до сих пор не могу понять. Отмыла, почистила, дерево отреставрировала и поставила на веранде, — рассказывает пользовательница под ником Угадай Кто.
— Пошел года три назад в большой малопосещаемый лес, где нет сигнала связи, тропинок, а огромные старые деревья почти не пропускают свет солнца. Прошел два с половиной километра в глубь леса и наткнулся на б/у газовую плиту, — вспоминает Александр.
— Унитаз в самой чаще леса. Вот стояла и думала: «Его было легче до помойки дотащить, чем в лес. Дорожки-то неровные», — делится Марина.
— Казан нашла новый, потом продала на сайте объявлений, — пишет Мария.
Некоторые натыкались в лесу на забытые автомобили, мотоциклы и велосипеды.
В лесах Можайского района можно встретить находки времен Великой Отечественной войны.
— [Видел] заросшие окопы времен войны, колючую проволоку, вросшую от времени в деревья, и старую немецкую каску, — рассказывает Евгений.
— На полянах — снаряд минометный немецкий, телефон, ножи, — пишет Александр.
В лесах на границе Московской и Калужской областей можно случайно наткнуться на снаряды времен Великой Отечественной войны Источник: Анна Литовинская / Грибы в Подмосковье 2024 / VK.com
Но бывают и более жуткие находки.
— Была одна жуткая находка, от которой мурашки по коже. Детская кукла советского типа без одежды и без глаз. В таком месте, куда с детьми за грибами не ходят. Еще мешок открытый нашла, в нем кости и черепушка с рогами, похоже, козу слопали и зачем-то в лес приволокли, — делится воспоминаниями Мария.
— Нашли с подругой большой черный мешок с трупом, веревкой перевязанный. Прям видно было, где голова, где ноги. Чесанули назад на дачу. Позвонили в полицию, они приехали. Оказалось, сосед псину свою пристрелил и в лес вывез, — рассказывает Баженова.
— Гроб как-то нашел. Крышка рядом валялась. Пустой. Недалеко от Пятницкого шоссе. Абсолютно новый гроб был, облитый чем-то красным, — вспоминает Федор.
Источник: Елена Кошкина / Грибы в Подмосковье 2024 / VK.com
А бывает и так, что встретишь в лесу заплутавшего грибника.
— Дедушку нашла в буреломе после урагана. Живой, слава богу. Отвезла до дома, вручила дочери. Бесценная находка. Он, оказывается, ягоду собирал для внучек, — делится подробностями Катерина.
Однако некоторые грибники уже завершили свой сезон
В начале октября этого года любители тихой охоты отметили необычайно обильный урожай опят. Грибники из Новосибирска делятся в соцсетях фотографиями своих богатых трофеев. Как отмечают опытные сборщики, начался второй слой роста этих грибов. Традиционно опята растут группами на пнях и старых деревьях, но также встречаются так называемые земляные опята, скрытые под опавшей листвой.
Грибница Надежда Лобанова делится своими впечатлениями от прогулки по лесу: «Жаль, что я взяла маленькое ведро на 5 литров. Но я еще успею собрать грибы в следующий раз!». Однако некоторые грибники уже завершили свой сезон и планируют вернуться в лес весной для сбора сморчков и вешенок.
В разгар грибного сезона особенно актуальным является вопрос безопасности в лесу. Для того, чтобы поход за грибами не обернулся неприятностями, важно знать правила поведения в лесу и уметь ориентироваться на местности. Именно эти темы стали ключевыми на встрече поисково-спасательного отряда «Дельта» с участниками проект «Активное долголетие» в КЦСОР «Домодедовский».
Встреча привлекла большое внимание, особенно со стороны людей старшего поколения. Опытные инструкторы поделились практическими советами о том, как не заблудиться в лесу, как действовать, если все же потерялись, как подать сигнал бедствия.
‹›Фото: t.me/dolgoletie_domodedovo
«Очень полезная информация, особенно для нас, пенсионеров. Мы ведь любим по грибы-ягоды ходить, а в лесу всякое случиться может. Теперь будем знать, как себя обезопасить», — рассказала участница встречи Анна Ивановна.
Подобные профилактические мероприятия чрезвычайно важны, ведь они помогают не только уберечь себя и близких от опасности, но и научиться правильно действовать в экстренных ситуациях.
Напомним, проект «Активное долголетие» реализуется по инициативе губернатора Московской области Андрея Воробьева. Для участников программы проводят не только экскурсии, но и спортивные, творческие и иные бесплатные мероприятия, направленные на поддержание активного образа жизни среди жителей пожилого возраста. Чтобы стать участником проекта, необходимо отправить заявку на портале Активного долголетия по ссылке.
Записаться на мероприятия проекта «Активное долголетие» можно в домодедовском отделении по адресу: г. Домодедово, ул. Советская, д. 8 или по номеру телефона: 8 (496) 793-52-01.
Так называемые галлюциногенные грибы распространены в основном в северо-западной части нашей страны. В виду довольно легкой доступности и возможности культивирования многие предпочитают употреблять их вместо других наркотиков. Об опасности таких грибов Readovka.News рассказал ассистент кафедры анатомии человека Института анатомии и морфологии имени академика Ю.М. Лопухина РНИМУ им. Н.И. Пирогова Минздрава России, специалист по учебно-методической работе Мультипрофильного аккредитационно-симуляционного центра РНИМУ им. Н.И. Пирогова Алексей Михайлович Решетун.
По словам эксперта, галлюциногенными являются грибы, в которых содержатся психоактивные вещества, вызывающие яркие галлюцинации различного характера. Как отметил Решетун, такие грибы являются наркотиками и вызывают зависимость.
«Употребление грибов, вызывающих психотический эффект, отражается на сознании, как любые психоактивные препараты», – подчеркнул он.
Специалист обратил внимание, что случаи летального исхода именно от употребления галлюциногенных грибов встречаются крайне редко. Как правило, считает он, люди потребляют их сознательно с целью получения галлюцинаторного эффекта, а не с целью самоубийства или сознательного потребления в пищу.
Отравление другими грибами, в первую очередь бледной поганкой или мухомором, по его данным, встречаются чаще. Как правило, такие отравления случаются осенью, когда большинство людей отправляется в лес за грибами. Решетун отметил, что одной свежей белой поганки, которую часто путают с опенком, достаточно для смертельного отравления.
Специалисты Роспотребнадзора опровергли самые распространённые заблуждения.
Фото: Татьяна Платонова
1
Заблуждение 1
Не представляет никаких опасностей употребление грибов, собранных на лугу или в поле.
Мнение экспертов:
— Действительно, многие ядовитые грибы растут в лесу, но не все. Если неукоснительно следовать этому правилу, отравления не избежать.
2
Заблуждение 2
Все грибы в молодом возрасте можно употреблять без всяких опасений.
Мнение экспертов:
— Насколько оно ошибочно, свидетельствует хотя бы такой факт, что бледная поганка — этот самый опасный гриб — ядовита в любом возрасте.
3
Заблуждение 3
Ядовитые грибы обязательно должны иметь неприятный запах.
Мнение экспертов:
— Верно это только отчасти. Вспомните хотя бы о вонючем строчке или вонючем мухоморе. Однако, это правило совершенно не применимо к таким сильно ядовитым грибам, как бледная поганка и красный мухомор. Они совершенно лишены каких-либо неприятных запахов, скорее даже наоборот. Запах бледной поганки, например, ничем не отличается от запаха шампиньона.
Фото: Татьяна Платонова
4
Заблуждение 4
Все ядовитые грибы обладают неприятным вкусом, а съедобные приятным.
Мнение экспертов:
— Это мнение чревато опасными последствиями. Так, отравившиеся бледной поганкой всегда с похвалой отзываются о её вкусе. То же самое можно сказать и о красном мухоморе.
5
Заблуждение 5
Насекомые, черви и улитки не едят ядовитые грибы.
Мнение экспертов:
— Это мнение неверно, ещё как поедают.
Фото: Татьяна Платонова
6
Заблуждение 6
Все грибы, имеющие розовые пластинки, съедобны.
Мнение экспертов:
— Нет, далеко не все.
7
Заблуждение 7
Ядовитые грибы должны обязательно свёртывать молоко.
Мнение экспертов:
— Это мнение несостоятельное, так как свёртывание молока происходит под воздействием фермента типа пепсина и органических кислот, которые могут быть или отсутствовать как в съедобных, так и ядовитых грибах.
8
Заблуждение 8
Ядовитый гриб при варке вызывает побурение головки лука или чеснока.
Мнение экспертов:
— Этот эффект зависит от наличия в грибах фермента тирозиназы, который может присутствовать, как в ядовитых, так и во вполне съедобных грибах.
Фото: Татьяна Платонова
9
Заблуждение 9
О присутствии в кастрюле при варке ядовитых грибов можно судить по почернению серебра.
Мнение экспертов:
— Потемнение серебряных предметов зависит от действия сульфгидрильных групп аминокислот, приводящих в результате химической реакции к образованию сернистого серебра (оно, как известно, имеет черный цвет). А эти аминокислоты, есть и в тех, и в других видах грибов.
10
Заблуждение 10
Попавшие в кастрюлю ядовитые грибы можно обезвредить, проварив их вместе с поваренной солью и уксусом.
Мнение экспертов:
— Этот рецепт совершенно неприменим к таким сильно ядовитым грибам как поганки или мухоморы, так как их яды таким способом обезвредить невозможно.
4 мая 2026 Елена Антипова Что собирают и кого встречают грибники. Тёплые майские выходные в Подмосковье кто-то провёл на даче, кто-то в городе, но многие люди, если верить постам в социальных сетях, не отказали себе в удовольствии побродить по лесу … Читать полностью →
4 мая 2026 Грибной урожай в лесах Алтайского края, май 2026 Источник: Светлана Тихонова, vk.com/gribniki22rus Сезон сморчков начинается обычно с середины апреля и длится до конца мая. По словам собирателей, жара плохо сказалась на сморчковых шляпках Жители Алтайского края начали … Читать полностью →
4 мая 2026 Весенняя «тихая охота»: какие грибы искать в мае под Новосибирском Главные трофеи весны – сморчки и сморчковые шапочки, которые уже находят в Искитимском районе. Также в конце месяца можно собирать майскую рядовку, вешенку легочную и трутовик серно-желтый. … Читать полностью →
Фото: Роспотребнадзор по краю / телеграм-каналКРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. 
