В Республике Сербской нашли огромный белый гриб

7 июня 2023

КИРИЛЛ БОРЩЕВ

Супруги Миланович из села Брезичане в Республике Сербской нашли гигантский белый гриб весом в 700 граммов!

«Наши леса богаты различными грибами, поэтому это не далеко не первый раз, когда мы находим боровик, но впервые он оказался весом 700 граммов. Такая находка — гордость любого грибника, которая надолго останется в памяти. При этом нельзя забывать об осторожности, ведь у каждого съедобного гриба есть свой опасный аналог», — поделилась эмоциями с изданием Nezavisne novine Бранка Миланович.

Белый гриб — один из самых популярных грибов у грибников Республики Сербской. Он произрастает как в лиственных, так и в хвойных лесах на севере республики.

Кстати, в 2019 году в Боснии и Герцеговине недалеко от Добоя грибники нашли белый гриб весом 1360 граммов.

Фото: Nezavisne novine

https://balkanist.ru/v-respublike-serbskoj-nashli-ogromnyj-belyj-grib/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В лесах Курской области собирают первые белые грибы

7 июня 2023

Любители тихой охоты продолжают делиться своими находками в группе «Курские грибники, грибы, ягоды». Первый белый гриб в этом сезоне удалось обнаружить 28 мая. Сейчас уже все больше «охотников» находят боровики — кто-то в лесах у подножий молодых берез и дубов, а кто-то даже в Курске.

Елене Богдановой удалось набрать целый пакет, а Екатерине Бартеневой — ведро. Любовь Родивилова нашла белый гриб размером больше, чем ее рука. Довольно крупные боровики посчастливилось собрать и Владимиру Голощанову. Чтобы продемонстрировать размер урожая, он снял их на фоне спичечной коробки.

Однако об изобилии грибов говорить пока не приходится.

— Белые в дубах есть, но практически все червивые и мало! Очень жаль! Нужен хороший дождь! — пишет Оксана Полячихина.

Правда, грибники не унывают.

— Я довольна, даже когда один нахожу белый, — пишет Марина Углицкая.

Кроме боровиков курские грибники сейчас охотятся и за маслятами, свинухами, подберезовиками, подосиновиками. В июле должны пойти лисички.

Фото Владимира Голощанова из группы «Курские грибники, грибы, ягоды»

https://seyminfo.ru/v-lesah-kurskoj-oblasti-sobirajut-pervye-belye-griby.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Прогнозы не очень утешительные»: калининградские грибники, бизнесмены, учёные — о последствиях засухи

7 июня 2023

Автор: Лейла Разина

«Прогнозы не очень утешительные»: калининградские грибники, бизнесмены, учёные — о последствиях засухи - Новости Калининграда | Фото: Александр Подгорчук / Архив «Клопс»
Фото: Александр Подгорчук / Архив «Клопс»

В Калининградской области прочно установилась засуха. «Клопс» разбирался, как это отразится на урожае и ценах. 

«Ожидать существенных осадков в ближайшие 7-10 дней не стоит. <…> Шанс на локальные и кратковременные дожди и грозы по области сохраняется на четверг и пятницу, однако в силу их локальности ожидать существенного улучшения ситуации с засухой не стоит», — рассказал «Клопс» администратор сообщества «Погода и метеоявления в Калининградской области» Даниил Урсакий.

Эксперт отметил, что сделать даже примерный синоптический прогноз на срок дальше 10 дней сложно, но «исходя из данных метеорологических моделей большая часть июня выйдет с дефицитом осадков». 

Отсутствие осадков к началу июня почувствовали «тихие охотники». Администратор сообщества «Грибы и грибники Калининградской области» Николай Смирнов поделился с «Клопс»: «Засуха влияет, и очень сильно. Первые грибы, колосовики, которые идут по всяким опушкам и перелескам, они, конечно, есть — им хватает утренних туманов и росы. А лисичка, белый гриб, те, которые в более глубинном лесу растут… Увы, пока дожди не пойдут — их не будет, грибница не проснётся». 

Смирнов допускает, что может повториться сценарий прошлого года: в 2022-м из-за дефицита осадков благородные грибы стали появляться к концу июня, после чего грибница «проспала» до самой осени. 

«Обычно в это время уже собираем грибы, и довольно-таки много. Единственное, что в лесу сейчас есть — трутовик, но питается не от почвы, а от сока дерева. Подосиновики есть единичные, можно набрать, но их мало. А три года назад, после тёплой и дождливой весны, 9 июня мы вынесли 30 литров белых. Сейчас это только снится», — добавил грибник.  

Трутовик | Фото: сообщество «Грибы и грибники Калининградской области»
Трутовик. Фото: сообщество «Грибы и грибники Калининградской области»

Ожидаются проблемы и с ягодами — Николай Смирнов в июне уже ездил на черничники: «Они цвели довольно-таки неплохо, но из-за жары всё осыпается. В этом году, думаю, не сильно будет с ягодой. Сыграли роль ещё вот эти утренние заморозки — неделю назад бахнуло очень хорошо, малины очень много дикой осыпалось».

Читать больше: https://klops.ru/kaliningrad/2023-06-07/272267-prognozy-ne-ochen-uteshitelnye-kaliningradskie-gribniki-biznesmeny-uchyonye-o-posledstviyah-zasuhi

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Секреты правильной «тихой охоты»: в Ульяновской области стартует ягодно-грибной сезон

7 июня 2023

Наиболее опасным и распространенным видом пищевых интоксикаций является отравление грибами, ягодами и растениями. Поэтому, отправляясь в лес, необходимо помнить о правилах безопасности. О них напомнил заслуженный врач РФ, заведующий отделением реанимации Ульяновской областной детской больницы Владимир Бирюков.

Специалист рассказал, что чаще всего подобные отравления фиксируются летом или осенью среди выезжающих на природу, а также детей, гуляющих без присмотра родителей.

«Маленьких детей привлекает красивый и яркий внешний вид несъедобных ягод и растений, которые они стремятся испробовать на вкус. Отравление может произойти при употреблении в пищу ядовитых грибов (мухомор, ложный опёнок, бледная поганка, ложный шампиньон) или съедобных, но испорченных грибов (заплесневелые, покрытые слизью, долго хранившиеся). Самым опасным для жизни грибом является бледная поганка: смерть может наступить даже от употребления одного гриба. Детям до 12 лет категорически рекомендую грибы вообще не употреблять», – подчеркнул Владимир Бирюков.

Об отравлении грибами и ягодами могут свидетельствовать тошнота, непрекращающаяся рвота, обильное слюноотделение, сильная потливость, возрастающая слабость, одышка, головокружение, сильные боли в животе, головная боль и жидкий стул. Если при отравлении произошло поражение центральной нервной системы, то наблюдаются судороги, нарушения зрения, возбуждение, бред, галлюцинации.

По словам реаниматолога, при первых симптомах поражения желудочно-кишечного тракта необходимо обращаться за медпомощью, ведь поздно начатое лечение (на 2-5 сутки) в большинстве случаев безуспешно.

Самой качественной профилактикой отравлений является сбор только свежих ягод и грибов, в съедобности которых вы уверены на 100%.

«Не оставляйте без присмотра несовершеннолетних детей. Избегайте покупать грибные консервы у бабушек и непроверенных производителей. Избегайте длительного хранения консервированных грибов. Они не могут сохранять свою пригодность в пищу дольше 6-8 месяцев. Спустя это время даже в съедобных видах начинают накапливаться токсичные вещества, которые могут спровоцировать развитие клинической картины отравления», – сказал Владимир Бирюков.

Кроме того, при выезде на природу и прогулках ульяновцам рекомендуют идти по тропам, применять репелленты, надевать удобную одежду, преимущественно светлых тонов, а также головные уборы. После прогулки нужно обязательно осмотреть одежду и тело на наличие клещей. Напомним, с начала текущего сезона уже 886 жителей Ульяновской области пострадали от укусов клещей.

https://media73.ru/2023/sekrety-pravilnoy-tikhoy-okhoty-v-ulyanovskoy-oblasti-startuet-yagodno-gribnoy-sezon

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Карту грибных мест опубликовал известный подмосковный эксперт

7 июня 2023

Карту грибных мест опубликовал известный подмосковный эксперт

Грибной эксперт Сергей Федотов считает, что первые июньские дожди обеспечат массовый рост грибов в Подмосковье уже с 10 июня. Серпухов на грибной карте тоже есть.

В 10-х числах пойдут «собирабельные» лисички, сыроежки.
Примерно с 20 июня — белые в ёлочных средневозрастных посадках.
Федотов добавил, что ещё больше грибному урожаю способствуют резкая смена влажности и понижение температуры.
 
В июне грибной ассортимент маслят и сыроежек пополнится подосиновиками, подберёзовиками, шампиньонами и белыми грибами. Основной массовый сезон начнётся в июле и продлится до октября. 
 
На карте самых грибных мест Подмосковья Серпухов отмечен как особенно урожайный на сморчки, подберёзовики и маслята.

https://smitanka.ru/news/kartu_gribnykh_mest_opublikoval_izvestnyy_podmoskovnyy_ekspert_/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Жители Истры похвастались первыми благородными грибами

7 июня 2023

фото: Юлия Давыдова \ ВКонтакте

фото: Юлия Давыдова \ ВКонтакте

Результатами первой летней тихой охоты поделилась в сети жительница Истры. Она нашла целое ведро благородных грибов в лесу возле поселка Агрогородок.

В нашем регионе начался летний грибной сезон. Любители тихой охоты из Подмосковья активно делятся в социальных сетях снимками наполненных корзин, в них подосиновики и подберезовики.

Роскошным «уловом» поделилась и жительница городского округа Истра в соцсети. Она собрала в лесу неподалеку от поселка Агрогородок целое ведро благородных грибов.

«Вы знаете, нам даже далеко ходить не пришлось. Набрали целое ведро прямо на краю леса»,

— поделилась жительница Юлия Давыдова.Подтверждают открытие летнего грибного сезона и в пресс-службе комитета лесного хозяйства Московской области.

«Действительно, уже сейчас в лесах региона можно найти подберезовики, подосиновики, свинушки, серно-желтые трутовики и летние опята. К концу июня, при благоприятных условиях, ожидается появление первых белых грибов»,

— рассказал председатель Комитета лесного хозяйства Московской области Олег Баженов.Отметим, собирать можно только знакомые грибы и делать это нужно подальше от автомагистралей. Перед выходом обязательно необходимо ознакомиться по картам с местностью, предупредить о походе своих близких, взять заряженный мобильный телефон.

Алена Мельникова

https://in-istra.ru/news/ekologiya/zhiteli-istry-pohvastalis-pervymi-blagorodnymi-gribami?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«По планете идет третья „грибная волна“»: разговор с микологом о профессии и ее перспективах

7 июня 2023

А вы знали, что грибы умеют переваривать и разрушать что угодно?

Знакомство большинства из нас с царством грибов ограничивается редкими походами в лес за лисичками и опятами, но это лишь верхушка айсберга. О том, почему грибы больше похожи на животных, чем на растения, как они могут изменить жизнь человечества и каковы карьерные перспективы в «грибной сфере» в интервью «Вокруг света» рассказал миколог и популяризатор науки Михаил Вишневский.

«По планете идет третья „грибная волна“»: разговор с микологом о профессии и ее перспективах
ФотоHmeluk / Alamy via Legion Media
Михаил Вишневский

Михаил Вишневский

Автор научно-популярных книг о грибах, этномиколог

Как вы стали микологом?

— С младых ногтей я формировался как натуралист широкого профиля благодаря моему отцу. С самого раннего моего детства мы с ним ходили в лес, жили в палатке, собирали грибы, рыбачили, где только не были! Свой первый гриб я нашел, когда мне только-только исполнилось три года, это была очень красивая рядовка фиолетовая.

«По планете идет третья „грибная волна“»: разговор с микологом о профессии и ее перспективах
Михаил ВишневскийФотоJenya quant, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

До последних классов школы я представлял себя кем-то вроде Николая Дроздова или Джеральда Даррелла. Помимо грибов, я интересовался и насекомыми, и моллюсками, и рыбами, а также глобальными экологическими проблемами. Будучи старшеклассником, ездил на биофак МГУ, на кафедру ихтиологии, там были уверены, что я к ним поступлю. Я, правда, намеревался пойти во Всесоюзный заочный институт пищевой промышленности, потому что там была кафедра ихтиологии, откуда студентов третьего курса брали в экспедиции по изучению глубоководных морских гадов. Но мама была категорически против, так как там не было военной кафедры, я ей уступил.

Дальше мне стало все равно, куда идти учиться, потому что основной план отменился, а других не было. Так я оказался на кафедре генетики и селекции сельскохозяйственных растений Тимирязевской академии. Когда там начали рассказывать про трактора и прочие машины, я понял, что это абсолютно не мое, и перевелся в МГУ на кафедру микологии биологического факультета.

«Грибы — это самое успешное наземное царство»

Чем так уникально царство грибов? В чем главные отличия от растений, животных?

— У грибов есть множество черт, которые роднят их с царством животных. У грибов хитиновая структура клеточной стенки как у насекомых и ракообразных, в их клетках также присутствуют запасающие вещества вроде гликогена. В принципе, корректно говорить, что грибы и животные — это родственные царства, которые имеют общего предка. А вот с растениями у грибов совсем мало общего, поэтому, если мы рассматриваем грибы как продукт питания, то это не вполне вегетарианская еда, к грибам следует относиться скорее как к животным.

Что касается уникальности, то я бы сказал, что грибы — это самое успешное наземное царство благодаря системе нитей, грибнице, мицелию. Потому что из этих нитей можно построить все что угодно, их можно раскинуть куда угодно, захватывая новые площади субстрата. Грибница может проникнуть в любое место, вторгнуться вглубь живого хозяина или растения, став не паразитом, а симбионтом. Из этих же нитей можно что-то сплести, например, толстые шнуры, которые будут забираться в недоступные места других организмов. Можно вырастить плодовые тела — это же тоже сплетение нитей.

Эта система — уникальная находка, которая позволила грибам не просто успешно существовать, а организовать выход жизни из океана на сушу —  суровую, с солнцем и ветрами. И весь круговорот наземной жизни на Земле так или иначе обеспечивается грибами. Например, твердая часть дерева перерабатывается только грибами, а не червями или бактериями, а те же травоядные не могли бы существовать без симбиоза с грибами.

Именно поэтому грибы так хорошо чувствуют себя в любом уголке нашей планеты, умеют жить на любых субстратах, переваривать и разрушать что угодно. Ни у каких живых существ на свете нет такого могучего и разнообразного ферментативного аппарата, рассчитанного на разрушение чего бы то ни было. Грибы тренировались сотни миллионов лет на всей биосфере и они умеют разрушать всё!

«По планете идет третья „грибная волна“»: разговор с микологом о профессии и ее перспективах
Михаил ВишневскийФотоMikhail Vishnevskiy / YouTube

Если грибы повсюду, то сколько их, например, в комнате, где я сижу?

— Если считать те грибы, которые на вас и внутри вас, то, наверное, десятка два видов. Если добавить то, что дополнительно летает в комнате, то еще плюс 5-10 видов, и еще столько же, если у вас есть горшки с растениями. В общем, в среднестатистической квартире можно найти не меньше тридцати видов грибов, а если в ней содержатся домашние животные, то и того больше.

«Интерес к грибам стремительно растет»

Правда ли, что сейчас в обществе растет интерес к грибам и их изучению?

— Да, безусловно. По планете идет третья «грибная волна». Первая была пищевая, вторая — медицинская. А нынешняя объединила две предыдущие и высокие технологии. Интерес к грибам стремительно растет даже у тех наций, которые традиционно были микофобными.

Можете ли вы привести пример высокотехнологичного использования грибов?

— Первое свойство грибных нитей, которое используется в разных сферах, — их быстрый рост. Например, грибнице предлагают вкусный субстрат, она прорастает в него, и дальше эта форма запекается. Так сейчас делают высокотехнологичные строительные блоки. А споры используются для изготовления цемента, который получается устойчивым к низким и высоким температурам.

Я уже не говорю о том, что грибница производит любые биологически активные вещества, так что можно заставить грибы производить фактически что угодно. И разрушать тоже. На самом деле, сейчас вообще не осталось таких отраслей промышленности, где так или иначе не используются грибы или какие-то их производные.

А что в плане общественного питания? Включают ли рестораны в меню новые грибы?

— Что касается общепита, то тут, скорее, можно говорить о том, что все большее число ресторанов так или иначе добавляет грибы в меню. Но классическая грибная кухня либо европейская со сморчками, шампиньонами и трюфелями, либо русская, в которой грибы используются в качестве компонента супов и начинки для пирогов, а также консервируются. На стыке этих двух кухонь рождаются интересные штуки, которые рестораны и включают в меню.

В мире уже есть некоторое количество специализированных грибных ресторанов, делаются грибные напитки, включая алкогольные. В общем, грибная кухня входит в глобальный пищевой бизнес и расширяется. Однако новыми видами грибов ресторанные меню пополняются медленно, потому что ни одно заведение не будет вводить продукт с непонятной себестоимостью, который может исчезнуть.

«По планете идет третья „грибная волна“»: разговор с микологом о профессии и ее перспективах
ФотоMaria Uspenskaya / Alamy via Legion Media

«Грибы —  это настоящий белково-витаминный концентрат»

Назовите несколько самых важных съедобных грибов России.

— Если мы говорим о вкусных и питательных грибах, то тройка лидеров — это, конечно, белый гриб, лисичка и сморчок. Вообще, грибы —  это настоящий белково-витаминный концентрат для питания, источник незаменимых витаминов вроде B12, важных микроэлементов, например, цинка и селена. Чемпионами по содержанию витамина В12 считаются желтая и черная лисички. Черная — это, впрочем, больше коммерческое название, а правильное — вороночник рожковидный. 100 граммов сушеной лисички обеспечивают суточную потребность человека в этом витамине. Еще в грибах есть витамины А, С, D, причем последнего тем больше, чем на более солнечном месте вырос гриб.

«По планете идет третья „грибная волна“»: разговор с микологом о профессии и ее перспективах
Вороночник рожковидный (Craterellus cornucopioides)ФотоHenri Koskinen / Alamy via Legion Media

Расскажите, пожалуйста, про чагу. Чем она так полезна?

— Чага — это классная вещь. Не все знают, что чага — не плодовое тело в классическом смысле, как белый гриб или опенок. Это такая энергостанция, где запасаются питательные вещества для будущих плодовых тел, которые у чаги очень невзрачные и развиваются в основном под корой березы.

Чага — мощный природный антиоксидант. Вещества, которые в ней содержатся, обладают прямой противораковой активностью. Так, в чаге есть бетулин —  это то, чем окрашена в белый цвет кора березы; чага его переводит в биологически доступную для человека форму. И помимо этого в ней очень много всего — противовирусные вещества, полифенольный комплекс, словом, это полноценная живая аптека, растущая на березе.

Если вы регулярно употребляете чагу, просто заваривая ее как чай, то с высокой вероятностью вы не столкнетесь с онкологией. Она показана, если у вас повышены онкомаркеры, а если онкология уже есть, то чага будет прекрасной дополнительной, не основной, подчеркиваю, а дополнительной терапией. Сейчас эта тема активно изучается мировым сообществом. (Вопрос о пользе чаги для лечения и профилактики различных заболеваний остается дискуссионным, клинические исследования для проверки эффективности препаратов на основе этого гриба, соответствующие современным научным стандартам, пока не проводились, хотя эксперименты в пробирке и на животных признавались успешными. — Прим. Vokrugsveta.ru)

Самое интересное, что лекарственные, или галлюциногенные вещества, которые содержатся в грибах, как правило, представляют собой просто отходы, которые накапливают плодовые тела. У грибницы нет выделительной системы, ей надо куда-то сбрасывать отходы, и она сбрасывает их в плодовые тела — это такие мусорные баки, продукт двойного назначения. Снаружи они осуществляют акт размножения, распространяя споры, а когда мы их едим, эти отходы действуют на нас — лечат или калечат.

«По планете идет третья „грибная волна“»: разговор с микологом о профессии и ее перспективах
Трутовик скошенный, или чага (Inonotus obliquus)ФотоWirestock via Legion Media

Почему грибы, выращенные в искусственной среде, обладают более слабыми свойствами по сравнению с их «дикими» сородичами?

— Если плодовое тело выросло в природной среде, а не в теплице, то оно, как правило имело больше проблем с питанием. Чем сложнее еда, тем больше задействуется ферментов, тем большее количество отходов сбрасывается в плодовое тело. А если грибница растет в оранжерее, где ей предложен идеальный питательный субстрат, то отходов будет меньше.

Многие вещества, которые для нас полезны, вырабатываются грибом именно как ответ на стрессы. Дождь, похолодание, жара, ультрафиолет, насекомые и другие вредители — все это вызывает биохимические реакции в плодовом теле и стимулирует выработку различных веществ. А в теплице такого не бывает. Поэтому дикорастущие грибы, как правило, обладают более широким спектром биоактивных веществ, чем выращенные. Но есть и приятные исключения: вешенка, рейши и фламмулина — зимний опенок. Эти три гриба содержат одинаковое количество биоактивных веществ, независимо от того, выращены они искусственно или выросли в дикой природе.

«Работа с грибами сейчас чрезвычайно перспективна»

Какие карьерные перспективы есть у свежеиспеченного миколога?

Получить соответствующее образование можно в МГУ на кафедре микологии и альгологии, в СПбГУ тоже есть отличная микологическая школа. После этого можно стать микологом-флористом. Такие специалисты востребованы в мире, особенно в Европе и Америке. Потому что в Европе, например, лесов практически нет, они все молодые или восстановленные, и поэтому там ведется очень серьезная работа по сравнению грибов. Вот, у них там выросло что-то, и они наблюдают: что это за вид, каких видов не хватает, какие должны появиться. Такая активная экологическая деятельность. К примеру, финны платят нашим микологам, которые ходят по Финляндии и Карелии и описывают: вот, у нас есть грибы такие и такие, а у вас этого еще не выросло по таким и таким причинам.

Пусть это и примитивный уровень, но все равно возможность неплохой работы и в России, и в мире. К тому же, миколог может работать в любом мировом гербарии, заниматься выделением культур и пополнением генетических микобанков. Таких специалистов мало, и они всегда востребованы. И если это любимое дело, то реально можно заниматься им всю жизнь.

Другой карьерный путь — это грибные технологии. Например, культивирование мицелиального мата определенной толщины, из которого можно сделать буквально всё: от куска «грибного мяса» до искусственной кожи, бумаги, да хоть настольной лампы! А также технология биоочистки, создание новых композитных материалов с заданными свойствами и многое другое.

Но если мы говорим о том, что реально будет востребовано в течение ближайших десятилетий, такой «грибной хайтек», — это работа с отдельными молекулами грибов. Недавно скандинавы на основе молекулы яда одного из грибов создали молекулярную машину — сложную молекулу, которая умеет перемещаться и выполнять примитивные действия.

Много зарабатывать можно в области микомедицины и микофармакологии — биг фарма вкладывает десятки миллиардов долларов в развитие грибной темы. В общем, работа с грибами на стыке медицины, биотехнологий и нанотехнологий сейчас чрезвычайно перспективна.

Маша Веселова

https://www.vokrugsveta.ru/articles/griby-umeyut-perevarivat-i-razrushat-chto-ugodno-razgovor-s-mikologom-o-professii-i-ee-perspektivakh-id889311/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В США разрабатывают лопасти ветрогенераторов, внутри которых растут грибы — это решит проблему утилизации лопаток

7 июня 2023

  Геннадий Детинич

Подавляющее большинство лопастей ветряных турбин окажутся на свалке, что в значительной степени нивелирует их вклад в низкоуглеродную энергетику. К 2050 году это составит свыше 43 млн тонн неперерабатываемых отходов. Учёные из Калифорнийского университета в Дэвисе занялись вопросом экологической утилизации лопаток ветряных турбин, положив в основу их изготовления мицелий грибов, органический субстрат и каркас из бамбука. Источник изображений: University of California, Davis

Источник изображений: University of California, Davis

Группа исследователей занялась вопросами совместимости мицелия ряда грибов, включая съедобные, субстратов и материалов для каркасов. Разработчики уверены, что мицелий в сочетании с субстратом из органических отходов способен заменить полиуретан и акрил. Собственно, разработка органических лопастей началась с проекта 2018 года по созданию органического шлема для велосипедистов с подкладкой из мицелия.

Благодаря попавшему в группу выходцу из Китая нашлось кому плести каркас лопасти из бамбука. Без этого специалиста, признаются в университете, развитие проекта не перешло бы в фазу испытаний прототипа. Учёные готовятся испытать органическую лопасть с мицелием внутри на турбине мощностью 1 кВт и с имитацией скорости ветра до 137 км/ч. Если испытания пройдут успешно, то можно будет начинать говорить с настоящими производителями лопаток, ведь вопрос масштабирования проблем не принесёт, уверены учёные.

Менее экологически чистый, но более надёжный способ утилизации лопастей ветряных турбин предлагают немцы. Они создали лопасти и подобрали к ним кислоты, которые растворяют эпоксидную смолу до разделения лопастей на составные материалы. И такие лопасти уже дают первую энергию.

Источник:

https://3dnews.ru/1087866/v-ssha-razrabativayut-lopasti-vetrogeneratorov-vnutri-kotorih-rastut-gribi-eto-reshit-problemu-utilizatsii-lopatok

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Российские ученые представили проект грибной фермы на Луне

7 июня 2023

Автор: Дарья Колмина«Питерские заметки»


Исследователи из СФУ создали новую конструкцию модулей для межпланетной станции, которая позволяет космонавтам выращивать грибы — важный продукт рациона — в космосе.

Новая ферма, разработанная учеными, обеспечивает высокую урожайность при использовании всего 1 квадратного метра посевной площади.

Результаты исследования были опубликованы в журнале Heliyon.

Удаление космонавтов от Земли увеличивает затраты на их жизнеобеспечение. Поэтому оборудование ферм с растительной пищей становится все более актуальным для полетов как к ближайшим космическим объектам, так и для более длительных путешествий.

По информации: https://ria.ru/

https://piterskie-zametki.ru/250316?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Дальневосточники пойдут по грибы для Китая

7 июня 2023

Дальневосточники пойдут по грибы для КитаяФото: Amur.life

На Дальнем Востоке увеличат переработку ягод, грибов и трав для дальнейшей поставки в Китай. Также в правительстве обсудят упрощение пограничного контроля для этих продуктов, чтобы была возможность поставлять их свежими. Эксперты отмечают, что в Китае заинтересованы в российской продукции, и объем сбора в регионе может быть увеличен на 15 % уже в этом году.

Сейчас в России сбором грибов, ягод и трав могут заниматься и предприниматели, и физлица. Для бизнеса это направление менее популярно, так как для этого надо арендовать участок. Большинство ягод, грибов и трав в лесах собирают сельские жители для себя и на продажу. Эта деятельность абсолютно легальна и налогами не облагается.

Как рассказал «Российской газете» глава Минвостокразвития Алексей Чекунков, сейчас с Якутией обсуждается возможность организовать работу по сбору ягод на качественно новом уровне, то есть создавать центры сбора дикоросов и холодильники, куда население могло бы сдавать продукцию. Глава министерства отметил, что эта работа активизируется, чтобы максимально монетизировать эти возможности Дальнего Востока и дать людям дополнительные доходы и налоги для бюджета.

Поставки ряда продукции в Китай уже упрощены. В конце мая в Пекине руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт и руководитель главного таможенного управления КНР Юй Цзяньхуа подписали протоколы, расширяющие двустороннее торговое сотрудничество между странами. Этот документ позволил начать экспорт из России в Китай ряда растений.

Специалисты говорят, что сейчас в Китае заинтересованы в приобретении продукции здорового питания и лекарственных трав российского производства.

«Причем интересна уже готовая продукция, качественно упакованная в розничную упаковку с указанием на российское производство. Высокий спрос на кедровый орех, продукцию из ягод: варенье, джемы, снеки. По лекарственно-техническому сырью интерес в закупках подземных частей: сапожковии, астрагала, ясенца, родиолы, пиона», – отметил председатель правления ассоциации «Дикоросы» Александр Деев.

https://www.amur.life/news/2023/06/07/dalnevostochniki-poydut-po-griby-dlya-kitaya?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира