«Доброе утро, Уфа!» 19 сентября: поговорим об урожае грибов

18 сентября 2024

Смотрите программу «Доброе утро, Уфа!» по будням в 7:00 на телеканале «Башкортостан-24».18 сентября 2024, 15:05 ГТРК «Башкортостан»

— В осеннюю пору поговорим на тему урожая. Да только урожая не простого, а грибного. Грибникам, грибоежкам и всем неравнодушным к этому продукту расскажем, как собирать грибы и как в буквальном смысле пожинать плоды своих трудов. У нас в гостях побывают диетолог и девушка, которая общается с грибами на «ты».

— А еще вместе с башкирскими археологами перенесемся вглубь истории. Причем аж в III век до нашей эры. Совсем недавно они завершили раскопки кургана эпохи сарматов. Какие артефакты они обнаружили?

https://gtrk.tv/novosti/363796-dobroe-utro-ufa-19-sentyabrya-pogovorim-urozhae-gribov

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Дороги к ягодным и грибным местам патрулируют в Нижегородской области

18 сентября 2024

Евгения Гаёва / АиФ

Нижний Новгород, 18 сентября — АиФ-НН.

Дороги, ведущие к основным местам для охоты и сбора ягод и грибов усилено патрулируют в Нижегородской области. Об этом сообщает региональное министерство лесного хозяйства и охраны объектов животного мира.

Напомним, в настоящее время посещение лесов запрещено в связи с установлением в регионе IV и V классов пожарной опасности. Для обеспечения ограничения посещения лесов были созданы контрольно-пропускные пункты.

«Все восемь возгораний, зафиксированные в конце августа и сентябре, произошли в местах сбора ягод, что определяет причину их возникновения — неосторожное обращение с огнем», — сообщил министр лесного хозяйства и охраны объектов животного мира региона Роман Воробьев.

Узнать в каких районах Нижегородской области посещение лесов запрещено можно на сайте регионального Минлесхоза, где опубликована карта пожарной опасности. Отмечается, что нарушителям противопожарного режима грозит штраф.

Патрулирование будет продолжаться пока не снизится класс пожарной опасности. Улучшения прогнозируются в начале октября.

https://nn.aif.ru/society/dorogi-k-yagodnym-i-gribnym-mestam-patruliruyut-v-nizhegorodskoy-oblasti?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Любителям клюквы посоветовали брать на болота не корзину, а палку и телефон

18 сентября 2024

Любителям клюквы посоветовали брать на болота не корзину, а палку и телефон
Фото: медиасток.рф/Михаил Мартыненко

Автор: Ольга Ковалева

С начала сентября и до конца октября тихие охотники еще будут активно собирать грибы и ягоды в лесах Сергиево-Посадского округа. Сейчас особенно популярное время для сбора клюквы, которая растет в болотистых местах.

Фото: медиасток.рф/Михаил Мартыненко
Фото: медиасток.рф/Михаил Мартыненко

Однако, чтобы не попасть в ловушку болот, нужно точно знать, как собирать ягоды и грибы безопасно. 7 главных правил перечислил спасатель ГУ МЧС России по Московской области из Сергиева Посада Анатолий Веретенов.

1. Не стоит ходить в лес в одиночку; лучше взять с собой друзей.

2. Следует планировать маршрут и сообщить о нем своим близким.

3. Рекомендуется взять длинный шест, который поможет проверить дорогу и сохранить равновесие.

4. Двигаться нужно друг за другом, сохраняя дистанцию 5–7 метров.

5. Лучше передвигаться медленно, ставя ногу на всю ступню.

6. Важно следить за маршрутом, и безопаснее идти рядом с кочками и деревьями.

7. Не стоит перепрыгивать с кочки на кочку; лучше обойти участки с водой.

«Если вдруг провалитесь в трясину, не паникуйте. Не делайте резких движений. Попробуйте подтянуть к себе шест и лечь на него. Если ничего нет под рукой, бросьте куртку или плащ на поверхность трясины и аккуратно вытягивайтесь», — посоветовал спасатель.

Если кто-то другой попал в беду, следует положить рядом с ним ветки или шесты, чтобы помочь выбраться. Нельзя отпускать человека, если его вытягивают из болота — он может уйти в топь очень быстро.

В экстренных ситуациях за помощью нужно сразу звонить по номеру 112.

Совсем недавно волонтеры поисково-спасательного отряда ЛизаАлерт двое суток искали 73-летнего Валерия Карпова — жителя деревни Рязанцы Сергиево-Посадского городского округа. Тело пенсионера обнаружили в болоте, куда его затянуло.

https://regions.ru/sergposad/bezopasnost/lyubitelyam-klyukvy-posovetovali-brat-na-bolota-ne-korzinu-a-palku-i-telefon

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Успей найти: тюменцы собирают последние грибы

18 сентября 2024


Грибов в лесу ещё много, но большинство из них уже переросшие и червивые

Виктория ГАВРИК

Фото: Грибники Тюмени и Тюменской области, ВК.

В паблике «Грибы. Грибники Тюменской области» любители тихой охоты делятся последними сборами «урожая». Сезон уже заканчивается, но, судя по всему, грибов в области еще очень много. Более того, жители региона не только едут в районы, но и умудряются найти грибы в черте города.

Погода всё ещё располагает к лесным прогулкам, откуда тюменцы выходят не с пустыми руками.

Комментаторы хвалят поляны возле населенного пункта Боровлянка. Там целое ведро боровиков набрал житель Тюменской области Иван Семенов. А вот с груздями беда — почти все червивые. Та же история на Ирбитском тракте. Еще подписчики хвастаются уловом из Тюменского района и с поляны за Метелевскими дачами. А кто не хочет ехать далеко, поляны грибов встречаются на Червишевском тракте.

Фото: Грибники Тюмени и Тюменской области, ВК.

Один из подписчиков советует не жалеть бензин и ехать в Курганскую область, а также в черту города, в сторону Тобольского района. В доказательство хорошей охоты опубликовано фото, на котором полный багажник самых разных и очень крупных грибов.

В основном, жители Тюменской области собирают грузди, боровики и обабки. Некоторые берут и коровники, но при их сборе следует учитывать, что эти грибы отнесены в разряд условно-съедобных грибов.

Фото: Грибники Тюмени и Тюменской области, ВК.

  • Белые все – труха. Есть ещё лисички, немного груздей, — заявляют пользователи в группе «Грибы и грибники Тюменской области» в социальной сети ВКонтакте.

Другие любители тихой охоты заявляют, что сезон белых грибов обычно длится до начала октября. Лисички и грузди можно найти и до конца октября 2024 года. Несмотря на заморозки тюменцы продолжают ездить в леса.

Фото: Грибники Тюмени и Тюменской области, ВК.

Отметим, что по прогнозам синоптиков, в ближайшие несколько дней погода ещё побалует тюменцев теплом. Поэтому любители тихой охоты ещё успевают закрыть свой собственный грибной сезон.

Ранее мы рассказывали о том, что жители Тюменской области жалуются на отсутствие грибов в лесах. Первый урожай любители тихой охоты начали собирать еще в апреле, но найти добычу не так-то просто, иногда приходится серьезно запариться, чтобы отыскать хоть один гриб. Самыми грибными местами считаются леса на Московском тракте. Тюменцы отмечает, что в прошлом году, да и месяц назад, именно здесь им попалось настоящее лесное сокровище – обабки, подосиновики и красноголовики.

Читайте на WWW.TUMEN.KP.RU: https://www.tumen.kp.ru/daily/27636/4986609/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Алтайские грибники похвастались своими находками

18 сентября 2024

Алтайские грибники делятся своими находками в сообществе ВКонтакте. Сегодня утром участник группы выложил фотографии своей многочисленной «добычи».Барнаульские грибники похвастались своими находкамиБарнаульские грибники похвастались своими находкамиvk.com/gribniki22rus

Барнаульские грибники похвастались своими находками Источник: vk.com/gribniki22rus

Ранее altapress.ru сообщал, как ученый рассказал про незаслуженно недооцененные грибы.

https://altapress.ru/zhizn/story/altayskie-gribniki-pohvastalis-svoimi-nahodkami-351632

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Калининградской области выскочили предвестники нового нашествия грибов

18 сентября 2024

 © Фото: Грибы и грибники Калининградской области 

Моховики из окрестностей Светлогорска

В Калининградской области во второй половине сентября 2024 года появились предвестники нового нашествия грибов. Несмотря на сухую погоду, любители тихой охоты выходят из лесов с полными корзинами.

Рано утром в среду, 18 сентября, жительница Светлогорска поехала за город, «проверять подосиновики». Её тайные места в лесу пустовали, но вскоре пенсионерка стала обращать внимание на моховики. Там, где четыре дня назад грибов не было вообще, торчали жёлто-коричневые шляпки.

Только с одного квадратного метра женщина срезала более 20 грибов. Другая жительница региона набрала золотистых боровиков. Удача улыбнулась ей дважды, в Полесском и Зеленоградском районах.

Накануне, 17 сентября, калининградка нарезала круги по лесам Багратионовского района. Как выяснилось позже, не зря.

«Гриб ну очень трудовой, ноги стерла сегодня от пройденных километров, — посетовала женщина. — Но все же 7 литров набрала и даже белые увидела».

Грибы из Багратионовского района.jpg

Грибы из Багратионовского района (фото: Анна Измайлович, «Грибы и грибники Калининградской области»Smilie: ;)

В полях Зеленоградского района начали появляться дождевик жемчужный и шампиньоны. Пока немного. Леса стоят сухие. С возвращением дождей ситуация изменится кардинально.

* Источник: «Грибы и грибники Калининградской области»

https://ruwest.ru/news/143391/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Экология сошла с ума»: жители Коми собирают «грибы-мутанты»

18 сентября 2024

Пользователи соцсетей публикуют фото даров леса, которые попались им этим летом и в начале осени: грибы растут друг на друге, срастаются вместе или сильно искривлены. Некоторые считают, что такие аномалии вызвала экологическая обстановка. Из-за чего грибы принимают необычную форму и опасно ли это, рассказал миколог и научный сотрудник Коми научного центра Дмитрий Кириллов.Фото и видео из группы БНК в VK

Читательница прислала в редакцию БНК видео с грибами: один вырос на шляпке другого, а второй — вверх тормашками. В комментариях пользователи поделились своими необычными лесными находками, которые, например, срослись воедино или имели искривленную ножку. Кто-то назвал это «чудесами природы», другие пишут, что «экология сошла с ума» и порождает «мутантов».

4.jpg
1.jpg

Как объяснил по просьбе БНК научный сотрудник отдела флоры и растительности Севера Института биологии Коми научного центра УрО РАН Дмитрий Кириллов, развитие гриба на своем собрате — это норма, которая нечасто возникает во время плодообразования. Чтобы увеличить шансы на размножение, грибной организм, находящийся под землей, закладывает десятки или даже сотни примордиев — их ученый еще называет «грибными почками» — из которых потом вырастают плодовые тела. Иногда примордии расположены слишком близко друг к другу или один над другим, и грибница инициирует их одновременное развитие. В процессе роста плодовых тел возникает срастание, которое имеет разную форму: одни как бы развиваются из одного корня, а другие создают многоярусные образования из растущих друг на друге тел. Иногда грибы срастаются шляпками, и верхнее плодовое тело развивается вверх ножкой.

3.jpg

Причиной искривления ножки гриба в виде змейки может стать слишком тяжелая шляпка или какое-нибудь механическое препятствие, например, корень, ветки или лист, который накрыл плодовое тело на раннем этапе развития. Аномалии в развитии грибов нередко вызывают насекомые, например, личинки грибных комариков, которые повреждают молодые плодовые тела.

Отчасти на изменение формы грибов могут влиять и люди, которые регулярно срезают плодовые тела, не давая им созреть и выбросить споры. Из-за этого грибнице приходится закладывать и развивать больше примордиев, тем самым повышая риск сращивания, отметил ученый.

5.jpg

Винить экологию в появлении «грибов-мутантов» нельзя, особенно в наших краях, где состояние окружающей среды сохраняется на приемлемом уровне, считает Дмитрий Кириллов. Необычные грибы встречаются и на особо охраняемых природных территориях. И хотя непривычная форма плодового тела может отпугивать, такие грибы, вряд ли, будут опасны для человека, заверил специалист.

Однако люди все равно должны обращать внимание на внешний вид плода, напомнил Дмитрий Кириллов. Если человек сомневается в съедобности гриба, лучше его не собирать. Например, сыроежки часто бывают пораженными микроскопическими грибами: они выглядят как белесая пленочка и могут вызывать отравления. Кроме того, стоит срезать молодые плодовые тела, которые еще не попортили паразиты и плесень. Большие, старые грибы уже заканчивают свой жизненный цикл и начинают разрушаться, накапливая высокие концентрации продуктов разложения органических веществ, многие из которых способны вызвать отравления человека.

БНК

«Природа не устаёт удивлять: в Коми грибы растут друг на друге и вверх тормашками. Смотрим видео от читательницы БНК»

Видео: https://vk.com/video-26478611_456247148?list=e176d038a109d7192a

Видео: https://vk.com/video-26478611_456247149

Натали Натали

https://www.bnkomi.ru/data/news/176081/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Белый подосиновик — погоди, не рви…

18 сентября 2024

Текст: Алексей ТУМАНОВ

Белый подосиновик — погоди, не рви…
Фото: Александр Авилов/АГН «Москва»

Наступил грибной сезон. Некоторые ленивые грибники отправляются за добычей прямо в столичные лесопарки. Департамент природопользования и охраны окружающей среды г. Москвы напоминает: этого делать нельзя. Почему? Об этом рассказал начальник отдела мониторинга и биоразнообразия департамента Азамат Кунафин.

— Во-первых, грибы обладают способностью накапливать токсичные соединения, например соли тяжёлых металлов и радионуклиды, — говорит Азамат Кунафин. — Во-вторых, большинство лесопарков Москвы — особо охраняемые природные территории, где запрещены заготовка и сбор всех видов растений.

За это полагается штраф в несколько тысяч рублей. А вот взять с собой аппаратуру для фотоохоты вам никто не запретит. Тем более что в столичных лесопарках встречаются необычные грибы, в том числе из Красной книги Москвы. Их можно увидеть в Лосином Острове, Измайловском лесопарке и других местах.

1 Спарассис курчавый

Этот чудо-гриб может украсить коллекцию любого фотографа. Как заметил Кунафин, он и на гриб-то не похож: больше напоминает куст кораллов. Вес этого гриба может достигать… 10 килограммов.

2 Подосиновик белый

Совсем как обычный подосиновик, и растёт там же — в осинниках. Только вот природа на него краски пожалела: шляпка у него не красноватая, а белёсая. Встречается редко.

3 Строчок, или гриб-«мозг»

Назван так потому, что шляпка его вся в извилинах, словно кора мозга — очень необычное зрелище. Причём изначально у молодого строчка шляпка гладкая, так что его не отличишь от какого-нибудь благородного гриба. И только со временем он покрывается «морщинами».

4 Сморчок

Многие путают его со строчком, но это разные грибы. У сморчка шляпка слегка вытянутая и ячеистая, а не морщинистая. Напоминает персонажа из научно-фантастического фильма. Выглядит необычно и довольно красиво.

5 Сыроежка зеленоватая

С виду обычная, только шляпка не жёлтая или красная, как мы привыкли, а зеленоватая — отсюда и название. В отличие от красных и жёлтых родственников встречается крайне редко. Так что в случае удачи сфотографируйте на память.

Куда махнуть за грибами

За трофеями на сковородку или на засолку отправляйтесь во Владимирскую область — автобусом с Щёлковского автовокзала. Хотите поближе? Тогда от платформы Выхино до станции Шарапова Охота. Это Подмосковье. Там в лесах грибов много — и белых, и подосиновиков, лисички недавно пошли, скоро пойдут опята. Но экологи советуют: перед поездкой изучите Красную книгу того региона, куда отправляетесь. В разных областях в неё могут быть занесены разные грибы

https://newsvostok.ru/belyj-podosinovik-pogodi-ne-rvi/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Как пензенцам избежать отравления грибами

18 сентября 2024

Отравления грибами – это распространенная проблема, и в таких случаях быстрое оказание помощи может спасти жизнь. При отравлении важно в первую очередь вызвать скорую помощь, а до её приезда оказать соответствующую первую помощь пострадавшему.

Признаки отравления грибами: резкая головная боль, тошнота и рвота, боли в животе и кишечнике, обильный жидкий стул, нарушение зрения, сильная жажда и обезвоживание, хриплый голос, судороги конечностей, слабость и потливость, слабый, едва прощупываемый пульс

В особенно тяжелых случаях могут наблюдаться похолодание пальцев и стоп, посинение кожи и снижение температуры тела до 35-36°C. Первые симптомы могут проявиться через 1,5-2 часа после употребления грибов, однако если они возникают через 6-22 часа, это может свидетельствовать об отравлении особенно ядовитыми грибами, такими как бледная поганка или мухомор.

Первая помощь при отравлении грибами:

1. Немедленно вызовите врача или перевезите пострадавшего в больницу.

2. Промойте желудок, дав выпить трижды по два стакана воды комнатной температуры, затем вызовите рвоту.

3. После промывания можно дать адсорбент.

4. Обеспечьте пострадавшему употребление жидкости, предлагая минеральную негазированную или охлажденную кипяченую воду.

5. Уложите пациента в прохладное помещение и обеспечьте ему покой.

6. Если остались остатки грибов, передайте их врачам для определения вида ядовитых грибов.

7. Узнайте, кто ещё употреблял грибы и сообщите об этом врачу.

Чтобы избежать отравления, собирайте только хорошо известные съедобные виды грибов, избегайте перезревших или червивых грибов, онакомьтесь с ядовитыми грибами, встречающимися в вашем регионе, не пробуйте сырые грибы на вкус.
Все пластинчатые грибы должны быть срезаны вместе с ножкой, что позволяет увидеть характерное кольцо, указывающее на бледную поганку. Не собирайте грибы вблизи дорог или промышленных объектов, так как они могут накапливать яды и тяжелые металлы.

Также следите за правильным приготовлением и хранением грибов, а также обращайте внимание на консервированные грибы. При малейшем сомнении лучше еще раз подвергнуть их термической обработке.

В Пензенской области растут 39 видов ядовитых грибов. Самые опасные из них – это мухоморы, бледная и белая поганки, галерина окаймлённая, волоконница, говорушки и ряд других грибов.

Ранее сообщалось, что житель Пензенской области поделился в социальных сетях фотографией необычной находки – прямо у него во дворе выросли грибы, похожие на белые лохматые шарики.

https://stolica58.ru/news/obcshestvo/kak-penzencam-izbezhat-otravleniya-gribami

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Пензе из-за аномально теплой погоды возросла активность лосиной мухи

18 сентября 2024

Видео: https://vk.com/video-52651975_456259492?ref_domain=russia58.tv

Теплая осень продлила активность клещей в Пензенском регионе. На сегодня от укусов пострадали 1 тыс. 280 человек. 215 клещей оказались переносчиками опасного заболевания — боррелиоза. Благодаря аномально теплой погоде растет активность и оленьей кровососки — в народе ее называют лосиной мухой.

Дарья Охотникова с укусами клеща никогда не сталкивалась. Несмотря на то, что в походы ходит регулярно. Говорит, что предпринимает все возможные меры защиты: светлая облегающая одежда и специальные спреи. Однако даже при их соблюдении быть застрахованным от нежелательной встречи невозможно.

«Мой брат с родителями поехал за грибами. Они ходили по лесу достаточно долгое время. Так получилось, что он был не в верхней одежде. Вот только тогда мама заметила. Уже сразу же. Она заметила у него на руке и убрала соответственно», — поделилась жительница Пензы Дарья Охотникова.

На данный момент на территории области зафиксировано 1 тыс. 280 пострадавших от укусов клещей. Это на 11% меньше, чем в 2023 году, несмотря на долгий сезон активности кровососущих членистоногих. 215 из них были переносчиками болезни Лайма — опасного для человека заболевания. Кроме того, в нашей местности клещи могут быть переносчиками эрлихиоза и анаплазмоза. Заболевания не смертельные, но неприятные.

Если клещ оказался переносчиком — пострадавшему прописывают курс антибиотиков. Поэтому специалисты рекомендуют: при укусе — лучше обратиться к специалисту. «Если клеща удалили профессионально, он целый и его можно исследовать: его обследуют в центре гигиены. Как раз на предмет возбудителей, который он может в себе носить. И как раз от этого зависит профилактика», — пояснила врач-инфекционист ГБУЗ «Пензенский областной клинический центр специализированных видов медицинской помощи» Елена Конченкова.

Из-за длительного периода тепла активизировались в регионе и так называемые «лосиные мухи». Оленьи кровососки — таково их название — питаются исключительно кровью. Чаще всего лосей, оленей и домашнего крупного рогатого скота. Нападают эти мухи и на людей.

«За весь период энтомологического наблюдения за все территорией Пензенской области случаев заболевания клещевым боррелиозом при укусе лосиной мухой зарегистрировано не было», — отметил главный специалист эксперт отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Пензенской области Инна Рыбалко.

Олимпийская аллея — одно из самых популярных мест для прогулок в Пензе. Повторную аккарицидную обработку здесь не планируют. Так как сезон активности клещей скоро завершится — с наступлением холодов. Поэтому всем посетителям необходимо заботиться о своей безопасности. Ведь, как говорят врачи, болезнь лучше предотвратить, чем лечить ее последствия.

Полный текст на сайте ГТРК «Пенза»: https://russia58.tv/news/698983/

Рубрика: Грибные новости страны и мира