18 октября 2024
Источник фото: vk.com/gribnikitula71
Несмотря на заморозки, грибники продолжают тихую охоту. 7 комментариев
Своим урожаем туляки хвастают в тематических группах в «ВК». Любители тихой охоты отмечают, что в лесах много осенних опят, но не во всех районах. Есть места, обычно грибные, в которых сейчас нет ничего.
Больше всего грибов сейчас везут из Киреевского, Алексинского и Щекинского районов, лесов вокруг Тулы (Прилепы, Демидовка).
18 октября
фото: опята 2023 года, Сергей Поспелов
Сезон опят в лесах, в окрестностях Твери, который так ждут все грибники, в этом году так и не наступил. Опята, по словам грибников, встречаются крайне редко, хотя обычно их, как говорится, хоть косой коси.
Редакция нашла прошлогодние сообщения тверского грибника Сергея Поспелова с фотографиями. Год назад в сентябре Сергей рассказывал, что в лесу буквально все в опятах. А тем грибам, кому не хватило места на старых деревьях, растут рядом, прямо на земле.
В этом году даже удачливый грибник Сергей Поспелов опята встречает редко. Сегодня, 18 октября, он вновь был в лесу, нашел несколько белых. Опят по-прежнему нет.
Профессиональный миколог, кандидат биологических наук, доцент кафедры ботаники ТвГУ Александр Лебедев рассказал ТИА, что в таком неурожае виновата теплая и сухая осень.
«Опята — грибы, живущие в разлагающейся древесине. Формирование плодовых тел напрямую зависит от влажности субстрата. Осень в этом году достаточно тёплая и сухая, дождей мало. Скорее всего это и есть главная причина, что опят в этом году мало. Они все же встречаются, но только в более влажных лесах».
Но, оказывается, шанс еще есть и сезон опят (пусть даже короткий) может начаться в октябре.
«Погода пока тёплая, грибница может ещё развиваться. Но надо, чтобы дождь хорошо пролил. В лесах сухо», — пояснил Александр Лебедев.
(на фото: прошлогодние опята и сегодняшние белые, собирал Сергей Поспелов)
18 октября 2024
Жители Рязани обнаружили в городе чешуйчатку. Соответствующий пост и фото разместило сообщество «Грибы и Грибники Рязанской области 2024» в социальной сети «ВКонтакте».
«Чешуйчатка, остановка «Первомайский рынок», в лесу нет, в городе есть», — отметил автор снимка.
Чешуйчатка — род грибов семейства Строфариевые. Иногда чешуйчатками называют виды грибов из рода Полёвка, или Полевик (Agrocybe) семейства Строфариевые (Strophariaceae). Большинство из них несъедобны из-за горького вкуса, некоторые считаются малоизвестными съедобными грибами, но ценность их невысокая, собирают эти грибы редко. Некоторые чешуйчатки являются опасными вредителями народного хозяйства (паразиты живых деревьев и разрушители деревянных построек).
18 октября 2024
Фото: предоставил собеседник
Анастасия РтищеваВсе материалы
Житель Колодищей поделился фотографиями уникальной находки. Во время прогулки по в республиканскому биологическому заказнику он нашел ежовика коралловидного. Этот вид гриба занесен в Красную книгу Республики Беларусь.
Плодовое тело гриба напоминает ветку коралла – оно разветвлённое и белоснежное. Как раз своей формой и цветов ежовик привлек внимание колодищанских грибников.
– Я сначала вообще не понял, что это гриб. Потом присмотрелся и вспомнил, что видел такой в интернете. Ни разу его не встречал ранее, хотя в лесах бываю часто, – рассказал Алексей.
Ежовик коралловидный занесен в Красную книгу Республики Беларусь, поэтому срывать его категорически запрещено, хоть он и не ядовитый. Этот гриб растет одиночными экземплярами в смешанных лесах, предпочитая мертвую древесину, пни и валежник лиственных пород.
Белоруссия
https://pristalica.by/18102024/v-glebkovke-nashli-redkij-grib-chto-za-on/
18 октября 2024
К неизвестным грибам стоит относиться с осторожностью
В октябре после сухого сентября в лесу появились грибы. Собрала некоторые необычных видов грибов и приготовила их, чтобы продегустировать вкус, сообщает блогер канала «Книга грибов».
Ежовик коралловидный — помыла обжарила их на сливочном масле. Вкусно, хрустко, но не потрясающе. Плюсы — необычная форма грибов, плотная текстура, приятный вкус, быстро готовятся. Минусы — сложно мыть, мусоринки трудноизвлекаемые.
Маленький зонтик и польские отварила и заморозила, грибы закрыли только дно контейнера. Собираюсь набрать ещё, чтобы контейнер получился целым.
Чешуйчатку помыла и отварила в подсоленной воде 10 минут и слила отвар. Гриб очень даже неплох — мясистый, хрусткий, никакой горечи и постороннего запаха не обнаружилось.
Вероятно, вкус грибов сильно зависит и от субстрата (поверхности, на которой расположен гриб), и от погодных условий. Точно так же бывает с осиновым груздем — он то горек до невозможности, то вполне употребим в засолку после недолгого вымачивания.
Не призываю к сбору новых грибов! Все мои эксперименты проводятся из любопытства, чтобы точно знать — каков вкус тех или иных грибов, знать самой, а не с чьих-то слов.
Ранее мы рассказывали, как правильно солить грибы.
Ирина Мишина
Фото: pxhere
18 октября 2024
В пятницу, 18 октября, в эфир ETV+ выйдет очередной выпуск передачи «Горизонт», в которой о происходящем в Эстонии и мире рассказывают через призму людей и событий, веселых и сложных тем.
В программе:
— Середина календарной осени, заморозков еще нет. За какими грибами стоит отправляться в лес, расскажет миколог Анатолий Тарасов.
Смотрите передачу «Горизонт» на ETV+ по будням в 19:20.
Эстония
18 октября 2024
Ученые обнаружили новый перспективный метод лечения колоректального рака с помощью соединений, выделенных из гриба Bipolaris victoriae S27. Исследователи из Китайского фармацевтического университета в Нанкине выделили и охарактеризовали ранее неизвестный класс метаболитов – терпен-нонадридные гетеродимеры.
Один из этих компонентов, названный биполярпридом №2, эффективно уничтожает клетки колоректального рака, воздействуя на фермент DCTPP1. Этот фермент может служить потенциальным биомаркером колоректального рака и мишенью для терапии. В экспериментах на мышах биполярприд №2 вызывал уменьшение опухолей без токсических побочных эффектов. Он оказался столь же эффективен, как и классический цитостатический препарат цисплатин.
Механизм действия биполярприда №2 заключается в ингибировании фермента DCTPP1, который регулирует клеточный пул нуклеотидов. Активность этого фермента повышена в некоторых типах опухолей, что способствует инвазии, миграции и пролиферации раковых клеток.
Таким образом, исследователи идентифицировали DCTPP1 как новую мишень для лечения колоректального рака, а биполярприды – как потенциальные кандидаты в лекарственные препараты, сообщает Wiley.
18 октября 2024
Собравшимся, в частности, расскажут, где можно, а где нельзя заниматься «тихой охотой»
Александр КАТЕРУША
На Куршской косе 19 октября проведут Фестиваль грибов. Как рассказали в пресс-службе нацпарка, на бесплатном мероприятии расскажут и покажут, какие бывают грибы, как их изучать. В программе также лекторий, викторины, мастер-классы.
Начало экскурсии в 10:00 на парковке экологической тропы «Королевский бор». Гости также могут присоединиться к торжествам в 12:00 в Визит-центре на 14,7 км косы.
На мероприятии также расскажут, где на Куршской кое можно собирать грибы, а где запрещено. Нарушителей ждет штраф.
Читайте на WWW.KALININGRAD.KP.RU: https://www.kaliningrad.kp.ru/online/news/6036571/
18 октября 2024
Фото из открытых источников
Исследователи из University of Tokyo и Nagaoka University of Technology сделали важное открытие, которое ставит под сомнение традиционные представления об интеллекте. Они выяснили, что грибы, лишённые мозга, способны демонстрировать когнитивные способности — они могут запоминать, обучаться и принимать решения.
Результаты их исследования были опубликованы в научном журнале Fungal Ecology и указывают на наличие у грибов так называемой «базальной когнитивности», которую ранее недооценивали.
В центре исследования оказался мицелий — подземная грибная сеть, разлагающая древесину. Ученые изучали, как грибы реагируют на различные пространственные расположения деревянных блоков. В эксперименте с «крестовым» расположением блоков мицелий демонстрировал удивительную способность формировать более плотные связи вокруг блоков, которые ученые считают стратегическими «аванпостами» для более эффективного потребления ресурсов. В другом случае, когда блоки были расположены по кругу, связи распределялись равномерно, но рост в центре был минимальным, что указывало на отсутствие необходимости распространяться в «уже насыщенную область».
Эти результаты показывают, что грибы обмениваются информацией через свои разветвлённые сети и способны адаптировать своё поведение в зависимости от условий окружающей среды. Это открытие открывает новые горизонты в понимании когнитивных способностей живых организмов и может изменить наше представление о том, что такое интеллект.
18 октября 2024
Автобусы Мострансавто привезут к местам сбора грибов в Подмосковье
Октябрьские дождливые дни располагают к сбору грибов: сейчас в регионе сезон лисичек, подберезовиков, сыроежек, опят, груздей. Мострансавто, подведомственное Министерству транспорта и дорожной инфраструктуры МО, напоминает «грибные» автобусные маршруты Подмосковья.
Проверенное любителями «тихой охоты» грибное место находится в городском округе Балашиха в Кучинском лесопарке, куда можно доехать по маршруту № 20 «Балашиха-2 – Агрогородок» до остановочного пункта «НИИ Радио». На юге Московской области грибники соберут не одну корзинку в Подольске, в районе станции Львовская – добраться до локации можно по четырем автобусным маршрутам: № 42 «ст. Львовская – Романцево», № 51 «ст. МЦД Подольск – ЗИО – ст. Львовская», № 54 «Молодежный – ст. Львовская – Матвеевское», № 61 «ст. МЦД Подольск – ст. Чехов».
Доехав на автобусах по маршрутам № 44 «Хованское – ст. Дедовск – ст. Снегири» и № 45 «ст. Дедовск – Дедово-Талызино» до деревни Селиваниха городского округа Истра, также можно удачно «поохотиться».
Хорошее место для сбора грибов – Клязьминский лесопарк. К локации ведут маршруты №31 «ст. Мытищи – Марфино» и № 302 «Троицкое – Москва (м. Алтуфьево)». Ближайшая остановка – «Клязьминский лесопарк».
Ниже предоставляем список маршрутов с «грибными» остановками.
Обновлено: 17 октября 2024 г.
RSS сайта
