Возвращение рыжиков

11 ноября 2023

Сейчас, когда я отошел от дел и есть возможность не меньше полугода проводить в своей далекой усадьбе на краю земли белорусской, с удовольствием отдаюсь любимым увлечениям — ловле рыбы и сбору лесных даров. В непогоду разжигаю камин и вспоминаю лучшие события из прошлого, размышляю над новыми сюжетами для своих повествований. Не секрет, что люди в возрасте, к коим, понятно, без особого воодушевления отношу и себя, нередко вспоминают свое детство и удивляются, что память, не глядя на количество более весомых событий, ярко сохранила страницы далекой поры.


В тот тихий вечер у меня и в самом деле был повод вернуться к воспоминаниям. Причиной тому стали осенние грибы рыжики. При чем здесь детство и эти лесные симпатяги?

Это сегодня моя любимая река Березина, в которой выловил первого окуня, перестала быть судоходной. Когда я учился в школе, по ней еще сновали баржи с разным грузом, а людей перевозили белые пароходы. В деревню Панкратовичи, что в 30 километрах от Бобруйска, в которой жили мои бабушка с дедушкой, мы обычно добирались автобусом. Для меня же было праздником, когда отец с матерью выбирали другой маршрут. На пристани садились в небольшой пароходик и плыли по той самой Березине. Я любовался красотой мест, что открывались глазу на берегах, и мечтал со временем стать капитаном более серьезных по сравнению с нашим судном кораблей.

Понятно, что для дедушки Якова и бабушки Василисы наш приезд становился желанным праздником. На стол выставлялось все лучшее, что у них было. Однажды произошел небольшой конфуз. Из бочонка в погребе бабушка принесла в тарелке какие-то грибы.

— Так это же мои любимые рыжики! — воскликнула мать.

— Не вздумай давать их сыну, — нахмурился отец.

Мать выросла в местах, где рыжики были в большой цене у сельчан, а вот отец увидел их впервые, и, возможно, принял за не самые съедобные грибы. К тому же он был медиком и понимал, что это угощение не вполне подходящее для ребенка.

Как-то раз, когда отец был в командировке, мы с матерью вдвоем приехали в ее родную деревеньку, и я все же попробовал соленых рыжиков. Мне они очень понравились. Однако эти грибы как-то быстро ушли из моей жизни, и я все реже встречал их в лесу будучи взрослым. Вскоре и вовсе стал забывать, что рыжики существуют на белом свете. Тем не менее жизнь словно по какому-то таинственному кругу вновь привела меня к этим осенним нарядным грибам.

Неподалеку от своей усадьбы как-то нашел одного «рыжего», затем второго… На следующий год их стало еще больше, а в нынешнем они вообще появились веселыми семейками во всей своей красе. Если бы я хоть немного смыслил в кулинарии, то наверняка попытался бы приготовить их как-нибудь по-особому. Жаль, не у кого спросить рецепт, — бабушки и даже матери давно нет на свете. Загляну в интернет, и на следующий год, когда вновь придет пора этих «веселых ребят», попробую набрать кошелку и воспроизвести рецепт из далекого детства.

Коль речь зашла о грибах, то скажу, что в этом году они нас не разочаровали. Летом долго стояла сухая и жаркая погода, и потому даже старожилы поговаривали, что грибница могла пересохнуть. Так, к слову, случилось и прошлым летом. Ныне, когда почти во всех концах страны мои знакомые с восторгом рассказывали, сколько красавцев-боровиков они принесли домой, я помалкивал. У нас здесь вовсю плодились сыроежки. Однако мы терпеливо ожидали своего часа. Окрестная грибница «вспыхнула» мгновенно, как-то разом. В лесу стало полно белых, подосиновиков, не говорю уже о лисичках. Разумеется, в нашу местность нахлынули люди из райцентра. Но расстраиваться из-за такого нашествия любителей лесных даров не приходилось. Когда год на грибы урожайный, хватает всем. Лес большой. Думаю, что из-за того, что грибной порой людей было много, в окрестностях впервые никто не потерялся. Было к кому обратиться, чтобы уточнить маршрут и свое местоположение. Хотя по телевидению вечерами сообщалось, сколько человек заблудилось в лесах. Все-таки много… Даже такое увлекательное времяпровождение не стоит тех стрессов, которые испытывают сбившиеся с пути грибники.

За последние несколько лет, что я провожу в своей усадьбе, довелось видеть немало таких случаев. К сожалению, не все они заканчивались благополучно. Могу посочувствовать тем, кто взял в лес своих домашних питомцев и потерял их. Им трудно выжить в таких местах, где достаточно диких зверей. Кроме волков опасность представляют и енотовидные собаки. Этих весьма коварных обитателей наших лесных угодий становится все больше.

Определенно стоит сказать о новых легендах, которые рождаются здесь, как говорится, на моих глазах. Неподалеку от усадьбы есть красивейшее озеро Медведно. Там впервые заметили настоящего медведя. Теперь такие встречи участились, а значит, и легенд стало больше. Недавно сам услышал у автолавки, которая привозит продукты дважды в неделю, как якобы один медведь забрал у рыбака всю его добычу в виде пойманных плоток и окуней. Другая женщина утверждала, что косолапый приходил ночью к их хате и искал что-то съестное. Утром весь двор был усеян разбросанными камнями. Слухи слухами, но то, что медведей в белорусских лесах стало ощутимо больше, — неоспоримый факт. Можно не сомневаться, что мы еще услышим не одну историю, связанную со встречами людей с этими хищниками. Когда-то тех же енотовидных собак здесь не было вовсе, а волков не видели лет тридцать, а то и сорок. О медведях вообще никто даже не упоминал.

Живя в такой глухомани, надо всегда быть готовым к самым разнообразным сюрпризам. Никогда не думал, что шершни так любят яблоки. В прошлом году они оккупировали все три мои яблони. Понятно, что нам было не до сбора урожая. Нынешним летом неожиданно оживилась популяция ос. В беседке на столе нельзя было оставить ничего сладкого. Среди этих особей встречалось и немало агрессивных.

Синоптики сообщили, что после выходных придет резкое похолодание. Ясно, что погода испортится. Правда, они же обещали, что остаток бабьего лета все еще может вернуться. Я решил не рисковать и стал собираться в дорогу. Пошел в лес попрощаться с теми замечательными местами, где еще недавно собирал красавцев-боровиков. От них не осталось и следа. Зато мое настроение угадали — кто бы мог подумать… Не догадаетесь. Мухоморы. Здесь они появились в лесу позже обычного, но зато ярко нарядились для прощального бала со мной. Каких их здесь только не было…

Да, слышал, что кое-где появились осенние опята. Наверняка вот-вот заявят о себе мои любимые зеленки. Если сосед Павел, знающий толк в кулинарии, сообщит, что их немало, вернусь сюда хоть на несколько дней. Разумеется, со спиннингом. В эту заключительную часть осени щука активно набирает жирок на долгую зиму, в большие стаи сбивается окунь. Он в нашем озере крупный и красивый. Признаюсь честно, не глядя на пристрастие к рыбной ловле на Браславщине, сам предпочитаю добротную морскую рыбу. Даже котлеты из щуки, которые готовит супруга, меня не соблазняют. А вот жареный окунь пользуется моим вниманием.

Вечером, сидя у камина, вновь вернулся к воспоминаниям детства. Тогда и задал себе тот вопрос: осуществилась ли мечта? Ведь капитаном дальнего плавания или хотя бы речного буксира я так и не стал. Если не быть педантом и не придираться к отдельным словам, то, по-моему, жизнь все же удалась. Довелось «рулить» многие годы, стоя на капитанском мостике в серьезных трудовых коллективах. Слава Богу, ни разу не сел на мель. Об этом свидетельствуют и многочисленные награды. Словом, как я люблю отвечать на вопрос: «Как жизнь?» — грех жаловаться.

Вышел на крыльцо подышать свежим воздухом и залюбовался огромной луной, поднимающейся над соседним хутором. Вскоре ее серебряный свет зальет все окрест. Пришло время большой луны. Может быть, задержаться на денек-другой?

https://www.sb.by/articles/vozvrashchenie-ryzhikov.html

Рубрики: Литературное творчество

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.