15 июля 2024

Летний сезон – время, когда леса Подмосковья изобилуют грибами, маня энтузиастов «тихой охоты». Однако прогулки по лесу не всегда заканчиваются так же приятно, как начинаются.

Спасатели «Мособлпожспас» регулярно выходят на помощь грибникам, которые теряются в лесу. Чаще всего в такие ситуации попадают пожилые люди, лица с хроническими заболеваниями и семьи с маленькими детьми.

Чтобы сделать поход за грибами безопасным, спасатели рекомендуют соблюдать несколько простых правил: надевайте закрытую обувь и одежду ярких цветов, которая будет хорошо заметна в лесу и всегда берите с собой заряженный мобильный телефон, воду, перекус и необходимые лекарства.

«Сообщайте родственникам о маршруте и времени возвращения. А при плохом самочувствии отложите поход в лес», — уточнили спасатели.

Эти простые меры предосторожности помогут избежать многих рисков и сделают поход за грибами безопасным и приятным.

Ранее Regions.ru писал, как защититься от подмосковных комаров.   

https://regions.ru/puschino/novosti/kak-ne-poteryatsya-na-tihoy-ohote-obyasnili-puschintsam-spasateli-?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

15 июля 2024

k1news.ru

Согласно данным охотмониторинга, в лесном массиве Костромской области проживают более трех тысяч Топтыгиных. Особенно много их на территориях трех муниципалитетов.

Жителям Солигаличского, Макарьевского и Чухломского районов советуют быть предельно осторожными при посещении лесных массивов. Дело в том, что эти населенных пункты лидируют по количеству косолапых.

Так, в солигаличских лесах бродит 212 медведей, в макарьевских почти 300 топтыгиных, а в чухломских – 226.

Костромичей предупредили, что встреча с диким зверем может быть опасной. Во время сбора ягод или грибов, убедитесь, что рядом нет отпечаток лап, разрытых муравейников, фекалий и «задир» на деревьях.

Если удача от вас отвернулись, и вы все же встретились с хозяином леса, то ни в коем случае не кричите, не машите руками и не убегайте. Также запрещено смотреть зверю в глаза и поворачиваться спиной. Покидать опасное место нужно медленной, не спуская глаз с хищника.

Также специалисты посчитали количество других лесных обитателей. Оказалось, что в регионе живет 59 волков и 978 рысей.

Фото: изображение от freepik

https://k1news.ru/news/society/lesa-v-treh-kostromskih-rayonah-kishat-medvedyami/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

15 июля 2024

Недалеко от деревни Митинская сотрудники лесной охраны нашли заблудившихся грибников. Об этом сообщили в ГКУ МО «Мособллес».

Автор: Оксана Лапшина

В Шатурском филиале ГКУ МО «Мособллес» обнаружили заблудившихся грибников — мужчину с дочерью. Случай произошел недалеко от деревни Митинская.

Жители округа сообщили о том, что заблудились по единому телефону Системы-112. Грибники не смогли найти дорогу обратно. Сотрудники лесной охраны созвонились с потерявшимися и задали наводящие вопросы. Именно по ним и определили их местонахождение и вывели из лесного массива.

В ведомстве напомнили, что десятки людей уходят ежедневно в леса за грибами и ягодами. Именно в это время возрастает количество потеряшек. 

«К сожалению, граждан, потерявших ориентир в процессе тихой охоты, становится все больше. Напоминаем, что, отправляясь в поход, необходимо заранее изучить маршрут, предупредить о своих планах близких, взять заряженный телефон, компас, спички или зажигалку, пресную воду», — рассказали в ведомстве. 

Ранее сообщалось, что шатурские спасатели выезжали дважды в сутки на поиски потерявшихся людей. 

https://regions.ru/shatura/territoriya_bezopasnosti/shaturskie-spasateli-vyveli-iz-lesa-zabludivshihsya-muzhchinu-i-ego-doch-?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

15 июля 2024

Сезон «тихой охоты» в Мурманской области стартовал. Северянка нашла усеянную грибами поляну в Полярных Зорях. Домой девушка вернулась с богатым грибным уловом.

— Прям сказочная полянка. 10 минут — и большое ведро наполнено, — написала Анна. 

Фото: Анна Бельснер

https://www.tv21.ru/news/2024/07/15/skazochnuyu-polyanu-nashli-v-murmanskoy-oblasti?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

15 июля 2024

• Гордова Софья

Фото Надежды Ананаьевой

Несмотря на ранние заморозки, жители республики активно собирают грибы и ягоды и показывают свой богатый «улов». Собиратели ведрами приносят домой лесные вкусности и уже делают заготовки на зиму в огромных объемах. «Про Город» выяснил, где в марийских лесах найти залежи грибных и ягодных богатств.

Оршанский район

Это очень доступный для грибных и ягодных поездок район. Добраться до него можно как на личном автомобиле, так и на автобусе.

«Нынче были заморозки поздние ягода замёрзла. Особенно на открытых участках ботвы очень много, а ягоды нет совсем, в лесу можно собрать ягоду, местами. Ещё в этом году ягодка растет очень интересно, все ягодки прям у земли, думаем, что данная аномалия связана с заморозками», — делится Надежда Ананьева, собравшая в этом районе семь ведер земляники.

Фото Надежды Ананьевой 

Мари-Турекский район

Здесь местные жители также собирают землянику, хоть и в меньших объемах.

«Земляники нынче мало, так как в период цветения были заморозки», — делятся жители района.

Фото из сообщества Вконтакте «Грибы и Ягоды Марий Эл Йошкар-Ола»

Новоторъяльский район

Жители республики рассказывают, что в этом районе модно собрать богатый улов подосиновиков.

«Я собирал в Новотрпъяльском районе. Сейчас неделю не ходил, тогда уже было мало. В Немдинской стороне ещё могут собирать, так как три дня назад были там дожди. Вот там ещё могут собирать грибы», — делится Иван Хлыбов, собравший в этом районе огромное количество подосиновиков.

Собранных грибов хватило грибнику, чтобы замариновать больше 50 банок подосиновиков.

«Нынче грибов мало, сухо. Прошлый год мариновал 120 литров. Раздаю друзьям и родне», — делится грибник.

Фото Ивана Хлыбова

Сернурский район

Этот район по праву можно назвать рекордсменом по объемам ягодно-грибного улова.

«На границе Сернурского и Новоторъяльского района собрали 21 литр земляники и 8 ведер груздей», — рассказывает Татьяна Панина, ежегодно собирающая в этом районе большие объемы ягод и грибов.

Фото из сообщества Вконтакте «Грибы и Ягоды Марий Эл Йошкар-Ола»

https://pg12.ru/news/83407

15 июля 2024

Фото: Изображение Midjourney

В Тюменской области пошли грузди раньше срока

В Тюменской области начали появляться грузди, почти на месяц раньше срока, как рассказывают грибники.

Как рассказывают любители тихой охоты, набрать при желании можно целое ведро, особенно далеко за городом. Результатом улова жители области поделились в телеграм-канале Темы Тюмени.

Фото: Темы Тюмени

Набрать такое количество грибникам удалось в районе Комарова. Однако, как рассказывают специалисты в сборе — это место далеко не последнее для поиска грибов.

Ранее сообщалось о том, что в Тюменских лесах к концу июня пошла земляника.

https://nashgorod.ru/news/2024-07-15/vedro-i-ranshe-sroka-v-tyumenskoy-oblasti-poshli-gruzdi-5138935?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

15 июля 2024

В Новосибирской области среди лета объявились волки. Стаю серых хищников заметили в окрестностях деревни Марково Октябрьского сельсовета Куйбышевского района на границе с Барабинским районом. В понедельник о группе волков властям сообщили трактористы, которые поднимают залежные поля. Волков заметили механизаторы ООО «Альянс». По словам селян, они видели несколько хищников, на опушке леса. 

В связи с произошедшим, районный власти выпустили предупреждение. Они призвали любителей собирать грибы и ягоды в местных лесах к осторожности. Людям советуют при встрече с волками немедленно покинуть лес и обратиться в экстренные службы по телефону 112. 

Вместе с тем, специалисты предупредили, что ни в коем случае нельзя поворачиваться к волку спиной и тем более бежать. Это спровоцирует хищника на нападение. При встрече с волком не стоит смотреть ему в глаза. Лучше поднять руки с каким-нибудь объемным предметом, чтобы визуально увеличить свой рост и размеры. Это может заставить волка пересмотреть свои планы на охоту. Также не лишним будет использовать палки и камни для отпугивания хищника. 

В случае нападения больного бешенством зверя надо обороняться всеми силами и способами. Самые болевые места у волка — ноги и глаза. 

https://baikal24.ru/text/15-07-2024/089/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

15 июля 2024

Фото: паблик «Грибы и грибники Екатеринбурга и Свердловской области»/Радик Каюмов

Свердловчане похвастались полными корзинами земляники и поделились рецептами

В Свердловской области в разгаре ягодный сезон. Местные жители несут землянику из леса корзинами. Редакция TagilCity.ru расскажет, когда и как лучше собирать ягоды, а также поделится самыми вкусными рецептами на зиму.∟ Где свердловчане собирают землянику∟ Когда и как собирать землянику∟ Сколько стоит земляника в 2024 году∟ Польза и вред земляники∟ Что можно приготовить из лесной земляники

Где свердловчане собирают землянику

Лесную «ягодную королеву» собирают в самых разных районах Свердловской области — от Каменска-Уральского до Ивделя. В большинстве районов земляники очень много. Свердловчане щедро делятся в интернете снимками.

Фото: паблик «Грибы и грибники Екатеринбурга и Свердловской области»/Ксения Плужникова

Так, подписчица паблика «Грибы и грибники Екатеринбурга и Свердловской области» Ксения поделилась фотографией своего урожая.

Под Каменском- Уральским сегодня. Ягод море! Грибов нет, — написала свердловчанка в воскресенье, 14 июля.

А подписчица Наталья отправилась по ягоды в районе Богдановича. Ягод в лесу очень много: свердловчанка принесла из леса несколько ведер душистой и сладкой лесной земляники.

Традиционно самыми ягодными местами Свердловской области считаются Каменск-Уральский, Белоярский, Сысертский районы, Арамильский городской округ, а также окрестности Екатеринбурга — например, поселок Северка.

Фото: паблик «Грибы и грибники Екатеринбурга и Свердловской области»/Наталья Абакумова

Когда и как собирать землянику

Земляника — ягода хитрая и довольно капризная, а большие урожаи из леса приносят только самые терпеливые, рассказала TagilCity.ru эксперт по сбору ягод с большим стажем Ирина Власова.

Помните сказку Валентина Катаева «Дудочка и кувшинчик», где семья собирала в лесу землянику? Там папа подсказал дочке рецепт: «Одну ягодку беру, на другую смотрю, третью замечаю, а четвёртая мерещится». Суть этой сказки в том, что земляника не любит ленивых, и в кузовок к ним не прыгает. Нужно заглядывать под каждый листик, — рассказала Ирина.

Несут землянику и чернику: крупные и сочные ягоды собирают в лесу жители Урала Узнать подробнее

По ее словам, земляника не любит затемненные места и предпочитает расти на полянках, ярко освещенных солнцем, на лесных опушках и пригорках. Идеальное время для начала сбора — раннее утро, когда солнце только встает, а роса высохла. До 10 часов утра сбор ягоды желательно завершить: постепенно разливается дневной зной, который для сбора ягод противопоказан. Собранная в это время земляника становится вялой, быстро закисает и портится. Если не хочется идти в лес до рассвета, можно перенеси сбор ягод на вечернее время после 18 часов.

Фото: паблик «Грибы Екатеринбурга и Свердловской области/Happy day

Собирают землянику в небольшие по объему емкости, чтобы ягода не давилась.

Моя бабушка собирала землянику в плетеные корзины, которые хорошо пропускают воздух, а сверху укрывала ягоды от солнца белой полотняной или холщовой тканью. А вот в пластиковых ведрах по моему опыту она очень быстро портится и превращается в кисель, — говорит Ирина.

Сколько стоит земляника в 2024 году

Лесные ягоды активно продают как на трассах, так и на рынках в крупных городах. Например, в Екатеринбурге землянику можно купить на рынках на Заводской, около «Буревестника», на Громова, у ТЦ «Кит» и еще в ряде мест.

Цена начинается от 450 рублей за банку объемом в пол-литра. За стакан земляники сборщики ягод в среднем просят около 300 рублей.

Польза и вред земляники

В состав земляники входит большое количество витаминов и микроэлементов, полезных кислот и дубильных веществ. Как пишут специалисты Роспотребнадзора, из всех лесных ягод земляника обладает просто уникальным набором полезных свойств:

• Защищает от онкологии и преждевременного старения за счет большого количества антиоксидантов;
• Защищает от воспаления желудка и кишечника. Полезна при геморрое, хронической язве желудка (вне обострения), запорах и коликах;
• Благотворно действует на сердечно-сосудистую систему, показана при атеросклерозе и гипертонии. Чай из листьев земляники обладает гипотензивными, то есть снижающими давление, свойствами;
• Регулирует работу щитовидной железы;
• Оказывает противовоспалительный эффект при заболеваниях мочеполовой системы.

На землянику у некоторых людей может возникнуть острая аллергическая реакция. По этой причине она противопоказана в больших количествах беременным женщинам. Также употребление земляники противопоказано людям, страдающим дискинезией желчевыводящих путей, при почечных и печеночных коликах, открытых язвах желудка и 12-перстной кишки, хроническом гастродуодените и повышенной секреции желудочного сока.

Что можно приготовить из лесной земляники

Эту ягоды после сбора нужно максимально быстро обработать, предупреждает Ирина Власова.

Автор YouTube-канала «В гостях у Павловны» предлагает сварить из земляники вкусное варенье на зиму.

Ингредиенты:

• Земляника;
• Сахар.

Способ приготовления: землянику и сахар взять в равных пропорциях (1:1). Ягоды положить в большую емкость и засыпать сахаром. Дать постоять несколько часов, чтобы ягоды дали сок. Далее поставить кастрюлю на медленный огонь и довести до кипения, снимая пенку. Дать покипеть 1-2 минуты, выключить огонь и оставить остывать. Через 2-3 часа снова поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения, опять снять пенку. Готовое варенье нужно разлить в заранее стерилизованные банки.

Фото: скрин видео YouTube-канала «В гостях у Павловны»

Также можно попробовать приготовить необычный напиток — земляничный квас. Этим рецептом делится портал azbyka.ru.

Ингредиенты:

• Земляника — 1 кг;
• Вода — 1,5 стакана;
• Мед — 1 ст. л.;
• Сахар — 2 ст. л.;
• Лимонная кислота — 1 г.

Способ приготовления: землянику перебрать, сполоснуть и дать стечь воде. Переложить ягоды в эмалированную посуду и залить водой. Довести до кипения, снять с огня и оставить на 10-20 минут. Далее добавить в получившийся отвар сахар, лимонную кислоту и мед, все размешать и отфильтровать. Разлить по бутылкам и оставить в темном месте при комнатной температуре на 2-3 дня. Когда пойдут пузырьки, а напиток приобретет характерный вкус, бутылки нужно убрать еще на 4-5 дней в холодильник.

https://tagilcity.ru/news/2024-07-15/zemlyanichnyy-sezon-v-sverdlovskoy-oblasti-gde-i-kak-sobirat-vkusnye-retsepty-5138547?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

15 июля 2024

https://t.me/shchelkanova_nataliia / Telegram

Саратов, 15 июля — АиФ-Саратов.

Министр культуры Саратовской области Наталия Щелканова поделилась в Telegram результатами пешей прогулки за грибами в 5 утра 14 июля.

«Интересно идти в лес с корзиной. Тихая охота — это масса эмоций, удовольствие, отдых», — отметила министр.

По словам чиновницы, процесс захватывает больше, чем результат. Она собрала почти полную корзину грибов.

https://saratov.aif.ru/society/saratovskiy-ministr-kultury-soobshchila-o-tihoy-ohote-v-5-chasov-utra?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop