«Главный грибник республики» обнаружил их в Игринском районе.
Игра. Удмуртия. Руководитель паблика «Грибы Удмуртии» Даниил Моисеев поделился в соцсетях фото гигантских грибов. Он обнаружил их в посёлке Игра.
На поле «главный грибник республики» обнаружил головач гигантский, или в простонародье — дождевик. Самый большой обнаруженный гриб был массой около 15 кг, но он уже «постарел» и непригоден для употребления в пищу.
Потому Даниил Моисеев сфотографировался с молодым грибом, который есть можно. Вес «находки» тихой охоты составил 8 кг
134 человека потерялись в нижегородских лесах за лето
В июле–августе 2024 года в Нижегородской области в лесах потерялись 134 человека. Об этом сообщил руководитель поисково-спасательного центра «Рысь» Андрей Ермолаев на пресс-конференции 14 августа.
«Если взять предыдущий месяц, то у нас обработано 37 заявок на поиск в лесу, а буквально за эти полмесяца это уже 97», — рассказал Ермолаев.
Чтобы не заблудиться, нужно подготовиться к походу в лес. Важно иметь с собой заряженный телефон — с него можно дозвониться на 112 практически везде.
По этому же номеру нижегородцам рекомендовали обращаться в случае атаки беспилотников.
Руководитель ПСЦ «Рысь» добавил, что обязательно нужно сообщить о своих планах и выбранном направлении родственникам.
«В какой район собираетесь, во сколько планируете вернуться из леса. Чтобы они в случае вашего невозвращения вовремя забили тревогу. Потому что каждые два часа район поиска увеличивается на два-четыре километра», — объяснил он.
Также Ермолаев посоветовал брать с собой перекус и воду, а также яркий дождевик или жилетку — они помогут быстрее обнаружить человека в лесу. Загруженные трекеры на смартфоне и умение пользоваться компасом также позволят самостоятельно найти выход.
В Московском регионе за последние 10 лет стали встречаться дубовики — яркие южные грибы, родственные белым грибам, сообщил РИАМО миколог Михаил Вишневский.
«Ранее они были редкостью в нашей местности, но сейчас активно осваивают этот регион», — сказал Вишневский.
Он отметил, что все грибы, которые встречаются в Подмосковье, являются обычными для этих широт.
«Тем не менее из-за глобального потепления некоторые виды грибов постепенно продвигаются на север, как в случае с дубовиком», — рассказал специалист.
Вишневский добавил, что тем, кто раньше не встречал такие грибы, может показаться, что они необычны и вызывают любопытство.
«Для неопытного грибника 90% грибов могут показаться необычными. Если это не белый гриб, не лисичка или подосиновик, то встреча с новым для него видом может вызвать удивление. Например, он может впервые заметить козляк и подумать: „Какая необычная фиолетовая штука!“ То, что для миколога обычное, для грибника может оказаться настоящим открытием», — пояснил миколог.
Он также рассказал, что сезон сбора грибов уже начался и будет продолжаться еще около двух недель.
«Дальнейшее будет зависеть от погоды, но до конца августа грибы точно будут появляться. После этого будем смотреть по обстановке», — заключил эксперт.
Депутат Чаплин: около дачи можно встретить полезные грибы
Около дачи часто можно встретить полезные грибы — опята осенние, сообщил NEWS.ru председатель союза дачников Подмосковья, депутат Госдумы Никита Чаплин. Специалист посоветовал собирать только молодые грибы на здоровых деревьях и хранить не более нескольких дней.
Опенок осенний, известный также как Armillaria mellea, занимает особое место среди съедобных грибов. Своей популярностью он обязан нежному сладковатому вкусу и аромату. Эти грибы широко используются в европейской, особенно итальянской, кухне, их добавляют в салаты, соусы и гарниры. Опенок осенний содержит целый комплекс витаминов, включая витамин D, минералы, такие как кальций, калий и магний, а также аминокислоты и жирные кислоты, — отметил Чаплин.
Гриб, по словам депутата, помогает укрепить иммунитет, снижает уровень холестерина и сахара в крови, улучшает обменные процессы и поддерживает здоровье сердца и сосудов. Опята обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Считается, что гриб помогает очищать печень и улучшать ее функции.
Основные советы по сбору и хранению опенка осеннего: во-первых, изучите особенности гриба. Перед тем как отправиться за грибами, изучите, как выглядит съедобный опенок. В случае сомнений лучше обратиться за советом к опытным грибникам, которые помогут отличить его от ложных опят. У последних отсутствует «юбочка» или «воротничок» под шляпкой, поэтому лучше избегать сбора старых грибов, где эти признаки могут исчезнуть, — посоветовал депутат.
Чаплин советует выбирать молодые, неповрежденные грибы, растущие на здоровых деревьях. Перед сбором необходимо осмотреть каждый гриб на наличие червей и других вредителей. После сбора грибы опята нужно очистить от почвы мягкой щеткой и съесть в течение нескольких дней. Хранить грибы необходимо в холодильнике в закрытых пластиковых пакетах не более двух суток.
Для длительного хранения грибы можно заморозить. После чистки и нарезки их следует разложить в пластиковые пакеты или контейнеры и поместить в морозильник. Еще один способ сохранения опенка — сушка. Грибы нужно нарезать на тонкие ломтики и сушить в хорошо проветриваемом месте или используя специальную сушилку для грибов. Соблюдая эти простые правила, вы сможете наслаждаться богатым вкусом и полезными свойствами опенка осеннего, не выходя далеко за пределы своей дачи, — заключил Чаплин
Ранее диетолог-эндокринолог Наталья Лазуренко рассказала NEWS.ru, что белый гриб, шампиньоны, лисички и мацутакэ обладают ценными питательными свойствами и являются самыми полезными видами грибов. По ее словам, белый гриб содержит значительное количество белка, углеводов, диетических волокон, витаминов групп В, D, Е, минералов, таких как калий, фосфор, магний, железо, и антиоксиданты. Более того, грибы укрепляют иммунитет.
Жители Ноябрьска делятся в соцсетях снимками удачной «грибалки». За один поход в лес и к реке северянину удалось собрать урожай грибов и поймать молодую щуку.
«Грибалка удалась», — пишет в группе «Рыбалка Ноябрьск» Влад Богданов. На фото — урожай грибов, а также щука.
По словам одной из участниц группы Галины Асеевой, попадается много червивых грибов. Между тем, северянке удалось собрать два ведра крепких белых грибов и красноголовиков.Урожай белых и подосиновиков Фото: Рыбалка Ноябрьск, VK
Урожаем подосиновиков поделился и Виктор Альчинский. «Вот такой урожай за полтора часа», — пишет он.
Прогулка по городу может обернуться удивительным созерцанием разных грибов. Их множество, причем разных видов.
Хотите побывать в березовом лесу и вдохнуть свежий запах листвы, тогда вам в сквер возле ДОСААФ. С корзинками приходят туда старушки и собирают сыроежки, волнушки, черные грузди. Сквер — особо богатое место на разные грибы. В посадках возле спорткомплекса — тоже можно найти сыроежки и даже подберезовики.
В парке встречаются шампиньоны. В аллеях вдоль городской площади — маслята. Ну, а разных поганок — несметное количество.
В Кадомском районе в этом году, по словам жителей, небывалый урожай грибов.
Помимо белых, боровиков, подосиновиков, лисичек и маслят, любители тихой охоты собирают белые и черные грузди.
Грибники жалуются, что ведер не хватает собрать весь урожай. Некоторые собирают урожай прямо в багажники автомобилей.
Кадомчанин Сергей Максутов набрал около трех корзин грибов, и это только начало:
«В лес поехали рано, зато уже через несколько часов набрали не по одной корзине. Сначала попадались лисички, а потом белые. В основном, все грибы молодые и крепкие. А еще помогли заблудившемуся мужчине сориентироваться и найти свою машину».
Зарина Якимова из Кадома тоже запаслась грибами. В лес ездит часто.
«В основном, много лисичек, белых и боровиков. Грузди и волжанки попадаются очень редко, но это пока».
Ирина Брыкова – большой любитель тихой охоты. Она не только любит собирать грибы, но с удовольствием готовит их. Замариновала уже более 50 банок.
Фото Зарины Якимовой и со страницы Сергея Максутова и Ирины Брыковой в «ВКонтакте
Лето 2024 года на Южном Урале выдалось дождливым. Любителей «тихой охоты» в такую погоду ждет богатый урожай грибов. Для кого-то ливни принесли подтопления. А для грибников дождь это хорошо. Ведь большое количество влаги создает идеальные условия для роста грибов.∟ Где искать?∟ Как Правильно Собрать Грибы
Где искать?
Итак, где же лучше собирать грибы в августе 2024 года?
Например, Чебаркульский район славится изобилием грибов в окрестностях села Травники и на трассе от Чебаркуля до Аши.
«Лисички, опята, белые грибы — всё, что нужно для счастья!» — делится впечатлениями подписчица группы «Грибы Челябинской области 2024» соцсети «ВКонтакте» Луиза.
В Сосновском районе много грибов можно обнаружить вблизи посёлков Долгодеревенское, Кременкуль, Саргазы и деревни Бутаки. Однако нужно помнить о безопасности: в этих леса клещей тоже много, в отличие от других территорий.
Каслинский район Челябинской области также богат грибами, особенно в районе озера Аракуль и райцентра Касли.
В Аргаяшском районе грибники находят много грибов в лесах около деревень Байрамгулово и Яраткулова, а также у озера Увильды. Здесь собираю белые грибы, грузди и лисички.
Хотя эти места считаются грибными со слов многих грибников, важно помнить, что грибы могут расти в любом лесу, даже в центральном челябинском парке имени Гагарина и городском сосновом бору. Это идеальный вариант для тех, кто не хочет далеко выезжать за пределы города.
Как Правильно Собрать Грибы
Каждая местность отличается своими грибами. Например, в лиственном лесу можно найти подберёзовики, подосиновики, волнушки, грузди и опята. В хвойных же и лиственных лесах можно наткнуться на лисички, белые грибы, маслята и сыроежки.
Обратите внимание на названия грибов. Подберёзовик растёт под берёзой, а подосиновик — под осиной, что делает их нахождение в ельниках маловероятным.
Если вы нашли один гриб, обязательно осмотрите окрестности: грибы, как правило, растут «семьями». Например, там, где есть один груздь, рядом могут оказаться и другие.
Кстати, название «груздь» пришло из старославянского языка от слова «груздие», что означает «груда» или «куча».
Опята, для которых сейчас самый сезон, растут тоже большими семьями — на пеньках и возле деревьев. А нередко и прямо на деревьях.
Грибы предпочитают места с разреженной растительностью, поэтому стоит начинать поиск на открытых участках.
Грибной сезон на Южном Урале длится с начала лета и до поздней осени. За это время можно собрать богатый урожай и насладиться вкусом свежеприготовленных грибных блюд.
Какие грибы чаще всего встречаются в Томской области, что грибники знают о «краснокнижных» видах и как работает «грибной азарт»
В октябре 2023 года в России в силу вступил закон об ответственности за причинение вреда редким растениям и грибам. За умышленное уничтожение и порчу исчезающих растений и грибов установили два вида наказания. Минимальное — до 480 часов обязательных работ, до двух лет исправительных работ или до четырех лет принудительных со штрафом. Максимальное наказание предусмотрено для преступления в составе группы — от шести до девяти лет лишения свободы со штрафом до трех миллионов рублей. На сегодняшний день в Красной книге Томской области указано, что в регионе растут 14 видов грибов, за сбор которых можно получить одно из наказаний.
Журналист редакции Tomsk.ru. поговорил с опытными грибниками и узнал, какие грибы чаще всего встречаются в Томской области, что они знают о «краснокнижных» видах и как работает «грибной азарт».
Грибник с 40-летним стажем Наталья рассказала, что собирать грибы начала в шесть лет вместе с мамой. И теперь почти каждый год она выходит в лес на «тихую охоту».
«Я люблю собирать определенный вид грибов — грузди, потому что они растут попарно и полянками: если нашел один, где-то рядом обязательно ищи второй. А когда находишь один, и вдалеке видишь другой, срабатывает азарт», — поделилась собеседница.
Она рассказала, что во время первого сезона — весны, появляются сморчки. Потом, в зависимости от погоды и леса, — лисички, белый гриб, маслята, грузди. Каждый вид грибов «любит» свою траву: грузди растут в невысокой, опята — во влажной и короткой.
«В лесу можно подумать, погулять, там всегда прохладно. Мне интересно самой собирать грибы. Купить готовые — это скучно. А так ты ходишь и нужно еще постараться, чтобы их найти. Если еще найдешь удачное место, то вообще глаза загораются, и хочется искать, искать и искать», — отметила Наталья.
Корреспондент Tomsk.ru поговорил с Татьяной, которая уже 53 года собирает грибы. За полчаса до разговора она вернулась из леса с 25 килограммами лисичек. Но не каждый поход за грибами настолько удачный, несколько лет назад женщина потерялась в лесу.
«Это был последний раз, когда я ходила за грибами одна. Утром я ушла в лес, была там же, где и всегда, но ближе к обеду поняла, что уже не могу найти выход. Я бродила, но выйти не получалось. Наверное, я заходила глубже в лес. За это время я проголодалась, у меня поднялось давление и мне очень захотелось пить. Я забрела на какое-то маленькое озеро с грязной водой и начала ее процеживала через платок, чтобы выпить», — рассказала грибница.
Татьяна подчеркнула, что она сильно испугалась, что не сможет вернуться домой. Вспомнила народную примету: чтобы выйти из леса нужно надеть наизнанку всю одежду, которая на тебе есть. Женщина так и поступила. Но найти дорогу домой ей помогли коровы.
«Весь день я бродила, а когда увидела коров, подумала, что к вечеру они всегда возвращаются домой, пошла за ними и вышла к деревне. Этот случай произошел около трех лет назад. Сейчас я уже всегда беру с собой телефон и никогда не хожу в лес одна», — отметила Татьяна.
Обе женщины не знают «краснокнижные» грибы Томской области. Но они подчеркнули, что никогда не срезают незнакомые виды, потому что они могут оказаться ядовитыми. Собеседницы всегда выбирают «проверенный» вариант: лисички, маслята, грузди и белый гриб. Чтобы не срезать охраняемый законом гриб, можно свериться со списком объектов растительного мира, занесенных в Красную книгу РФ, или с Красной книгой Томской области.
Напомним, что грибы могут стать причиной ботулизма. О том, как уберечь себя и близких — в материале Tomsk.ru.
Жители Перми обнаружили поблизости от военного института войск нацгвардии краснокнижные грибы Мутинус Равенеля. Их отличительные особенности — красный цвет и неприятный запах. Их также часто называют грибами-фаллосами из-за необычной формы. Фото своей находки горожане сделали в соцсети VK.
«В Перми рядом с военным институтом замечены редкие грибы. Мутинус Равенеля — в народе называется „сморчок вонючий“», — сообщили авторы находки в группе «Подслушано Закамск».
«Это родственник дождевиков, тропический вид. В Пермском крае и Перми встречается в огородах, садах и парках — на богатой органикой почве. Помимо необычного вида, он отличается запахом. Это запах разлагающегося трупа», — пояснила корреспонденту URA.RU профессор кафедры ботаники и генетики растений ПГНИУ Лидия Переведенцева.
Ранее URA.RU рассказывало, что в Пермском крае сотрудник лесничества нашел редкий коралловый гриб, который занесен в Красную книгу РФ. Фотографией находки Пермское лесничество поделилось в социальных сетях.Грибы отличаются необычной формой и едким запахом Фото: группа «Подслушано Закамск» в соцсети «ВКонтакте»
11 апреля 2026 Зелёный Архив Видео: https://www.youtube.com/watch?v=iOd6FVv0nHA Вы всю жизнь снимали с него плёнку и выбрасывали. В 2022 году учёные выяснили: именно в ней — вещество, которое ищут для лечения болезни Альцгеймера. Маслёнок. Гриб второй категории. Тот что всегда в … Читать полностью →
11 апреля 2026 Марина Чернухина Telegram Калининград (Калининградская область), 11 апреля — АиФ-Калининград. Освоение космоса связано не только с масштабными научными открытиями, но и с множеством необычных решений повседневных задач. Некоторые из них кажутся неожиданными, однако играют важную роль в … Читать полностью →
11 апреля 2026 По сведениям опытного грибника Максима Михайлова, обилие снега, которое наблюдается в этом феврале, сулит богатый урожай грибов. Мощный снежный покров сохраняет тепло в почве, что позволяет талой воде впитаться в землю. Этот явный признак говорит о том, … Читать полностью →
11 апреля 2026 Фото: Вадим Чугунов Волгоградский рыбак Вадим Чугунов, автор канала Волго-Ахтубинские истории, уже открыл грибной сезон и поделился снимками лесной добычи. Утром прямо в дождь он отправился на тихую охоту вместе с супругой. За час они набрали целый … Читать полностью →
11 апреля 2026 Ловите порцию чистого вдохновения. Мы привыкли искать красоту в галереях и фильмах, но реальность всегда оказывается на шаг впереди. Победители премии World Nature Photography Awards в очередной раз доказали: у природы нет конкурентов по части композиции, чувства цвета и … Читать полностью →
