Перловка с грибами в горшочках

22 декабря 2022

15 бюджетных постных рецептов
nnutty / www.povarenok.ru

Потребуется:

стакан перловки

300 гр грибов (вешенки, шампиньоны или др.)

1 морковь

1 луковица

растительное масло для жарки

½ чайной ложки куркумы

соль по вкусу

Приготовление:

Перловую крупу нужно заранее промыть и замочить. Лук и морковь обжарить, добавить нарезанные грибы, соль, куркуму и тушить несколько минут. Крупу промыть еще раз, добавить к зажарке и еще немного потушить все вместе. В горшочки разложить перловку так, чтобы она занимала 2/3 объема, а залить водой так, чтобы она была на 2 см выше крупы и примерно на столько же не доходила до края. Горшочки поставить в холодную духовку, включить на 220 градусов и дождаться закипания. После этого температуру надо убавить до 180 градусов и оставить перловку томиться еще час.

https://foma.ru/15-bjudzhetnyh-postnyh-receptov.html

Рубрика: Кулинария

В Екатеринбурге три мамы открыли бизнес по аренде детских костюмов: «Этой осенью был грибной сезон. Костюм гриба был на вес золота, мы его еле нашли за 1500 рублей. Всем его надо было, прямо всем-всем-всем»

22 декабря 2022

 

Сейчас у них самый пик продаж — в садиках Екатеринбурга вовсю идут новогодние утренники

В коллекции у Анны, Ксении и Александры больше 150 нарядов Фото: Владислав Лоншаков / E1.R

В Екатеринбурге три мамы создали бизнес на детских костюмах. Идея сдавать в аренду наряды для детских утренников у девушек появилась еще прошлой зимой, но тогда их коллекция была совсем небольшой, и заработать на ней не вышло.

Весь год Ксения, Анна и Александра собирали платья снежинок и шапочки зайчиков, чтобы этой зимой сорвать большой куш — и всё получилось! Буквально за пару месяцев костюмы окупили себя, и теперь девушки зарабатывают десятки тысяч рублей, практически не выходя из дома.

Мы пообщались с ними о том, как устроен бизнес на детях, какие наряды берут сейчас и что будет в топе через пару месяцев.

— Я листала телеграм-канал барахолки у нас на районе и сама иногда что-то продавала, — рассказывает Анна, мама в декрете. — Утром там женщина пишет: «Ищу костюм снеговика». Захожу вечером, в чате пишет другая: «Продам костюм снеговика». Вот одна ищет, другая продает… а это идея! Так и пришла мысль, что можно купить костюм и сдавать его в аренду. Я нашла костюм снеговика, тут же выложила во все барахолки, и мне написали. В конце декабря два раза сдала костюм. Было еще платье-елочка, но его тогда никто не взял.

Анна с подругами открыла свой небольшой бизнес в середине прошлого декабря, но заказы пошли только сейчас
Анна с подругами открыла свой небольшой бизнес в середине прошлого декабря, но заказы пошли только сейчас Фото: Владислав Лоншаков / E1.RU

Александра работает удаленно и костюмами занимается как хобби, Анна находится в декрете со вторым ребенком, а у Ксении аренда карнавальных нарядов пока что приносит основной заработок.

Всего на покупку новых костюмов девушки в общей сложности потратили уже 46 тысяч рублей, но в этом сезоне эта сумма уже окупилась.

— Цель в этом году — не столько заработать денег, сколько получить удовольствие, заявить о себе. Очень приятно, когда говорят спасибо. Это же сервис, потому что мамы приходят с работы, им нужно сходить в магазин, купить продукты, приготовить ужин, помыть посуду — а тут еще ребенок поздним вечером говорит: «Мама, мне нужен костюм снеговика». Мы их прекрасно понимаем, — говорит Ксения.

Минувшей осенью особой популярностью пользовались костюмы... грибов. Вы что-то знаете о причинах этого? Поделитесь в комментариях
Минувшей осенью особой популярностью пользовались костюмы… грибов. Вы что-то знаете о причинах этого? Поделитесь в комментариях Фото: Владислав Лоншаков / E1.RU

Сейчас у Ксении, Анны и Александры три свои точки — в своих же квартирах в Академическом и на ВИЗе. Самый большой спрос на карнавальные костюмы именно в Академе: теперь сюда приезжают и из других районов города — с Сортировки, Уралмаша и от метро «Динамо».

График аренды мишек и Снегурочек у екатеринбурженок уже расписан до конца декабря.

— Мы занимаемся этим первый сезон, — рассказывает Ксения. — В этом году начали всю кампанию еще с осени, с осенних утренников, и теперь у нас уже забито всё на много дней вперед. Первый костюм, который я решила предложить кому-нибудь еще, был тот, что я делала для своего сына. Это обычный костюм зайца, который я дополнила бабочкой, морковкой. Потом появился Петрушка, гном, всего собралось костюмов десять, и они лежали мертвым грузом до осени.

«Лето — это мертвый сезон, когда все уехали и никому ничего не надо. Это хорошее время, чтобы пополнить свои шкафы и создать портфолио»

Ксения, продавец детских костюмов

У Ксении это основной заработок, именно у нее больше всего костюмов. За декабрь она получит не меньше 30 тысяч рублей
У Ксении это основной заработок, именно у нее больше всего костюмов. За декабрь она получит не меньше 30 тысяч рублей Фото: Владислав Лоншаков / E1.RU

Всё минувшее лето девушки искали костюмы в социальных сетях, на распродажах и барахолках, и теперь в их коллекции больше 150 нарядов! Некоторые образы пользуются особой популярностью, поэтому в запасе всегда нужно иметь пару-тройку зайчиков и гусаров. Кстати, именно они стали наиболее востребованными в этом году, наряду с русскими народными платьями.

— Вот новый костюм богатыря стоит от 2500 рублей, даже ближе к 3000. Брюки, рубаха, кольчуга, меч. В сезон ты такой не найдешь, — призналась Анна.

В прошлом году же все активно искали снеговиков, но этой зимой они уже стали не интересны, а осенью спрос был на наряды грибов и овощей.

— Очень популярны в этом году гусары. Гусар у нас расписан практически на каждый день, начиная с сегодняшнего дня. Зайцы тоже, если смотреть по таблице бронирования, по две-три штуки берут каждый день, туда же пингвины, — рассказывает Ксения. — Этой осенью был грибной сезон. Костюм гриба был на вес золота, мы его еле нашли за 1500 рублей. Всем его надо было, прямо всем-всем-всем.

В будущем девушки планируют снять в аренду помещение для костюмов, но пока на это не хватает средств
В будущем девушки планируют снять в аренду помещение для костюмов, но пока на это не хватает средств Фото: Владислав Лоншаков / E1.RU

Угадать, что будет популярно на следующий сезон, очень сложно. Кстати, некоторые костюмы в коллекции сделаны своими руками.

— Эта часть всей коллекции — самая интересная, самая красивая. Моя гордость — любимый гусар. Есть костюмы, которые сами шили, но их не так много. Например, кузнечик. На самом деле не так много компаний, которые делают костюмы: это «Батик», «Карнавал», «Феникс». Они примерно одни и те же везде, но иногда есть и какие-то уникальные, — рассказывает Анна.

Кузнечика рукодельницы смастерили сами
Кузнечика рукодельницы смастерили сами Фото: Владислав Лоншаков / E1.RU

Клиенты екатеринбурженкам попадаются привередливые, они часто просят изменить костюм: поменять цвет пуговиц или бантика, добавить сумочку или шапку, но это не проблема. Девушки легко орудуют нитками с иголками, нередко меняют одни детали на другие, а если запрос уж совсем сложный, например, кому-то нужен наряд оленя, — покупают новый костюм, ведь он всё равно пригодится в следующем году.

— Ищем, подбираем. Иногда говорят: «Нам сказали воспитательницы, что нужен только вот такой и никакой больше». И в садиках мы столкнулись с тем, что очень авторитарная система у некоторых музыкальных работников. Они запрещают приходить на утренник не в том, в чем они сказали, — рассказала Анна.

Однажды затариться у девушек решила сразу целая группа в детском саду, они попросили 15 костюмов гусаров, но одинаковых не нашлось.

— В садиках иногда выкатывают такие интересные требования, что попробуй найти. В моей же группе в садике просили шляпы мухоморов, — рассказывает Александра. — Была девушка, осенью она брала костюм пчелки для мальчика, на Новый год ей нужен был костюм белого медведя, у нас такой был. И тут она пишет: «Воспитатели всё переиграли, и теперь нам нужен костюм оленя, а медведь нам не нужен».

Фото: Владислав Лоншаков / E1.RU

Новый детский костюм в магазине можно найти от 1500 до 3000 рублей, можно найти и б/у наряд, обычно такие стоят до 1500 рублей. В результате новые платья быстро себя окупают. Например, наряд гусара за 1500 рублей забронировали уже на десять дней вперед. Сутки аренды обходятся от 350 до 400 рублей. В результате за несколько дней один костюм приносит 4000 рублей. Правда, не все наряды берут настолько охотно.

— 90 процентов — это местное бронирование из Академического, это удобно. Плюс каждой из нас свои костюмы приносят доход. Мы друг друга знаем очень давно, конкуренции у нас нет, и просто мы подкидываем друг другу заказы, — рассказывает Ксения. — Заработать можно много, но это наш первый сезон, и пока мы работаем на окупаемость. В плюс у меня вышло 30 тысяч рублей. Средняя зарплата, учитывая, что я не убилась в лепешку, чтобы это заработать, — только чтобы собрать коллекцию костюмов. Времени уходит много, но это не так заметно в сравнении с офисной работой. Учитывая, что в следующем сезоне эти костюмы будут работать только в плюс, я рассчитываю на увеличение выручки.

«Конкретно каждый костюм себя не окупил, но популярные варианты перекрыли собой затраты на те, которые взяли по одному-два раза»

Ксения, продавец детских костюмов

Екатеринбурженки между собой за клиентов не дерутся, а наоборот, помогают друг другу
Екатеринбурженки между собой за клиентов не дерутся, а наоборот, помогают друг другу Фото: Владислав Лоншаков / E1.RU

Взять в аренду можно и взрослые костюмы, пусть на них и меньше спрос, но он все-таки есть. Особенно на взрослую Снегурочку и Деда Мороза.

— Снегурочку только вчера вернули, — говорит Ксения. — На них уже начинаются брони. У нас в Академическом распространена культура дворовых сообществ, берут, чтобы провести праздник для детей во дворе или поздравить кого-то на корпоративах. Они у нас с валенками, с мешками для подарков. Мы стараемся все костюмы комплектом выдавать, чтобы ничего не надо было дополнительно искать, чтобы мама могла себе позволить прийти, забрать и порадоваться на празднике. Если будут еще запросы на взрослые костюмы — будем еще брать. Есть платье на последний звонок, есть три платья в средневековом стиле, на Хеллоуин у нас брали для фотосессий.

Уже сейчас девушки готовятся к следующим сезонным праздникам. Пока, по их предположениям, спрос будет на детские наряды военных: некоторые клиенты уже интересовались.

— Мы уже начали готовить костюмы к следующему сезону, это 23 Февраля. Это военные детские костюмы, уже пришло два заказа, — уверена Ксения.

У Александры магазин на ВИЗе — здесь костюмы берут хуже, зато частенько приезжают из соседних районов
У Александры магазин на ВИЗе — здесь костюмы берут хуже, зато частенько приезжают из соседних районов Фото: Владислав Лоншаков / E1.RU

У каждой из девушек своя мини-примерочная в своей квартире, и выручка от аренды у каждой своя. Между собой они поделили и социальные сети своего мини-магазинчика. Конкуренции между подругами нет, они часто делятся заказами друг с другом, ведь у кого-то есть пингвин, а у кого-то он уже занят. Больше всего заказов — из Академического, где живут Ксения и Анна, поэтому и костюмов в коллекции у них больше.

Кстати, в детских садах у предпринимательниц есть свои знакомые, которые иногда делятся пожеланиями воспитательниц и музыкальных работников относительно того, какие костюмы они бы предпочли на следующий утренник. В школах нарядами тоже интересуются, но не так сильно.

— В школах редко спрашивают, но было пару раз, — говорит Ксения. — Этой осенью мы поняли, что не были готовы к запросу на народные костюмы. Мы узнали, что в школах нашего района проводят фестиваль народов России и что им нужна одежда Якутии, Кавказа, Чувашии… Это всё на повестке сейчас.

На фотографиях — только часть коллекции нарядов. А в качестве моделей выступают дети самих екатеринбурженок
На фотографиях — только часть коллекции нарядов. А в качестве моделей выступают дети самих екатеринбурженок Фото: Владислав Лоншаков / E1.RU

Иногда мамочки сами предлагают предпринимательницам костюмы, но берут они не все. Одно время им хотели продать сразу несколько костюмов Человека-паука, вот только спроса на супергероев практически нет.

— Такие запросы нечасто бывают. Подобное редко спрашивают на утренниках, да и повестка у нас сместилась, — рассказывает Анна. — Спрашивали черепашку-ниндзя и просто ниндзя, еще героев аниме «Наруто». Но, скорее всего, на елку или для себя.

При этом девушки не забывают и про безопасность, связанную с распространением вирусов. После каждой аренды костюм стирается и пропаривается, а некоторые детали одежды и вовсе одноразовые, как маски или перчатки.

— Я в прошлом году для костюмов снеговика каждый раз делала новый носик-морковку из картона, склеивала, потому что ОРВИ и всё такое, гигиена. Как правило, морковки и не возвращали потом, — поделилась Анна.

А вот и один из самых популярных в этом сезоне образов — костюм гусара
А вот и один из самых популярных в этом сезоне образов — костюм гусара Фото: Владислав Лоншаков / E1.RU

При этом девушки не сталкивались со случаями, чтобы кто-то не вернул костюм или уж слишком сильно его испачкал, ведь при аренде с покупателя просят залог — 1000 рублей за детский костюм и от 2000 до 4000 рублей за взрослый. Родителей праздничную одежду просят не стирать и не гладить, чтобы случайно не испортить ткань, — бизнес-мамы всё сделают сами.

Иногда костюмы приходится искать в других городах. Например, если кто-то из близких Ксении, Анны и Александры едет в другой город, то обязательно по их просьбе захватит оттуда парочку уникальных нарядов.

— Самое интересное в нашей работе — это поиск костюмов, это такая охота с азартом. Особенно летом. Летом я на велосипеде могу доехать до любого конца города, — признается Ксения.

«Проехать 50 километров за костюмом гусара — почему бы и нет?»

Ксения, продавец детских костюмов

В работе Ксении помогают ее же дети. Они наряжаются, чтобы мама могла выставить новые наряды в социальных сетях. Единственное, чего пока нет, так это доставки костюмов по разным районам города — если вы, конечно, не закажете специального курьера.

До этого мы нашли самый дорогой костюм на детский утренник. Вы удивитесь, за какого персонажа придется отдать больше всего. А еще рассказывали, отменят ли новогодние утренники в школах и детских садах из-за нового метапневмовируса.

e1.ru/text/business/2022/12/22/71910581/?from=yanews&utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибники-уголовники могут заполонить Россию

22 декабря 2022


Грибники-уголовники могут заполонить Россию

Тихая охота осторожными шагами может привести на скамью подсудимых, в случае принятия соответствующих изменений в законодательстве. Подробности инициативы сенаторов сообщает ИА DEITA.RU.

Законопроект, касающийся охраны объектов растительного мира, внесённый сенаторами, Госдума приняла в первом чтении. Было предложено распространить штрафы за уничтожение, сбор и продажу растений, занесенных в Красную книгу на весь растительный мир, который включает в себя некоторые виды водорослей и грибов.

К слову, штрафы за уничтожение растений, занесённых в Красную книгу, определены уже давно. В зависимости от лица, совершившего нарушение, они варьируются от 2,5 тысяч до одного миллиона рублей.

Тем не менее, действующих норм, но мнению сенаторов, оказалось недостаточно для защиты природных богатств. Предложено заменить слово «растения» термином «растительный мир», что позволит охватить больше объектов природы.
«Объекты растительного мира – это обобщенное понятие для собственно растений, некоторых групп водорослей, которые, по современным представлениям, не растения, а также грибов», – отмечает Дмитрий Гельтман, директор Ботанического института имени В.Л. Комарова РАН, слова которого приводит «Парламентская газета».

Из представителей царства грибов, с лица Земли могут исчезнуть следующие виды: вешенка семгово-соломенная, мухомор шишкообразный, перечный гриб рубиновый, трюфель летний, трюфель бургундский.

Следующим шагом по мнению авторов законопроекта, станет определение уголовно-правовой защиты ценных объектов растительного мира. На данный момент уголовное наказание предусмотрено лишь для лиц, уничтожающих животных, занесённых в Красную книгу. Однако группой сенаторов уже внесён законопроект, предлагающий введение ответственности за уничтожение, сбор, покупку и продажу растений, занесённых в Красную книгу России. А если будет принят закон, заменяющий понятие «растения» на термин «растительный мир», наказание коснётся и грибников.

Автор: Софья Корф

Источник: https://deita.ru/article/529124?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D © DEITA.RU

Рубрика: Грибные новости страны и мира

За уничтожение редких грибов предложили штрафовать

21 декабря 2022


Тема: Пленарное заседание Госдумы 21 декабря 2022 года

Под защитой Красной книги — шишкообразный мухомор и летний трюфель

Автор: Евгения Филиппова

Законопроект: № 149604-8

 
Штрафы за уничтожение, сбор и продажу растений, занесенных в Красную книгу, предложили распространить на весь растительный мир. А он включает не только сами растения, но и некоторые виды водорослей и грибов. Законопроект с такой нормой, внесенный сенаторами, Госдума приняла в первом чтении 21 декабря.

Не только цветы и деревья

Наказания для тех, кто уничтожает редкие растения, занесенные в Красную книгу России, или охраняемые международными договорами, уже предусмотрены. Для граждан — штраф 2,5—5 тысяч рублей, для должностных лиц — 15—20 тысяч, для компаний — от 500 тысяч до одного миллиона рублей. Наказать могут также за сбор, хранение, покупку или продажу редких растений, а также действия, которые приводят к их гибели. 

Но этого оказалось недостаточно, чтобы защитить природные богатства. Поэтому сенаторы предложили использовать вместо слова «растения», которое сейчас фигурирует в кодексе, термин «растительный мир». По мнению авторов, это позволит повысить эффективность защиты его особо ценных объектов и будет способствовать сохранению уникального биологического разнообразия России.

Дело в том, что растения и объекты растительного мира — это разные вещи, сказала, представляя законопроект в Госдуме, зампред Комитета палаты по госстроительству и законодательству Ирина Белых. И в Лесном кодексе, и в нормативно-правовых актах Минприроды используется именно последнее понятие. 

И неспроста. «Объекты растительного мира — это обобщенное понятие для собственно растений, некоторых групп водорослей, которые, по современным представлениям, не растения, а также грибов, которые давно не растения», — пояснил «Парламентской газете» директор Ботанического института имени В.Л. Комарова РАН Дмитрий Гельтман. Это понятие используют обычно в нормативных документах для краткости.

Всего Красная книга охраняет 670 видов объектов растительного мира, рассказала Белых.

Например, среди цветов, включенных в Красную книгу, фиалка надрезанная, валериана аянская, лук странный, остролодочник сомнительный. Туда вошел целый ряд колокольчиков — осетинский, холодолюбивый, Комарова, доломитовый, безенгийский, Отрана и ардонский — и подснежников — кавказский, Борткевича, узколистный, Воронова, складчатый, широколистный и лагодехский. Из деревьев в Красной книге — сосна меловая, лиственница ольгинская, ель Глена. А из грибов рискуют исчезнуть с лица земли вешенка семгово-соломенная, мухомор шишкообразный, перечный гриб рубиновый, трюфели — летний и бургундский.

Следующий шаг — уголовные наказания

Еще одна задача законопроекта, как говорится в пояснениях к нему, — заложить основу для создания уголовно-правовой защиты ценных объектов растительного мира. Пока отдельная статья есть только за уничтожение краснокнижных животных. Минимальное наказание, которое может ждать браконьеров, — 480 часов обязательных работ, а максимальное, если они создали преступную группу, — лишение свободы на девять лет. А этим летом группа сенаторов внесла в Госдуму законопроект, который предлагает ввести ответственность и для тех, кто уничтожает, собирает, покупает и продает растения, занесенные в Красную книгу России. 

Людей, которые нарушат правила по неосторожности, это не коснется, пообещали авторы. Речь идет только о деяниях с умыслом, говорится в пояснениях к инициативе. «Но деяния, которые совершены в отношении особо ценных пород деревьев, растений с умыслом, тем более с получением коммерческой выгоды, должны наказываться», — отметила в разговоре с «Парламентской газетой» одна из авторов законопроекта, зампредседателя Комитета Совфеда по науке, образованию и культуре Екатерина Алтабаева.

Так, например, в Хабаровском и Приморском краях незаконно добывают и продают в Китай корень краснокнижного женьшеня настоящего, который обладает лекарственными свойствами. В сентябре 2020 года сотрудники Дальневосточной оперативной таможни пресекли попытку контрабанды 8,5 килограмма корня стоимостью около 14 миллионов рублей.

Законопроект об уголовной ответственности, судя по данным системы обеспечения законодательной деятельности, собираются рассмотреть в январе.

Нужно дополнительно уточнить и административную ответственность, она должна быть не только за то, что «сорвал цветочек», но и за уничтожение мест обитания объектов растительного мира, считает Гельтман.

«Основной урон как раз от изменения характера мест обитания. Почему-то ответственность за нарушение среды обитания животных есть, а за уничтожение объектов растительного мира — нет», — сказал ученый.

Подробнее в ПГ: https://www.pnp.ru/social/za-unichtozhenie-redkikh-gribov-predlozhili-shtrafovat.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Новороссийске наказали грибников, торгующих на трассе

21 декабря 2022

Светлана Добрицкая

Специалисты администрации Новороссийска зафиксировали и пресекли факт незаконной торговли грибами на трассе, ведущей из посёлка Верхнебаканского на хутор Ленинский Путь.

В Новороссийске наказали грибников, торгующих на трассе
pixabay.com

Сам по себе этот факт удивителен тем, что год для жителей Черноморского побережья выдался не грибной. Самые заядлые любители «тихой охоты» уже несколько месяцев подряд жалуются на то, что грибов мало, а те, что попадаются, маленькие, высохшие, червивые. Плюс ко всему похолодало, и впору окончательно закрыть сезон. Но нашлись счастливчики, которые смогли собрать грибов на продажу. И попались проверяющим.

По данному факту виновные лица были привлечены к административной ответственности, сообщил замглавы Роман Козка. Он правильно предупредил горожан: грибы, собранные в лесу за 500–600 метров от проезжей части, считаются чистыми. Однако чистота и свежесть лесного лакомства сводится на нет, если его продают возле дороги, ведь грибы впитывают в себя выхлопные газы, канцерогены, тяжёлые металлы.

https://novorab.ru/2022/12/21/v-novorossijske-nakazali-gribnikov-torguyushhih-na-trasse/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Самозанятым россиянам Дума разрешила собирать грибы и дикоросы

21 декабря 2022

Самозанятым россиянам Дума разрешила собирать грибы и дикоросы
Фото: Владимир Смирнов/ТАСС

Москва. 21 декабря. INTERFAX.RU — Депутаты Госдумы приняли в третьем чтении закон о праве самозанятых становиться участниками рынка обращения органической продукции.

Сейчас для физических лиц, не имеющих статуса индивидуального предпринимателя, включение в реестр производителей органической продукции невозможно при том, что самозанятые граждане являются основными производителями меда и продукции пчеловодства, а также сборщиками дикоросов, говорится в пояснительной записке к законопроекту.

Законопроект был внесен в Госдуму, чтобы устранить имеющие правовые пробелы и дать самозанятым, желающим пройти сертификацию органического производства, доступ к включению в реестр производителей органической продукции.

«Закон нужный. Самозанятые смогут теперь заниматься производством органической продукции, это и бортничество, грибы, ягоды и так далее», — говорил, представляя инициативу, председатель комитета Госдумы по аграрным вопросам Владимир Кашин.

Закон вступит в силу с 1 сентября 2023 года.

Госдума Владимир Кашин

https://www.interfax.ru/russia/877948

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Иркутянин вместо грибов в Аларском районе собрал 26 килограммов конопли. И получил за это условный срок

21 декабря 2022

Суд в Усолье-Сибирском вынес приговор 48-летнему иркутянину, которого обвиняли в незаконном потреблении и хранении наркотического средства в крупном размере без цели сбыта. Об этом сообщает информационное агентство «ТК Город» со ссылкой на пресс-службу Усольского городского суда. 

В сентябре этого года мужчина отправился на автомобиле в Аларский район за грибами. Однако их он не нашёл, зато обнаружил конопляное поле. Чтобы не возвращаться домой с пустыми руками грибник забил 16 полиэтиленовых мешков (он взял их для сбора грибов) запрещённым растением. Как он позже пояснил правоохранителям, продавать траву он не собирался, а решил заготовить её для личных нужд. 

Коноплю мужчина собирал 5 часов, в итоге набрав 26 килограммов. Подсудимый рассказал, что такого количества ему хватило бы на 3-4 года и сознался, что изредка употребляет марихуану.  

По пути домой возле села Мальта он заметил сотрудников дорожно-постовой службы, занервничал и стал то ускорять автомобиль, то снижать скорость. Инспектор, заметив странное поведение водителя на дороге, остановил его. При проверке документов и осмотре автомобиля  мешки скрыть не удалось, так как их было много, к тому же в машине был сильный запах запрещенной травы. На вопрос, что находится в мешках, признался, что там конопля, — сообщается на сайте суда.

Иркутянин полностью признал вину и раскаялся в содеянном. В итоге суд признал мужчину виновным по ч.2 ст.228 УК РФ и назначил ему наказание в виде 4 лет лишения свободы условно со штрафом в 50 тысяч рублей. 

Приговор пока в законную силу не вступил и может быть обжалован.

https://tkgorod.ru/news/irkutianin-vmesto-gribov-v-alarskom-raione-sobral-26-kilogrammov-konopli-i-poluchil-za-eto-uslovnyi-srok-36189/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Как отмечал Даль, любят во Владимире творительный падеж: «лежмя», «стоймя». Названия грибов употребляют свои: «чёлыш» — подберезовик; «красик» — подосиновик; «петушки» — лисички»

20 декабря 2022

«Серёжо, пой сюды! Сяис, побайсе с народом-ат». Автор «Родины» написал текст-памятник носителям местного говора из старинного владимирского села

Церковь Успения Пресвятой Богородицы в Кишлееве простояла сто лет и до нас не дошла - ее разрушили в 1961-м. А местный древний говор еще доживает свой век. / из семейного архива БатановыхЦерковь Успения Пресвятой Богородицы в Кишлееве простояла сто лет и до нас не дошла — ее разрушили в 1961-м. А местный древний говор еще доживает свой век. / из семейного архива Батановых

С уходом из жизни старших поколений исчезают и самобытные местные говоры. Великорусскому языку повезло. Еще в середине XIX века вышло первое издание Толкового словаря живого великорусского языка Владимира Даля. Да, за 160 лет язык изменился, с повышением уровня образования населения народные местные говоры, в основном, нивелировались, а то и вовсе исчезли. Но пока можно услышать диалектные слова, которых нет в словаре Даля.

Прочел в «Родине» публикацию о старейшей жительнице владимирской деревни Пустой Ярославль Валентине Локаловой. А ведь это в нескольких километрах от села Кишлеево, откуда родом мои предки и где я с детства провожу много времени! В отличие от Пустого Ярославля, куда приезжают из города на лето, в Кишлееве зарегистрировано около 400 жителей, в основном, пожилых. Вот они-то и остаются носителями того владимирского говора.

Мы живем в удивительное время — можем слышать, записывать этот говор. Но и мы же станем свидетелями его исчезновения…

Немного про место. Кишлеево — старинное село в местности, которую принято называть Владимиро-Суздальским Опольем. Когда-то Кишлеево принадлежало боярам Романовым, затем было пожертвовано московскому Новоспасскому монастырю, вотчиной которого являлось до реформы Екатерины II по изъятию церковных владений.

О происхождении названия села есть несколько версий. От имени хана Кишлея. От слова «кишлак», что означает «селение» у некоторых восточных народов. От слова «киш» — так в финно-угорских языках называли смолу. Правда, первозданные хвойные леса для Ополья нехарактерны…

Зато характерен для владимирского наречия окающий говор — это еще Даль отмечал. Буква «а» слышится только там, где на нее падает ударение. В Кишлееве можно услышать «стокан» вместо «стакан». И в тоже время, «о» иногда превращается в «а». Например: «росчасывать» вместо «расчёсывать». А в слове «загородка» ударение со второго «о» переносится на первое «а».

Владимир Даль описывает владимирское наречие по уездам: владимирскому, суздальскому, ковровскому. Поскольку Кишлеево — местные говорят «Кишлево» — входило во Владимирский уезд и расположено рядом с Суздальским, можно назвать местный говор Владимиро-Суздальским.

Но было в говоре и самобытное, что его отличало от говора соседних деревень. На базарах кишлеевских поддразнивали: «В Кишлеве-те, на церкви-ти, на кресте-те, галок-те!» Впрочем, придаточную указательную частицу «-то» изменяют по родам, числам и падежам до сих пор. А иногда она превращается из «-то» — в «-от».

Например: «молоко-то», «масло-то». Или фразы. «Сумку-ту взяла». «Кака вода-та холодна». А вот примеры с «-от»: «колодец-ат (произносится как «колодецат») хороший» или «конь-ат (произносится как «конят») добрый».

Еще в средине 1990-х услышал замечательный диалог мужа и жены. Они покупали ему летнюю обувь. Он: «Померить баретки-те?» Она: «Примерь. Чай, нога-та при теэ (тебе)».

Распространено в Кишлееве ёканье: «сёло», «смётана», «ёво» (его), «чёво», «безобразиё», «чахлятьё» (то есть больной человек), «вишеньё» (вишня), «пёро», «жёлудок», «испёкла»… Престольный праздник в Кишлееве — и тот «Успеньё» Пресвятой Богородицы.

Есть и яконье: «беритя», «идитя», «сяис» (садись).

Раньше говорили «мнук» вместо «внук», «сварьба» вместо «свадьба». «Тутоди» — то есть «тут», «тамади» — значит «там», «нетути» — то есть «нет», «топериче» или «топере» — значит «теперь».

Автор текста с отцом — Александром Батановым — в Кишлееве. 1954 год. Фото: из семейного архива Батановых»Прихои ужо»

Еще в Кишлееве некоторые слова — как будто из них выпали отдельные фрагменты или они заменены другими буквами: «хоцца» вместо «хочется», «баушка» вместо «бабушка», «теэ» вместо «тебе», «рази» вместо «разве», «гляи» вместо «гляди», «пои («пой»Smilie: ;) вместо «поди». Вот и получается: «Пой-ка сюда! Гляи-ко, каких пирогов испёкла!»

Ну, и дальше: не «кость», а «кось», не «пасть», а «пась», не «страсть», а «стрась». Да и Кишлеево, повторюсь, здесь — «Кишлево».

И с фамилиями с двойными буквами то же самое: «Таневы» вместо «Танеевы», «Михевы» вместо «Михеевы»…

А вот кишлеевские или по-местному — «кишлевски» — архаизмы. «Третьёвось» — то есть позавчера. «Инда» — «даже». «Летась» — прошлым летом. «Баить» — разговаривать. «Кануть» — налить. «Кань маненько» — значит, «налей немножко».

Если за молоком приходить вечером, то хозяйка в годах обязательно скажет: «Прихои ужо». То есть, когда дела завершатся, корову подоят.

К архаизмам также можно отнести сохранение элементов звательного падежа при обращении только по имени, которое оканчивается на «а» или «я».

«СерёжО, пой сюды! Сяис. Побайсе с народом-ат». Или — «Женё!» вместо «Женя!»; «Танё!» вместо «Таня!».

И зовут здесь не «Бабушка!», а «Баушко!».»Баушко, испечи куженек!»

Как отмечал Даль, любят во Владимире творительный падеж: «лежмя», «стоймя». Названия грибов употребляют свои: «чёлыш» — подберезовик; «красик» — подосиновик; «петушки» — лисички.

«Куженьки» — это уже вид ватрушек. «Кокуры» — выпечка из пресного теста. При этом «кокурошек» — это еловая шишка. Говорят так: «Надо принесть кокурошков из леса на самовар»«Шашечек» — кусочек. Например: «Отрежь шашечек колбасы». «Теплинка» — костер. «Калишки» — короткая резиновая обувь. «Мост» — деревянный настил в сенях.

Неопределенная форма глагола на «-чь» преобразуется в «-чи». «Печь» — «печи», «стеречь» — «стеречи». Например: «Кто-то в саду обрывает вишеньё. Надо стеречи».

В повелительном наклонении слово испеки тоже превращается в «испечи». В Кишлееве скажут: «Баушко, испечи куженек!»

Вместо «я хочу» или «мне хочется», старожилы говорят «мне похотелось» или просто «хоцца». Вместо «я соскучился» — «мне соскучилось».

Глаголы «делать», «уделывать» (то есть обустраивать) спрягаются особенно: ты «делашь», он «делат», мы «делам», вы «делате», они «делат».

Вот слова, которые можно услышать в Кишлееве и то, что они означают.

«Пенчить» — едва что-то делать, доживать. «Сдобляться» — собираться, готовиться. «Жилиблиться» — трястись, колебаться. «Хомутаться» — бродить, гулять. «Ухетать» — утеплить, залатать. «Хмыстать» — изнашивать, трепать, носиться туда, сюда. «Жушширить» — есть. «Огоревать» — устроить какое-либо дело, приложив усилие. «Логозиться» — спорить, вздорить. «Изваракаться» — испачкаться. «Наблашниться» — наловчиться. «Дербулызнуть» — ударить по нижней части лица (напоминание о кулачных боях). «Отудобеть» — выздороветь.»Нетрог ходит, чай не потопчет!»

Здесь употребляется союз «нись» в значении «или»: «В каким году это было? Нись в тридцатым, нись в тридцать первым».

Частица «нетрог» — в значении частицы «пусть»: «Гляи-ко, кот по грядке ходит!» — «Нетрог ходит, чай не потопчет!»

Александр Батанов из села Кишлеево — выпускник Ставровской школы второй ступени. 1929 год. Фото: из семейного архива Батановых

В начале 1990-х к моему отцу 1910 года рождения подошли две девушки-студентки, которые собирали диалектные слова о погоде. Кто-то их направил именно к нему. После дождя выглянуло солнце и отец сказал «розъярышшилось». А в значении «ненастье» я неоднократно слышал от него слово «голмяно».

Надо сказать и о певучести местного говора. Пожилая учительница рассказывала мне, как полвека назад у нее на уроке литературы присутствовала инспектор из областного отдела народного образования. Ученики читали стихи Некрасова, а после урока инспектор, прослезившись, сказала: «Александра Григорьевна, ничего подобного не слышала. Получила огромное удовольствие. У вас ученики не говорят — поют! Ощущала себя современницей великого поэта».

Да, моими «информаторами» по говору были и есть, в основном, женщины. Это естественно. Именно женщины издавна на Руси были хранительницами традиций. Ведь мужчины уходили на заработки или их забирали в солдаты. Их речь, говор были подвержены московскому влиянию.

С начала XIX века ватаги кишлеевцев (кишляков, как еще их называли) с топорами за поясами ходили в Москву плотничать. Также нанимались пастухами в Московскую губернию вплоть до начала коллективизации. Например, в окрестностях села Богослово (прежде Богословское), ныне Ногинского района. В отличии от плотников с топорами за поясами, пастухи ходили со знаменитыми владимирскими рожками, мастерски играя на них, зазывали скотину на пастбище.

В 1930-х годах в кишлеевском колхозе даже был хор рожечников. Я в детстве, в начале 1960-х, летом просыпался, когда рано утром выгоняли скотину, под игру пастуха на рожке. Увы, сейчас не то, чтобы рожок можно было услышать, коров-то, редко можно увидеть.

А вот кишлеевские — «кишлевски» — слова еще можно услышать. Конечно, их намного больше, чем приведено здесь. Но мне было важно зафиксировать хотя бы часть местного диалекта, который, благодаря моим предкам, выходцам из Кишлеева, стал родным и для меня, москвича.

https://rg.ru/2022/12/20/serezho-poj-siudy-siais-pobajse-s-narodom-at-avtor-rodiny-napisal-tekst-pamiatnik-nositeliam-mestnogo-govora-iz-starinnogo-vladimirskogo-sela.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Крыму спасатели нашли заплутавшего грибника с обморожением

20 декабря 2022


Мужчину искали более суток

Дмитрий Коренев

В Ленинском районе Крыма спасатели нашли мужчину, который заблудился во время похода за грибами

Фото: Евгения ГУСЕВА

В Ленинском районе Крыма спасатели нашли мужчину, который заблудился во время похода за грибами и получил обморожение. Об этом сообщает пресс-служба МЧС Крыма.

– Сегодня [20 декабря] в 9:35 на пульт оперативного дежурного поступило сообщение о том, что вчера в 9 утра мужчина отправился в лес за грибами в районе городе Щелкино (Ленинский район). На связь не выходит и на данный момент его местонахождение неизвестно. Требуется помощь спасателей, – говорится в сообщении.

На место выехали спасатели, полицейские и работники скорой медицинской помощи. Сотрудники ГКУ РК «КРЫМ-СПАС» обследовали пять квадратных километров леса и спустя 40 минут нашли мужчину недалеко от стройки храма на окраине Щелкино с признаками обморожения. Пострадавшего передали сотрудникам скорой помощи.

​Стали свидетелем происшествия или хотите сообщить об интересном событии? Пишите на WhatsApp, Viber, Telegram +7 (97Smilie: 8) 907-52-50

Читайте на WWW.CRIMEA.KP.RU: https://www.crimea.kp.ru/online/news/5064728/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В России обновят и расширят список краснокнижных растений

20 декабря 2022

Автор: Вика Прыткова

В России готовится обновлённая редакция Красной книги. Как сообщает пресс-служба Минприроды, изменения коснутся перечня объектов растительного мира. В новый список планируют включить 734 вида растений и грибов, находящиеся под угрозой исчезновения. Сейчас в нем 676 редких видов.

«Специалисты уже начали подготовку очерков и иллюстраций для создания новой книги», — сообщил министр природных ресурсов и экологии России Александр Козлов.

Подготовка и издание обновленной редакции Красной книги России «Растения и грибы» запланированы на следующие два года.

https://izvmor.ru/novosti/obshchestvo/v-rossii-obnovyat-i-rasshiryat-spisok-krasnoknizhnyh-rastenij/

Рубрика: Грибные новости страны и мира