12 ноября 2025
Жители региона делятся в соцсетях ноябрьскими находками: вешенками, зимними опятами и подосиновиками.
Одна из участниц обнаружила на старом пне фламмулину и спросила о способах приготовления. Ей посоветовали просто обжарить с солью и перцем. Об этом зашла речь в сообществе «Грибы Саратовской области».
Другая грибница нашла на даче «мышат» (рядовку землисто-серую). Как отметили в обсуждении любители «тихой охоты», эти грибы съедобны, но обладают нейтральным вкусом.
Ольга Сергеева
12 ноября 2025
Фото: из открытых источников
Мы привыкли думать, что с началом ноября грибной сезон уходит, но в этом году природа решила иначе — грибы продолжают радовать, а мы продолжаем делиться с вами фотографиями, ценами и даже секретными локациями сбора.
Опытный грибник Дмитрий рассказал, что опята в этом сезоне прячутся в траве. В Городище Щомыслицкого сельсовета найти их было достаточно трудно:
— Любопытная в этом году сложилась картина: привычные места на пнях пустовали, зато вся добыча укрылась в траве. В окрестностях Городища наша «охота» превратилась в настоящий квест — без терпения и сноровки корзину было не наполнить, но к счастью, все удалось!
И правда, трудности не останавливают любителей «тихой охоты». В местных чатах — десятки сообщений и фото с добычей. Кто-то хвастается рядовками и маховиками, другие раскрывают координаты урожайных полян.
Жительница Елена рассказывает, что леса под Колодищами в эти дни буквально переполнены народом:
— В будний день людей здесь больше, чем в поликлинике. Машину негде припарковать! Многие идут пешком по 2–3 километра. В делянках даже кору с пней поснимали — так тщательно всё прочёсывают.
Действительно, Колодищи и район МТЗ стали одними из самых популярных точек «второй волны». В чатах советуют искать в сторону Жуковки, на участках поваленного леса недалеко от остановки электрички «Садовый». Кому-то удаётся собрать ведро рядовок, другим попадаются маховики и каштановые моховики — ароматные, идеальные для засушивания на зиму.
А вот опята в нынешнем сезоне стали почти деликатесом. Их не так много, но спрос растёт и цены соответствующие. В объявлениях пишут:
«Продам опята — 45 BYN. Внизу мелкие, идеальны для маринования. Колодищи. Могу доставить на полигон сегодня».
Другие горожане сообщают, что на ярмарке в Уручье купили 7 литров опят по 15 BYN и уже закатали на зиму.
Осенняя природа щедра не только на грибы — на рынках активно продают и ягоды.
«Продам клюкву болотную, собрана в чистых болотах. Стоимость — 7,5 BYN за литр. Доставка по городу, от 3 литров», — гласят объявления.
Осенняя «тихая охота» в самом разгаре. Пусть грибы и прячутся под листвой, но для настоящих ценителей это лишь добавляет азарта. Как признаются любители, сейчас лес пахнет особенно — сыростью, хвойной землёй и надеждой найти последнее лакомство. И, возможно, именно поэтому даже в ноябре там не пройти — столько желающих собрать свои заветные корзинки.
Белоруссия
12 ноября 2025
Грибники рассказывают о невероятном урожае вешенок этой осенью
Фото: Екатерина Иванишина
Вешенки невероятных размеров находят воронежцы в лесах региона. Влажная, теплая погода, которая держится уже несколько недель, позволяет грибам как следует вырасти. Чтобы обработать всю собранную добычу любители тихой охоты полностью заваливают вешенками ванны.
— За два часа сбора грибов набрали вешенок на 68 банок зарыли, — хвастается Дмитрий Курносых из Новоусманского района в группе «Воронежские грибники» во ВКонтакте.
Вешенки растут сейчас повсюду. Так найти эти съедобные грибы можно даже на городских газонах. Вешенки растут на пнях и трухлявых деревьях. Правда, употреблять в пищу такие грибы не рекомендуется. Они могут содержать слишком много вредных веществ, взятых из окружающей среды.
Не рекомендуется есть много и лесных вешенок. Грибы – тяжёлый продукт для пищеварения. Кстати, килограмм свежих вешенок в супермаркетах Воронежа стоит сейчас 500-600 рублей. Поэтому за один поход в лес можно неплохо сэкономить.
https://tv-gubernia.ru/novosti/obwestvo/czar-veshenku-nashli-gribniki-v-voronezhskom-lesu/
12 ноября 2025
В составе такого снюса коктейль из экзотических грибов и трав
Опасные грибы / Изображение сгенерировано ИИ ChatGPT / amic.ru
Зумеры в крупных городах России массово подсели на новый опасный тренд – грибной снюс. За баночку рассасывающих капсул, обещающих «энергию и выносливость», молодежь выкладывает до двух тысяч рублей. Но вместо бодрости получает набор побочных эффектов – от язвы до аритмии и онкозаболеваний. Об этом пишет Telegram-канал Mash.
В составе такого «грибного счастья» – коктейль из экзотических грибов и трав. По словам эксперта Марата Амонтовича, каждая доза содержит около 20 миллиграммов активных веществ: львиная грива вызывает аллергию, кордицепс бьет по сердцу, рейши сбивает иммунитет, бакопа дестабилизирует психику, а гуарана провоцирует кофеиновый шок.
Опасность усугубляется тем, что снюс всасывается через слизистую – все вещества мгновенно попадают в кровь.
«Регулярное употребление может обострить хронические заболевания, довести до нервных срывов и, вопреки рекламе, не избавить от никотиновой зависимости, а только усугубить ее», – предупреждает специалист.
Ранее сообщалось, что российские школьники активно приобретают опасный орех, обладающий наркотическим эффектом. Этот плод оказывает влияние на психическое состояние, может вызвать зависимость и повысить риск развития рака ротовой полости.
12 ноября 2025
Фото сгенерировано нейросетью
За неделю в Курской области отравились грибами четыре человека. По данным регионального управления Роспотребнадзора, пострадавшие сами собирали грибы: съедобные в городе, в местах с оживленным движением транспорта, и неизвестные в лесу. У всех диагностировано пищевое отравление средней тяжести, двое остаются в больнице.
В этом сезоне употребление дикорастущих грибов уже привело к 24 случаям обращения за медицинской помощью в Курской области.
Специалисты напоминают: даже съедобные грибы могут быть опасными. Часто отравление происходит из-за сбора грибов в местах, где накапливаются вредные вещества. Не собирайте грибы в городских парках, скверах, дворах, вдоль дорог и в лесополосах возле сельскохозяйственных угодий, обработанных пестицидами и ядохимикатами.
Не давайте грибы детям. Не ешьте сырые, перезрелые или испорченные грибы. Любые подозрительные грибы следует выбрасывать. При первых признаках отравления немедленно обратитесь к врачу.
12 ноября 2025
Недалеко от деревни Козлово в Рузском округе Подмосковья местные жители, собиравшие грибы, увидели прикрепленные к дереву мины со времен Великой Отечественной войны. Об опасной находке они тут же сообщили в экстренные службы, — передает «Московская область 24».
На место происшествия оперативно прибыли взрывотехники из Мособлпожспаса. Эксперты установили, что найденные предметы являются тремя минометными минами.
Тщательно оценив ситуацию, взрывотехники обезвредили боеприпасы на месте, строго соблюдая все необходимые меры безопасности.
12 ноября 2025
В Калифорнии расширяется психоделическая церковь Sugarleaf с возможностью инвестиций
Церковь Sugarleaf, основанная в 2014 году священницей Хайди Гроссман Лепп, объявила о планах открытия нового филиала в Сакраменто в 2026 году и приглашает инвесторов принять участие в проекте. Организация, действующая на основании федерального закона о свободе вероисповедания (Religious Freedom Restoration Act, RFRA), использует каннабис и псилоцибиновые грибы как священные средства в религиозных церемониях.
По словам основательницы, миссия церкви — «восстановить пути предков» и вернуть использование природных растений и грибов в современную культуру духовного исцеления. В своих проповедях Лепп называет «войну с наркотиками» проявлением жадности и расизма времён Ричарда Никсона и утверждает, что именно эта политика привела к многолетним преследованиям религиозных общин, использующих природные психоактивные вещества.
В 2017 году деятельность Sugarleaf Church подверглась жестким полицейским рейдам — было конфисковано более 30 тысяч фунтов священных веществ, а сама Лепп оказалась под судом по 28 пунктам обвинения. Однако суд признал её невиновной, подтвердив, что использование энтеогенных средств в религиозных целях подпадает под защиту Конституции США и закона RFRA.
Сегодня Sugarleaf восстанавливает свои храмы и центры по производству и доставке священных средств, а также приглашает новых членов. Церковь заявляет, что её деятельность полностью освобождена от налогов, поскольку она имеет статус религиозной организации.
“Церковь ищет инвестиции в размере 52 000 долларов США для открытия своего пятого филиала и первого отделения в Калифорнии, которое планируется открыть в Сакраменто в 2026 году.
Модель Sugarleaf уже доказала свою эффективность и прибыльность в других штатах: в первые два месяца филиалы приносили до 1 000 долларов в день, а через четыре месяца после открытия выручка превышала 3 000 долларов в день”, – сообщил “Славянскому Сакраменто” один из представителей организации.
По словам собеседника издания, “в отличие от фармацевтических корпораций, которым требуется более 30 лет и около 900 миллионов долларов на вывод одного препарата на рынок (например, многолетние исследования MAPS по МДМА), Sugarleaf действует уже сегодня”.
“Наша церковная модель позволяет легально предоставлять природные священные лекарства без бюрократических барьеров, быстро и с минимальными затратами, при полном соблюдении федерального законодательства, – говорит представитель инициативы. – Инвестируя в филиал Sugarleaf в Калифорнии, вы становитесь частью законного, этичного и прибыльного проекта, объединяющего духовность, науку и социальную миссию”.
С ростом интереса к микродозированию и растительным психоактивным терапиям Sugarleaf занимает лидирующие позиции в сфере духовного и нейрогенеративного исцеления. Новый филиал предложит программу микродозирования ибоги для поддержки людей с черепно-мозговыми травмами (ЧМТ), болезнью Паркинсона, а также зависимостью от опиоидов и фентанила.
Новый филиал в Калифорнии планируется открыть в рамках инициативы губернатора Гэвина Ньюсома (AB 1103), поддерживающей декриминализацию природных психоделиков. В нём будут проводиться программы микродозирования ибоги — растения, которое, по словам церкви, помогает при зависимости от опиоидов и черепно-мозговых травмах.
Sugarleaf приглашает инвесторов внести вклад в открытие нового филиала, обещая доходность и участие в быстрорастущем и легально защищённом духовном и медицинском направлении.
«Мы стоим на передовой духовного пробуждения, — говорит Лепп. — Это не просто церковь, а движение за свободу духа и исцеление человечества природными дарами Творца».
11 ноября 2025
Учёные обнаружили уникальные образцы древних грибов, поразивших насекомых ещё в меловом периоде. Эти находки показали, что знаменитые «зомбирующие» грибы рода Ophiocordyceps, прославившиеся благодаря культуре и сериалу The Last of Us, существовали задолго до появления человека — более 130 миллионов лет назад.Фото: Generated by AI (DALL·E 3 by OpenAI) is licensed under Free for commercial use (OpenAI License)Биолюминесцентные грибы в лесу
Два образца янтаря, найденные в Китае, стали настоящим окном в доисторическую эпоху. Они запечатлели момент, когда гриб паразитировал на куколке древнего муравья и на теле вымершей мухи. Эти два вида получили научные названия Paleoophiocordyceps gerontoformicae и Paleoophiocordyceps ironomyiae.
Современные представители рода Ophiocordyceps заражают насекомых, управляя их поведением и превращая в средство распространения спор. Обнаруженные древние образцы показывают, что эта стратегия появилась задолго до появления человека.
У куколки муравья, найденной в янтаре, видны следы спор, вероятно, принесённых другими, уже заражёнными особями. Когда гриб проникал в организм, он разрастался, истощая жертву изнутри.
Во втором образце — теле древней мухи — можно увидеть множество микроскопических спорокарпов, вытянутых структур, выступающих из тела насекомого. Это последняя стадия заражения, означающая смерть хозяина и готовность гриба выпустить новые споры.
| Вид | Возраст | Хозяин | Стадия заражения | Особенности |
| Paleoophiocordyceps gerontoformicae | ~99 млн лет | Муравей рода Gerontoformica | Ранняя | Споры внутри куколки, слабая инвазия |
| Paleoophiocordyceps ironomyiae | ~99 млн лет | Муха | Финальная | Разросшиеся спорокарпы, гибель носителя |
| Ophiocordyceps unilateralis (современный) | Современность | Муравьи-плотники | Полный цикл | Управление поведением хозяина |
Грибы сохранились в янтаре, образовавшемся в тропических лесах мелового периода. Возраст включений определили методом изотопного анализа углерода и урана. Затем образцы исследовали с помощью сканирующего электронного микроскопа, что позволило рассмотреть мельчайшие структуры спор.
Эти данные помогли уточнить время появления рода Ophiocordyceps. Ранее считалось, что грибы этого типа возникли около 100 миллионов лет назад, однако новые результаты сдвигают дату их происхождения как минимум на 30 миллионов лет назад.
• Ошибка: ограничение датировки только по возрасту янтаря.
• Последствие: недооценка древности паразитических грибов.
• Альтернатива: использование дополнительных методов анализа (например, уран-свинцового датирования и спектроскопии для органических остатков).
Человечество вряд ли узнало бы, как рано началась эволюция паразитизма в природе. Эти находки подтверждают, что борьба между хозяевами и паразитами идёт миллионы лет.
Они также показывают, что контроль над поведением жертвы — не «фантастика», а реальный эволюционный механизм, появившийся задолго до человека.
| Плюсы | Минусы |
| Позволяет реконструировать древние экосистемы | Ограниченное число образцов |
| Уточняет время эволюции грибов | Невозможно изучить ДНК |
| Подтверждает существование паразитизма в мезозое | Хрупкость янтарных включений |
Почему грибы называются «зомбирующими»?
Они заражают насекомых, выделяют вещества, влияющие на нервную систему, заставляя жертв искать подходящие условия для распространения спор — фактически управляют их поведением.
Может ли гриб заразить человека?
Нет. Температура тела и иммунная система человека делают такую инфекцию невозможной. Это подтверждено всеми известными исследованиями.
Почему находка важна для науки?
Она впервые документирует паразитизм грибов на насекомых в меловом периоде и показывает, как рано началась коэволюция между ними.
• Миф: Ophiocordyceps способен превратить человека в «зомби».
• Правда: Этот гриб поражает только беспозвоночных и не может выжить при температуре человеческого тела.
• Миф: Янтарь сохраняет только насекомых.
• Правда: В нём также встречаются грибы, бактерии, пыльца и даже пузырьки древнего воздуха.
• Миф: Такие находки редки.
• Правда: Обнаружить гриб в янтаре сложно, но с современными методами микросъёмки их стало находить чаще.
Окаменевшие грибы из янтаря показывают, что феномен «зомбификации» существовал задолго до появления человека. Paleoophiocordyceps стал живым доказательством того, что эволюция паразитов и их жертв — одна из самых древних и захватывающих историй на Земле.
Автор Михаил Гаврилов Михаил Гаврилов — журналист, корреспондент новостной службы Правда.Ру
Редактор Юлиана Погосова Юлиана Погосова
https://www.pravda.ru/news/science/2301444-prehistoric-zombie-fungi/
11 ноября 2025
Огромное количество грибов выросло на улице Ленина в Курске, на территории не работающего сейчас катка.
Неработающий каток в центре Курска весь зарос грибами
Грибы – это, скорее всего, ложные опята, растут небольшими группками на площадке, которая примыкает к катку. Землю там засыпали древесной щепой, вход закрыт для посетителей, вот и возникли почти идеальные условия для грибницы.
Куряне замечают растущие грибы и на других улицах в городе. Например, похожие на луговые опята грибы выросли на улице Димитрова рядом с так называемыми «царскими конюшнями».
Специалисты напоминают, что даже съедобные грибы нельзя собирать в черте города. Они, как губка, впитывают из почвы, воды и воздуха все загрязнения, в том числе свинец, кадмий, цинк, мышьяк и другие тяжелые металлы от выхлопных газов автомобилей.
Семен ВОЛИН
11 ноября 2025
В регионе растет число случаев отравления грибами. В этом сезоне за медицинской помощью обратились уже 24 человека.
В середине сентября сообщалось о 15 отравившихся дикорастущими грибами. К концу месяца их число выросло до 20. Среди них четыре ребенка в возрасте от 4 до 9 лет. Пострадавшие живут в Курске, Октябрьском, Обоянском, Курском, Касторенском, Железногорском, Тимском районах.
В начале ноября стало известно, что список отравившихся грибами увеличился еще на 4 человека.
«Причиной отравлений стало незнание видов грибов, сбор грибов в потенциально опасных местах (вблизи городской черты, вдоль дорог с активным движением транспорта), в некоторых случаях была нарушена технология приготовления», – поясняют эксперты Роспотребнадзора.
К счастью, во всех случаях обошлось без серьезных последствий. У курян было пищевое отравление с сопутствующими симптомами в виде рвоты, диареи, боли в животе. Пострадавшие получили отравление средней тяжести, двоим из них понадобилась госпитализация.
«При появлении хотя бы одного-двух признаков отравления грибами следует срочно обратиться к врачу. Не занимайтесь самолечением!» – с настоятельной просьбой обращаются к курянам эпидемиологи.
Михаил ХРОМОВ
RSS сайта