18 июля 2022
Аста Алексеюнайте
Жители взморья ждут появления в лесах настоящих грибов: какова цена грибов на рынках? Фото Витаутаса Ляуданскиса
Сезон сбора грибов уже начали жители Дзукии и Сувалкии, а жямайтийцы пока что только завистливо распространяют в социальных сетях фотографии грибов, найденных в лесах в этом году.
В Каркле – подосиновики
Сильные дожди и тепло пока только пробуждают грибницу в прибрежных лесах, хотя некоторые уже собирают лисички, а в лесу Каркле уже можно встретить подосиновики.
Заведующая лабораторией микологии Центра изучения природы Юрга Мотеюнайте призналась, что несколько дней назад ей самой удалось найти в лесу только два гриба.
«И те были шампиньоны. Грибной сезон зависит от погодных условий. Нужно, чтобы было достаточно влаги и достаточно тепла. Кое-где так налило, что леса просто плавают. Грибов в таких местах точно не будет», – заверила Ю.Мотеюнайте.
По словам миколога, в Дзукии сейчас в изобилии собирают лисички, потому что в лесах с песчаным грунтом даже обильные осадки не приносят ничего плохого.
«На взморье дождей особо не было, поэтому грибов и нет. Пока не слышно, чтобы были серьезные грибы. Лисички – летний гриб. Пока только их и собирают. В этом году небо неправильно разделило осадки. Некоторым дало слишком много. Если в августе будет достаточно дождей, а сентябрь будет еще и теплым, грибы пособираем», – выразила надежду Ю.Мотеюнайте.
Луна совершенно неважна
Сами грибники сетуют, что боровики, которые и так трудно найти в лесах, сплошь червивые. Есть те, кто считает, что грибы нужно собирать в определенную фазу луны, тогда грибы будут без червей.
«Наука не имеет никакого отношения к полнолунию. Если в лесах есть комары, значит, будут и грибные комарики. В этом году комаров много, все-таки влажно», – пояснила миколог.
Ю.Мотеюнайте напомнила, что есть виды грибов, которые растут не каждый год.
«При определенных условиях некоторые виды растут не каждый год. В прошлом или в позапрошлом году обильно росли боровики. Так что не знаю, можно ли ожидать этим летом летние боровики», – засомневалась миколог.
Какой грибной сезон стоит ожидать осенью? Специалист сказала следить за августовской погодой.
«Влаги нужно достаточно, но не слишком много. Также нужен теплый и достаточно влажный сентябрь. Сезонность грибов можно оценить после того, как пройдет грибной сезон. Предсказать невозможно. Можно только сказать, какие нужны условия», – пояснила Ю.Мотеюнайте.
Лисички – по 4 евро
На рынках Клайпеды можно найти лисички, литр которых стоит четыре евро.
«Настоящих грибов пока нет. Только лисички», – смеется Вячеслав Карманов, директор Нового рынка.
Цена: цены на лисички на рынках портового города достигают 4 евро за литр. Грибы поменьше продаются по 3,5 евро, а привезенные издалека – по 5 евро.
Грибы начали продавать на рынках всего неделю назад. В лесах взморья их было маловато, поэтому грибникам приходилось садиться в машины и искать грибы в более отдаленных местах.
На этой неделе в лесах Клайпедского района уже начали расти лисички, но пока не так обильно. А возле недалеко от Платяляй грибники уже собирают в лесах полные корзины этих грибов.
Грибники, продававшие вчера на рынке лисички признались, что ездили в леса Шилутского или даже Таурагского района.
«Дождя и тепла должно хватить, так что, думаю, скоро покажутся и настоящие грибы – боровики или подосиновики», – сделал прогноз В.Карманов.
Литва
