Глава Кировского района Калужской области Игорь Феденков поделился в своем Telegram-канале впечатлениями от прогулки по лесу в выходной день. По словам чиновника, он не поехал на рыбалку из-за плохого клёва, а пошёл за грибами. Несмотря на проверенные грибные места, традиционных подберёзовиков и боровиков он не нашёл.
«Зато отлично пошли лисички, — отметил Феденков. — Лес очень влажный, а это хороший признак: скоро пойдут другие грибы».
Он также предупредил, что в лесу много комаров, и посоветовал грибникам учитывать это. Следов медведей, к счастью, не было, но встречались следы лосей.
«Берегите себя и хороших вам выходных!» — пожелал глава района подписчикам.
Для 37-летнего жителя Мордовии обычных поход за грибами едва не закончился трагически. В Ковылкинском районе на мужчину напал медведь. Пострадавший сейчас в больнице.
По данным республиканского МВД, инцидент с участием дикого животного произошел утром 19 июля неподалеку от поселка Зеленая Роща. Косолапый набросился на грибника в лесу рядом с заброшенным объектом.
В пресс-службе ведомства отметили, что на место ЧП выезжала следственно-оперативная группа. Пострадавшему ковылкинцу оказана необходимая медпомощь.
Жители Лабытнанги начали находить первые в этом сезоне грибы, фото «улова» 19 июля опубликовала в своих соцсетях глава города Марина Трескова.
Фото: Telegram Марина Трескова
«Земляки! Каждый год мы с нетерпением ждем начала периода тихой охоты. Мне уже начали присылать фотографии с первыми трофеями. Посмотрите, какие замечательные грибочки нашли лабытнангцы в нашей тундре! Ваши прогнозы: каким будет грибной урожай в нынешнем сезоне?» — написала Трескова.
Фото: Telegram Марина Трескова
Ямальцы в комментариях ответили, что урожай в этом году будет богатый.
Фото: Telegram Марина Трескова
Напомним, недавно грибной сезон открыли северяне в Шурышкарском районе.
Жительница Сургута (ХМАО) и автор блога о грибах Лариса Воронина раскрыла местоположение урожайной поляны с лисичками. Об этом она рассказала на своих страницах в соцсетях.
По словам сургутянки, много лисичек растет на склоне неподалеку от лыжной базы «Снежинка». Там же можно найти и другие грибы – например, сыроежки, белые грибы.
– Собрала лисички — золото леса. Обожаю жареные лисички, для меня это самые вкусные грибы, – рассказала Воронина в своем блоге.
Отметим, в этом году югорчане действительно находят в местных лесах много лисичек. Ранее «Вестник» писал, что предприимчивые любители тихой охоты готовы собрать ведерко грибов за 2000 рублей.
Подписывайтесь на наш telegram-канал и группу во «ВКонтакте»: там только самые важные новости из жизни Сургутского района, Сургута и ХМАО.
Компания «Ароматы тайги» предлагает попробовать дары российской природы
Что такое ароматы тайги? Это свежесть хвои, смешанная с тонким запахом влажной земли и мха, которые создают неповторимое ощущение умиротворения и естественной силы. Иногда в воздухе можно уловить лёгкие цветочные тона лесных ягод и трав, которые придают аромату тайги дополнительную глубину и насыщенность.
Тайга пахнет свободой и жизнью, напоминая о вечной связи человека с природой. Как передать эти запахи в повседневной жизни? Только дарами природы. Производственная компания «Ароматы тайги» поставляет на стол покупателей настоящее богатство бескрайнего леса: грибы, ягоды, орехи, травы. Всё натуральное и гарантированно собрано на таёжных полянах нашей страны: компания имеет свой пул заготовителей и высокотехнологичные линии по переработке и консервации продукции. Направление сложное, но интересное и перспективное. Обо всех тонкостях грибного-ягодного бизнеса нам рассказал генеральный директор предприятия Алексей Васильев.
– Алексей Павлович, как родилась идея создать бизнес на основе сбора и сохранения даров леса? Всё-таки это пищевая продукция, даже неспециалисту понятно, что она имеет сезонность. Почему именно это направление? – Мой отец занимается грибами уже более 25 лет. И когда он предложил прийти к нему работать, я без колебаний согласился. Я окончил Московский гуманитарный университет по специальности «экономист» на кафедре финансы и кредит. Поэтому взаимодействие с АО «Россельхозбанком», по сути, – это по моей специальности. Кроме того, в 2024 году я прошёл обучение по программе «Школа фермера», организованной при финансовой поддержке АО «Россельхозбанк» в стенах Тимирязевской сельскохозяйственной академии в Москве по направлению «Производство фермерской продукции для индустрии гостеприимства». И вот уже более 10 лет я работаю вместе с отцом, развивая семейный бизнес, – наше производство расположено в деревне Марусино Люберецкого района. Мы занимаемся переработкой дикорастущей продукции – грибов и ягод. За такое сложное направление взялись по нескольким причинам.
Во-первых, нам важно сохранять и знакомить потребителя с лесными дарами нашей Родины. Российские леса – это настоящее природное богатство, они богаты грибами, ягодами, орехами и травами. Эти лесные продукты имеют не только пищевую ценность, но и культурное, экономическое и экологическое значение.
Грибы разнообразны по видам и вкусам: от ароматных белых и лисичек до редких и ценных груздей, маслят и подосиновиков, и каждый ценится за свой особый аромат и текстуру. Ягоды: морошка, земляника, черника, брусника, клюква и малина – полны витаминов, в частности богаты витамином С, и мощными антиоксидантами, которые укрепляют иммунитет, улучшают состояние кожи и поддерживают общее здоровье.
Орехи, в первую очередь кедровые, содержат полезные жиры, белки, витамины Е и В, а также минералы (магний, цинк и железо), что делает их важным компонентом рациона для поддержания энергии и жизненного тонуса.
Во-вторых, наш бизнес – это сохранение традиций, уходящих в далёкое прошлое. Кто из нас не собирал грибы или не лакомился малиной в детстве? В разных регионах России традиции сбора лесных даров передаются из поколения в поколение, они глубоко укоренены в культуре народов.
В Сибири и на Дальнем Востоке сбор ягод, таких как морошка и клюква, – важная часть образа жизни, а местные жители знают множество секретов, как выбрать самые спелые и ароматные плоды.
В европейской части России многие семьи ежегодно отправляются в лес за белыми грибами и лисичками, существует особый ритуал поиска – с внимательным осмотром мха и коры деревьев. Поэтому ароматы тайги, ароматы северных лесов или средней полосы каждому россиянину близки и понятны с рождения. Наша задача – сохранить природные дары и доставить их к столу.
– Иными словами, вы – ценители и хранители традиций в самом широком их понимании? – Безусловно! Наверняка вы согласитесь, если я скажу, что сейчас только заядлые любители тихой охоты ходят за грибами. Темп жизни и в городе, и на селе сильно изменился. Но полакомиться солёными грибочками с картошкой или сварить суп из сушёных боровичков хотят все. Однако на прилавках масс-маркетов их не купишь, а покупать у бабушек на развалах небезопасно. Как быть? Присмотреться к нашей продукции. Наша компания занимается заготовкой и переработкой (солкой и сушкой) грибов. Грибы поступают из экологически чистых лесов Алтайского и Красноярского края, Томской и Ульяновской областей, из Республики Коми. Чтобы сохранить высокое качество продукции, мы перерабатываем её на собственном пищевом производстве.
Особенность наших грибов заключается в том, что мы не добавляем никаких дополнительных ингредиентов, вроде генетически модифицированных продуктов или консервантов: только специи и соль. Благодаря этому они сохраняют настоящий вкус традиционных солёных грибов. Одна из главных целей нашей компании – донести до потребителя продукты традиционной русской кухни. Очень важно после производства и упаковки хранить продукт в правильных условиях – от 0 до +4 °С, чтобы сохранить его свежесть и полезные свойства. Ведь грибы – настоящий дар природы. Они несут в себе не только уникальные вкусовые качества, но и множество полезных веществ для организма. Кроме витаминов, они содержат растительные белки и пищевые волокна, улучшающие пищеварение и способствующие поддержанию энергии. Лесные грибы – это великолепный низкокалорийный продукт, он помогает контролировать вес и поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы. Использование грибов в рационе – отличный способ приобщиться к силе и гармонии природы. Кроме того, например, в пост грибы помогут заменить в пище продукты животного происхождения.
– Наверняка на пути компании «Ароматы тайги» встаёт немало производственных трудностей: возникают проблемы с поиском поставщиков, с логистикой, ведь ягоды и грибы – товар скоропортящийся? Как вы преодолевали первоначальные сложности при выходе на рынок? – Основная проблема при работе с дикоросами в том, что трудно спрогнозировать объёмы сбора и удачные грибные места. Мы сотрудничаем с большим количеством заготовителей из Алтайского и Красноярского краёв, из Томской области и из Республики Коми – это настоящие специалисты, работающие непосредственно на местах сбора. Эти люди знают леса, местные условия и особенности каждого региона, а это очень важно для качественного и эффективного сбора грибов. Например, чтобы собрать 50 тонн грибов – это тот объём, который мы реализовали в прошлом году, требуется примерно 100 человек, которые работают полный рабочий день в течение трёх месяцев. При этом сбор грибов не происходит мгновенно или централизованно. Наоборот, он растянут во времени и в пространстве: разные люди собирают грибы в различных регионах, часто это происходит в труднодоступных местах, куда можно добраться только вертолётом. Такие места требуют особой организации труда – туда доставляют бытовки для отдыха и проживания сборщиков, котлы для первичной обработки продукции, генераторы для обеспечения электроэнергией. Благодаря этому сборщики могут оставаться в таких отдалённых регионах весь грибной сезон – с августа по октябрь, максимально эффективно используя каждый благоприятный для сбора день.
При этом, даже зная грибные места, важно понимать, что сбор – это процесс с высокой степенью неопределённости. В этом смысле сбор грибов очень похож на рыбалку: иногда клёва нет, и приходится ждать. Представьте, что мы определили точку, люди прилетели, разбили лагерь, оборудовали место, а грибов пока нет. Их появление и рост напрямую зависят от погодных условий: от количества и распределения осадков, температуры воздуха и состояния почвы. Тёплая и влажная погода способствует быстрому росту грибов. Если же стоит сухая или прохладная погода, рост грибов замедляется, а их количество значительно уменьшается.
Кроме того, погодные колебания влияют и на качество грибов. Излишне влажные условия приводят к гниению и порче сырья, а слишком резкие перепады температуры могут негативно сказаться на вкусовых и товарных свойствах. Сборщики внимательно следят за прогнозами погоды, меняют график работы в зависимости от изменения условий, стараясь максимально быстро и аккуратно собрать грибы в период их наивысшего качества.
Также важен срок сбора каждого вида грибов – у разных видов свои «окна» сбора, они зависят от времени года и климатических особенностей региона. Это требует от коллектива высокой организованности и хорошей координации, чтобы не пропустить удачные периоды и не потерять часть урожая. Таким образом, успешный сбор грибов – это не просто физический труд, но и умение работать с природой, гибко адаптируясь под её капризы.
В некоторых случаях грибы могут задерживаться на недели, но и в эти периоды сборщики не сидят без дела. Они переключаются на сбор ягод или на другую работу в лесу – это помогает сохранить стабильный доход и сделать производство более устойчивым. Такая диверсификация – важный элемент в работе, позволяющий эффективно адаптироваться к природным условиям и сезонным изменениям.
– Однако, после того как грибы собраны, очень важно сразу же обеспечить их качественную обработку и хранение, чтобы сохранить свежесть и предотвратить порчу? – В лагерях, которые разворачиваются прямо в удалённых местах сбора, организованы все необходимые условия – там есть оборудование для первичной обработки грибов. Сборщики сразу моют, калибруют и, если нужно, сушат грибы. Это позволяет снизить риск потери качества и эффективно подготовить продукцию к транспортировке.
Кроме того, при перевозке грибов мы используем специальные контейнеры, которые сохраняют оптимальную влажность и температуру, предотвращая повреждения и развитие микроорганизмов. Весь процесс транспортировки тщательно контролируется – от момента сбора до попадания продукта в цеха по переработке на нашем предприятии.
Также мы сотрудничаем с лабораториями, которые регулярно проводят анализ на содержание вредных веществ и соответствие продукции санитарным нормам. Всё это помогает нашим клиентам получать исключительно качественные грибы, отвечающие высоким стандартам и запросам потребителей.
– Как много тонкостей вы перечислили… – Грибное направление – одно из самых сложных и одновременно увлекательных в нашем бизнесе. Здесь очень трудно планировать всё: от сбора до реализации, ведь природа диктует свои правила, а мы лишь учимся под них подстраиваться. Сейчас мы сталкиваемся с большими трудностями при обсуждении договоров с торговыми сетями. Они требуют стабильных, круглогодичных поставок, а грибы – продукт сезонный, и по некоторым позициям товар должен быть реализован ещё до начала сбора нового урожая. Заключать долгосрочный договор – здесь не вариант, потому что невозможно точно предсказать, сколько именно грибов соберётся в сезон заготовки.
В отличие от молочной, рыбной и мясной продукции или тепличных грибов (шампиньонов, вёшенок), где процессы производства и поставок более отлажены, в работе с дикорастущими грибами много непредсказуемости и сюрпризов. Мы тесно сотрудничаем с компаниями, но ключевая роль остаётся за людьми, которые непосредственно трудятся в отдалённых регионах. Именно поэтому для нас так важно строить личные, доверительные отношения с каждым заготовителем – от их профессионализма, ответственности и искреннего отношения к делу зависит качество сырья, которое потом попадёт на стол покупателя.
Каждый полуфабрикат, который мы получаем, проходит строгую проверку в лабораториях. Мы тщательно контролируем биобезопасность. Это сложный, многоступенчатый процесс, который позволяет нам сохранять репутацию и доверие клиентов. Мы понимаем, что каждый гриб – это часть большого труда и заботы, и бережно относимся к каждому этапу в его заготовке.
Каждый сезон мы не просто ищем новых заготовителей, но и поддерживаем тёплые отношения с постоянными партнёрами. Встречаемся с ними лично, обсуждаем сложности и достижения, вместе решаем проблемы. Это не просто бизнес – это настоящая команда, в которой важен каждый. Именно благодаря такому подходу мы уверены в качестве и надёжности поставок, а наши клиенты получают только лучший продукт.
– Мы пока говорили о грибах, но ведь в ассортименте «Ароматов тайги» есть ещё ягоды, травы, кедровые продукты? – Всё верно. Земляника, морошка, малина, черника, брусника, клюква, облепиха, ягоды можжевельника – всё это мы предлагаем покупателям, причём в двух видах – сушёные и вяленые. Иван-чай, лист чёрной смородины и даже гинкго билоба, а также многое другое собирают в российских лесах.
Сложно переоценить всю ту продукцию, которую даёт нам его величество Кедр. Кедровое масло не только вкусно, но и полезно, а технология холодного отжима позволяет сохранить все его полезные свойства. Кедровая живица обладает поистине лечебными свойствами – снимает отёчность, залечивает ранки и повреждения на слизистых оболочках, укрепляет зубы и дёсны. А без кедровых орехов народную медицину и вовсе невозможно представить. В магазин «Ароматы тайги» кедровая продукция поставляется из Томской и Новосибирской областей. Живицу нам присылает благодатный Алтайский край.
– Расскажите, как вы входили на рынок? – Примерно в конце 2020 года мы начали принимать участие во Всероссийском фермерском фестивале «Своё». АО «Россельхозбанк» проводит фестивали по всей России, приглашает производителей и фермеров безвозмездно поучаствовать в них. Первый опыт выставочной деятельности мы получили в Туле, Орле, Курске. И сразу стало ясно, что наша продукция пользуется большим спросом. С того момента мы ежегодно участвуем в такого рода фестивалях. И знаете, обнаружились парадоксальные, казалось бы, вещи. Например, мы презентовали свою продукцию на аналогичном фестивале в Великом Новгороде. Леса кругом, грибные места. Или Вологда – то же самое. А мы в этих регионах ставим рекорды по продажам непосредственно розничным клиентам через онлайн-платформы. В 2019 году мы разработали свой сайт и запустили интернет-магазин, вложились очень серьёзно, потому что понимали, что цифровизация – это серьёзный инструмент для продвижения товаров. Потом зашли на маркетплейсы. Это оказалось тоже очень удобно для наших клиентов. Плюс мы представлены на платформе «Своё родное». И хотя средний чек здесь меньше, объём продаж в целом конкурирует с нашим интернет-магазином. А по итогам прошлого года мы вошли в четвёрку лучших фермеров по объёмам продаж на платформе «Своё родное».
«АРОМАТЫ ТАЙГИ» ЗАХОДЯТ В HORECA
«Ароматы тайги» готовы предложить свою продукцию кафе и ресторанам. Предприятие предлагает не просто поставку продуктов, но и создание особой атмосферы и вкуса, который способен удивить и привлечь гостей – любителей и ценителей русской кухни. Наша компания является официальным поставщиком ГУМ Гастроном № 1, многих других ресторанов и пищевых производств по всей территории России.
Солёные грузди, белые грибы, маслята, сушёные сморчки, лисички придадут блюдам уникальность вкуса и глубину аромата. Они помогут шеф-поварам создать изысканное меню, раскрывая богатство природы и традиций родной страны.
Грибы позволят приготовить яства невероятного вкуса и текстуры. А сушёные и вяленые ягоды добавят яркие нотки, балансируя сладость и кислотность, придавая десертам и даже салатам неповторимый характер. Использование российских продуктов помогает поддерживать региональных производителей, гарантирует высокое качество и экологичность.
«Ароматы тайги» – надёжный партнёр, который обеспечит своевременную доставку и контроль качества на всех этапах. Такой подход помогает кафе и ресторанам предложить своим гостям только лучшее.
Жители выкладывают фото богатых трофеев в соцсети: кто-то набрал грибов буквально в километре от дома, кто-то отправился вглубь леса и вернулся с полными корзинами. Особенно удачны, судя по отзывам, леса под Выгоничами, Навлей, Жуковкой и Севском.
Однако специалисты напоминают: грибной сезон — время не только радости, но и осторожности. Во-первых, не все грибы можно собирать: некоторые съедобные виды могут оказаться под охраной: они занесены в Красную книгу. Например, строчок осенний или весёлка обыкновенная могут встречаться в наших лесах, но собирать их запрещено.
Во-вторых, даже похожие на съедобные грибы могут оказаться ядовитыми. Особенно часто путают ложные лисички с настоящими, а сатанинский гриб — с белым. Отравления грибами ежегодно фиксируются в разных регионах страны. Поэтому важно собирать только те грибы, в которых вы уверены на сто процентов.
Ещё один совет от бывалых грибников — не срезать гриб, а аккуратно выкручивать, чтобы не повредить грибницу. Так лес «отблагодарит» за бережное отношение, и урожай остаётся стабильным из года в год.
Сезон только начался, и, по прогнозам, впереди ещё несколько особенно урожайных недель.
В Центральном парке Новосибирска на зеленых лужайках были замечены съедобные грибы. Местный житель Анатолий Кондратьев прогуливаясь по парку удивился их разнообразию и поделился наблюдением в сообществе «Грибные истории НСО» в соцсети «ВКонтакте». По его словам, грибных «конкурентов» в этом районе не наблюдается.
Любители «тихой охоты» нередко публикуют в интернете свои находки и рассказывают о грибных местах. Однако специалисты напоминают: при сборе дикорастущих грибов следует проявлять особую осторожность.
В городской больнице №4 отмечают, что ежегодно фиксируются случаи отравлений, когда ядовитые грибы ошибочно принимают за съедобные. Особенно часто путают ложные лисички с настоящими или считают условно-съедобные виды безопасными для употребления.
В Тюменской области начинается сезон сбора грибов. Несмотря на полезные свойства добычи с «тихой охоты», существует ряд опасностей для организма, с которыми могут столкнуться тюменцы при ее употреблении. Заведующая отделением токсикологии Областной клинической больницы №2 Виолетта Уткина, предупреждает — неправильно собранные или приготовленные грибы могут вызвать отравление.
«Грибы очень хорошо впитывают все выхлопные газы, пары, поэтому их нельзя собирать возле автомагистралей, железных дорог, заводов и других промышленных предприятий. Такие плоды увеличивают риск отравления… Несмотря на ряд полезных свойств грибов, они могут представлять опасность для организма», — цитирует Уткину информационный центр правительства Тюменской области.
Врач уточнила, что первые признаки интоксикации могут проявиться как через 1–2 часа после употребления, так и спустя 4–6 или даже 12 часов. Среди симптомов названы тошнота, рвота, боли в животе и расстройство стула. Самым опасным грибом региона, при этом, считается бледная поганка. При подозрении на отравление рекомендуется немедленно начать прием энтеросорбентов и активированного угля, а также обеспечить обильное питье. После этого необходимо обратиться к врачу или вызвать скорую помощь, если состояние не позволяет самостоятельно добраться до медицинского учреждения.
Медик также напомнила, что детям употреблять грибы категорически не рекомендуется из-за тяжести продукта для пищеварения. С осторожностью следует включать грибы в рацион беременных женщин и пожилых людей. Кроме того, специалисты советуют избегать покупки консервированных грибов на стихийных рынках и строго соблюдать правила их приготовления.
В лесах Тюменской области заметили первые лисички. Деликатесные грибы собирают в районе Тобольского и Ирбитского трактов.
Представьте себе: вдоль дорог стоят старые табуретки, на них — банки с земляникой и вёдра с лисичками. Всё это — часть русской реальности, к которой мы давно привыкли.
Для нас это не что-то странное, а обычная картина грибного сезона. Но для европейца — это культурный шок. В странах Западной Европы сбор диких грибов и ягод — не просто не мода, а зачастую риск, связанный и с законом, и с здоровьем.
В Германии, Нидерландах, Бельгии, Швейцарии и других странах сбор грибов строго регулируется. Брать больше 500 граммов на человека без разрешения нельзя. А если вы решите продать собранные в лесу опята или белые — вас могут оштрафовать. Для европейцев лес — это место для прогулок, а не для добычи продуктов. Многие просто не понимают: зачем мучиться с поиском грибов, если можно купить свежие, сертифицированные и безопасные?
Однажды моя подруга привезла из Гамбурга родственника, который впервые оказался в России. Увидев на обочине людей с корзинами и вёдрами, он был ошарашен. Для него это выглядело как нечто из фильма ужасов. Особенно его впечатлило, что грибы выкладывали прямо на землю, а в разговоре с продавцом всплыло упоминание червей в белых грибах. Он не мог понять, как можно есть грибы с личинками, и даже сомневался в безопасности купленной земляники.
Впрочем, для нас это нормально. Мы знаем, как бороться с червями: достаточно замочить грибы в солёной воде, и всё лишнее всплывёт. Но в Европе к таким методам относятся настороженно. Там каждый гриб — потенциальная угроза здоровью. В Германии, например, растёт около четырёх тысяч видов грибов, и ошибиться может даже опытный грибник. А последствия отравления могут быть самыми серьёзными — от аллергии до поражения нервной системы.
Кроме того, в Европе нет культуры самосбора. Если что-то и собирают, то в небольших количествах, скорее для удовольствия. Большинство предпочитает покупать грибы в магазинах, где за качество отвечают фермеры и поставщики. И ещё один важный момент: лечение отравления дикорастущими грибами в Европе не покрывается страховкой. То есть, если вы съели не тот гриб, платить придётся из своего кармана — и суммы могут быть впечатляющими.
Есть в Германии и специалисты по грибам — так называемые Pilzsachverständigen. Это эксперты, к которым можно прийти с найденным грибом и проверить, можно ли его есть. У нас же всё проще: звонок родственнику, совет, фото в WhatsApp и надежда на удачу. Так что, если вы вдруг увидите европейца с ведром грибов на российской трассе — знайте, это либо русский дурак, либо европейский романтик, решивший попробовать «по-настоящему дикую природу».
Пресс-служба СББЖ города Волгодонска поделилась информацией о том, что надо знать о полезных свойствах грибов, и почему следует избегать покупки грибов в несанкционированных местах.
Грибной сезон в Ростовской области начинается в начале апреля и продолжается до конца ноября. Грибы являются полезным продуктом для организма человека. Они содержат много витаминов группы В, Д, а также богаты клетчаткой и белком. Но при этом сохраняется опасность отравления! Все грибы, допускаемые к реализации на рынках города, в обязательном порядке подвергаются ветеринарно-санитарной экспертизе.
Приобретать грибы без сомнений в их качестве и безопасности можно только в специализированных местах, где работают государственные лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы. Рекомендуется избегать места несанкционированной торговли данной продукцией, отсутствие проведения надлежащей проверки может вызвать отравление и повлечь за собой тяжелые последствия.
19 декабря 2025 Юлия Богомолова Марина Привалова / Из личного архива Тула, 19 декабря — АиФ-Тула. Тульский биолог рассказала жителям региона про необычный гриб. Речь идёт про весёлку обыкновенную. Этот знаменитый гриб не часто попадается на глаза, хотя встречается повсеместно, особенно часто … Читать полностью →
19 декабря 2025 Анна Медведева, AgroXXI.ru Мицелий вешенки показал высокую урожайность с выходом белков нужной биологической ценности. В новом исследовании, опубликованном в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry, исследователи описывают процесс создания экологически чистого белка путем «скармливания» побочных продуктов … Читать полностью →
19 декабря 2025 Фото: телеканал ТНТ «Мы вообще покажем это в эфире?» — воскликнет Гарик Харламов после разговора с гостями нового выпуска Comedy Club. В этот раз в шоу придут абсолютный чемпион мира по боксу Дмитрий Бивол, чемпион мира по пощёчинам … Читать полностью →
19 декабря 2025 Женщину обвинили в краже. Жительница Добрянки пошла под суд после прогулки по лесу. Во время сбора грибов она обнаружила чужую банковскую карту. Пропажу она отнесла в магазин, где по бесконтактной оплате набирала продуктов почти на пять тысяч … Читать полностью →
19 декабря 2025 ГТРК «Лотос» (для иллюстрации) Законопроект о введении штрафов за сбор редких и находящихся под угрозой исчезновения видов грибов, занесённых в Красную книгу Астраханской области, рассмотрят депутаты Облдумы. Так, согласно документу, предлагается вышеуказанные грибы включить в список охраняемых природных объектов региона. Также … Читать полностью →
