Большинство продавцов, реализующих данную продукцию вдоль автострад, как правило, не проверяет её на радиоактивное загрязнение. Очень опасно и совсем не рекомендуется приобретение лесных грибов и ягод у людей, торгующих на улице. Почему?
— Грибы характеризуются наибольшим накоплением радионуклидов. В отдельных их видах содержание цезия-137 даже на относительно чистой территории превышает допустимые уровни, — предупреждают эксперты отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Смоленской области. – Лисички, белый гриб, подосиновик, подберезовик, рядовки допускается собирать в лесах с плотностью загрязнения почв цезием-137 до 2 Ки/км2 с обязательным проведением радиационного контроля.
Сбор горькушки, польского гриба, маслят, груздей, волнушек розовых и зелёнки допускается только в лесах с плотностью загрязнения почв цезием-137 до 1 Ки/км2. Информацию о радиационной обстановке в местах предполагаемого сбора грибов и ягод можно получить непосредственно в лесхозах.
Проверить собранные грибы и ягоды на содержание радионуклидов можно и нжно в территориальных центрах гигиены и эпидемиологии, в лесхозах, где имеются посты радиационного контроля, а также в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы рынков.
12 апреля 2025 Александр Арефьев Группа учёных из Сингапура разработала инновационный строительный материал — настенную плитку из мицелия, корневой системы грибов. Этот биоматериал, созданный путём сочетания мицелия с органическими отходами, обладает улучшенными теплоизоляционными свойствами и может стать энергоэффективным решением для … Читать полностью →
12 апреля 2025 Тульская пресса Фото: https://vk.com/gribnikitula71 (автор — Арсений Цыцын) В лесах Тульской области грибники собирают апрельский урожай Тульские грибники публикуют в социальных сетях фотографии апрельского урожая. Несмотря на то, что последние дни выдались невероятно холодными и неожиданно снежными, в … Читать полностью →
12 апреля 2025 Вопрос от интернет-пользователя У отца появилась страсть к грибам, ходит и собирает. Но раньше мы их не ели почти, а теперь нужно готовить. Как не отравиться? Ответ специалиста Чтобы снизить риск отравления, следует собирать только знакомые грибы, … Читать полностью →
12 апреля 2025 Фото: FOODiQ Global В рамках космической миссии Fram2 прошел эксперимент по выращиванию грибов в космосе. Рассказываем, почему это исследование важно для освоения дальних планет А в чем тренд? К 2030 году глобальный космический рынок составит £400 млрд — … Читать полностью →