Большинство продавцов, реализующих данную продукцию вдоль автострад, как правило, не проверяет её на радиоактивное загрязнение. Очень опасно и совсем не рекомендуется приобретение лесных грибов и ягод у людей, торгующих на улице. Почему?
— Грибы характеризуются наибольшим накоплением радионуклидов. В отдельных их видах содержание цезия-137 даже на относительно чистой территории превышает допустимые уровни, — предупреждают эксперты отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Смоленской области. – Лисички, белый гриб, подосиновик, подберезовик, рядовки допускается собирать в лесах с плотностью загрязнения почв цезием-137 до 2 Ки/км2 с обязательным проведением радиационного контроля.
Сбор горькушки, польского гриба, маслят, груздей, волнушек розовых и зелёнки допускается только в лесах с плотностью загрязнения почв цезием-137 до 1 Ки/км2. Информацию о радиационной обстановке в местах предполагаемого сбора грибов и ягод можно получить непосредственно в лесхозах.
Проверить собранные грибы и ягоды на содержание радионуклидов можно и нжно в территориальных центрах гигиены и эпидемиологии, в лесхозах, где имеются посты радиационного контроля, а также в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы рынков.
22 марта 2026 В лесах Подмосковья начали собирать первые фламмулины Автор текста:Татьяна Бесаева Подмосковные леса готовят грибной рекорд: снежная зима сулит богатый урожай сморчков, строчков и белых. Но тихая охота в Московском регионе уже началась. В тематических сообществах грибники Подмосковья делятся … Читать полностью →
22 марта 2026 Первые весенние грибы 2026: саркосцифы в Ленобласти и общий сезон по России Фото: Freepik.com В лесах Ленинградской области официально стартовал грибной сезон 2026 года: любители «тихой охоты» уже находят первые весенние грибы — яркие саркосцифы алые, больше … Читать полностью →
22 марта 2026 Делимся пошаговым рецептом Сегодня выходной, а значит, глава Белоярского района Сергей Маненков, он же шеф Петрович, снова на кухне. По просьбе подписчиков он показал, как приготовить щи с белыми грибами, и поделился пошаговым рецептом. «Для этого мне … Читать полностью →