5 сентября 2024
Прекрасная теплая погода в этом году решила вдоволь побаловать жителей Северо-Запада. Самое время для отдыха на природе, а для любителей тихой охоты – отличная возможность погулять по лесу, собирая грибы.
Елену Филюкову можно назвать мастером по сбору грибов: в сезон чуть ли не каждый день приносит домой по несколько больших корзин. Вместе с ней мы и отправляемся в лес, искать белые и подосиновики. Сейчас этих благородных грибов очень много в лесах. Далеко уезжать не стали, а просто прогулялись по ближайшим окрестностям города. И буквально только подойдя к лесу – первый наш улов.
Елена Филюкова: «Опачки, вот он красавец – вот такой вот красивый гриб»
Как говорится, первый пошёл – и белый гриб отправляется в пустую корзинку. Самые внимательные уже заметили, что Елена не срезает гриб, а буквально вырывает его из земли. Как признается сама тихая охотница, раньше всегда орудовала ножом – потом начала смотреть видео от блогеров в интернете и там наткнулась именно на такой для многих варварский метод.
Елена Филюкова: «Вот взяла на вооружение, что со мной бабули спорят, что нельзя так: вы вырываете с корнем их. Но я слушала даже научные факты, и там говорят – без разницы, что вы срезаете, что вы вырываете – вот это я узнала все оттуда»
Долго оставаться на месте не стали и продвигаемся дальше по лесу. Вышли за грибами мы достаточно поздно: к одиннадцати дня большинство грибников как раз заканчивают сбор и уже дома чистят свои находки. Так что нам остаётся только собирать то, что пропустили предыдущие «охотники». Но даже тут у Елены есть свой секрет, как собрать достаточное количество грибов.
Елена Филюкова: «Вот идёте и увидели гриб: там красноголовик, серый подосиновик или белый. И глаз уже как-то сам по себе настраивается на цвет и форму этого гриба, и уже ищешь что-то наподобие этого гриба.
И на удивление, метод оказался рабочим: за десять минут наблюдений за тем, как Елена собирает грибы, глаза и правда перестроились.
Виктор Михайлов, корреспондент: «Я человек, который носит линзы, и в них вижу достаточно плохо в такой листве. И вот за четыре метра нашёл свой первый гриб – крепко сидит. Вот смотрите, какой красивый»
Походив около двух часов по лесу, на финише имеем почти полную корзинку грибов. Вышли бы с утра – улов был бы больше в разы. Сейчас таким урожаем мало кого можно удивить: в августе почти половину месяца были дожди, сейчас стоит прекрасная тёплая погода – вот грибы и растут. И по словам синоптиков, походить по лесу и поискать грибы можно будет ещё долго.
Ольга Дёмкина, руководитель прогностической группы Новгородского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды: «Антициклон задержится до конца этой недели и большую часть следующей недели, но теперь в регион начнут поступать менее тёплые воздушные массы. И все-таки в условиях обилия солнца и отсутствия дождей температура окажется на 3-6 градусов выше климатической нормы»
Дожди по прогнозу должны пойти только к концу следующей недели. А днем погода будет около +20 градусов. Похолодание ожидается только ближе к третьей декаде сентября, так что откладывать поход за грибами не стоит. Тем более и далеко ездить не обязательно – рядом с городом можно найти неплохие места.
Виктор Михайлов
