25 мая 2026
Автор текста:Юния Ларсон
В лесах Подмосковья можно легко перепутать шампиньон с бледной поганкой, предупредил в беседе с REGIONS миколог, сотрудник кафедры микологии и алгологии биофака МГУ Никита Комиссаров. Эксперт объяснил, как распознать ядовитые грибы, где они встречаются чаще всего и как защитить себя от отравления.
Шампиньон и бледная поганка: как не ошибиться
Никита Комиссаров предупредил начинающих грибников о самой опасной ошибке.
«В первую очередь шампиньоны можно спутать с молодыми бледными поганками. Чтобы этого не сделать, нужно обратить внимание на основание ножки. У бледных поганок в основании есть утолщение в форме мешочка, окружающего ножку», — рассказал миколог.
Бледная поганка — один из самых ядовитых грибов. Ее токсины разрушают печень и почки, и без своевременной медицинской помощи отравление может привести к смерти.
Летние опята и галерина: двойники с разными «характерами»
Другая распространенная ошибка — путать летние опята с галериной окаймленной, которая тоже ядовита.
«Летние опята растут сростками, группами. Галерина чаще встречается одиночно или группами по 2–3 особи. У галерины ножка как будто покрыта мучнистым налетом, а у летнего опенка — темноокрашенными чешуйками», — пояснил эксперт.
Где и когда можно встретить опасные грибы
Комиссаров отметил, что точно прогнозировать количество ядовитых грибов заранее сложно.
«Пик распространения опасных двойников, вроде бледной поганки, традиционно приходится на конец лета и осень», — уточнил миколог.
Однако это не значит, что в июне в подмосковных лесах их нет совсем. Собирать грибы нужно с особой осторожностью. Миколог дал главный совет, который поможет избежать отравления.
«Лучшая защита от отравлений — это собирать только те грибы, в которых вы уверены на 100%. Если сомневаетесь в грибе, лучше оставьте его в лесу», — подчеркнул Комиссаров.
Кроме того, он предупредил, что не стоит собирать грибы вблизи дорог, промышленных зон и свалок, так как они прекрасно впитывают тяжелые металлы и токсины.
Миколог Никита Комиссаров также назвал три направления в Подмосковье, где грибникам чаще всего везет. Именно там, по отзывам бывалых собирателей, можно рассчитывать на хороший урожай. В первой половине июня в этих лесах уже можно собирать летние опята, маслята и подберезовики, а ближе к концу месяца при теплой погоде и дождях начнут попадаться белые грибы и подосиновики.
https://regions.ru/obschestvo/smertelnye-dvojniki-kakie-griby-v-podmoskove-opasny-dlja-zhizni
