5 ноября 2026
Двоение в глазах, затуманенное зрение и опущенные веки могут быть первыми признаками ботулизма. Особенно насторожиться стоит, если незадолго до появления симптомов человек ел домашние консервы. Об этом RT рассказала врач-офтальмолог центра «Зрение» Ада Егорова.
По словам специалиста, одним из основных источников ботулизма остаются домашние консервированные грибы. Заболевание вызывает токсин бактерии Clostridium botulinum, споры которой могут попасть в банку вместе с остатками почвы. В условиях без доступа воздуха бактерия начинает вырабатывать опасный яд.
Токсин блокирует передачу нервных импульсов к мышцам. В первую очередь могут пострадать мышцы глаз, век, глотки и гортани. У человека появляется двоение, расширяются зрачки, опускаются верхние веки, в тяжёлых случаях глаза практически перестают двигаться.
Первые симптомы обычно возникают через 12–36 часов после употребления заражённого продукта. При этом температура тела, как правило, остаётся нормальной, а сознание — ясным. Позже могут появиться сухость во рту, трудности с глотанием и речью, слабость в шее и руках.
Егорова подчеркнула, что при появлении двоения, затуманенного зрения или опущения век после употребления домашних консервов необходимо немедленно вызвать скорую помощь. Ждать улучшения состояния или пытаться справиться с симптомами самостоятельно нельзя.
