фото: Pekka Havukainen / Yle

Жизнерадостная свинка по имени Рюффе стала охотницей за трюфелями благодаря счастливой случайности. Ее предшественнице больше нравилось убегать от людей и носиться по шоссе, чем искать грибы, и на ее место выбрали Рюффе. Она тренируется искать трюфели с начала осени.

«Рюффе – интересная ученица. Иногда требуется больше терпения, но когда случаются удачные моменты, все идет хорошо. Она совсем как человек: иногда работа спорится, иногда нет», – рассказал Yle фермер Йоуни Каартинен.

На ферме Каартинена уже годами пытаются вырастить трюфели, однако пока урожая дождаться не удалось.

Параллельно было принято решение обучить специальную свинью для поиска трюфелей, когда придет время. До сих пор в Финляндии таких свинок не было.

«Кусочки трюфеля маленькие, но от них идет сильный запах. В контейнере – дырочка. Как только свинка проявляет интерес, я ее поощряю, благодарю, даю свежей булочки. Рюффе любит свежую выпечку», – объясняет процесс тренировки Каартинен.

На ферме выращивают свиней на мясо, однако Рюффе этой печальной участи удастся избежать.

«Рюффе будет примером для остальных. Она уйдет на небо естественным путем», — заключил он.

http://www.stolica.onego.ru/