В Мурманской области можно встретить первые грибы

5 июня 2016

Ника СВЕТЛОВА

Сморчки не в почете у северян. А ведь когда-то их подавали на царский стол. Фото: vk.com/murmanskgroupСморчки не в почете у северян. А ведь когда-то их подавали на царский стол. Фото: vk.com/murmanskgroup

Но иногда искать их придется под снегом

Заполярье — регион контрастов. Гроза, снег, тепло — все это может быть в один день. Поэтому первые грибы в этом сезоне сейчас можно искать, но иногда под снегом.

Первыми в Мурманской области попались на глаза и в объективы фотоаппаратов сморчки. Видели их, например, в Росте и скверах Мурманска. Грибную карту Заполярья пополнили Снежногорск, Кола, Кировск и другие города. Но северяне собирать непривычно выглядящие грибы не торопятся. А зря! Сморчки за границей — очень дорогие грибы, в переводе на рубли и до 5 тысяч за килограмм может выйти. Более того, раньше их подавали на царские столы! Это же вторые по ценности грибы после трюфелей.

Хотя диетологи охлаждают пыл: выросшие в диких условиях грибы могут быть опасны для здоровья, ведь впитывают в себя и соли тяжелых металлов, и химию.

Внимательные северяне успели сфотографировать и небольшие, но крепкие подосиновики и даже шампиньоны. И, о чудо, первые ягоды черники! Вот только смогут ли они пережить снег?

Маленькие, но крепенькие! Первые подосиновики сезона. Фото: Тамара Агеева-Гадалова

Маленькие, но крепенькие! Первые подосиновики сезона. Фото: Тамара Агеева-Гадалова

http://www.murmansk.kp.ru/online/news/2413801/

Рубрики: Грибные новости страны и мира

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.