30 августа 2016
30 августа 2016, Дейта. Фестиваль «Там, где растет кутагарник» прошел недалеко от поселка Раздольный Елизовского района. Целью праздника является сохранение национальной культуры и традиций малочисленных народов Камчатки. Об этом ИА «Дейта» сообщили в правительстве Камчатского края.
В программу праздника вошли древний обряд благодарения, экскурсия по экологической тропе «Камчатские съедобные дикоросы». Мастерицы общины коренных малочисленных народов Севера провели большой мастер-класс по сбору и ферментации камчатских дикоросов.
Кроме того, на фестивале гости смогли продегустировать напитки из ягод, березового сока, блюда из папоротника, грибов, сараны и других дикорастущих трав, варенье из ягод и кедрового ореха, джемы и многое другое. Также всех пришедших в этот день на праздник угощали наваристой ухой.
Фото: правительство Камчатского края
http://deita.ru/news/culture/30.08.2016/5167183-na-kamchatke-proshel-festival-dikorosov/
