9 августа 2018
Где искать грузди, лисички и маслята?
Они не только в лесах, ими усыпаны и социальные сети. Там находками делятся жители со всей республики. Любовь Васильевна свои трофеи выкладывает разве что на сковородке. Жительница Зверосовхоза почти каждый день на тихой охоте, грибные угодья прямо у дома.
Если в прошлом году урожая почти не было, в этом погода располагает. Пик прогнозируют на конец августа, когда леса накроет обильный туман. Охотиться рекомендуют там, где сыро, вдоль рек и ручьёв. А вот где точно появятся и какие грибы, сказать сложно.
Несмотря на пожароопасный период, вход в лес для сбора дикоросов открыли по всей республики. Город пока осторожничает, но три места выделил:
Вдоль Спиртзаводской трассы, говорят, там чаще встречаются маслята и лисички
На Верхней Березовке, начиная от городского лесничества и за Этнографический музей, несмотря на название местности, подберёзовики в этом году встречают редко, а вот сыроежки и грузди набрать можно.
И в посёлке Аршан, где проходит «Тропа здоровья», там растут маслята, грузди, опята и сыроежки.
Но даже если любители тихой охоты вышли за пределы разрешённых мест, в лесничестве пообещали грибников не наказывать.
В тихой охоте главное правильно одеться. Тапочки лучше сменить на резиновые сапоги, взять с собой головной убор и обязательно обработаться от клещей и москитов. И не забыть то, во что вы будите собирать грибы. А вот если у вас нет ножа, не страшно, грибы можно выкрутить или сорвать, говорят, грибнице вреда не будет.
Грибы как губка впитывают в себя вредные вещества и тяжёлые металлы. Важно собирать их в экологически чистом месте и не у дороги. Опасны только мухоморы и поганки, почти все остальные после термической обработки можно есть. Вот и Любовь Васильевна с детства прививает внуками прописные истины сбора грибов.
