22 августа 2018
Натуралист и руководитель походов Вахур Сепп пока за грибами не ходил, поскольку их просто не было. Вчера в лесу Сыыру, расположенном в 50 километрах от Тарту в бывшей волости Пала и нынешней Пейпсияэре, он нашел первые лисички.
Сепп считает, что сейчас лучшее время для похода за грибами: «Мне нравится, когда грибов не слишком много и их нужно искать, тогда неизбежна радость от находки и энергии на сбор хватает надолго».
Неурожай грибов
Старший научный сотрудник кафедры микологии Тартуского университета Лехо Тедерсоо последний раз ходил в лес позавчера. Пока скудно. Проверивший пыльваские и пуурманские леса научный сотрудник нашел лишь непригодные к еде, то есть старые боровики: «Лисичек тоже не нашел, но я слышал, что в отдельных местах они есть».
То пусто, то густо
По словам старшего научного сотрудника кафедры микологии Тартуского университета Кадри Пыльдмаа, сейчас в лесах местами можно найти лисички: «Мои лисичковые места пока не дали ни одного гриба, а те, что есть на рынке, — маленькие, пересушенные и дряблые».
Пыльдмаа и Тередсоо советуют идти в лес через две недели. «Лично я предполагаю, что через две недели есть смысл идти за грибами», — сказал Лехо Тедерсоо. И по оценке Каламеэс-Пани, жителям южной Эстонии стоит идти за грибами через несколько недель: «Где-то на севере грибы уже могут быть, там осадки длятся дольше».
Того же мнения придерживается и Сепп: «В конце августа можно идти в лес — лисички и белые обязательно будут».
Во всем виновата засуха
Гриб, которому для роста нужна влажность, не может дать урожай во время продолжающейся засухи. Кадри Пыльдмаа и Лехо Тедерсоо говорят, что засуха не только внесла своей вклад в отсутствие грибов, но и нанесла вред самим грибницам, поэтому придется подождать, пока дожди не исправят ситуацию. «Прежде всего, должна восстановиться грибница, тогда можно будет думать и о грибах», — сказал Тедерсоо.
«Эта засуха повредила грибницы, а потому лично я большого урожая грибов не жду», — добавил Вахур Сепп.
Эстония
https://rus.postimees.ee/6138247/specialisty-sovetuyut-ehat-za-gribami-ne-ranshe-konca-avgusta