6 августа 2019
Мы прогулялись по рынку и приценились, сколько надо заплатить, чтобы самим не бродить по лесам
Екатерина ГАСПЕР
Грибной рай
— В этом году природа как никогда щедра на грибы, — довольно рассказывает продавщица.
— Урожай обильный, практически все грибы уже прошли первым слоем, второй на подходе. Это и белые грибы, и рыжики, и красноголовики, и маслята. Даже груздь вышел настоящий — северный, мохнатый, что характерно для дождливой погоды. Подосиновики, подберезовики, лисички стоят 100 рублей за литр. Так что купить грибы в Перми 2019 на рынке может и проще, чем ходить и собирать.
Грибов очень много Фото: Василий Вахрин
Белые грибы есть только в одном месте — некрупные, чистые — как с картинки. Их везут из Кудымкара. Цена — 300 рублей за 700-граммовое ведерко. В прошлом году, как уверяют продавцы, белые стоили 500 — 600 рублей. Ведро мелких красноголовиков — 150 рублей (в прошлом году — 400). Рыжики, маслята — 100 рублей.
Есть и сухие грибы. Цена за килограмм сухих белых и красноголовиков доходит до пяти тысяч рублей, но их в основном берут на гостинцы в южные регионы.
Читать полностью: https://www.perm.kp.ru/daily/27011/4074394/
