9 июля 2021

Автор: Екатерина Рожкова

Несмотря на жаркую и достаточно сухую погоду в Кировской области уже можно насобирать целую корзину грибов. И речь идет не только о маслятах, но и о лисичках, и даже «красных» грибах. В группе «Грибы Кировской области» грибники делятся снимками со своих лесных походов и называют «урожайные» районы. 

К примеру, подосиновиками богат Слободской и Кирово-Чепецкий районы. Лисички можно отыскать преимущественно в Верхошижемском, Юрьянском, Кирово-Чепецком, Кильмезском районах. А кто-то хвастается и уловом белых грибов, к примеру, в сторону Субботихи. 

При этом кировчане отмечают, что сухость не могла не сказаться на качестве грибов

— Грибочки есть, но червивых много. В лесу сухо, только роса с утра есть.

Добавим, что во время сбора грибов следует соблюдать правила, которые помогут избежать отравления: 

— грибы нужно собирать вдали от дорог, магистралей, вне населённых мест, в экологически чистых районах.

— класть их советуют в плетёные корзины — так они дольше будут свежими.

— брать только хорошо знакомые виды грибов.

— срезать каждый гриб с целой ножкой.

— после возвращения домой грибы перебирают, сортируют по видам и вновь тщательно пересматривают. Кулинарной обработке их нужно подвергнуть непосредственно в день сбора.

Ранее нам удалось побеседовать с грибником из Слободского района, который рассказал, в какой очередности начинают появляться грибы. Оказывается, за некоторыми в лес можно было отправляться уже в конце апреля. 

^{Фото: vk.com/griby_kirovskayaoblast}

https://gorodkirov.ru/news/kirovchane-nazvali-samye-gribnye-mesta-v-oblasti/