После похолодания и снегопадов в Ярославскую область возвращается тёплая погода. Как сообщают местные грибники, после того как она установится, можно продолжить собирать саркосцифы. Также вторая половина апреля — это время появления строчков гигантских и сморчковой шапочки. Пока грибы ещё маленькие.
«Почему-то не видно саркосциф на местах, где она раньше встречалась, а уже пора бы», — поделилась одна из грибниц в соцсетях.
«Саркосциф много, но маленькие в основном», — ответили ей в комментариях.
Саркосцифы в Ярославской области можно найти в нескольких районах: Мышкинском, Борисоглебском, Рыбинском и Ростовском.
В Калининградской области открыли сезон сбора грибов. В корзину попадают сейчас сморчковые шапочки и сморчок высокий. В нашем регионе это самые ранние грибы, которые вылезают из-под прошлогодней листвы. Для подосиновиков и белых еще рано!
Как сообщается в сообществе «Грибы и грибники Калининградской области» в «ВКонтакте», в грибочки уже собирают в Светловском округе и в лесах Багратионовского района.
Помните главное правило – берите в лесу только те грибы, которые вам известны. Берегите себя!
Фото: группа ВК «Грибы. Грибники Омска и Омской области»
Омичи досрочно открыли грибной сезон в регионе первыми лесными находками. Пользователи ВК делятся найденными сюрпризами в группе «Грибы. Грибники Омска и Омской области».
Одна из пользовательниц соцсети поделилась фотографией сморчков, найденных на Пушкинском тракте за полчаса. Дальнейшим поискам помешал неизвестный обнажённый мужчина.
«Моя добыча за 30 мин, искала бы дальше, но меня напугал голый чел в лесу, бежала таааак, что думала задохнусь. Будте осторожны, в лесу не адкваты встречаются, как его гнуло и раздело, по всем признакам нарк», — говорится в посте (орфография и грамматика сохранена).
Другой пользователь поделился фотографией обнаруженных сморчков в Муромцевском районе. Появление первых грибов говорит о том, что в скором времени они начнут встречаться всё чаще и чаще.
В Подмосковье после недолгого перерыва возобновляется сезон активности змей. В регионе, по словам учёных, обитает один вид ядовитых змей — европейская гадюка. Встретить её можно в любой части Московской области, но в одном из округов шансы повышаются многократно.
Эколог Илья Рыбальченко в беседе с РИА Новости назвал самый змеиный угол Подмосковья. Это Шатура. Ходят слухи, что именно здесь местный житель встретил змею длиной несколько метров, приняв её сначала за палку. Учёные верят в реальность этой истории, однако не могут объяснить особую привлекательность Шатуры для пресмыкающихся. Специалист напомнил и о культовом месте в окрестностях Шатуры — Змеином камне в местечке Мещёра. Крупный валун с геометричными гранями считается местом притяжения животных.
Впрочем, если отбросить эзотерику, размножению змей на востоке области, скорей всего, способствует большое количество болот.
Грибной сезон весной открывают сморчки и строчки, которые люди часто путают. «Все сморчки съедобны, — говорят специалисты Роспотребнадзора, но не стоит забывать, что строчки и сморчки относятся к группе условно съедобных грибов». Отравиться можно при употреблении в пищу необработанных, недоваренных грибов. Чтобы этого избежать, важно их правильно готовить и есть в небольшом количестве.
Строчки и сморчки рекомендуют отваривать 10-20 минут. От высокой температуры яд не разрушается, но переходит в отвар, поэтому его нужно вылить. После этого желательно проварить их еще раз, а затем уже использовать для супа или жарки. Однако и такие обезвреженные грибы лучше есть не больше 200 гр в день.
Эксперты предупреждают, что при тяжелом отравлении может наступить самый неблагоприятный исход.
В Мордовии в 2024 году грибами отравились десять человек. Как сообщили в региональном Роспотребнадзоре, некоторым из них потребовалось стационарное лечение. В этом году случаев отравления грибами в республике не было.
Любители тихой охоты хвастаются огромным количеством собранных грибов в Октябрьском и Аксайском районах.
Фото: соцсетиВ Ростовской области весенний грибной сезон продолжает радовать любителей тихой охоты. Своим уловом грибники активно делятся в соцсетях.
В Вербное воскресенье жительница Октябрьского района Анастасия вместе со своими приятелями отправилась по грибы. Компания из четырех человек ходила по полям и лесам с 6:00 до 18:00. За это время им удалось собрать гигантский грибной улов.
Они унесли домой больше 12 полных доверху ведер сморчков. При чем, не все ведра поместились в багажник автомобиля. Порядка пяти ведер пришлось разместить в салоне.
Аналогичным результатом поделился и опытный донской грибник Игорь Юдин. По его словам, сейчас идет массовый рост сморчков. Однако некоторые его виды уже прошли.
— Сейчас очень хорошо идет степной сморчок. А вот сморчковая шапочка уже отошла. Также можно встретить еще сморчок конический и настоящий, — поделился наблюдениями грибник.
В Аксайском районе с одного ряда ему удалось собрать восемь килограммов синеножки. Как отметил Игорь, холодная температура хорошо влияет на рост грибов сейчас.
В Ашинском районе Челябинской области в середине весны начали собирать первые весенние грибы — строчки. Об этом сообщают очевидцы.
«Пошли строчки гигантские», — говорится в группе «Грибы. Ягоды. Травы. Челябинск и область» в социальной сети «ВКонтакте». Уточняется, что грибы собирают в лесу в Ашинском районе. Строчки гигантские считаются первыми весенними грибами. И они съедобные.
Жителям Ярославской области объяснили, как собирать березовый сок легально и безопасно
Полина ВАЧНАДЗЕ
Добывать березовый сок нужно максимально безопасно для дерева.
Фото: Анатолий ЖДАНОВ. Перейти в Фотобанк КП
В последние дни в ярославских пабликах активно обсуждают тему сбора березового сока и связанных с этим штрафов. Интерес вызван не только приближающимся сезоном, но и необходимостью разобраться в правовых вопросах, которые касаются этого процесса. В министерстве природопользования Ярославской области объяснили любителям березового сока, как им запастись и при этом не нарваться на наказание.
«Граждане имеют право свободно и бесплатно находиться в лесах, расположенных на землях лесного фонда, и для собственных нужд собирать ягоды, орехи, грибы и другие пригодные для употребления в пищу ресурсы, в том числе березовый сок», — сказали в ведомстве.
Но важно помнить, что строго запрещен сбор березового сока в лесах, которые находятся на особо охраняемых территориях. К ним относятся памятники природы, заказники, заповедники. Вот за это нарушение придется заплатить штраф, как и за нанесение деревьям повреждений, приводящих к их гибели.
Как добыть сок максимально щадящим для дерева способом:
собирать сок можно только со «спелых» деревьев, предназначенных на вырубку; — учитывайте нагрузку на дерево: если вы видите, что с него сбор сока был произведен, лучше выберите другое; — отмерьте от земли полметра и аккуратно проделайте небольшое отверстие с уклоном в стволе; — закрепите в канале трубку от медицинской капельницы и установите тару для сбора сока; — после сбора вытащите трубку из проделанного в стволе отверстия, и замажьте его садовой замазкой/садовым варом/краской на основе натуральной олифы, чтобы дерево не поразили болезни и вредители.
Сезон грибов начинается весной — и он полон сюрпризов.
Весна в России – не только время первоцветов, но и старт «тихой охоты». Пока одни ждут летних опят, знатоки отправляются в лес за ранними грибами. Какие виды появляются первыми, где их искать и как не перепутать с опасными двойниками – в материале 24СМИ.
Сморчок настоящий – один из самых распространенных весенних грибов. Его стоит искать в лиственных лесах, на опушках и местах, где в недалеком прошлом бушевали пожары. Особенностью сморчка настоящего называют ячеистую шапочку, которая напоминает пчелиные соты, а цвет варьируется от желтоватого до коричневого. Требует 15-минутного отваривания перед готовкой. Не путать со строчками (ядовитыми!), у которых шляпка «мозговидная».
Второй кандидат для вашей корзины – сморчковая шапочка (Verba bohemica). Загляните в осинник или ивняк, осмотрите влажные овраги. Особые приметы: шляпка свободно «сидит» на ножке (как наперсток). Цвет – охристый. Собирайте только молодые экземпляры, так как старые способны вызвать расстройство ЖКТ.
Майский гриб – житель лугов, парков, лесных опушек. У него плотная белая шляпка с кремовым оттенком, мучной аромат. Важно! Похож на ядовитую рядовку майскую – отличают по отсутствию темных пятен на пластинках.
Во время «тихой охоты» обращайте внимание на стволы вязов и кленов. На них обожает селиться трутовик чешуйчатый. Реже они также встречаются на стволах плодовых деревьев. Особенностью считается веерообразная шляпка с темными чешуйками. Собирайте только молодые грибы с мягкой мякотью. Старые жесткие.
За подберезовиком ранним отправляйтесь в смешанные леса и не оставляйте без внимания ни одну березу. Возможно, именно под тем самым неприметным деревом, которое все обходят, притаился красавец со светлой шляпкой на ножке с темными чешуйками. Подберезовик ранний появляется в мае в южных регионах.
Если отправились в лиственный лес, то не проходите мимо пней и валежника. Есть шанс забросить в корзину несколько вешенок рожковидных. Внешние характеристики: светлые воронковидные шляпки, растут «гроздьями». Молодые грибы нежнее. Старые жесткие, но подходят для сушки.
Пецица оранжевая – лесной деликатес, на который редко обращают внимание, а зря. У гриба ярко-оранжевые «чаши» диаметром до 5 см. Часто их находят на гниющей древесине или на месте кострищ. Требуют отваривания в течение 20 минут. Не путать с саркосцифой австрийской (красной), которая горчит.
Ищете шампиньоны по скидке в супермаркете? А как насчет шампиньона полевого, который растет на пастбищах и в садах? У него массивная шляпка с шелковистой поверхностью, пластинки розовеют с возрастом. Но есть важный нюанс. Нужно отличать его от бледной поганки. С этим помогает запах аниса и отсутствие вольвы у основания.
Полезно знать: у 30% весенних грибов есть ядовитые двойники. Сомневаетесь – не берите. Собирайте только знакомые виды, и тогда первые грибы станут вкусным напоминанием о пробуждении природы.
Пензенские грибники уже открыли сезон «тихой охоты» на сморчки. В социальных сетях появляются фотографии собранных грибов, но пока урожай невелик. Грибники называют его «трудовым», связывая это с недавним похолоданием. Зато, по их словам, в лесах сейчас много клещей и змей.
«Слишком холодно. Природа ещё только просыпается или ещё спит. Грибы трудовые», – делятся впечатлениями любители «тихой охоты».
Несмотря на небольшое количество сморчков, некоторым грибникам все же удалось собрать урожай. Однако стоит помнить о сезонной активности клещей. Управление Роспотребнадзора по Пензенской области ведет еженедельный мониторинг случаев укусов и распространения опасных инфекций, таких как клещевой вирусный энцефалит, иксодовый клещевой боррелиоз, моноцитарный эрлихиоз и гранулоцитарный анаплазмоз. С начала сезона за медицинской помощью обратились уже 82 человека.
Председатель Пензенского отделения Русского энтомологического общества Олег Полумордвинов ранее предупреждал о возможном увеличении численности клещей в этом году из-за нестабильной погоды. Он также комментировал и появление змей в лесах, отметив, что это естественный процесс выхода из зимней спячки. Сейчас змеи греются на солнце на открытых участках, так как высокая трава еще не выросла. Это делает их более заметными, однако грибники, увлеченные поиском, могут не заметить пресмыкающихся и подвергнуть себя опасности.
21 декабря 2025 Курские грибники, грибы и ягоды / ВК 21 декабря 2025. /46ТВ/. Курские грибники продолжают в социальных сетях показывать фото с урожаем. Так, Николай Николаевич выставил в группе «Курские грибники, грибы и ягоды» снимки.Грибы на деревьях и на земле. Яркие … Читать полностью →
21 декабря 2025 Когда внешний вид — ещё не показатель. Нередко бывает, что полке в кладовке можно обнаружить позабытые банки с консервацией, в том числе и с маринованными грибами. На вид они идеальны: крышки не вздуты, рассол прозрачен, грибочки красивые. … Читать полностью →
21 декабря 2025 Маргарита Озерова Ильдар / Из архива Тверская область, 21 декабря — АиФ-Тверь. 19 декабря житель Тверской области Ильдар гулял в лесу рядом с селом Медное Тверской области и наткнулся на необычную находку. О лесной прогулке мужчина рассказал в группе … Читать полностью →
21 декабря 2025 Маргарита Озерова Дмитрий Иванов / Из архива Тверская область, 21 декабря — АиФ-Тверь. Теплое начало зимы запутало природу: вместо морозов и сугробов в лесах продолжают расти грибы. Грибники не собираются завершать сезон и делятся фотографиями лесных трофеев в соцсети. … Читать полностью →
Денис Бессмертный
