Рубрика: Грибные новости страны и мира

10 августа 2026 Нежный, бархатистый суп, который согревает и радует. Ингредиенты: Шампиньоны или белые грибы — 500 г Лук-порей (или репчатый лук) — 1 шт. Картофель — 2 шт. Сливки 20% — 200 мл Сливочное масло — 30 г Чеснок … Читать полностью →

10 августа 2026 Как найти грибное место в лесу, знают только опытные любители тихой охоты. Они учитывают ряд неочевидных для новичка признаков. О них — далее в материале. В первую очередь оценивают возраст леса. Чем старше — тем лучше. В … Читать полностью →

10 августа 2026 Главный токсиколог Кузбасса предупредил об ошибках нейросети при определении грибов Анастасия СЕРГЕЕВА Фото: архив КП.Фото: Николай ВАРСЕГОВ. Перейти в Фотобанк КП Распознавание грибов с помощью нейросетевых сервисов и специальных приложений нельзя считать достоверным. Об этом заявил главный … Читать полностью →

10 августа 2026 Грибы на Южном Урале в августе 2026: где искать белые, лисички и подосиновики После жаркого и сухого июля на Южном Урале начался грибной сезон. Августовские дожди разбудили грибницу, и жители Челябинской области уже возвращаются из лесов с … Читать полностью →

10 августа 2026 Домашние грибные консервы остаются одной из самых главных причин пищевого ботулизма. Случаи тяжелых отравлений продолжают регистрироваться ежегодно. Главная проблема заключается в том, что внешне опасный продукт может выглядеть совершенно обычным. Общеизвестно, что возбудителем опасного заболевания является бактерия … Читать полностью →

10 августа 2026 После обильных дождей в лесах Алтайского края начался грибной сезон. Любители тихой охоты делятся урожаем белых грибов и лисичек, фотографиями они делятся в паблике «Грибы и грибники Алтайского края». Источник: Грибы и Грибники Алтайского края Где урожай, а … Читать полностью →

10 декабря 2026 А вы уже открыли грибной сезон? Дождливое лето принесло проблемы и даже бедствие, но зато порадовало любителей тихой охоты — после обильных осадков в лесах появилось много грибов. Мы спросили читателей, где сейчас можно найти грибы недалеко от … Читать полностью →

10 августа 2026 Автор: Людмила КОНОПЕЛЬКО Фото: Павел БОГУШ, Егор ЕРМАЛИЦКИЙ Развенчиваем мифы об «ароматной» веселке и учимся правильно употреблять грибы в пищу Появление этого гриба в лесу вы безошибочно определите по специфическому неприятному запаху. А если все же рискнете взглянуть поближе на источник зловония, … Читать полностью →

9 августа 2026 Кандидат медицинских наук рассказал, что такие микротоксины являются термостабильными МОСКВА. /ТАСС/. Ядовитые микотоксины, которые вырабатывают плесневые грибы, не разрушаются даже при термической обработке и могут сохранять свою токсичность. Об этом рассказал ТАСС кандидат медицинских наук, старший научный … Читать полностью →