22 октября 2024

Необычный гриб продавали в Гомеле на рынке — мухомор, заметило издание «Первый». Люди с детства знают, что этот гриб ядовит. А можно ли им вообще торговать?

Мухоморы продавались по 3 рубля. Очевидно, что это не угощение для тещи, а скорее продукт для «народно-лечебных» целей — для натирания ног или чего-то подобного.

Но есть нюанс — в Беларуси такие грибы, как мухоморы, запрещено продавать. На сайте Министерства здравоохранения Беларуси даже есть официальный комментарий на этот счет.

16 августа 2023 года было принято постановление заместителя министра — главного государственного санитарного врача Республики Беларусь. Документом предусмотрен запрет на ввоз на территорию Республики Беларусь, реализацию, хранение, транспортировку, использование пищевой продукции, содержащей мухоморы.

«На сегодняшний день нет ни одного научного доказательства положительного влияния мухоморов, включая микродозы, на организм человека», — утверждает Министерство здравоохранения Беларуси.

При этом ведомство напоминает, что:

• вещества, содержащиеся в мухоморах, являются психоактивными и приводят к возникновению у человека измененных состояний сознания;
• при длительном употреблении токсичное вещество гриба накапливается в организме человека и может негативно сказаться на работе сердца, вызвать проблемы с дыханием, а также повлиять на репродуктивную функцию и генетику;
• мухомор — крайне опасная вещь для головного мозга, не исключено подавление сознания до уровня комы или наступление летального исхода;
• требованиями национального законодательства запрещён оборот (включая продажу через интернет-магазины) мухоморов, в том числе в виде порошка измельчённых шляпок красного и пантерного мухоморов для использования в пищевых целях.

Белоруссия

https://nashaniva.com/ru/353821

22 октября 2024

Елена Антипова

В соцсетях стали появляться манящие фото.

Многие любители природы в Подмосковье после скудных сборов в минувшие выходные решили закрыть грибной сезон до весны, хотя эксперты прогнозировали всплеск роста грибов во второй половине октября. И тут же в группах для грибников в социальных сетях другие счастливчики стали выкладывать потрясающие фото самых желанных и красивых грибов — осенних белых.

Да, находки носят единичный характер, максимум — 5-6 штук за раз, но грибы молодые, чистые, крепкие.

Приветы товарищам по увлечению шлют грибники из Рузы, Истры, Павловского Посада. Больше всего белых грибов нашла в минувшее воскресенье жительница Щелковского округа. «К удивлению попались молодые белые и пара польских» — написала она в группе ВКонтакте «Грибники Подмосковья», проиллюстрировав сообщение красивыми фото. Настроение в сообществе поменялось с грустного предзимнего на восторженное. Возможно, несколько дней тепла, которые пообещали синоптики, всё-таки дадут грибницам разогнаться.

https://www.oka.fm/new/read/social/Kazhetsya-nachinaetsya-Gribniki-Podmoskovya-ne-veryat/

22 октября 2024

Челябинские грибники набрали свежие грузди после снегопада

Александра Мясникова

Под Челябинском продолжают расти грузди, выдержав первые морозы и снег Фото: Вадим Ахметов © URA.RU

Жители Сосновского района Челябинской области в конце октября вышли на сбор грибов. Они рассказали, что намерены продолжать заготавливать грузди еще неделю. Видео процесса грибники поделились в социальной сети.

«Продолжаем сбор. Сезон остается открытым еще неделю. После семи дней снегопада и минусовых температур, свежие грузди растут как ни в чем не бывало», — написал Александр У. в сообществе «Грибы.Ягоды.Травы.Челябинск и область» в соцсети «ВКонтакте».

Несколькими днями ранее грибник опубликовал серию видео, на которых заснят процесс сбора грибов. Судя по кадрам, мужчине удалось набрать не менее ведра груздей.

Как URA.RU писало ранее, в Челябинске замороженные грузди продают по четыре тысячи рублей за большой пакет. За банку соленых груздей продавцы на одном из популярных сайтов объявлений просят от двух тысяч рублей.

Видео: https://vk.com/video_ext.php?oid=-212929382&id=456260001&hd=2&autoplay=1

https://ura.news/news/1052832842

22 октября 2024

Жители Саратовской области не утерпели и уже в эти выходные отправились в лес за грибами. Напомним, все выходные лил дождь.

Как пишут пользователи паблика в соцсети ВКонтакте «Грибы Саратовской области», земля промокла, но грибов пока нет. Не встретили даже поганок.

Лысогорский район, Новобурасский, Балтайский – в лучшем случае кто-то снял с деревьев вешенки. Но это, видимо, на безрыбье.

Арина Зайцева

https://reporter64.ru/content/view/saratovcy-pozhalovalis-na-otsutstvie-gribov—net-dazhe-poganok

Народный календарь 

22 октября

Яков Дровопилец

В этот день также пекли пироги и угощали ими родных и соседей (Фото: Evgeniya Moroz, по лицензии Shutterstock.com)22 октября

Дата по старому стилю: 9 октября.

В этот день отмечается память Иакова Алфеева — одного из Двенадцати апостолов, брата апостола Матфея. Согласно житию, прежде чем стать учеником Христа, Иаков был мытарем, а после проповедовал в Иудее и Эдессе. Информации о жизни и деятельности этого святого сохранилось очень мало, тем более, что в источниках нередко возникает путаница в сведениях о разных Иаковах. Кроме Иакова Алфеева, в писаниях упоминаются апостол Иаков Заведеев и апостол от семидесяти Иаков, «брат Господень».

В деревнях в это время начиналась пора заготовки дров на зиму. Раньше Якова (Иакова) русские люди к этому занятию не приступали. Во-первых, летом всегда хватало и других забот, а во-вторых, считалось, что осеннее полено горит жарче всего, поскольку из него уже ушли все соки.

Заготовка дров была делом ответственным. От того, как хозяева постараются, зависело, как жарко разгорится печь, как тепло будет в доме. Про дрова и печь русский народ сложил множество загадок. Среди них такие: «Шкаф большой, дверцы маленькие, кладут белое, вынимают черное»; «Дедушка старый, весь белый; лето придет — не глядят на него, зима настанет — обнимают его»; «Зимой нет теплей, летом нет холодней»; «Шуба в избе, рукав на улице».

Нередко на Якова выпадал мелкий град. «Яков придет, крупицу пришлет», — говорили в народе.

Крупа в этот день появлялась и на столах: крестьяне начинали обдирать просо, овес, ячмень, молоть пшеницу. Поэтому на Якова хозяйки первым делом готовили кашу, которую подавали с маслом или салом. Пекли также пироги с кашей и угощали ими родных и соседей. «Гости на печь глядят, видно, каши хотят», — шутили по этому поводу люди. Но говорили и так: «На чужую кашу надейся, а своя бы в печи была». И добавляли: «Заварил кашу, так не жалей масла».

На Якова закрывали грибной сезон — собирали последние осенние сыроежки. Их либо солили, либо тушили и подавали с картошкой.

Именины в этот день

Авраам, Ефим, Константин, Максим, Петр, Яков

https://www.calend.ru/narod/6765/

21 октября 2024

Потепление в Московской области по-разному отразилось на урожайности грибов в лесных угодьях. Из одних мест любители тихой охоты тащат грибы полными корзинками, где-то – не могут найти и поганку.

Если верить публикациям в тематических пабликах, то на сегодня самые богатые лесными дарами местечки находятся в таких округах, как Луховицы и Ступино: здесь встречается обилие подосиновиков и белых.

Об успешных походах за опятами докладывают также лесные исследователи из Раменского и Серебряно-Прудского округов.

А вот в Чехове на сегодня – увы – всё не так радужно: «Сходила в лес, 3 часа ничего кроме 3 мухоморов, на выходе нашла немного опят в траве», – поделилась одна из интернет-пользовательниц.

https://chehov-vid.ru/news/rest/41002/gribniki-nazvali-samye-urozhaynye-mesta-podmoskovya/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

21 октября 2024

NASA начинает амбициозный проект по созданию строений на основе грибов для будущих колоний на Луне и Марсе. Космическое агентство подписало контракт на 2 млн долларов с Центром Эймса для разработки концепции “микотектуры”. Основная цель — снизить затраты на доставку традиционных строительных материалов в космос, сообщает Al Jazeera. 

Архитектор Крис Маурер утверждает, что отправка грибковых спор на Луну, в сочетании с применением местных ресурсов, таких как вода и реголит, позволит производить кирпичи прямо на месте. Исследования показали, что такие блоки могут эффективно отражать радиацию и обеспечивать теплоизоляцию, а также быстро расти — всего за один-два месяца.

Процесс создания грибного дома начнется с доставки специального пакета на Луну. В 2028 году планируется отправка концептуальной модели микотектурных структур посредством коммерческой космической станции Starlab.

Ученые предупреждают о возможных технологических рисках, связанных с прочностью и свойствами материала, однако, если проект будет успешным, колонии на Луне и Марсе могут появиться гораздо раньше, чем ожидается.

https://www.gismeteo.ru/news/science/griby-mogut-stat-istochnikom-strojmaterialov-dlya-kosmicheskih-kolonij/

21 октября 2024

• Posted byДинара Алексеева 

Пациенты с раком желудка (РЖ) особенно подвержены риску заражения COVID-19, что усложняет процесс их лечения. На данный момент не существует эффективных методов борьбы с этой инфекцией для таких пациентов.

По состоянию на июнь 2024 года в мире зафиксировано более 775 миллионов случаев заболевания COVID-19 и свыше 7 миллионов смертей. Эффективного лечения от инфекции все еще нет, а риск заражения среди госпитализированных онкологических больных выше в 2,31 раза, сообщают исследователи.

Рак желудка занимает пятое место по распространенности и является третьей причиной смертности от онкологических заболеваний. Лечение таких пациентов затрудняется низким уровнем питания и ослабленным иммунитетом, поэтому необходимы эффективные терапевтические подходы.

Ученые предполагают, что лентинан может быть полезен в лечении онкологических больных с COVID-19. Отметим, что данный полисахарид добывают из плодового тела гриба

В ходе исследования была создана прогностическая модель, которая помогла понять, как лентинан действует на эти заболевания. Она выявила ключевые гены, важные для пациентов с раком желудка и COVID-19. Результаты их исследования опубликованы в журнале Nature.

Анализ показал, что лентинан влияет на несколько биологических процессов, связанных с белыми кровяными клетками, а также на определенные сигнальные пути, включая рецепторы, связанные с воспалением. Кроме того, ученые определи ключевые гены, на которые воздействует лентинан.

Авторы исследования отмечают, что результаты их работы могут помочь в лечении пациентов с раком желудка и COVID-19.

https://progorodspb.ru/2024/10/21/uchenye-nashli-sposob-pobedit-rak-zheludka-s-pomoshhyu-gribov/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

21 октября 2024

Ирина РЯБОВА.

После хороших дождей грибы пошли, но лишь местами. Потому некоторым не везет, а кто-то возвращается с полными лукошками. Публикуем фото следующих участников.

Таких красавец нашла Ольга Астрашевская из Бобруйска в Глусском районе. На «охоту» бобруйчанка ездит вместе с супругом. В лесу у них есть «свои места», где они каждый год собирают трофеи.

– На прошлой неделе довольно удачно съездили в лес, – рассказала Ольга. – Получилось где-то три таза грибов: боровики, подберезовики, а больше всего маслят. К сожалению, ночи сейчас холодные, потому грибы растут не очень хорошо. Но зеленки-подзеленки еще будут.

Это фото прислал Феликс Морозов из Кличева.

– В лес ездили на прошлой неделе, – написал Феликс. – Под Кличевом начали расти боровики. Насобирали немного, штук 25, но все красавцы! Один большой завесил ровно 1 кг.

А это снимок минчанки Татьяны Король. За грибами она ходит в деревне Калюга Логойского района. Такие трофеи ей посчастливилось найти 12 октября. Самый большой боровик, как видно на фото, завесил более 800 грамм!

– И еще на днях пошли ежовики, – написала Татьяна. – В деревне никто их не собирает кроме меня, а мне они нравятся. Чищу под шляпкой «чешую», отвариваю 30 минут, и потом жарю с чесноком и с майонезом. С картошечкой -вкуснятина!

Уважаемые читатели!

Присылайте фото своих грибных трофеев до 15 ноября на адрес редакции: red-vb@yandex.by или на Viber: (+375-29) 126-48-87. Возможно, сроки будут продлены.

Внимание! Принимаются только качественные фото и не более четырех. В приоритете – горизонтальные снимки, на которых присутствуют люди или животные. В конкурсе принимают участие только жители Могилевской области, остальные фото публикуются вне конкурса!

Обязательно напишите, кто на фото, в каком населенном пункте вы проживаете и где «охотились». Укажите свой контактный телефон для связи.

Участвуйте и выигрывайте нужные для грибников призы от «Вечерки». На этот раз победители по традиции получат в подарок корзины для грибов, которые изготовил из лозы Александр Сойка – ремесленник из Бобруйского района. И подписку на нашу газету на первое полугодие следующего года.