Житель Подмосковья в социальных сетях похвастался большим грибным «уловом»
Фото: личный архив Михаила Габятдинова
Автор: Василий Тремасов
Житель Подмосковья Михаил Габятдинов показал, какой урожай грибов можно собрать в егорьевских лесах. Фото «трофеев» он опубликовал на своей странице в соцсетях.
«Грибы пошли! Быть добру! Набрал в районе Михалей», — рассказывает Михаил.
«Улов» действительно впечатляет. Почти весь багажник авто заполнили корзины и ведра с подосиновиками, подберезовиками, лисичками и другими грибами. Все это Михаил собрал за несколько часов.
Фото: личный архив Михаила Габятдинова
По данным группы «Грибы и Грибники Подмосковья», сейчас в лесах муниципалитета можно собрать вполне приличные корзины грибов. Направляться лучше в сторону Большого Гридина, а также в район деревень Василенцево, Верейка, Яковлево, Подрядниково и рабочего поселка Рязановский.
Конечно, отправляясь в лес не стоит забывать и о безопасности. Важно установить на смартфон геотрекер, который «запомнит» маршрут и покажет дорогу домой.
Ранее REGIONS рассказал, что в лесах Егорьевска обнаружен редкий гриб «Оленьи рожки».
В этом году хороший урожай на подосиновики Источник: Александра Балаба
Лето подходит к концу, а значит, грибной сезон в самом разгаре. На Первомайском рынке в Мурманске дачники традиционно продают собранный урожай. Мы посмотрели, какие грибы там можно купить и за сколько.
Дачники торгуют даже в дождь Источник: Александра Балаба
Продавцы говорят, что грибов в этом году немного, еще неделю назад в регионе стояла жара.
Источник: Александра Балаба
За ведро подосиновиков просят 700 рублей, на вид грибы целые и свежие. Чуть дешевле стоят уже обрезанные или слегка подпорченные подосиновики — 500 рублей за такое же объемное ведерко.
Источник: Александра Балаба
— Подосиновики можно пожарить или засолить, очень вкусные, берите», — улыбаясь зазывает дачница.
Из свежих грибов на Первомайке можно найти лисички, в этом году их разрешили собирать. Пластиковый полулитровый лоток обойдется в 500 рублей.
Источник: Александра Балаба
Ранее мы показывали, какие ягоды можно найти на Первомайском рынке и за какую цену их продают.
Он может достигать диаметра до 70 сантиметров и весить до 20 килограммов
Вчера в природном парке регионального значения «Боева дача» специалисты сделали уникальную находку — обнаружили плодовое тело дождевика гигантского (Langermannia gigantea). Ранее этот вид грибов на данной территории не фиксировался. Об этом рассказали в региональном Минприроды.
Дождевик гигантский — один из самых крупных грибов в мире. Он может достигать диаметра до 70 сантиметров и весить до 20 килограммов. Гриб относится к базидиальным и играет важную роль в экосистеме, участвуя в разложении органических остатков и образовании гумуса.
Несмотря на широкое распространение в Европе, Азии, Африке и Северной Америке, вид встречается крайне редко. В России он появляется спорадически, может неожиданно возникнуть в местах, где ранее не наблюдался, от лесной до степной зоны.
В Красной книге Курской области дождевик гигантский занесён со статусом 2, как вид, сокращающийся в численности. На международном уровне Международный союз охраны природы присвоил ему статус NT, что означает «близок к уязвимому положению». Основная угроза для вида —- сбор плодовых тел, особенно в целях фотофиксации или из любопытства.
Ранее этот гриб отмечался в Железногорском районе, рядом с памятником природы «Жидеевская дача». Он также охраняется на территории Центрально-Чернозёмного заповедника имени Алехина, а также в особо охраняемых природных территориях «Урочище Горы-Болото» и «Урочище Великое».
Находку в «Боевой даче» специалисты считают важным событием. Она подтверждает высокий уровень биоразнообразия региона и необходимость сохранения природных экосистем.
Министерство природных ресурсов Курской области призывает жителей и гостей региона не собирать грибы, занесённые в Красную книгу, и сообщать о новых находках редких видов в природоохранные организации.
В Шатуре продолжается сезон тихой охоты. Жители с энтузиазмом делятся фотографиями собранных грибов.
В окрестностях Шатуры, в период с августа по сентябрь, наступает благоприятное время для сбора разнообразных съедобных грибов. Конец лета и начало осени знаменуется активным ростом популярных видов, таких как боровики, подберезовики, красноголовики, маслята, лисички, рыжики, грузди, волнушки и опята. Кроме того, леса Шатуры богаты и другими грибами, включая моховики и сыроежки.
Фото: МедиаБанк Подмосковья/Аннета Юрасова
Житель Шатуры Сергей рассказал, что большое количество грибов можно встретить в лесах села Туголес.
«Когда закончились пакеты, начал просто высыпать ведра грибов в багажник», — рассказал мужчина.
Белые грибы чаще всего встречаются в еловых лесах, а с наступлением осени их можно найти в зарослях брусники и черники. Подберезовики и красноголовики предпочитают лиственные и смешанные лесные массивы. Маслята обычно растут в сосновых лесах, особенно в молодых посадках. Рыжики выбирают сосновые и смешанные леса. Грузди и волнушки можно найти в лиственных лесах, часто по краям и на открытых пространствах. Опята обитают на пнях и стволах деревьев.
Фото: МедиаБанк Подмосковья/Аннета Юрасова
Что касается лисичек, то они хорошо адаптируются к различным условиям и растут в лесах разных типов. Сейчас на популярном сайте объявлений в Шатуре можно купить 1 кг лисичек за ₽800.
Ранее сообщалось, как сохранить «лесной виноград» до весны.
А вы пробовали такие грибы? Источник: Грибники Тюмени / Telegram
В Тюменской области появились редкие грибы — черные лисички. Богатый урожай можно собрать в лесах под Нижней Тавдой. Грибы ценятся за вкус и редкость. По виду они похожи на обычные лисички, только черного цвета. Из-за чего некоторые грибники проходят мимо и не кладут их в свою корзинку.
На полянку с черными лисичками набродила и наша читательница Валентина.
«Встретила в лесу необычные грибы, но собирать не стала. Потом узнала, что это черные лисички. Даже обидно», — делится женщина.
Их трудно не заметить Источник: Грибники Тюмени / Telegram
Черные лисички — грибы с загадочными названиями и изысканным вкусом, известные далеко за пределами России. В Финляндии их зовут «черный рожок», в Германии — зловещая «труба мертвых», а во Франции — «труба смерти». В Англии же, напротив, им дали поэтичное имя «рог изобилия». В России этот гриб более известен специалистам как вороночник рожковидный.
А вы собирали такие грибы? Источник: Грибники Тюмени / Telegram
В Европе черные лисички — признанный деликатес. В пищу употребляют только трубчатую воронку, а ножку обычно удаляют. Эти грибы обогащают вкус жареных и тушеных блюд, супов и соусов, а также служат основой для ароматных приправ. Особенно ценятся сушеные черные лисички, вкус которых становится еще более насыщенным, используется в приготовлении соусов.
Ранее мы рассказывали, что в тюменских лесах вовсю собирают черные грузди. Эти грибы почти не червивые и отлично подходят для засолки. А еще в лесах начала поспевать «ягода бессмертия» — так называют бруснику, одну из самых полезных ягод. Она снижает содержание плохого холестерина в крови и повышает иммунитет.
В Подмосковных лесах начался настоящий грибной бум после дождей
Фото: freepik.com
Автор: Екатерина Руденок40 минут назад
Август — горячая пора для грибников в Подмосковье. В середине и конце месяца леса радуют разнообразием грибов: в это время можно найти как классические белые грибы, так и другие популярные виды.
Какие грибы собирают в августе
В середине августа начинают активно расти белые грибы, подосиновики, подберезовики, маслята, лисички, сыроежки, моховики и опята. Во второй половине месяца увеличивается количество груздей и волнушек. В смешанных и хвойных лесах встречаются рыжики и крепкие боровики.
Лучшие места для сбора грибов в Одинцовском округе
Одинцовский округ славится своими лесами в окрестностях поселков Большие Вяземы, Барвиха, Жаворонки и Горки-10. Здесь много смешанных и хвойных лесов, где легко найти белые, подберезовики и лисички.
Звенигород — отличное место для тихой охоты. Популярны маршруты вдоль реки Москвы, в районе Саввино-Сторожевского монастыря и деревни Ершово. В этих местах часто встречаются маслята, подосиновики и грузди.
Кубинка и ее окрестности (например, деревни Лесной Городок, Никольское и Часцы) также богаты грибными местами. Здесь грибники находят подосиновики, белые и моховики.
Успех грибной охоты напрямую зависит от погодных условий. После обильных дождей грибы растут особенно активно, поэтому стоит планировать вылазки в лес после осадков. Раннее утро — оптимальное время для поиска, поскольку при утреннем освещении грибы легче заметить.
Эксперты настоятельно рекомендуют начинающим грибникам отправляться в лес с опытным наставником, который сможет помочь в определении съедобных грибов и поделится секретами поиска.
Рекомендуется использовать нож для аккуратного срезания грибов, чтобы не повредить грибницу, и надевать яркую одежду, чтобы быть заметным для других посетителей леса.
Фото: istockphoto.com
Где искать конкретные виды грибов в конце августа
Белые и боровики встречаются в сосновых и березовых лесах, на опушках и вдоль лесных дорог. Обычно их можно найти на мху и участках с лишайниками.
Подосиновики чаще всего растут в осинниках, но встречаются и в березовых рощах, а также в смешанных лесах. Эти грибы ищут под опавшими листьями и среди травы.
Подберезовики предпочитают березовые рощи и молодые перелески. Растут как поодиночке, так и группами.
Лисички обычно выбирают хвойные и смешанные леса, любят влажные места. Часто их можно найти под опавшей листвой и в зарослях мха.
Маслята встречаются преимущественно в сосновых лесах, особенно в молодых посадках. Их ищут на открытых, солнечных участках.
Опята начинают появляться уже в конце августа, особенно после дождей. Обычно их находят на пнях и поваленных деревьях как лиственных, так и хвойных пород.
Фото: freepik.com
«Сейчас можно найти хорошие белые и подберезовики, особенно если пройти подальше от дорог и популярных троп. А, в районе Кубинки много лисичек», — рассказал житель Одинцова Алексей Семенов.
Сезон грибов продлится вплоть до середины октября, но самые богатые урожаи — именно в августе и сентябре.
Ранее REGIONS писал о том, что в Одинцове есть живописные локации для летних фотосессий.
За сбор определенных видов грибов предусмотрено наказание до девяти лет лишения свободы. Об этом в интервью «Татар-информу» рассказал юрист Иван Соловьев.
Ответственность наступает за незаконный сбор, продажу и уничтожение грибов из Красной книги России. Это касается примерно 30 видов, находящихся в федеральном списке.
«Если раньше штрафы применялись только за сбор краснокнижных грибов или растений в пределах субъектов, то теперь их могут наложить за их транспортировку и хранение. Теперь перед выходом за грибами лучше изучить виды краснокнижных грибов своего региона», — добавил Соловьев.
Юрист объяснил, что закон прежде всего направлен на защиту редких грибов и пресечение бизнеса на них. Обычным любителям «тихой охоты», которые собирают распространенные грибы, переживать не стоит.
Волгоградцы создали в Сети сообщество, где хвастают друг перед другом урожаем грибов 2025 года.
Интересно, что «тихие охотники» не скрывают мест, где им удалось найти добычу.
В числе локаций, как следует из сообщений, Среднеахтубинская пойма, поселок Мариновка, пойма в Ленинском районе, лесные зоны Урюпинского, Жирновского, Фроловского районов и другие.
Хвастаются грибники также блюдами, которые готовят из собранного урожая. Грибочки солят, маринуют, жарят, сушат, делают с ними вареники и пельмени, пекут пироги многое другое. В лукошках оказываются белые грибы, маховики, дубовики, грузди, опята, сыроежки и др.
К слову, люди сообщают, что порой они вовсе не собирались за грибами, те сами на них «напали».
«Больше ожидали насладиться природой, подышать воздухом, но нас нас «напали грибы». Поэтому насладилась на 100%», — пишет одна из участниц грибного сообщества.
«Ездили на тихую охоту. Грибов море, но много червивых и переросших», — говорится еще в одном сообщении.
В августе в Кировской области грибной сезон продолжается, и в лесах собирают несколько популярных видов грибов. Рассказываем, какие грибы и где сейчас собирают.По информации грибников, которые делятся своим уловом в паблике «Грибы Кировской области», сейчас в лесах можно найти:Лисички — в Кирово-Чепецком, Уржумском, Оричевском, Кумёнском, Нагорском районах, в окрестностях Кирова и вдоль Победиловского тракта. Как отмечают грибники, лисички стали встречаться реже и в небольшом количестве.
Грузди — встречаются в Богородском, Сунском, Белохолуницком, Омутнинском, Подосиновском и Оричевском районах. Грибники собирают их большими количествами. В последний раз информация о наличии груздей в районе Ганино была 20 августа.
Белые грибы — можно найти в Пижанке, Юрье, Куменах, Кирово-Чепецке, Стрижах, Захарищево, Белой Холунице. После первых августовских дождей белые грибы активно «выходят». Это подтверждают грибники.
Рыжики — их собирают в районах деревень Дресвяново (Кирово-Чепецкий район), Мурыгино (Юрьянский район) и в Свечинском районе. Но пока, по словам грибников, рыжиков нет, либо они попадаются единично.Зонтики – любимый деликатес у бывалых грибников. Начинается сезон сбора этого гриба. Зонтик считается отличным съедобным грибом с высокими вкусовыми качествами, чем-то напоминающими вкус жареной курицы. Чаще всего используют молодые шляпки для жарки. Гриб нужно почистить, обмакнуть в кляр (яйцо, мука, соль) и убрать на раскалённую сковороду. В августе был замечен в Стрижевских лесах.
Молодой выход красноголовиков активно собирают в Кирово-Чепецком, Оричевском, Юрьянском, Сунском, Слободском, Кумёнском, Свечинском, Зуевском, Верхошижемском районах, под Кировом в районе Ганино, Радужного, Дресвяного.
При сборе грибов стоит помнить о безопасности: собирать только знакомые виды, избегать мест рядом с дорогами и промышленными зонами, использовать плетеные корзины для сохранения свежести грибов, а также хорошо обрабатывать грибы перед употреблением.
URA.RU: у съедобных опят всегда есть кольцо на ножке
У съедобных опят всегда есть кольцо на ножке. О том, как не наткнуться на ядовитые двойники, написало информационное агентство URA.RU.
Опята — это распространенные съедобные грибы. Но у них есть много двойников. Ложные опята отличаются в первую очередь отсутствием кольца на ножке. Подлинные всегда с ним, у молодых она, как правило, целая, а у старых иногда эти ободки рвутся.
Выделяются ядовитые опята и запахом. Обычные имеют приятный грибной аромат, а их двойники пахнут землей, сыростью или затхлостью. Пластинки под шляпкой тоже отличаются. У опят они беловатые или кремовые, а ложные имеют серый или зеленый оттенок.
Эти грибы «социальные» — растут всегда группами. Чаще всего обитают на пнях, поваленных стволах или у основания старых, отмирающих деревьев. Предпочитают лиственные леса: березовые, осиновые или дубовые. В хвойных встречаются реже, но и там их можно найти на гниющих корнях.
Опята имеют медовую, желто-коричневую или бурую шляпку, часто с характерными мелкими чешуйками и диаметром от двух до десяти сантиметров. Ножка цилиндрическая, с уплотнением у основания и кольцом ближе к головке. Цвет ножки светло-коричневый или имеет желтоватый оттенок, нижняя часть темнее верхней.
Первые опята появляются уже в июне, но пик их роста — это конец августа, начало сентября.
Эти грибы не только вкусные, но и полезные. В них много растительного белка и пищевых волокон при этом низкая калорийность. Эти свойства создают ощущение сытости и помогают контролировать аппетит, а значит, поддерживать вес.
Кроме того, в их составе есть калий и магний, что положительно сказывается на сердечно-сосудистой системе, сохраняет эластичность сосудов и является профилактикой образования тромбов, а также нормализации давления и сердечного ритма.
Есть у опят и антибактериальные свойства. Прием в пищу этого продукта помогает укрепить иммунитет и бороться с болезнетворными микроорганизмами: кишечной палочкой и золотистым стафилококком.
Однако в сыром виде их употреблять нельзя, только после варки, иначе они могут спровоцировать расстройство пищеварения. Также не рекомендуется есть эти грибы тем, кто страдает от заболеваний ЖКТ, печени и почек. Но и здоровым людям не стоит злоупотреблять опятами во избежание диареи.
Ранее 5-tv.ru писал о том, где искать рыжики, чем полезны и кому могут навредить.
10 апреля 2026 Как называется это чудо На территории Жигулевского заповедника в Самарской области появились необычные обитатели. «Только сошёл снег, а в лесу „распустились“ грибы! Красивые алые чашечки — саркосцифа. Гриб ранневесенний или даже позднезимний, его можно найти во влажных местах … Читать полностью →
10 апреля 2026 Фото: скриншоты видео TikTok Виктория Масько Леса начали оживать не только зеленью, но и первыми грибами. Пока одни сомневаются, стоит ли доставать корзины, другие уже возвращаются домой с полноценным «уловом». Грибной сезон, похоже, стартовал раньше обычного — … Читать полностью →
10 апреля 2026 Театр Автор: Lsm.lv bērnu satura redakcija В Латвийском театре кукол 8 мая состоится премьера научно-популярного мюзикла «Sēnes» («Грибы»). Спектакль будет посвящен разнообразию грибов и их роли в природе — раскрыть эту тему помогут не только музыка, но и … Читать полностью →
10 апреля 2026 REGIONS: сезон грибов саркосциф и сморчков начался в лесах Подмосковья Автор текста:Полина Крачун В лесах Подмосковья уже появляются первые весенние грибы. Жители активно делятся фотографиями находок, а специалисты дают прогнозы на ближайшие недели. REGIONS сделал подборку по округам, куда уже можно отправляться за первыми … Читать полностью →
