В Ноябрьске семье грибников из пяти человек потребовалась эвакуация

19 июля 2025

Автомобиль семьи с тремя детьми застрял в лесу под Ноябрьском

Фото: Aleksandr Finch / Shutterstock / Fotodom

Фото: Aleksandr Finch / Shutterstock / Fotodom

Семье из пяти человек, отправившейся за грибами, потребовалась эвакуация. Их автомобиль застрял в лесу, сообщили в ЕДДС Ноябрьска.

«18.07.2025 г. в 13-12 ч. семье из 5 человек, в том числе троим детям, понадобилась помощь спасателей. Во время поездки в лес за грибами автомобиль семьи застрял, потребовалась эвакуация», — говорится в сообщении.

С помощью спасателей всю семью удалось выдворить из лесного плена: родители и дети в удовлетворительном состоянии были доставлены до трассы. Там их уже ждали друзья. Медицинская помощь никому из членов семьи не потребовалась.

Днем ранее спасатели Ноябрьска помогли двум северянам, транспорт которых застрял в болоте в окрестностях города. Мужчины сообщили, что плохо себя чувствуют и нуждаются в помощи спасателей.

Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».

АвторыАльбина Астахова

Ямал

https://sever-press.ru/news/proisshestviya/jamalskoj-seme-gribnikov-iz-pjati-chelovek-potrebovalas-evakuatsija/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Ярославцам назвали дату разрешения посещения лесов

19 июля 2025

Ярославцам назвали дату разрешения посещения лесов
фото ВК Грибники Ярославской области

Ярославцам назвали дату, с которой они смогут снова ходить по грибы и ягоды. Все выходы в лес придется  планировать на август.

Напомним, на минувшей неделе в регионе был введен особый противопожарный режим. В этот период  посещать леса запрещено. При условии нарушения запрета жителей  и гостей региона ждут штрафы.

Тем не менее, ярославцы рвутся в леса. Дело в том, что сбор, заготовка и продажа трав, грибов и ягод являются для многих деревенских жителей серьезной статьей дохода.

Министерство природопользования сообщает, что запрет нарушать нельзя все равно. А доступ в леса будет открыт с 4 августа.

https://yar.mk.ru/social/2025/07/19/yaroslavcam-nazvali-datu-razresheniya-poseshheniya-lesov.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2F8201c330-ed9b-5b51-8c25-112017b71f55

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Где искать грибы: ярославский миколог назвала признаки урожайных мест

19 июля 2025

Публикуем подсказки для любителей тихой охоты

Миколог рассказала, где искать грибы | Источник: Анастасия Вязигина / 76.RU
Миколог рассказала, где искать грибыИсточник: Анастасия Вязигина / 76.RU

Для любителей тихой охоты — большая удача знать, где находятся грибные места. Но не у всех есть такие нахоженные делянки. А поход за грибами просто на удачу не всегда приносит желаемый результат. Ярославский миколог Ольга Лазарева рассказала о признаках, которые помогут отыскать грибные места.

Когда идти за грибами

По словам эксперта, съедобные грибы растут везде, где для них есть подходящие климатические условия и субстрат.

«Грибы предпочитают влажную и не очень жаркую погоду (+18… +20 градусов). Считается, что в средней полосе России, к которой относится и Ярославская область, наибольшим видовым разнообразием съедобных грибов отличается середина и конец августа, начало сентября. Количественный максимум приходится на середину и конец июля и август. Однако все зависит от конкретных погодных условий», — рассказала специалист.

В жаркую погоду земля пересыхает, грибы перестают расти. Чтобы грибница активизировалась, нужно 4-7 дней интенсивных дождей. В холодную погоду грибы опять же растут не активно. И совсем их рост прекращается при температуре ниже +4 градусов. Исключением является зимний опенок, который легко переносит холода.

Где растут белые, рыжики, грузди

Самые ценные в питательном отношении грибы — рыжики, белые, подберезовики, подосиновики, грузди. Они образуют симбиоз (микоризу) с деревьями, поэтому встречаются в тех местах, где растут соответствующие растения — в лесах, на опушках, на зарастающих порослью деревьев полях и лугах.

«За рыжиками надо идти в ельники и сосняки, довольно часто эти грибы растут вдоль лесных дорог. Подберезовики и белые встречаются в лесах с участием березы, подосиновики — в осинниках», — уточнила миколог.

Как найти шампиньоны

Шампиньоны и рядовки предпочитают богатые перегноем почвы и не нуждаются в симбиозе с деревьями.

«Они могут расти на лугах, полях, опушках, полянах, в разряженных лесах. Любители шампиньонов собирают их в окрестностях ферм, на удобряемых навозом полях и лугах», — рассказала Ольга Лазарева.

На что ещё ориентироваться

Специалист предостерегла от того, чтобы безоговорочно доверять информации из Интернета о конкретных населенных пунктах, которые традиционно считаются грибными, — их списки из года в год перепечатываются на разных ресурсах.

«Со временем ситуация меняется, и грибы могут „пропадать“ из мест, ранее считавшихся урожайными. Причины этого не всегда известны и могут быть не связаны с интенсивностью сбора или другим антропогенным воздействием. Самый простой способ понять, куда нужно ехать за грибами в данный момент времени, если нет „своих“ мест, — это анализ соцсетей, в которых любители „тихой охоты“ выкладывают фотографии своих „трофеев“», — посоветовала она.

Если нет каких-то видовых предпочтений, миколог посоветовала идти за грибами в молодые хвойно-мелколиственные леса.

«Они считаются самыми богатыми по микологическому разнообразию. Здесь можно найти грибы на любой вкус и способ приготовления», — отметила Ольга Лазарева.

Напомним, ранее Ольга Лазарева уже рассказывала об общих признаках грибных мест. К примеру, по словам эксперта, грибы лучше растут в местах разреженной посадки деревьев. Такие уголки хорошо проветриваемые и освещенные, что важно для роста грибов. Присутствие водоема может стать плюсом в засушливое время. Если осадков достаточно, то близость реки или озера не будет играть важной роли.

Ярославцам стоит помнить, что с 11 июля 2025 года в области на 21 день установлен особый противопожарный режим. В это время жителям региона запрещено посещать и въезжать в леса, разводить костры, сжигать траву и мусор.

ПО ТЕМЕ

Екатерина Лещенкова

Екатерина Лещенкова корреспондент

https://76.ru/text/summer/2025/07/19/75725666/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Ранний грибной сезон: где челябинцы собирают грузди и лисички ведрами. Карта

19 июля 2025

Алина Яковлева

  Рынок у Мальвинки. Тюмень, грибы, лисичкиЛисички чаще всего находят в поселке Биргильда и вблизи Сима Фото: Денис Моргунов © URA.RU

В Челябинской области начался сбор грибов. Жители региона публикуют отчеты с ведрами и ящиками свежесобранных лисичек и груздей. Активный рост подосиновиков и маслят также заметили сразу в нескольких районах. URA.RU подготовило подборку мест, где сейчас наблюдается наибольший урожай.

Лисички

Наибольший урожай лисичек в этом сезоне отмечен вблизи нового водохранилища в Златоусте — грибники уезжают с ведрами урожая. Ящиками собирают и в Сосновском районе, особенно в поселке Биргильда. Богатые на лисички леса — в Пластовском районе и окрестностях Сима.URA.RU

Грузди и подгруздки

Отчеты с груздями чаще всего присылают из Сосновского и Каслинского районов, Еткуля, а также из поселка Родники Троицкого района и села Кунашак. Отмечают и Каштакский бор — здесь находят как классические грузди, так и подосиновики. Подгруздки чаще собирают в Копейске, поселке Трубный и Миассе.

URA.RU

Маслята и дубовики

Маслята в июле активно собирают в Аргаяшском районе. Грибники отмечают: за одну поездку можно найти хороший урожай. Дубовики отмечены в районе села Бишкиль — там также активно собирают грузди.

URA.RU

Коровники и подосиновики

Грибники из Миасса сообщают о хорошем урожае коровников. Гриб идет стабильно, однако в небольшом количестве. Подосиновики находят в лесах под Каслями и в районе Аши. Также этот гриб собирают в селе Кулуево.

URA.RU

Сохрани номер URA.RU — сообщи новость первым!

https://ura.news/news/1052966138

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Истощились ресурсы? Чего ждать от урожая грибов в Подмосковье и какие «шляпки» можно найти в лесах уже сейчас

19 июля 2025

Отвечает миколог

Рассказываем, чего ждать от урожая грибов в Подмосковье и какие «шляпки» можно найти в лесах сейчас | Источник: Виктор Корнеев / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.com
Рассказываем, чего ждать от урожая грибов в Подмосковье и какие «шляпки» можно найти в лесах сейчас Источник: Виктор Корнеев / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.com

Неделя в столичном регионе выдалась дождливой. По словам синоптиков, в некоторых округах Подмосковья выпало до половины месячной нормы осадков. В разговоре с MSK1.RU специалист кафедры микологии биологического факультета МГУ Никита Комиссаров рассказал, как непогода сказалась на урожае грибов и правда ли, что следующей волны сбора стоит ждать лишь в сентябре.

«Все зависит от погодных условий»

Ранее ряд СМИ сообщил об истончении грибниц из-за обильного первого урожая. Также заявлялось, что вторая волна сбора грибов начнется в Подмосковье не раньше сентября. По словам миколога Комиссарова, эти выводы преждевременны.

«В первую очередь, все зависит от погодных условий. У нас незакрытая экосистема: постоянно идет приток углерода и азота, что необходимо для жизнедеятельности организмов. Для грибов важны высокая влажность и не слишком низкая температура. Нужно просто подождать проливных дождей, которые будут идти хотя бы три-четыре дня. После их окончания можно ожидать новой волны плодоношения», — заверил MSK1.RU эксперт.

На прошлой неделе был в Звенигороде. Там прекрасно развиваются лисички, белые грибы, подберезовики.

Никита КомиссаровСпециалист кафедры микологии биологического факультета МГУ

«Что касается тех дождей, что наблюдались в начале недели, они были кратковременные. Тем не менее, к концу недели все же можно ожидать, что некоторые грибы вновь появятся», — подчеркнул он.

Какие грибы в лесах Подмосковья можно найти уже сейчас

Многие любители тихой охоты жалуются, что в лесах практически нет съедобных грибов. Но опытные грибы знают, что сейчас самый сезон лисичек и найти их можно практически в любом округе Подмосковья, если знать места.

«Чехов. Сегодня 20 литров „лисы“ за пару часов», — поделился впечатлениями Сергей.

Такой урожай удалось собрать под Чеховом | Источник: Сергей Захаров / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.com
Такой урожай удалось собрать под Чеховом Источник: Сергей Захаров / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.com

Находят лисички в лесах Домодедовского, Одинцовского, Волоколамского, Воскресенского, Павлопосадского и Ногинского округов. Стоит помнить, что этот гриб предпочитает смешанные и лиственные леса. «Шляпки» прячутся среди мха, травы и под опавшими листьями.

«Самые большие колонии под березами и в папоротнике, самые толстоногие „лисы“ лезут рядом с соснами», — поделилась наблюдениями Ксения.

В Домодедовском районе можно насобирать несколько корзинок лисичек | Источник: Тата Иванова / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.com
А вот столько удалось насобирать в Одинцовском районе близ реки Рузделька | Источник: Ольга Петренко / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.com
Ведро и половину пакета лисичек унес из леса Роман из Волоколамского округа | Источник: Роман Устинкин / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.com
Павловский посад ничем не уступает по урожайности | Источник: Ирина Акулова / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.com
Под Ногинском тоже можно найти ценные «шляпки» | Источник: Таисия Прекрасная / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.com
Целое ведро лисичек набрала Елена в лесах Воскресенского округа | Источник: Елена Романова / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.com

В Дмитровском и Рузском округах в июле можно встретить подосиновики, подберезовики и даже грузди. Последние особенно хороши для засолки, говорят опытные хозяйки.

Такое разнообразие можно собрать в Дмитровском районе | Источник: Грибники Подмосковья / T.me
Местами по области пошли грузди | Источник: Грибники Подмосковья / T.me
Источник: Грибники Подмосковья / T.me

Из-за переменчивой погоды в Подмосковье раньше срока появились осенние опята. Этот гриб селится на стволах и пнях деревьев. Найти их можно как в смешанных, так и в лиственных лесах. Вот такой улов собрал грибник из Пушкинского округа.

В Пушкинском районе раньше срока вылезли осенние опята | Источник: Грибники Подмосковья / T.me
В Пушкинском районе раньше срока вылезли осенние опята Источник: Грибники Подмосковья / T.me

Они целыми колониями селятся на стволах и пнях деревьев | Источник: Грибники Подмосковья / T.me
Они целыми колониями селятся на стволах и пнях деревьев Источник: Грибники Подмосковья / T.me

Советы по сбору

Опытные грибники советуют ездить на «тихую охоту»:

  • Ранним утром — в это время грибы самые свежие, а грибникам не приходится мучаться от жары.
  • Через пару дней после дождя — за это время грибы успевают подрасти.
  • В пасмурную, но не дождливую погоду — «шляпки» дольше остаются влажными, сохраняют сочность и свежесть.

В этом году особенно важно тщательно проверять каждый гриб. По словам жителей Подмосковья, некоторые «шляпки» оказываются на половину, а то и больше, червивыми. Также этим летом в области произошло нашествие слизней, которое испортило часть урожая.

При походе в лес стоит быть осторожными: участились встречи со змеями.

ПО ТЕМЕ

Елена Халматова

Елена Халматова корреспондент MSK1.RU

https://msk1.ru/text/food/2025/07/19/75744071/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Где собирать грибы в Омской области? Карта самых богатых мест

19 июля 2025

Смотрим, где найти сыроежки, грузди, маслята и лисички

Грибы уже продаются возле оживленных дорог | Источник: Ксения Филимонова / IRCITY.RU
Грибы уже продаются возле оживленных дорог Источник: Ксения Филимонова / IRCITY.RU

Летний грибной сезон в самом разгаре. В июле в лесах Омской области активно растут сыроежки, грузди, маслята, подберезовики, лисички и подосиновики. Среди обилия постов про грибы NGS55.RU выбрал самые «богатые» на урожай места, где точно можно собрать корзины.

https://yandex.ru/map-widget/v1/?lang=ru_RU&scroll=true&source=constructor-api&um=constructor%3Aafbd07df315f071ab6be7f20e3def5bec7d16ae9aaa47bcdcbc1d7a400e43789

Двигайте карту во все стороны Источник:

«Яндекс.Карты»

Посмотрим на места неподалеку от города. В группе «ВКонтакте» «Грибы. Грибники Омска и Омской области» рассказали, что ближайший вариант — это место перед поселком Береговой по Красноярскому тракту.

По словам Галины Кулаковой, в этом месте легко найти сырые грузди. У омички получилось увезти два больших ведра.

«Сегодня с утра по Красноярику. Немного набрали, немного промокли.»

Галина Кулакова

По Красноярскому тракту находят грузди Источник:

Грибы. Грибники Омска и Омской области» / Vk.com

Также любителям советуют проехаться по Сыропятскому тракту. В лесах, по словам Валентины Сербиной, прячутся маслята. Есть в местах подосиновики, обабки, белые грибы и лисички, правда, в гораздо меньшем количестве.

«Всего набрано 10-ти литровое ведро. Думается, что еще рановато, они только-только просыпаются», — рассказала Валентина Сербина.

«Маслята в лесах за Сыропяткой. Вчера.К этому всему плюсом 2 подосиновика, 2 обабок, 1 белый и 2 лисички и ффффссссёё и всего набрано 10 л ведро. Думается, что ещё рановато, они только, только просыпаются»

Валентина Сербина

Валентина Сербина нашла хорошее место для сбора маслят Источник:

Грибы. Грибники Омска и Омской области» / Vk.com

Леса по Сыропятскому тракту отмечает и Лариса Щеглова. Она увезла домой пять литров маслят.

«Открытие моего летнего грибного сезона. В районе Сыропятского 5 литров чистейших маслят. Немного, но качество!»

Щеглова Лариса

А вот какую красоту нашла Лариса Щеглова Источник:

Грибы. Грибники Омска и Омской области» /

Посмотрим, что приготовило для омичей западное направление. Горожанин Вадим Плешкан указал, что грибникам нужно двигаться к поселку Конезаводский. Между ним и деревней Алексеевкой находится станция Шараповка, а неподалеку от нее — плодородные места. В лесочке Вадим собрал лисички и белые грибы.

«Под Конезаводом, на часок заглянул в свой лесок.»

Вадим Плешкан

Вадим Плешкан раскрыл плодородное направление Источник:

Грибы. Грибники Омска и Омской области» / Vk.com

Идем дальше, в Москаленский район. Фото россыпи лисичек, собранных там, выложила Елена Смолякова. Другие омичи в комментариях отмечают, что этот район по-настоящему богат на лисички. Конкретные места грибники не раскрывают, но говорят, что их много.

«В вашем районе очень много лисичек, помню в детстве папа возил, их там тьма была», — пишет Яна Иванова.

«Москаленский район»

Елена Смолякова

В Москаленском районе — лисички Источник:

Грибы. Грибники Омска и Омской области» / Vk.com

Взглянем на южное направление. Ближайшее к городу место находится за Ачаиром. В лесочках омич под ником «Твое прошлое» нашел крупные подберезовики. В комментариях отметили, что это «настоящие крепыши».

«За Ачаиром.»

Твоё прошлое

«Настоящие крепыши» Источник:

Грибы. Грибники Омска и Омской области» /

Южнее находится рабочий поселок Черлак. Юлия Волохина на днях поехала туда ради маслят и искала грибы в сосновых посадках. Горожанка нашла немало сухих груздей.

«Маслята уже огромные шляпы там стоят, средних литра два пособирали», — пишет Юлия.

«Вот и мы нашли сегодня, в районе р.п.Черлак, хотели посмотреть маслят в сосновых посадках, а нашли сухих груздей. Маслята уже огромные шляпы там стоят, средних литра два пособирали.»

Юлия Волохина

Искала маслята, а нашла грузди Источник:

Грибы. Грибники Омска и Омской области» / Vk.com

Идем в восточную сторону. Грибник Катерина Луценко отметила село Ивановка в Калачинском районе. Несколько литров лисичек точно соберется. Ездить удобнее всего — на машине.

«С Ивановка Калачинский район»

Катерина Луценко

В Калачинском районе тоже много лисичек Источник:

Грибы. Грибники Омска и Омской области» / Vk.com

Гораздо больше мест — на севере области. В село Нижняя Омска, как и в Ивановку, добраться непросто. Повсюду — грязь и затянутые травой дороги. Тем не менее, омич Алексей Фобом смог пробраться и забрал домой несколько ведер лисичек.

«Сегодня, в сторону нижней омки.
Проезд только на 4вд, дороги травой затянуты, под травой колея, грязь.»

Алексей Фобом

«Улов» Алексея Источник:

Грибы. Грибники Омска и Омской области» / Vk.com

Чтобы добраться до следующего места, нужно ехать по трассе Омск — Муромцево — Седельниково, а затем свернуть возле деревни Малахово. Локация, кстати, не первый раз входит в топ самых «плодородных» для грибников. Ирина Сидорова собрала здесь ящики маслят и лисичек.

«За Малахова по пушкинскому тракту. 2 семейки лисичек и пуговки маслята.»

Ирина Сидорова

Маслята и лисички на севере области Источник:

Грибы. Грибники Омска и Омской области» /

Список замыкает Любинский район. Омич Алексей Алексеев с восторгом рассказал, что набрал здесь 10 литров маслят. Он предупредил, что среди грибов много червивых. Средние и маленькие не нужно обходить стороной, так как они чистые.

«Набрали сегодня немного маслят ~10 литров, грибов много, но много червивых, средний гриб и чуть меньше среднего почти все хорошие, крупные 100% червивые.
Направление Любинский район.»

Алексей Алексеев

Алексей предупредил, что крупные грибы — червивые Источник:

Ранее мы рассказывали о необычных грибах, которые последнее время находят жители Омской области. Например, в райцентре Черлак обнаружили краснокнижную вольвариеллу шелковистую, похожую на мохнатое яйцо. Сверху они покрыты пушистой белой оболочкой под названием «вольва». Отсюда и пошло название. Согласно информации с сайта Воронежского государственного природного заповедника, вольвариелла шелковистая растет на стволах растений.

А еще вы можете почитать про желтый ежовик. Гриб, помимо того, что выглядит необычно, еще и оказался съедобным.

ПО ТЕМЕ

Мария Носенко Корреспондент

https://ngs55.ru/text/food/2025/07/19/75735284/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Лисички пошли: профессионалы выносят их из леса миллионами!

18 июля 2025

В Ленинградской области – настоящий лисичковый рай. Грибники хвастают в соцсетях наполненными до краев корзинами, но один урожай поистине заставляет ахнуть.

Фотосессию с горой лисичек опубликовала на днях известная в грибных пабликах региона Наталия Архипова.

«Пока любители собирают лисички тысячами, профессионалы выносят их с леса миллионами», — подписала свои фото эффектная блондинка, позирующая на фоне грибов.

Фото: Наталия Архипова, ВКонтакте

Она рассказала, что нашла эти лисички 15 июля. Точное место, разумеется, не рассекретила: «где-то между Копорьем и Усть-Лугой, на заветном и, как всегда, желтом от грибов косогоре». Собирателей было трое, а на то, чтобы порезать грибной улов и ссыпать его в багажник, ушло целых восемь часов.

В группе «Грибы и Грибники СПб» ВКонтакте пытаются прикинуть, сколько весит и сколько стоит такой урожай. Но главный вопрос, которым задаются подписчики, — «Куда столько?». Говорят, Наталья продажей грибов не занимается. Но ведь раздать столько лисичек – родственников и друзей не хватит, а превратить их в домашние заготовки – невероятный труд. Ответа нет.

Блондинка из Ленобласти уже не первый год удивляет интернет своими снимками. Ее называют грибной феей. Как-то раз «Мегаполис» рассказывал о найденном ею в районе того же Копорья гигантском трутовике, похожем на шляпку. А однажды она устроила эпатаж эротическими снимками с двумя грибами вместо бюстгальтера.

Фото: Наталия Архипова, ВКонтакте

Несколько раз СМИ брали у Наталии интервью. Женщина живет в Волосовском районе. Увлечение грибами ей привил муж. У пары есть большой участок, на котором растет множество видов грибов, в том числе редких, а в доме есть огромный погреб, где количество банок с солениями измеряется сотнями.

Каждый день фея выкладывает на своей странице ВКонтакте новые фотосессии или необычные фоторецепты. Например, в числе последних – «Салат с вялеными томатами и мухоморами серо-розовыми под соусом наршараб», «Паштет из жареного свежим Трутовика каштанового» и «Острая грибная икра с кайенским перцем и сморчковыми шапочками».

https://megapolisonline.ru/lisichki-poshli-professionaly-vynosyat-ih-iz-lesa-millionami/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Сезон грибов в Шаховской: что кладут в корзину и как избежать ядовитых находок

18 июля 2025

Сезон грибов в Шаховской: что кладут в корзину и как избежать ядовитых находок
Фото: istockphoto.com

Автор: Юлия Иванова

Лето в Шаховской в самом разгаре — жители активно отправляются за грибами, которые пошли в рост после июльских дождей. Сезон радует разнообразием: в корзины кладут лисички, белые грибы, подберезовики и опята. Однако, вместе с вкусными грибами встречаются и ядовитые двойники, которые могут стать причиной отравлений.

«Главное — быть внимательным и знать отличия съедобных грибов от опасных. Например, лисички легко спутать с ложными волнушками, а подберезовики — с опасными мухоморами», — рассказывает опытная грибница Наталья Иванова.

Специалисты советуют собирать только те грибы, в которых точно есть уверенность, при сомнениях лучше отказаться от находки. Также важно не собирать грибы у дорог и в загрязненных местах — они могут накапливать вредные вещества.

По словам Натальи, правильная подготовка корзины и знания помогут избежать неприятностей.

«Если не уверены, лучше всегда заглядывать в справочник по грибам и идти в проверенные места. А дома внимательно осматриваем каждый гриб — даже съедобный может быть червивым или испорченным», — подчеркнула она.

Грибники напоминают: безопасность важнее количества — лучше пропустить сомнительный гриб, чем рисковать здоровьем.

Ранее REGIONS рассказал, что готовит ретроградный меркурий с 18 августа.

https://regions.ru/shakhovskaya/novosti/sezon-gribov-v-shahovskoy-chto-kladut-v-korzinu-i-kak-izbezhat-yadovityh-nahodok

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Курской области 11 человек отравились грибами

18 июля 2025

Специалисты регионального Роспотребнадзора напомнили курянам правила сбора и употребления грибов.

Отравления грибами на территории Курской области фиксируют ежегодно. В этом году после употребления в пищу сомнительных грибов к медикам обратились 11 человек. Среди пострадавших – двое детей. Специалисты отмечают, что отравления связаны не только со сбором несъедобных грибов, но и с нарушениями правил их приготовления.

Люди часто собирают незнакомые или ложные грибы, в местах, где они накапливают соли тяжелых металлов, химикаты – около дорог, в городских парках, кроме того, токсичным может быть и съедобный гриб в засушливый период года.

Поэтому блюда из грибов можно есть только здоровым людям, не страдающим заболеваниями пищеварительной системы. Перед приготовлением все грибы нужно предварительно отварить в течение 10 минут, отвар слить, промыть отваренные грибы и только потом готовить.

Любителям тихой охоты специалисты советуют брать только проверенные грибы. Готовить их нужно сразу, поскольку продукт быстро портится. Покупать грибы лучше только в магазинах, где есть все сопроводительные документы.

https://kpravda.ru/2025/07/18/v-kurskoj-oblasti-11-chelovek-otravilis-gribami/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Невидимый враг проник в Японию: почему этот грибок не берут даже сильные лекарства

18 июля 2025

Учёный-химик в лаборатории

Учёный-химик в лаборатории© commons.wikimedia.org by Молошаг Василий is licensed under CC BY 4.0

Дмитрий Толстенёв 

Учёные обнаружили в Японии новый устойчивый к препаратам штамм грибка Aspergillus latus

В воздухе, на стенах, даже в домашней пыли — микроскопические грибы Aspergillus окружают нас постоянно. Большинство из них безобидны, но теперь в Японии нашли того, кого боялись: Aspergillus latus, гибридный патоген, устойчивый к лечению и почти неуловимый при стандартной диагностике. Учёные из Университета Тиба подтвердили — он уже здесь, скрывается среди обычных плесеней, но последствия его появления могут быть куда серьёзнее.

Почему лекарства бессильны?

Лабораторные тесты показали, что A. latus почти не реагирует на каспофунгин и амфотерицин B — препараты, которые обычно спасают жизни при тяжёлых грибковых инфекциях. Всё дело в его двойной природе: он объединил гены двух видов, A. spinulosporus и A. quadrilineatus, и теперь «прячется» от стандартных тестов. Врачи предупреждают: у людей с ослабленным иммунитетом он может вызывать агрессивный аспергиллёз, а распознать его вовремя — сложно.

Пока случаев заражения немного, но тревога растёт. Исследователи настаивают: нужно срочно внедрять молекулярную диагностику, иначе рискуем пропустить начало скрытой эпидемии. Проблема в том, что обычные анализы часто принимают A. latus за безвредный грибок — и тогда лечение начинается слишком поздно.

https://www.moneytimes.ru/news/opasnyj-gribok-v-yaponii/75743/

Рубрика: Грибные новости страны и мира