21 сентября 2023
В дендрарии в Барнауле выросли краснокнижные грибы, сообщает «Инцидент Барнаул».
Мутинус Равенеля.»Инцидент Барнаул»
Краснокнижные грибы мутинус Равенеля выросли в Барнауле.
Горожане сразу отреагировали на любопытный вид гриба. Многие отметили, что он похож на мужской половой орган.
Мутинус Равенеля. Источник: wikipedia.org
Гриб ядовитый, есть его нельзя.
21 сентября 2023
Появление грибов во многом зависит от влаги
У любителей тихой охоты — грибной бум, обочины трасс уставлены машинами, кажется, все заняты только одним — сбором грибов. А не закончатся ли они к этим выходным? Мы вновь обращаемся к эксперту.
Миколог успокаивает страждущих: грибов хватит на всех, они еще будут расти.
— Грибы, если погодные условия более-менее благоприятные, всё равно будут, — уточнят доктор биологических наук, профессор кафедры ботаники и генетики растений ПГНИУ Лидия Переведенцева. — И даже если выпадет снежок, особо ситуацию он не поменяет. Бывало, что и 4 ноября собирали грибы, а они благополучно произрастали, да и в прошлом году их собирали уже по снежку. Были немного подмороженные, но вполне себе съедобные.
Специалист напоминает о том, что скоро появятся еще и осенние грибы:
— Осенних грибов еще не было, они скоро пойдут — рядовки серно-желтые, зеленушки, их называют «курочки», рядовки серые — «петушки», рядовки фиолетовые — «синички.
Миколог уточняет, что появление грибов во многом зависит от влаги и, если будет сухо, ничего не вырастет. Росы и туманы, которые наблюдались в последнее время, создают благоприятные условия для произрастания грибов.
Ранее мы рассказывали, как далеко от трассы должны расти грибы, чтобы не стать токсичными, и публиковали список грибных рынков и цены.
21 сентября 2023
Виктор Хасаншин
Из-за загазованности съедобные грибы в городе могут стать отравой Фото: Мария Чернышова © URA.RU
В центре Копейска (Челябинская область) выросли съедобные грибы, которые искушают жителей заняться их сбором. Об этом URA.RU сообщили читательница.
«Грибы можно собирать прямо в центре Копейска, на проспекте Победы. Поскольку рядом парковка, то побороли искушение — для еды брать их не стали, но детям все равно было интересно находить грибы», — рассказала URA.RU копейчанка.
В этом году в регионе большой урожай грибов. Ранее жительница Челябинской области нашла в лесу около деревни Фроловка Красноармейского района необычные кудрявые лисички.Эти грузди выросли возле главной автомагистрали КопейскаФото: читательница URA.RUЖительница Копейска не стала брать подберезовик домой Фото: читательница URA.RU
20 сентября 2023
Экзотических даров леса граждане потребляют в среднем 5 граммов в год
Грибная отрасль в России процветает. В нынешнем году ожидается, что сбор грибов будет на 12% выше, чем в 2022-м. Судя по свежим статданным, все более активное развитие получает промышленное выращивание шампиньонов. А вообще, за последние пять лет эта отрасль увеличила свои мощности аж в семь раз. Учтем, что на отечественный рынок поставляется еще около 800 тысяч тонн лесных грибов. Но цены на товар «кусаются».
Лесными грибами бабушки торгуют рядом с супермаркетами, и не сказать, что за ними очередь. Белые идут по 1800 рублей килограмм, размером чуть побольше – 1500, подберезовики – 1000, подосиновики – 800, опята – по 500-600 рублей за килограмм.
– Нет, я белые грибы за 1800 рублей покупать не буду, – решительно говорит проходящая мимо домохозяйка. – Лучше зайду в магазин – там культивированные шампиньоны по 210…
Женщина добавляет, что шампиньоны она покупает редко – только в качестве добавки к чему-то. «Вот сегодня пеку мясной пирог – пригодятся магазинные грибы». И, разумеется, их не консервирует в банках: «Этим занимаются те, кто сами собирают в лесах, профессиональные грибники. А покупать по 1000 или 1800 рублей, чтобы засолить, – это какие же деньги нужно иметь?..»
Великой грибоводческой державой Россию не назовешь. Например, в мировом экспорте каждый третий гриб – из Польши, после нее основными экспортерами являются Канада и Нидерланды. Но объемами производства всех давит Китай: около 7-8 миллионов тонн в год. Хотя и Россия начинает развивать эту отрасль. За последние 5 лет производство шампиньонов у нас выросло в 7 раз. Ожидается, что в нынешнем году в стране их будет выращено порядка 150 тысяч тонн. В первом полугодии уже собрано более 74 тысяч тонн.
Промышленными грибное пиршество не заканчивается. Есть еще лесные грибы и наша любимая забава – тихая охота. Мать-природа одаривает россиян куда большим объемом, чем промышленные объекты. Хоть и трудно точно подсчитать, сколько поступает на наш рынок лесных опят, подосиновиков или белых, но по ориентировочным оценкам – около 800 тысяч тонн. Ну и наши сограждане все-таки предпочитают дикоросы – правда, не по 1800 рублей за килограмм. Их потребление составляет в 6 раз больше, чем культивируемых.
Нынешний год для лесных грибов вообще удачный. В Центральной России лето благоприятствовало сбору грибов, да и осень пока не огорчает.
Не исключено, что вкусы и предпочтения у россиян изменятся, если они отведают экзотических грибов, которые выращиваются в специальных условиях. В частности, это шиитаке, эринги, эноки. Только найти такие экземпляры в свободной продаже нелегко. Их потребление в среднем составляет… 3-5 граммов в год на душу населения. На то и экзотика…
Спрашиваю заядлого грибника (нынешним летом белых грибов он, по его словам, собрал мало – всего 8 ведер), заслуженного лесовода РФ Михаила Сумина: чем отличаются натуральные грибы от культивированных? Он отвечает, что выросших в естественных условиях, в экосистеме, даже и сравнивать нечего с теми, которые выросли на субстрате, с химическими добавками..
– Только лесные очень уж дорогие по цене. Почему эта отрасль не развивается?
– Для грибов важен фактор сезонности: в какие-то годы их очень много, в какие-то мало. Власти решили, что отраслью и заниматься нет никакого смысла. Что будем делать, если лес не одарит грибами? Это, на мой взгляд, ошибка региональных органов власти. Помню, еще в конце 60-х годов прошлого века во Владимирской области была огромная грибоварня, там покупали грибы от населения со всей округи. Сейчас ее нет. А на Владимирщине, Вологодчине – море грибов. Тверская область – грузди черные и белые, их тоже сдать некуда.
Нет хозяина в лесу! Раньше все знали лесников. Сейчас лесной охраны нет, и порядка тоже, – завершает свой рассказ лесовод.
Владимир Чуприн
21 сентября 2023
Марианна Кастро
Пока все собирают опята, в одном направлении области грибники разживаются чёрным груздём.
Дзен-канал «Это грибы!» опубликовал еженедельную сводку с места событий – из лесов Подмосковья. В одном из направлений области пользователи охарактеризовали обстановку термином «опятобесие», а в противоположном направлении грибники в шоке от количества чёрного груздя.
Запад Подмосковья богат опятами настолько, что грибники наперебой говорят о том, что уже устали от них, однако всё равно делятся друг с другом фотографиями полных огромных корзин. Отмечается, что редко, но проскакивают чернушки, также можно обнаружить и красивые, как летом, белые грибы, но качество оставляет желать лучшего.
Юг Подмосковья не остался в стороне: опята здесь расстилаются ковром, но также можно разжиться и чёрным груздём, которого сейчас по-настоящему много. Восток области поразил всех грибников: там не только опята, но и подосиновики полезли с новой силой.
Обстановку на севере Подмосковья пользователь с ником 4ipolinoid ёмко назвал «опятобесием». Собственно, так кратко можно описать то, что творилось на этой неделе в лесах на севере области.
Фото из открытых источников
https://www.oka.fm/new/read/social/Opyatobesie-gribniki-prinesli-vesti-s-lesov-Podmoskovya/
20 сентября 2023
Во время прогулки по парку, лесу или даже по собственной даче можно прийти в замешательство. Представьте, что увидели перед собой покрытые капельками воды грибы (или какие-то другие растения). Первая мысль — роса, но вроде давно не утро и вокруг сухо… Отчего же грибы плачут?
Форма жизни…https://tuteyshaya.livejournal.com/806309.html?embed
Растения пускают слёзы в процессе гуттации, который представляет собой выделение излишней влаги, а вместе с ней и избытка солей. Само слово «гуттация» образовано от латинского gutta — «капля». В отличие от росы, которая появляется на поверхности в результате конденсации влаги в воздухе, при гуттации влага исходит от самого растения. Наблюдали такое явление?
20 сентября 2023
Спикеры медиацентра Псковского агентства информации, рассказали, как проходит их грибной сезон, какие грибы и в каком виде они предпочитают, а также уточнили, почему больше доверяют магазинной продукции.
Председатель Псковской городской Думы Александр Гончаренко:
– Были в лесу с женой минут сорок. Погуляли и набрали полкорзинки грибов. Несколько белых, сыроежек, были и подосиновики, подберёзовики, лисички были – всего по чуть-чуть. Из грибного люблю самое простое – общий засол в бочке, когда солятся все сорта, которые только есть.
Заместитель генерального директора Фонда инвестиционного развития Псковской области Екатерина Пыхтина:
– В этом году грибной сезон проходит мимо меня. Но ходить за грибами я люблю. Для меня это, скорее, обычная прогулка по красивому осеннему лесу. Суть похода – именно погулять, пособирать грибы, если повезёт. Я их особо не заготавливаю, если только совсем немного.
Заместитель председателя комитета по культуре Псковской области Владимир Куприн:
– В этом году грибы пошли разом и все. Поэтому пришлось их до глубокой ночи перерабатывать. А так, конечно, после работы походить по лесу – отдельный восторг. Сколько собрали, как-то даже не считали. Привезли несколько вёдер самых разных грибов. И посолили, и замариновали, и засушили, и приготовили, и заморозили. Ездили недалеко от города. В общем, в этом году только ленивый без грибов.
Главный врач Псковской городской поликлиники Галина Невалённая:
– Хожу за грибами крайне редко. У нас на дачном участке растут две сосны, и под ними начали появляться маслята, поэтому мне этого достаточно, чтобы удовлетворить свой спрос. Я всё-таки больше доверяю консервированным грибам, которые можно купить в магазине. Понимаю, что там всё соблюдается. Потому что очень много историй про грибы и связанные с ними отравления.
Я все грибы всегда отвариваю несколько раз, потом обжариваю. Мои любимые грибы – лисички. Но в силу того, что я не знаю грибных мест, я нечасто за ними хожу. Могу купить грибы у проверенных сборщиков из круга своих знакомых.
А в детстве папа у меня очень любил ходить за грибами, он хорошо в них разбирался. Родители всегда их солили. В солёных грибах не будет ботулизма и других страшных последствий.
Директор филиала ООО «Экопром» Александр Киселёв:
– Собирать первые грибы и ягоды я начал в школьные годы. Вчера буквально поехали в лес гулять, грибы посмотреть и насобирали две корзинки моховиков и белых. А начинал собирать их на севере, в Мурманской области. Для нас, для молодёжи, это было первое, где можно было заработать денег: сдать грибы и получить что-то.
Руководитель Центра «Мой бизнес» Псковской области Анастасия Иванова:
– Сейчас уже не хожу за грибами, а в детстве ходила с бабушкой, с дедушкой, с двоюродным братом. Взрослые собирали грибы, а мы ели чернику.
Есть грибы очень люблю, прямо очень люблю, но на их сбор времени нет. За грибами надо ходить рано утром, а я обычно в выходные дни стараюсь спать.
Основатель архитектурного бюро Stankevich.design Сергей Станкевич:
– Сбор грибов – очень душевные воспоминания из детства. Я в детстве с семьёй собирал грибы очень часто. Ездили большой компанией: бабушка, дедушка, я, сестра, папа, мама, наши близкие соседи и друзья. Мы жили в Писковичах, это пригород Пскова, соответственно все леса в сторону Гдова были нашими грибными местами. Много-много разных семейных историй оттуда выросло. Долго вспоминали потом: «А помнишь, как мы пошли за грибами и заблудились?», «А помнишь, как бабушка собрала три корзинки белых грибов и заставила всех чистить?»
Сейчас, к сожалению, я за грибами не хожу, уже вот практически с юности. И вчера как раз ужинали с коллегами и в одном из псковских ресторанов заказали всё сезонное меню с лисичками, а потом сидели и обсуждали, что все любят грибы, но почему-то не ходят их собирать и что в этом году их огромное количество.
Первый заместитель председателя Федерации триатлона Псковской области Артур Екабсон:
– Моя жена обожает собирать грибы, а я ненавижу, это очень скучное занятие. Поэтому в нашей семье за походы за грибами отвечает жена. Она в этом году решила ещё и дочку приучить. Дочке два годика и семь месяцев исполнилось, и мы поехали с ней в лес. Мы просто приезжаем, паркуемся, не знаем никаких мест, идём в глушь через бурелом. И нашли огромные лисички. Жена и дочка были счастливы. Из грибов мы в итоге ничего не сделали. Положили их красиво, они полежали, и мы их выкинули. Времени не было приготовить. Кощунство, получается, но как есть.
20 сентября 2023
Пост опубликован в блогах iXBT.com, его автор не имеет отношения к редакции iXBT.com
В 1984 году на экраны вышел фильм «Терминатор», в котором главный герой — киборг, прикрывающий свое металлическое тело слоем живой ткани. Эта идея показалась многим зрителям фантастической и невозможной в реальности. Однако, спустя почти 40 лет, ученые из Испании сделали первый шаг к созданию живой кожи из грибов.
Исследователи, вдохновленные фильмом, использовали грибы рода Ganoderma sessile, которые обладают способностью регенерировать и реагировать на различные стимулы, такие как свет и прикосновение. Они вырастили слой мицелия — сети нитевидных клеток гриба — на поверхности модели киборга, имитирующей Терминатора. Затем они подключили мицелий к электронным датчикам и обнаружили, что он способен передавать сигналы о внешней среде.Читайте также:Новость, Программы сервисы и сайты 18.09.2023Google Chrome поможет вам скрывать свои шалости. Теперь никто не увидит, какие видеоролики вы смотрите в браузереВ браузере Google chrome появилась новая уникальная возможность, позволяющая скрывать информацию по воспроизводимому видео. Теперь никто не узнает, что смотрите…Рекомендательный виджет РСЯ
Таким образом, ученые создали «биокибернетическое существо», которое сочетает в себе живые, самовосстанавливающиеся и реактивные свойства грибов с возможностями электроники. Это открывает новые перспективы для развития устойчивых и биоразлагаемых сенсоров, которые могут быть использованы в различных областях, таких как медицина, экология, безопасность и даже искусство.
Однако, не стоит думать, что живая кожа из грибов приблизила нас к появлению реальных Терминаторов. Во-первых, мицелий не является полноценной заменой человеческой коже, так как не имеет кровеносных сосудов, нервных окончаний и других важных элементов. Во-вторых, создание кожи — это лишь одна из многих проблем, с которыми сталкиваются разработчики киборгов. Для того, чтобы создать искусственный разум, способный управлять таким сложным организмом, нужно преодолеть еще много технических и этических препятствий.
Таким образом, живая кожа из грибов — это не фантастика, а реальность. Однако, это не значит, что мы скоро увидим на улицах роботов-убийц. Скорее всего, эта технология будет использоваться для более мирных целей, таких как создание биосенсоров для мониторинга окружающей среды или здоровья человека. В любом случае, это интересное и перспективное направление исследований, которое заслуживает внимания и поддержки.
Принцип создания живой кожи из грибов заключается в следующем:
Принцип действия живой кожи из грибов основан на следующих свойствах:
Мицелий обменивается сигналами с электронными датчиками с помощью электрических импульсов, которые генерируются в клетках гриба и передаются по нитевидным структурам, называемым гифами. Эти импульсы могут быть измерены и преобразованы в цифровые данные с помощью микроэлектродов, которые вставляются в субстрат, колонизированный мицелием. Также электронные датчики могут воздействовать на мицелий, подавая электрические импульсы, которые могут изменять его форму, цвет или яркость. Таким образом, мицелий и электроника могут обеспечивать биокибернетическую связь.
При создании живой кожи из грибов возникают различные проблемы, связанные с исследованием, манипулированием и интеграцией микробиома кожи. Некоторые из этих проблем:
Существует множество видов грибов, которые имеют различные свойства и потенциал для создания живой кожи. Например, грибы рода Pleurotus, известные как вешенки, могут выделять антибиотики и антиоксиданты, которые могут защищать кожу от инфекций и старения. Грибы рода Schizophyllum, известные как расщепленные грибы, могут менять свою форму и цвет в зависимости от влажности, что может быть полезно для адаптации к окружающей среде. Грибы рода Trametes, известные как древесные грибы, могут выделять ферменты, которые могут разлагать токсичные вещества, такие как пестициды или нефть, что может быть полезно для очистки загрязненных участков.
Живая кожа из грибов имеет ряд преимуществ по сравнению с другими видами искусственной кожи, такими как синтетическая или животная. Некоторые из этих преимуществ:
20 сентября 2023
Дикие животные охотно употребляют в пищу грибы, особенно это касается грибов шляпочных.
Причем животные употребляют грибы не только ради вкуса, но и ради их целебного воздействия на них. Например, лоси предпочитают жевать мухоморы – они помогают ему избавиться от паразитов в кишечнике.
Полевые мыши предпочитают грибы другим естественным для них продуктам питания из-за богатства белка, который нужен им для активной двигательной жизни.
Те же белки обожают различного рода грибы, собирая их вместе с орехами. И, подобно мышам, ценят за их способность накапливать важный для них белок.
Кабаны также не откажутся поесть грибов, и тоже не исключительно за вкусовые качества, а за способность давать им энергию.
А вот ежи не едят грибов совсем, они – насекомоядные, поэтому все рисунки и мультфильмы с ежиками и грибами на спине – простой и красивый художественный ход. Но не более, напомнил тг-канал «Охотнадзор 47».
20 сентября 2023
В этот день лес порадовал массовым ростом белых грибов, подберёзовиков, белых груздей!
Видео снято 1 сентября 2023 года в Череповецком районе, Вологодская область.
В кадре Елена Мекк, оператор и голос за кадром Николай Будник
RSS сайта