4 мая 2025

Анна Золотина / Калуга Сегодня

79-летний мужчина, которого искали со вчерашнего дня, благополучно вернулся домой, сообщили в калужском поисковом отряде «ЛизаАлерт», волонтёры которого подключались к розыску «потеряшки».

Валерий Михайлович ушёл в лес 3 мая из садового товарищества «Ручеёк» в Жуковском районе. Ушёл с корзиной. Видимо, хотел набрать грибов, но заблудился.

Пенсионер сам вышел к соседней деревне.

Наталья Тимашова

https://znamkaluga.ru/2025/05/04/pensioner-propavshij-v-kaluzhskom-lesu-nashyolsya/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

4 мая 2025

В народе его с юмором называют «тещин язык» или «волчий язык».

В Малоритском районе нашли место, где растет редкий гриб фистулина печеночная. Он включен в Красную книгу Беларуси как исчезающий вид, сообщает Министерство природы.

Гриб также занесен в Красные книги Литвы, Латвии и Польши.

Такое название — фистулина печеночная — гриб получил за сходство с печенью. 

В народе его с юмором называют «тещин язык» или «волчий язык». А английское народное название — «бифштекс бедняка».

Этот гриб растет на старых дубах. Он паразит и разрушает древесину. Собирать его запрещено.

https://nashaniva.com/ru/367153

4 мая 2025

Фото: freepik

Диетологи выявили самый полезный гриб, который, к тому же, встречается в лесах Тульской области. Это опята.

Чем они уникальны?

1. Богаты белком — содержат до 2,2 г белка на 100 г, что делает их отличной альтернативой мясу.

2. Источник цинка и меди — поддерживают иммунитет и кроветворение.

3. Содержат природные антибиотики — помогают бороться с бактериями.

4. Низкокалорийны — всего 22 ккал на 100 г, идеальны для диетического питания.

Опята массово растут в российских лесах с августа по октябрь. Их легко собрать самостоятельно или купить на рынках в свежем, замороженном и сушеном виде. Опята — доступный суперфуд русских лесов, сочетающий пользу и вкус.

https://mktula.ru/news/n/kakoy-poleznyy-grib-mozhno-nayti-v-tulskom-lesu/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

4 мая 2025

Фото: https://ok.ru/gribnikias

Любители тихой охоты отмечают, что в этом году пока он слабый

Жители собирают грибы по берегам рек, на полях и в небольших рощицах.

«Я обычно собираю там, где любит пастись скотина, грибы хорошо растут, где земля обогащена навозом, в этом году уже несколько раз выходила, но пока о массовом сборе говорить рано, прохладная погода сказывается», — говорит жительница поселка Азовский Ольга Масютина.

Среди первых находок грибников — шампиньоны, именно весной их обычно много. Камызякский район обычно привлекает не только рыбаков, но и любителей собирать грибы. Необходимо не забывать соблюдать меры предосторожности и не собирать грибы в экологически неблагополучных зонах.

Астраханская область

https://mayak-delta.ru/news/Hobby/2025-05-04/v-kamyzyakskom-rayone-nachalsya-gribnoy-sezon-189056

4 мая 2025

Фото из открытых источников

Российский специалист по инфекционным заболеваниям профессор Владимир Никифоров выступил с разъяснением относительно грибка Aspergillus и его влияния на здоровье человека. В беседе с изданием «Абзац» заведующий кафедрой инфекционных болезней и эпидемиологии Института клинической медицины Пироговского университета отметил, что данный микроорганизм представляет реальную угрозу лишь для определенной категории людей.

По словам профессора, Aspergillus по своей сути является обычной плесенью, широко распространенной в окружающей среде. Этот грибок отличается высокой адаптивностью к различным условиям и не зависит от климатических изменений, о которых так часто говорят в контексте глобального потепления.

«Он был, есть и будет, в том числе и в России», – подчеркнул эксперт.

Особенно важно понимать, что реальную опасность Aspergillus представляет исключительно для людей с серьезными нарушениями иммунной системы. Профессор Никифоров особо отметил, что хотя единичные летальные случаи действительно возможны, они наблюдаются только у пациентов с выраженным иммунодефицитом.

Микологи классифицируют Aspergillus как патогенный гриб-сапрофит. Его споры встречаются повсеместно – в воздухе, почве, системах кондиционирования, а также на некоторых злаковых культурах. Медицинская статистика показывает, что длительный контакт с высокой концентрацией спор Aspergillus может провоцировать развитие аллергических реакций и более серьезных состояний, таких как бронхиальная астма и бронхолегочный аспергиллез.

Исследования, проведенные в ведущих медицинских центрах, подтверждают, что наибольшему риску подвержены пациенты, проходящие химиотерапию, имеющие ВИЧ-инфекцию в стадии СПИДа, перенесшие трансплантацию органов или костного мозга, а также лица, длительно принимающие иммуносупрессивные препараты. В этих группах аспергиллез может протекать в инвазивной форме с поражением легких и других органов.

Специалисты рекомендуют людям из групп риска соблюдать особые меры предосторожности: избегать помещений с повышенной влажностью, где может активно размножаться плесень, использовать высокоэффективные воздушные фильтры, а при необходимости строительных работ или ремонта – временно менять место проживания, поскольку строительная пыль часто содержит высокую концентрацию спор Aspergillus.

Медицинское сообщество продолжает исследования различных видов Aspergillus, поскольку этот род грибов насчитывает несколько сотен видов, каждый из которых имеет свои особенности и потенциальное влияние на здоровье человека. Регулярное наблюдение у специалистов рекомендуется всем, кто имеет хронические заболевания дыхательной системы или иммунодефицитные состояния.

https://planet-today.ru/novosti/nauka/item/181796-professor-nikiforov-raskryl-pravdu-ob-opasnosti-gribka-aspergillus?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

4 мая 2025

Эксперт также ответил, как повлияют на грибы обильные дожди

В соцсетях пермяки делятся фотографиями первых грибов. Мы спросили у миколога из ПГГПУ Александра Шишигина, какие грибы уже растут в пермских лесах, где их лучше собирать и насколько долгим будет сезон.

Александр Шишигин рассказал 59.RU, что самыми первыми в начале мая в Прикамье пошли сморчки, строчки и сморчковая шапочка. На юге региона уже растут все три вида этих грибов, а вот на севере пока только строчки.

Эксперт объяснил, что эти грибы только на первый взгляд кажутся похожими друг на друга, но визуально их легко отличить.

«У сморчков шляпка похожа на половинку грецкого ореха. Сморчки более объемные, жирные, — отметил миколог. — А строчки обычно худые на ножке, небольшие, у них искривленная шляпочка, но она не так похожа на грецкий орех. У сморчковой шапочки особенная ножка: между ней и шляпкой есть пустота, гриб как будто висит над ножкой».

Александр Шишигин подчеркнул, что в пищу более пригодны именно сморчковые шапочки — строчков больше ядовитых веществ. Все эти три вида грибов надо отваривать перед употреблением, причем дважды, а воду после варки обязательно сливать.

Сморчки, строчки и сморчковые шапочки хорошо растут в смешанных лесах, где есть березы и осины. Их можно встретить даже в городских лесах.

«Они могут расти и на подстилке, это микоризные грибы, то есть они формируют общую связь с корневой системой растений, — объяснил миколог. — Рядом им обязательно необходимы деревья».

Микориза — взаимовыгодный процесс взаимодействия грибницы и высшего растения.

Александр Шишигин подчеркнул, что грибной сезон уже начался, продлится он до конца сентября. На юге региона, где более тепло, сезон будет идти дольше.

«Рост грибов зависит от ряда факторов. Они любят умеренную влагу и умеренную температуру, — объяснил 59.RU миколог. — При долгой жаре грибы начинаются портиться. Сейчас за неделю выпало много мокрого снега, а потом были дожди, земля уже сейчас насыщена влагой. Обычно такие грибы как подберезовики или подосиновики мы начинаем собирать только в августе. Но если будет устойчивая теплая погода и земля достаточно прогреется, то грибы пойдут уже в июле.

Ранее пермский миколог рассказал, как вычислить грибные места.

ПО ТЕМЕ

• Лета не ждите: 8 вкуснейших грибов, которые можно собирать уже в мае
• Наш ответ Дубаю: кондитер создала шоколад со вкусом грибов, оливок и даже сигар
• 6 грибов, которые можно собирать до поздней осени: даже снег им не помеха
• «По вкусу соперничает с белым»: в Прикамье начали расти редкие грибы родом из Америки
• Вы зря их не собираете: миколог показала фото очень вкусных, но малоизвестных грибов — скоро в Перми сезон!

Вероника Свизева корреспондент рубрики «Криминал»

https://59.ru/text/gorod/2025/05/04/75418583/

4 мая 2025

Как избежать встречи со змеей, напомнило МЧС Московской области. Отмечают, змеи не нападают без предупреждения. Как правило, происходит укус случайно, когда на змею наступают.

Чтобы защитить себя во время прогулки по лесу, советуют всегда надевать высокие ботинки или сапоги, а также длинные штаны.

Если грибы в траве, лучше всего провести по зарослям палкой. После таких простых действий змеи рядом обязательно уползут.

Авторы: 

• Мария Кокорева

https://www.mk-mosobl.ru/social/2025/05/04/kak-izbezhat-ukusa-zmei-napomnilo-mchs-podmoskovya.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

4 мая 2025

Фото: Александра Носова.

Редкий гриб саркосому, который находится в Красной книге, нашли жители Нижнего Тагила, гуляя по лыжной тропе.

Этот гриб вырастает раз в 8-10 лет. В народе его еще называют ведьминым котелком.

Второй год подряд находим. Не срываем, не трогаем, только фотографируем. Он очень инопланетно выглядит! — пишет подписчица паблика «Типичный тагильчанин» ВКонтакте.

В комментариях жители предположили, что гриб находится в Красной книге, потому что имеет омолаживающий эффект.

В нем внутри желеобразная субстанция и такой останется всегда, — отмечает Александр.

Напомним, что в апреле 2025 года в лесах Свердловской области появились первые сморчки.

Россиянам рассказали, что за сбор ряда грибов грозит уголовная ответственность

Читайте также:

Свердловчане открывают грибной сезон: в лесах пошли сморчки и сморчковые шапочки

Житель Свердловской области нашел под Асбестом редкий гриб

Евгения Сафина

Нижний Тагил, Свердловская область

https://tagilcity.ru/news/2025-05-04/redkiy-krasnoknizhnyy-grib-nashli-tagilchane-na-dolgoy-gore-5383103?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2F4b4aeb8b-4922-58eb-9a58-39a5519ce1d7

4 мая 2025

Сибиряки находят поляны, полностью заросшие этими вкусными грибами

В Новосибирской области начался грибной сезон. Сейчас самый часто встречающийся гриб — это сморчки. И новосибирцы находят поляны, полностью заросшие этими вкусными грибами. Смотрим на урожай, которым сибиряки поделились в группе «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2025» в социальной сети «ВКонтакте».

А вот столько сморчков набрала сибирячка Лариса. По словам женщины, грибы она нашла недалеко от Мочище.

Сезон сморчков уже во всю начался в регионе. В лесах сейчас главное не спутать съедобные сморчки с их ядовитыми братьями — строчками. Рассказываем, чем они отличаются.

ПО ТЕМЕ

• Лета не ждите: 8 вкуснейших грибов, которые можно собирать уже в мае
• Уже пошли: где собирать сморчки и сморчковые шапочки новосибирцам — карты грибных мест
• Корзина сморчков: новосибирцы пошли в лес за ранними грибами — смотрим фото улова
• «Зимы-то у нас не было»: под Новосибирском нашли первые грибы
• «Главное — влага»: грибной сезон может начаться раньше срока в Новосибирске — когда будем собирать сморчки

Павел Пешков Корреспондент

https://ngs.ru/text/spring/2025/05/04/75418325/