В Лосино-Петровском округе уже можно найти первые летние грибы. Опытные грибники сообщают, что там появились летние опята. Их можно найти на старых пнях.
Там же растет и серно-желтый трутовик. Это хороший выбор для тех, кто не ест мясо.
Опытные грибники советуют собирать грибы на рассвете. Они говорят, что в это время грибы «самые крепкие и ароматные».
Собираясь в лес важно надевать высокую обувь, одежду по погоде, желательно ярких цветов. С собой нужно взять достаточное количество воды, сытный перекус, заряженный телефон, если есть, то стоит прихватить и пауэрбанк, а также средства от комаров и клещей.
И самое главное правило: не собирать грибы рядом с дорогами и кладбищами.
Ранее сообщалось, что в округе начался земляничный сезон.
Июнь — время, когда одни грибники активно хвастаются находками с «тихой охоты», а другие считают это фантастикой. Есть ли сейчас в лесу грибы и если да, то какие? Журналистка Telegraf.news отправилась на поиски вместе с опытным грибником Александром Горбацевичем. Поговорили о подноготной грибного блога, июньских грибах и формуле, которая помогает отыскать боровики.Александр Горбацевич — профессиональный грибник, создатель проекта Sky Forest на YouTube и в TikTok, организатор грибных и эко-туров в Беларуси. Также он ведет блог в Instagram.
На часах 6:20, и мы отправляемся в одну из локаций, где предположительно растут сосновые подосиновики. Те самые с розовыми шляпками и ножками, «с окрасом берёзки».
По словам Александра Горбацевича, в минувшем году это местечко порадовало благородными грибами, и для повторения сейчас сложились все условия. Кроме того, есть вероятность отыскать лисички и даже скромная надежда увидеть дубовые боровики.
«В прошлом году как раз в это время было много подосиновиков, и, как я понял, много боровиков. Собрали их, правда, в этом месте до меня, но оставили на месте впечатляющую кучу обрезков корней. Так что посмотрим. Раннее лето имеет свою специфику, и продолжительных волн по моим наблюдениям нет. Грибы часто просто выскакивают и пропадают», — высказался грибник.
«С годами учишься понимать свой лес»
Впереди целый час пути, и в непринуждённой обстановке я задаю вопросы о том, на чем, кроме ежегодных наблюдений, стоит строить грибные прогнозы.
Александр Горбацевич признаётся, что у него расчёт не на удачу, а на лесную математику, складывающуюся из слагаемых в виде дождей, перепадов температуры и временного отрезка в несколько недель.
Именно эти условия должны сложиться для запуска волны боровиков — самого желанного гриба в Беларуси. Впрочем, и по другим грибам формула работает примерно так же.
«А ещё с годами учишься понимать свой лес, запоминать, когда там что вылазит. Но гарантий на тот или иной прогноз никогда нет, это всегда предположение о том, что может появиться с определённой долей вероятности. Факторов, влияющих на выход гриба, очень много», — подчеркнул грибник.
Заезжаем в лес и движемся к одной из первых точек, отмеченной грибником на картах Google. Именно там он хранит свою грибную сокровищницу — найденные локации с самыми продуктивными грибницами.
На часах 7:42, и Александр находит первый сосновый подосиновик. Поспешно фиксирую его на фото. Маленький и крепкий, он отправляется в корзину.
Проходит ещё мгновение, и грибник замечает ещё один экземпляр. На этот раз гриб покрупнее, значит, он появился раньше. На языке грибников таких первенцев называют «разведчиками», и обычно они предвещают скорый старт волны.
Спустя ещё пару минут Александр Горбацевич замечает ещё парочку молодых подосиновиков, и на своём примере я убеждаюсь, что писать про грибы и находить их даже в потенциальном месте — совсем не одно и то же.
«Тут важна насмотренность и скорость, с которой мозг обрабатывает увиденное. Иногда можешь смотреть прямо на гриб и просто не понимать, что это он и есть», — объяснил грибник и посетовал, что его скорость осознания увиденного не так хороша, как хотелось бы. — «На самом деле, если бы я просто не знал, что тут должен быть гриб, я, возможно, его тоже не увидел бы».
В одном месте долго не задерживаемся и отправляемся к автомобилю, чтобы ехать в следующую близлежащую грибную точку. Топтаться на месте просто не имеет смысла, объясняет Александр Горбацевич. Пределы существующей грибницы подосиновиков уже изучены и зафиксированы им ранее.
«От года к году грибы находятся примерно в тех же точках, что и были. Грибница может сместиться где-то на метра два в сторону», — поделился наблюдением Александр Горбацевич.
Садимся в машину и отправляемся дальше. Александр призывает смотреть в оба, поскольку грибы могут расти вдоль лесной дороги, и не ошибается. По пути он замечает подосиновики через боковое окно. Останавливаемся, чтобы собрать находки.
«В Беларуси нет человека, который на грибной теме в большем минусе»
В переездах между локациями обсуждаем, насколько перспективно вести грибной блог и окупаются ли затраты на создание контента о белорусских грибах.
Александр Горбацевич рассказывает, что своё детище — проект Sky Forest на YouTube, TikTok и Instagram — он запустил ещё в 2022 году.
Грибами он увлечён с детства, а поскольку ему также нравилось снимать видео и управлять квадрокоптером, то идея соединить свои хобби воедино в формате блога напросилась сама собой.
» Смотрел блогеров на YouTube и понял, что смогу делать контент не хуже. Решил попробовать. Краем уха слышал, что у этого может быть какая-то монетизация. Подумал, прикольно, можно просто делать по кайфу, а затраты на бензин в перспективе отобьются. Но на деле все оказалось не совсем так», — рассказал грибник.
Он отметил, что видеоролики в формате Shorts на YouTube, собравшие миллион просмотров, приносят автору всего 35 долларов, и набрать такое количество на грибном контенте очень сложно, а потому говорить об ощутимом заработке на этом поприще не приходится.
Сейчас блогер пытается подключить монетизацию в TikTok и для этого переехал на новый аккаунт, но нарастить аудиторию подписчиков пока не получается.
«Головой я понимаю, что аудитория так или иначе будет расти, и со временем это должно принести больше возможностей для получения дохода. Пока же предпочитаю сильно не загоняться и просто делаю, что нравится», — высказался грибник.
По его словам, он уже опробовал с десяток стратегий заработка на грибах, но пока ни одна не сработала в плюс, способный покрыть издержки.
«В Беларуси нет человека, который на грибной теме в большем минусе, чем я. Только если вы не утопили «Бентли», когда ехали вдоль болота», — смеясь признался грибник. — «Хотя некоторые уверены, что я на грибах гребу деньги лопатами».
На переходе из одного места в другое замечаем следы диких животных. Сходимся во мнении, что на участке какой-то олень удирал от волка. Следы в эту версию ложатся.
«Съездить за пределы Минской области обходится в 100 долларов»
Возвращаемся к разговору, и Александр отмечает, что для того чтобы отдаваться любимому делу, он на протяжении зимы работает в IT и создаёт «финансовую подушку». Когда стартует грибной сезон, сбережения уходят на деятельность в рамках Sky Forest.
«Я не подбиваю все траты, поскольку и так знаю, что всегда в минусе. Каждая поездка по деньгам обходится по-разному, но в среднем, если съездить куда-то за пределы Минской области, то это обходится в сумму около 100 долларов. Это и топливо, и съём жилья, и другие траты», — рассказал Александр Горбацевич.
В сезон он проводит много времени в лесах, ищет новые места и наведывает старые, попутно пробуя реализовать свои грибные идеи: будь то кулинарные мастер-классы, грибные шеф-ужины в ресторанах, грибные туры, продажа авторского курса грибника и даже создание приложения по поиску грибов по годовой подписке.
«Это [приложение Skyforest.ai — прим.ред.] наша совместная с братом разработка. Оно позволяет проанализировать количество дождей в разных регионах Беларуси за последние недели и сделать прогноз по выходу белого гриба. Для того чтобы боровики «выстрелили», нужна температурная провокация в виде падения до 8 градусов; также должно быть влажно. Если эти условия продержались хотя бы 2 дня, то через 2 недели жди белые. Вот по такой формуле оно работает», — рассказал Александр Горбацевич.
При этом он подчеркнул, что приложение «не панацея», а лишь инструмент в руках искушённого грибника.
«Некоторые думают, что достаточно кликнуть на имеющуюся там кнопку «Найти белые грибы», и можно ехать собирать полные корзины. Такое, конечно, может быть, но совсем не обязательно, и это важно понимать. Приложение даёт вероятный прогноз, исходя из формулы оптимальных условий. Оно покажет потенциальные леса и места, где есть должный запас воды для грибов», — подчеркнул Александр Горбацевич.
По словам Александра, подобных программ для грибников он лично не знает, и это приложение по своей сути уникально, хотя и требует доработки.
Позже в него планируют внедрить функцию личного профиля для занесения грибных точек с системой уведомлений в момент, когда на них могут появиться грибы.
Накануне поездки по Беларуси прошлись обильные дожди и Александр Горбацевич признаётся, для того, чтобы сделать прогноз в текущих условиях приложение ему не понадобилось.
«Анализировать количество осадков сейчас просто не имеет смысла, одинаково мокро везде. Но когда стоит засуха такой инструмент неоценим, поскольку даст понять где же дожди всё-таки были и куда можно ехать за грибами с расчётом на успех. Погодный архив на «Яндексе» обычным пользователям сейчас недоступен, как это было раньше, поэтому такая информация очень ценна», — подчеркнул собеседник.
Продолжаем ходить по лесу опираясь на отметки на карте и Александр Горбацевич находит то, чего не ожидал увидеть в этом месте — жёлто-бурый подосиновик. Визуально он отличается от своего соснового собрата оранжевым цветом шляпки и более толстой, «боровиковой» ножкой.
Между делом грибник успевает сверкнуть эрудицией и рассказать про все виды подосиновиков Беларуси. Всего их пять, причём один трогать нельзя — краснокнижный.
Несмотря на то, что тема грибов со стороны может показаться безобидной, Александр Горбацевич отмечает, что конкуренция среди грибников высокая. Настолько, что ему неоднократно приходилось сталкиваться с угрозами в свой адрес.
«С ростом подписчиков растёт и моя узнаваемость, и в некоторых лесах меня встречают с большим недовольством. Боятся, что я приведу в лес толпу людей и раскрою их места на широкую публику», — рассказал грибник.
По его словам, в минувшем году из-за тотальной засухи он, как и многие другие грибники из Республики, поехал искать грибы в Брестскую область, о чём рассказывал в своём блоге. Вскоре лес заполнился большим количеством автомобилей, в том числе и с российскими номерами.
Как оказалось, причиной такого ажиотажа стал, в том числе, и его блог, за которым активно следили другие грибники.
«Местные начали писать мне угрозы в стиле: ‘Ты привёл толпу людей. Увижу тебя в лесу — разобью морду и пробью колёса’. Бывало, что ко мне беспардонно подсаживались в машину для разговора», — поделился Александр Горбацевич.
При этом параллельно с сообщениями с угрозами, по его словам, ему приходят и ровно противоположные. Отдельные люди упрекают грибника в жадности, поскольку он не делится точной локацией, в которых собрал продемонстрированные в соцсетях грибы.
«Получается, что одни угрожают мне расправой из-за того, что я пишу про места, а другие угрожают из-за того, что я пишу недостаточно. И что делать в такой ситуации? Раньше я любил побеседовать с грибниками в лесу, но сейчас, видя людей, я быстро ухожу в сторону», — признался грибник и отметил, что за кадром грибного блога скрывается множество неприятных ситуаций.
Продолжаем переезжать с места на место, и с виду локации друг от друга ничем не отличаются. Но вот на одном из точек как раз находим то, что тоже ожидали увидеть — небольшие скопления молодых лисичек.
Решаем оставить их подрастать и, продолжив беседу, отправляемся дальше.
«Покажите мне 10 плодовых тел, и я определю, какой это регион Беларуси»
По мнению Александра Горбацевича, опытный грибник даже по фотографии гриба сможет понять, в каком примерно лесу тот был найден.
«Покажите мне 10 плодовых тел соснового боровика из одного леса, и я с большой вероятностью определю, какой это регион Беларуси. У них от места к месту есть свои визуальные особенности, и когда через твои руки проходят объемы в тысячи грибов, ты начинаешь это замечать», — рассказал Александр Горбацевич.
По его словам, это одна из причин, по которой он тщательно следит за фотографиями и видео в белорусских грибных пабликах и соцсетях. Имеющийся опыт позволяет ему мониторить обстановку в лесах, по сути, не выходя из дома.
Также он признался, что некоторые коллеги-блогеры из России осуждают его за то, что он публикует отчёты о грибных урожаях «день в день». Мол, это небезопасно, и можно ненароком раскрыть свой лес.
«Я просто сужу по себе. Мне неинтересно смотреть уже неактуальные грибные сюжеты. Всегда интереснее наблюдать за происходящим в моменте, анализировать, замечать и выстраивать связи», — пояснил Александр Горбацевич.
От идеи показывать грибные отчёты для аудитории с опозданием в несколько дней или недель, как это делают некоторые блогеры-грибники, он отказался. Но о том, в какой области собирал урожаи, теперь информации не даёт.
Он обратил внимание на то, что в Швейцарии было проведено исследование, которое доказало: именно вытаптывание леса способствует исчезновению грибниц, а не способ сбора гриба (срезание либо выкручивание), как полагают некоторые.
«Я знаю, что некоторые грибники в России сознательно стимулировали наплыв людей в любимые грибные места своих конкурентов, чтобы те их вытоптали. У меня таких намерений в отношении каких-либо лесов нет. Но если со мной случится что-то неприятное, то я легко нагоню толпу людей в нужный лес, и будет интересно понаблюдать за таким экспериментом», — высказался грибник.
Несмотря на практически ежедневные вылазки за грибами в сезон Александр Горбацевич признаётся, что по-прежнему любит не только находить грибы, но и есть их. Хотя весомую долю урожая всё же оставляет под продажу.
«Продаю я только идеальные грибы, и продаю дорого. Но и сам есть их всё так же люблю, причём с удовольствием. Всегда, когда куда-то собираюсь отдыхать с друзьями тоже беру их с собой, чтобы приготовить что-нибудь интересное», — рассказал собеседник.
Заканчиваем нашу грибную разведку в 9:40. В лукошке около 12 молоденьких подосиновиков. Подсчитывая находки и зачищая от мусора ножки грибов Александр делится мыслями.
«По картинке в Instagram не понять, сколько сотен километров иногда стоит пройти для того, чтобы отыскать урожай. Некоторые уверены, что я захожу в одно место и там грибы стоят частоколом, но так бывает редко», — высказался грибник.
«В пору волны подосиновиков мы бы на первой остановке за 10 минут собрали литров 15. Но сейчас их немного, и они все маленькие, вылезли недавно. 20 часов назад тут ничего не было. Поэтому долго ходить пока смысла нет. Нужно смотреть только топовые, проверенные точки. Но их нужно знать, чтобы вот так вот приехать и собрать урожай», — резюмировал Александр Горбацевич.
Практически все экземпляры грибник обнаружил сам, но желанные боровики так и не встретились. Впрочем, Александр замечает, что шансы увидеть их в этих местах изначально были небольшие.
Тем не менее, это не означает, что отыскать «царя грибов» сейчас не получится. Боровики местами уже есть, но, как правило, подточенные червём.
В багажнике автомобиля, в лукошке, Александр Горбацевич как раз держит небольшой урожай из боровиков и лисичек с прошлой вылазки. Решаем дополнить этими грибами натюрморт из подосиновиков. Украшаем композицию цветами, фотографируем и любуемся.
«Учитывая время и условия, этот улов можно считать удачным и информативным. Полагаю, что сюда стоит наведаться через пару дней, чтобы собрать более впечатляющий урожай, когда будет волна. Эти подосиновики — сигнальные», — заключил грибник.
Ранее Telegraf.news писал о том, что в мае-июне Беларусь захлестнула череда затяжных дождей, которые с сменились теплом. Станет ли это триггером для появления обилия грибов в июне и стоит ли ждать второй волны боровиков? Спросили об этом 3 опытных белорусских грибников.
Сейчас самое время для тихой охоты Источник: Александр Ощепков / NGS.RU
В Алтайском крае начали находить первые белые грибы. Некоторые счастливчики уже похвастались своими трофеями, но лишь некоторые поделились информацией о местах, где удалось найти их в группе «Грибы и Грибники Алтайского края».
Один из подписчиков похвастался фотографией своей находки, написав: «А у нас уже такие сегодня пошли». Сохраняя в тайне место сбора, он столкнулся с обвинениями в жадности. В ответ он объяснил свою скрытность печальным опытом: однажды, поделившись «грибными» местами, он обнаружил их вытоптанными и опустошенными.
«А у нас уже такие сегодня пошли»
Павел Молодцов
Подписчик не раскрывает место находки Источник:
Грибы и Грибники Алтайского края
Тем временем, в Троицком районе грибники собирают маслята, но жалуются на их качество: из-за установившейся жары грибы поражены червями. Другой житель этого же района поделился новостью о первом дубовике, найденном в окрестностях Хайрюзовки, отметив его характерную особенность — посинение на срезе. Знатоки советуют предварительно отваривать дубовики перед приготовлением.
«Троицкий район. Тоже маслята начинаются!»
Светлана Тихонова
Из-за установившейся жары грибы поражены червями Источник:
Грибы и Грибники Алтайского края
Удивительно, но белые грибы стали находить даже в окрестностях Барнаула. Людмила, поделившаяся своей радостью, рассказала о случайной находке в Ленточном бору: «Беленький, ароматный, первый самый в этом году! Ходила специально искала — ни одной поганки не видела. А тут просто по лесу путь срезала, а он вот сам меня нашел!»
«Беленький, ароматный первый самый в этом году. И главное случайной встреча наша оказалась. Ходила спецально искала, ни одной поганки не видела. А тут просто по лесу путь срезала, особо и не осматривалась, а он вот сам меня нашёл!»
Людмила Сайкина
Барнаульцы находят грибы прямо в черте города Источник:
Хорошая новость для любителей природы. В лесах под Петербургом начался активный рост подосиновиков — дожди прошли не напрасно. Фотоотчеты из разных районов области публикует 20 июня сообщество «Грибы и Грибники СПб».
«Сегодня поскромнее, но в основном одна молодёжь. Растут по-прежнему локально.
Слизни не дремлют. Прогулкой доволен.
Хороших выходных. Всеволожский район. P.S. Для любителей «накидать гов.а на вентилятор», снял коротенькое видео.
«Первая сотня красных! …А всего-то для старта нужен был хороший дождь», — пишет Наталья.
«Первая сотня красных! И все таки они есть! А всего то для старта нужен был хороший дождь. 20.06.2025 Выборгский р-н»
Наталья Пудовкина
«Наобум остановились и пошли в идеальный для колосовиков лес, и — опа! — они есть, горят огнём, как апельсинки среди мокрой травы. Конечно же, я орала так, что если и были животные, то разбежались. Промокли до нитки, из сапог воду выливали, джинсы, казалось, намертво прилипли, но счастью нет предела», — рассказывает Майя.
«Невозможно сидеть дома, когда там грибы
На Просвете до обеда особо не лил дождь, решили поехать на разведку, сначала проверить знакомое место, там кукиш, пара красных и микро лисички. Выехали на пару часов, заварила только свой фирменный чай из трав и чаги и упаковка печенья, ведь ненадолго, хотя я в это слабо верила
По пути домой, наобум остановились и пошли в идеальный для колосовиков лес, и опа они есть, горят огнём, как апельсинки среди мокрой травы Конечно же же я орала так, что если и были животные, то разбежались (лепех встретилось много) Промокли до нитки, из сапог воду выливали, джинсы, казалось намертво прилипли, но счастья нет предела Времени не хватило потоптать побольше, вечерело и новые тучи набежали и начало темнеть . Довольна, как слон, тем более там ещё можно поисследовать + 1 место в копилочку 19.06.25 г»
Майя Бихлер
Также в лесах ещё есть боровики и немного лисичек, даже в городской черте.
«Они существуют,июньские лисички!)) Парк Сосновка)»
«Сезон открыт . Запах от сваренных Грибов по квартире … не повторим ))) 19.06.2025 #Тосненский район»
В республике любители тихой охоты вновь устремились в леса.
На городских рынках на смену сморчкам пришли новые грибы — лисички. В Йошкар-Оле майонезное ведёрко таких грибов можно приобрести за 300 рублей.
Урожай грибов в этом году начал появляться рано — тёплая и влажная погода в регионе благоприятствует их росту. По словам продавцов, лисички собирают преимущественно в лесах Медведевского и Звениговского районов.
Покупатели охотно раскупают свежие грибы, несмотря на относительно высокую цену.
— Это всё-таки не шампиньоны, а настоящий лесной продукт. Обжаренные с картошкой или в сметане — это же вкус детства, — поделилась одна из покупательниц.
Ожидается, что в ближайшие недели ассортимент грибов на рынках расширится — грибники надеются на появление белых грибов, подосиновиков и подберёзовиков.
Врач Красногорской больницы Юлия Сластен рассказала, как не отравиться грибами
Фото: freepik.com
Автор: Анна Иванова
В Московской области грибной сезон в самом разгаре, и любители тихой охоты стремятся собрать богатый урожай. Однако даже опытные грибники могут столкнуться с опасностью отравления, если не будут соблюдать меры предосторожности.
Врач-гастроэнтеролог Красногорской больницы Юлия Сластен предупреждает, что употребление грибов может быть опасно для определенных групп людей. Пожилые люди, дети, беременные женщины, а также пациенты с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и печени особенно уязвимы к грибным токсинам.
«Большинство отравлений происходит из-за употребления ядовитых грибов, ошибочно принятых за съедобные. Но бывают и случаи интоксикации из-за несоблюдения условий хранения и приготовления. Один и тот же гриб может быть безвреден для одного человека и вызвать тяжелую реакцию у другого», — отметила Сластен.
Симптомы отравления грибами могут проявиться как через 30 минут, так и через 24 часа после употребления. Среди них: тошнота, рвота, резкие боли в животе, диарея, головокружение, слабость, потливость, нарушение зрения, повышенная температура и, в тяжелых случаях, судороги и спутанность сознания.
Юлия Сластен рекомендует немедленно вызывать скорую помощь при появлении первых симптомов отравления. Также важно сохранять остатки грибов или блюда, чтобы врачи могли установить точный тип отравления.
Для предотвращения отравления грибами врач советует:
Не собирать грибы, в которых вы не уверены на 100%.
Не пробовать сырые или малосольные грибы.
Не покупать грибы с рук или вдоль трасс.
Не собирать грибы возле дорог, свалок и заводов.
Обрабатывать грибы в день сбора, так как свежесть — залог безопасности.
Основная причина гибели отравившихся грибами — отсутствие своевременной медицинской помощи. Поэтому важно помнить о мерах предосторожности и не рисковать своим здоровьем.
Министерство здравоохранения Московской области напоминает, что вызвать специалиста на дом или записаться к врачу можно, позвонив на единый номер 122.
Берегите себя и своих близких, чтобы грибной сезон в Подмосковье принес только радость и удовольствие.
20 июня 2025. /46ТВ/. В лесах Курской области жители региона начали находить гигантские грибы, которые любители тихой охоты уже начали называть мутантами. Куряне делятся в соцсетях фотографиями своей удивительной добычи.— Мы сегодня открыли сезон, очень удачно, — сообщает в паблике ВК Курские грибники, грибы, ягоды Полина Князева, публикуя фотографию огромного гриба.
— В первый раз вижу такой белый гриб, — удивился один из курян.
И действительно, гриб замысловатой формы, по всей видимости, сросшийся из нескольких, просто огромен. Его одного хватит на целую большую сковородку или на несколько небольших.
— Вчера тоже нашла посадку с мутантами, — поделилась курянка Рина Чен.
Её гриб весит почти килограмм. Он размером с небольшое ведро…
Сандра поделилась фотографиями грибов из Таурагского леса и указала дату, когда были собраны грибы.
Tauragės rajono miškai ФОТО: Sandra Dabulskienė Krasauskaitė
Больше всего сомнений вызвали фотографии Инги, которая написала, что собрала грибы за 10 минут.
Grybai Ignalinos rajone ФОТО: Inga Kašėtaitė
„Нашли в одном месте и ведерко быстро наполнили. Нас удивило такое количество подосиновиков, были и червивые. Обычно в этом месте мы собирали лисички, но они еще маленькие“, – сказала Инга, которая нашла грибы в Игналинском районе.
Дейвидас собрал в Таурагском районе 112 грибов.
„Первый раз я собрал небольшое ведерко лисичек, это было две недели назад. А 18 июня поехал „на разведку“.
NУдалось найти первые боровики. Жаль только, что, как и каждый год, много грибов червивые“, – сказал Дейвидас.
Первую землянику начали собирать жители Псковской области. Фотографиями они делятся в социальной сети «ВКонтакте».
«Замечательная прогулка по лесу, и с погодой повезло, без дождика. Собрала немного землянички», – рассказала подписчица группы «Грибы Псковской/Рыбалка на Чудском», жительница Печорского округа.
Прогулка по лесу удалась Фото: Юлия Алексеева-Романова
Прогулка по лесу удалась Фото: Юлия Алексеева-Романова
Прогулка по лесу удалась Фото: Юлия Алексеева-Романова
Прогулка по лесу удалась Фото: Юлия Алексеева-Романова
Прогулка по лесу удалась Фото: Юлия Алексеева-Романова
Прогулка по лесу удалась Фото: Юлия Алексеева-Романова
Прогулка по лесу удалась Фото: Юлия Алексеева-Романова
Банками уже собирают землянику и в Островском районе.
Но не ягодами едиными – жители Псковской области продолжают собирать лисички, появившиеся после обильных дождей. «Не напугали нас дожди, грибы мы всё-таки нашли», – написала участница группы «Грибы и грибники Псковской области». Такое количество лисичек удалось набрать в лесу Гдовского района.
С приходом лета начинается сезон сбора грибов, но не все знают, как выбрать безопасные и вкусные экземпляры. Миколог Никита Комиссаров из МГУ имени Ломоносова в беседе с телеканалом «360» дал важные советы по тихой охоте.
Первое правило — не собирать незнакомые грибы. Если есть сомнения в съедобности, лучше отказаться. Неизвестные грибы могут быть ядовитыми, поэтому лучше перестраховаться.
Не рекомендуется ходить в лес в одиночку, особенно если вы новичок. Возьмите с собой опытного грибника, который поможет вам разобраться в видах.
Важно помнить о безопасности от клещей. Надевайте яркую одежду, заправьте штаны в носки, а кофту — в штаны. Перед выходом в лес обработайте себя защитным средством от насекомых.
Комиссаров советует избегать сбора грибов в городских парках и вдоль дорог, так как они могут содержать тяжёлые металлы. Лучше всего отправляться за грибами вглубь леса.
Уже можно встретить ранние лисички, которые сложно спутать с другими грибами. Также в лесу появляются белые грибы.
Особое внимание стоит уделить шампиньонам, которые можно спутать с молодыми мухоморами или бледной поганкой. Ядовитые двойники легко распознать по ярко-жёлтому цвету и запаху аммиака при повреждении.
Летние опята можно спутать с серно-жёлтым опёнком, но у настоящего летнего опёнка пластинки рыже-бурого цвета, а у ложного — серно-жёлтого. Также у несъедобного опёнка неприятный запах.
Соблюдая эти простые правила, вы сможете наслаждаться вкусными и безопасными грибами.
14 мая 2026 Фото: Татьяна Бульонкова Эта весна выдалась урожайной на сморчковую шапочку. Грибники Новосибирской области уже вовсю делятся фотографиями полных вёдер с ценными трофеями. Какие места ими изобилуют и какие опасности скрывает безобидный на первый взгляд дикорос, «НН» рассказала миколог Татьяна Бульонкова. Уруйдаана … Читать полностью →
14 мая 2026 Фото: скриншоты видео TikTok Виктория Масько Весна — это не только время первых шашлыков и дачных хлопот. Для опытных грибников именно сейчас начинается настоящий сезон тихой охоты. И если многие привыкли отправляться за грибами исключительно осенью, то … Читать полностью →
14 мая 2026 Биолог Филиппова: грибы в полиэтиленовых пакетах быстро портятся Автор текста:Анастасия Балабанова Из-за теплой зимы и активного снеготаяния грибной сезон в некоторых регионах России стартовал раньше обычного в 2026 году. О том, какие весенние грибы можно собирать, как отличить съедобные от ядовитых и почему не стоит … Читать полностью →
14 мая 2026 В заказнике «Мудьюгский» впервые собрали сведения об разрушающих древесину грибах, сообщает ТАСС со ссылкой на ведущего научного сотрудника лаборатории приарктических лесных экосистем Федерального исследовательского центра комплексного изучения Арктики (ФИЦКИА, Архангельск) им. академика Н. П. Лаверова Уральского отделения … Читать полностью →
14 мая 2026 Вечерний Барнаул Тёплая и дождливая погода начала мая способствовала росту урожая сморчков и сморчковых шапочек. В соцсетях сибиряки показывают полные корзины таких грибов. «КП-Новосибирск» выяснил, где лучшие грибные места в Новосибирской области. Сморчки — первые вестники грибного сезона. … Читать полностью →
