22 мая 2025

Фото: Владимир Чучадеев, из архива редакции «Владимирские ведомости»

Мужчина в октябре прошлого года насобирал на поле этих ядовитых, галлюциногенных грибов, принес «урожай» домой и хранил их ради наркотического средства псилоцина, которое плодовые тела мухоморов содержат в значительном размере. Кроме этого, по месту его жительства обнаружились разные психотропные смеси.

Сотрудники полиции все изъяли и, что вполне ожидаемо, подвели грибника под статью о незаконном хранении наркотических средств и наркосодержащих растений. В суде тот свою вину признал полностью.

При назначении наказания судом приняты во внимание данные о личности виновного, наличие смягчающих наказание обстоятельств и отсутствие отягчающих обстоятельств, сообщает Объединенная пресс-служба судов общей юрисдикции Владимирской области. Мужчине дали 3 года условно с испытательным сроком 4 года и обязанностью пройти курс лечения от наркомании.

Приговор в законную силу еще не вступил и может быть обжалован.

Автор: Оксана Котова

https://vedom.ru/news/2025/05/22/73474-kirzhachskiy-sud-vynes-prigovor-mestnomu-lyubitelyu-muhomorov?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

22 мая 2025

Грибной бум боровиков в Подмосковье начнет только при одном условии

Автор: Ольга Ковалева

Жаркое начало лета может отложить грибной сезон в подмосковных лесах — первые боровики появятся только после дождей, а если погода не порадует влагой, то не раньше июля или даже августа. Такой прогноз сделал миколог из Сергиево-Посадского округа Анатолий Боголепов.

По его словам, белые грибы — капризные гости. Они любят умеренное тепло, около +15…+20°C, и обязательно требуют хорошего увлажнения. Если лето выдастся засушливым, грибница «заснет», и тогда ждать урожая до конца июля бессмысленно.

Но как только пройдут обильные дожди, особенно после небольшого похолодания, в лесу начнут массово вылезать крепкие боровики.

В Сергиевом Посаде белые грибы чаще можно найти в хвойных и смешанных лесах — под раскидистыми елями и соснами. Они не любят глухую чащу, предпочитая светлые опушки, поляны с мхом или редкий молодой лес.

Если повезет, рядом можно найти подберезовики, подосиновики и лисички — они тоже активизируются после дождей.

https://regions.ru/sergposad/obschestvo/stalo-izvestno-kogda-zhdat-volnu-dlya-sbora-belyh-gribov

22 мая 2025

Эта весна порадовала любителей тихой охоты ранним теплом. Когда температура пришла к климатической норме, а местами пролились дожди, в рощах и дубравах Курской области из земли полезли грибы, причем, в значительных количествах. Их собирают буквально ведрами и мешками. Об этом пишут наши земляки в соцсетях.

Судя по фотографиям с урожаями лесных деликатесов, которые, к примеру, выкладывают в паблике «Курские грибники», в корзины курян попадают не только весенние маслята, свинухи и синеножки, но и подосиновики, и подберезовики и даже первые в этом году белые грибы.

Места, где отводят душу грибники, конечно, никто не раскроет. Однако, по разным данным, хорошие урожаи природных даров уже отмечены в лесах Курского, Октябрьского, Курчатовского, Фатежского и других районов.

На всякий случай напоминаем, что ни в коем случае нельзя собирать и употреблять незнакомые, поврежденные и старые грибы. Если есть хоть немного сомнений, не кладите гриб в корзину.

Сергей Яшин, фото Анатолия Орлова, Светланы Обыденновой, Дарьи Силичевой/vk.com/kurskiegribniki

https://dddkursk.ru/lenta/2025/05/22/119045/

22 мая 2025

Дмитрий Соколов

В лесах области пошли первые благородные грибы.

Жители Новгородского, Окуловского, Демянского, Солецкого, Заречного, Любытинского районов сообщают о первых успешных сборах весенних грибов.

«Ароматные, чистые — природный источник растительного белка. В лесу просто сказочно: все кругом цветет, и черника, и елки, и сосны, а птицы поют. Благодать!» – делятся эмоциями новгородцы в соцсетях.

В Новгородской области произрастает более 300 видов съедобных грибов. Сейчас появляются маслята и сморчки.

Благородство маслят заключается в ряде их полезных свойств: в кожице гриба содержатся природные антибиотики, которые помогают человеку бороться с инфекционными заболеваниями, большое количество железа и лецитина, который поддерживает нервную систему.

Так, что тихой охоты, грибники!

https://gpvn.ru/63540

22 мая 2025

Фото: Виктория, ТГК Грибники Оренбуржья. В оренбургских лесах пошли сыроежки

Оренбургские грибники уже второй месяц находят в лесах трофеи. Сморчки сменились маслятами и сыроежками. Где их искать — в нашем материале.

Сезон грибов в Оренбуржье стартовал еще в конце апреля, когда в лесах стали появляться сморчки. Из-за неподходящей погоды они быстро закончились и на смену пришли сыроежки. Вот такой улов собрала Виктория в Оренбургском районе. Она рассказала в ТГК «Грибники Оренбуржья», что сыроежек сейчас очень много и даже не червивых. Есть подберезовики, но осматривать их надо очень тщательно на наличие «жителей».

Сыроежки в Оренбургском районе. Фото: Виктория, ТГК Грибники Оренбуржья

Опытные грибники находят в лесах и маслята. Вот с таким лукошком, к примеру, ушел домой Алексей Осипов. Своими находками в Соль-Илецком районе он поделился в группе в ВК «Грибы и грибники Оренбургской области».

Маслята в Оренбургских лесах. Фото: Алексей Осипов

Отметим, сейчас в некоторые леса региона путь закрыт. Дело в обработке территории от паразитов. В каких районах сейчас нельзя собирать грибы, читайте здесь.

Не стать жертвой тихой охоты: как поесть первые грибы и не загреметь в больницу?

Читайте также:

Сморчки — все? Оренбургские грибники выходят из лесов с пустыми лукошками

Набрали на целую сковородку: оренбургские грибники активно открывают сезон

Пошли белые шапочки: оренбургские грибники собирают в лесах шампиньоны

Алена Карпунина

https://56orb.ru/news/2025-05-22/dostaem-korzinki-i-vyhodim-na-ohotu-v-orenburgskih-lesah-poshli-syroezhki-5395830

22 мая 2025

Обильные осадки в начале мая и теплая погода спровоцировали хороший урожай грибов в лесах неподалеку от Костаная.

К примеру, зеленые зоны рядом с селом Октябрьское (бывший п. Казахстанец – прим. ред.) славятся своими грибными местами – это знают не только опытные любители «тихой охоты». Несмотря на известность этих мест, у грибников каждый год есть повод для удивления.

– Сейчас в лесах много коровников. Они мясистые и, что очень важно, мало червивых. Люди за пару часов собирают по три-четыре ведра. Появились уже и подберезовики, – рассказала заядлая грибница Надежда Туфатулина.

Появилось много объявлений о продаже свежих грибов в социальных сетях.

– Я видела, что уже продают подтопольники и грузди, что очень удивительно, ведь они рождаются осенью. Сама их я еще не встречала, – говорит Надежда.

Еще один наш собеседник – Геннадий Борисов – каждый год с нетерпением ждет открытия «тихой охоты». Ведь с помощью грибов он зарабатывает на жизнь. За весенний сезон может получиться около 250 тысяч тенге.

– Я пенсионер, поэтому сбор грибов для меня – это удовольствие. Дышу свежим воздухом, много хожу, приседаю. Это ли не здоровый образ жизни? – улыбаясь, отмечает мужчина. – Часть грибов я закатываю в банки. Люблю кушать их зимой с жареным картофелем. Большую часть продаю на трассе. Заработанные средства трачу с умом и на нужные вещи, да и внукам помогаю.

За пятилитровое ведро коровников сейчас просят 2000 тенге, за трехлитровое – 1500 тенге. Однако можно и поторговаться, особенно в вечернее время, когда вдоль Сарыкольской трассы (поворот на с. Октябрьское) выстраивается ряд грибников.

К слову, небывалый урожай грибов был в 2023 году. Тогда люди ведрами, корзинами и пакетами собирали коровники, подберезовики, белые грибы… А вот в 2019 году в лесах области было пусто. Тогда стояла аномально жаркая погода, для роста грибов не хватало влаги.

В прошлом году биолог Андрей Андрющенко проинформировал читателей «НК», что в Костанайской области произрастает только 30% съедобных грибов, если брать от общего числа всех существующих.

Опытные грибники просят всех, кто приезжает в лес, не оставлять после себя мусор и беречь природу!

Валерия ВАХНЕНКО,
фото Надежды ТУФАТУЛИНОЙ

Казахстан

https://top-news.kz/kostanajcy-vedrami-sobirajut-pervye-korovniki-v-jetom-gribnom-sezone/

22 мая 2025

Чаще всего грибы находили в Омском и Одесском районах.

Омичи назвали места, откуда вёдрами выносят грибы из лесов

Ольга Цупикова

Фото: Om1.ru

В паблике «Грибы. Грибники Омска и Омской области» в соцсети «ВКонтакте» местные жители делятся своими находками в лесах. Чаще всего большое количество грибов удавалось собрать в Омском и Одесском районах.

«Сегодня одесское»

Марина Жданова

«Ну вот, потихоньку, маленькими шагами мы приближаемся к массовому сбору», — написала омичка, которая собрала ведро грибов в Омском районе.

«Ну вот,потихоньку,маленькими шагами мы приближаемся к массовому сбору.Омский район.»

Элина Алексеева

«Сезон открыт, сегодня, рп. Таврическое»

Андрей Примаченко

Местные жители сообщают о находках и в городской черте. Так, омичи обнаружили грибы в парке Победы и на «Зелёном острове».

«Сегодня.Парк Победы.Рядовка майская и три маслёнка))))»

Оксана Плетнева

«Просто красиво! Зелёный остров!»

Мария Коса

«Во дворе,Московка.»

Вера Шамшина

Ольга Цупикова

https://www.om1.ru/news/society/384401-priblizhaemsja_k_massovomu_sboru_iz_omskikh_lesov_vynosjat_polnye_korziny_gribov/

22 мая 2025

Фото: Нина Л.. «Грибы и Ягоды НН Нижегородский форум грибников». Где искать подберезовики нижегородцам

В нижегородских лесах появились первые подберезовики и белые грибы

Жители Нижегородской области начали находить в лесах первые подберезовики и даже белые грибы. Люди делятся фотографиями даров в группе «Грибы и Ягоды НН Нижегородский форум грибников».

По словам любителей тихой охоты из Воротынского округа, грибы есть на солнечной стороне, но все они, к сожалению, червивые. Один из местных грибников рассказал:

«Я даже уже белых нашел, но червивые все были».

Белые грибы, найденные в мае 2025 года. Фото: Андрей С.. «Грибы и Ягоды НН Нижегородский форум грибников»

Грибники отмечают необычную особенность нынешнего сезона. Как говорят местные жители, все леса заросли ландышами. Это создает красивые пейзажи, но может затруднять поиск грибов в некоторых местах.

Подберезовики, найденные в мае 2025 года. Фото: Нина Л.. «Грибы и Ягоды НН Нижегородский форум грибников»

Напомним, что начало грибного сезона в Нижегородской области обычно приходится на конец мая, когда устанавливается стабильно теплая погода после дождей.

Видео: https://files.1mi.media/d2f5ea10fbca0083e2c694791691862389072736/c:1919:1005:nowe:0:0/da757c0c67c8fdfb9971bb9c139593a5b5758ad20c3c41edaceab8238840.webp

Видео: «Грибы и Ягоды НН Нижегородский форум грибников». Подберезовики

Ранее нижегородцы назвали три самых грибных округа.

Читайте также:

«Пять литров за поход»: где искать первые маслята в Нижегородской области

Евгений Туркин

https://newsnn.ru/news/2025-05-22/i-belye-i-podberezoviki-v-lesah-nizhegorodskoy-oblasti-poshli-pervye-griby-5396187

22 мая 2025

Эксперты назвали признаки свежих грибов

Специалисты управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю рассказали, как выбрать шампиньоны в магазине.

При покупке шампиньонов необходимо обращать внимание на внешний вид грибов. Они должны быть твёрдыми и упругими. По цвету шампиньоны могут быть белыми, светло-серыми или розоватыми.

Если же грибы тёмные, то их не советуют брать. Потемнение может быть признаком несвежести продукта. При этом, если шляпка на ощупь влажная, липкая и скользкая, то это означает, что грибы хранили неправильно.

Дома покупные шампиньоны нужно просто промыть холодной проточной водой. В холодильнике грибы хранятся при температуре не выше +6°С около 10-14 дней.

Если вы решили заморозить шампиньоны, то лучше выбирать небольшие и крепкие грибы одного размера. Перед заморозкой переберите их, вымойте, нарежьте, высушите и выложите одним слоем на полотенце. После этого расфасуйте их по порциям и уберите в морозилку.

Замораживать можно не только свежие грибы, но и жареные или вареные. Хранить замороженные грибы нужно при температуре -18°С и ниже около 6-8 месяцев.

фото: FreePik. 

Валерия Савончик

Корреспондент

https://gorodprima.ru/2025/05/20/tvyordye-i-bez-vlazhnoj-shlyapki-kak-vybrat-shampinony/