Подмосковье уже давно стало популярным направлением для любителей «тихой охоты». Умеренный климат, разнообразие лесов и богатая природа делают этот регион идеальным местом для грибного туризма. Если вы ищете, где провести время на свежем воздухе и собрать щедрый урожай грибов, вот пять лучших мест для грибников.Фото: Wikimedia Commons by Bernard Spragg. NZ is licensed under Public domain
1. Лесопарк «Лосиный Остров»
Расположенный всего в нескольких километрах от центра Москвы, «Лосиный Остров» — настоящая находка для тех, кто ценит природу и любит собирать грибы. Здесь встречаются белые, подосиновики, подберёзовики, а также мухоморы. Лесопарк славится ухоженными тропинками, красивыми водоёмами и разнообразными ландшафтами. Это место идеально подходит для прогулок и тихой охоты, где можно не только собрать грибы, но и насладиться природой.
2. Серпуховский район
Примерно в 100 километрах от Москвы находится Серпуховский район — признанное место для грибников. Особенно выделяются окрестности деревни Дубровка, где осенью можно найти белые грибы и подосиновики. Здесь преобладают хвойные и смешанные леса, что создаёт отличные условия для роста грибов. Однако стоит помнить, что этот район популярен среди грибников, поэтому лучше избегать походов в самые оживлённые дни.
3. Клинский район
Этот район славится густыми лесами и быстрыми реками, что делает его идеальным местом для грибного туризма. Здесь вы найдёте опята, лисички и другие съедобные грибы. Лиственничные леса добавляют разнообразие в грибной урожай. Клинский район также прекрасно подходит для семейного отдыха: живописные пейзажи и спокойная атмосфера позволят насладиться природой вдали от городской суеты.
4. Солнечногорский район
Солнечногорье — это рай для любителей грибов. Леса здесь отличаются особым биоразнообразием. Вы можете встретить не только распространённые виды грибов, такие как опята и сыроежки, но и редкие виды, например, трюфели. Поля и леса района предлагают обширные маршруты для прогулок, а удалённость от шумных мест позволяет полностью погрузиться в природу и насладиться охотой за грибами.
5. Пущино
Город Пущино, расположенный на берегу Оки, привлекает грибников своими хвойными и лиственными лесами. Белые грибы, подосиновики и маслята растут здесь в изобилии. После грибной охоты можно отдохнуть у живописного озера, расположенного неподалёку. Это место отлично подойдёт как для опытных грибников, так и для новичков, которые только осваивают навыки тихой охоты.
Уточнения
Лоси́ный О́стров — лесной массив на территории Москвы (районы Метрогородок, Гольяново, Богородское и, незначительно — Сокольники и Ярославский) и Московской области (городские округа Балашиха, Королёв, Мытищи и Щёлково).
Мухомо́р (лат. Amaníta) — род микоризообразующих пластинчатых грибов семейства аманитовые (Amanitaceae). В некоторых системах этот род относят к семейству плютеевые (Pluteaceae). Путешествия, новостиПрисоединяйся к Pravda.Ru
Автор Игорь Буккер Игорь Буккер — журналист, очеркист *
Японским исследователям удалось успешно вырастить черные трюфели во второй раз, что стало значительным шагом на пути к разработке стабильных методов.
Научно-исследовательский институт лесного хозяйства и лесной продукции Яманаси в сотрудничестве с Организацией по исследованию и управлению лесным хозяйством, базирующейся в городе Цукуба, префектура Ибараки, объявили о выращивании 1 ноября. Хотя черные трюфели растут в Японии естественным образом, методы их выращивания все еще недостаточно развиты, что побуждает к постоянным исследованиям.
В настоящее время внутренний рынок Японии полностью зависит от импорта. В 2018 году обе организации прикрепили споры Tuber himalayense, азиатской разновидности черного трюфеля, к 55 саженцам каштана и высадили их на двух тестовых участках в префектуре Яманаси для изучения возможности искусственного выращивания.
В сентябре этого года, через шесть лет после посадки, исследователи успешно вырастили 12 черных трюфелей общим весом 200 граммов, а генетический анализ подтвердил, что они произошли от спор, прикрепленных к молодым деревцам каштана.
Это достижение стало первым прорывом, о котором было объявлено в декабре прошлого года Научно-исследовательским институтом лесного хозяйства префектуры Гифу и Организацией по исследованию и управлению лесным хозяйством в Цукубе.
Трюфели, как и грибы мацутакэ, являются микоризными грибами, которые образуют симбиотические отношения с корнями живых деревьев. В отличие от грибов, их нельзя выращивать на грибных грядках, что делает искусственное выращивание особенно сложным, согласно данным исследовательского института в Цукубе.
В дальнейшем команда планирует подтвердить воспроизводимость процесса выращивания, усовершенствовать методы заражения и изучить оптимальные условия для роста трюфелей с целью стабилизации производства.
Когда муха заражена грибом Entomophthora muscae, её поведение становится причудливым. Вначале насекомое ведёт себя обычно, но вскоре его движения замедляются, тело опухает, а на поверхности появляется белый налёт.
Фото: commons.wikimedia.org by böhringer friedrich, CC BY-SA 2.5
Приближаясь к концу дня, муха неожиданно активизируется, поднимается на возвышенность — растение или ветку, закрепляется на ней липким секретом, расправляет крылья и замирает, распространяя споры гриба на ничего не подозревающих собратьев.
Entomophthora muscae, что переводится как «губитель насекомых», — облигатный патоген, полностью зависящий от своего хозяина.
Сначала грибок поглощает питательные вещества мухи, избегая её жизненно важных органов. Когда ресурсов почти не остаётся, гриб переключается на манипуляцию поведением, заставляя муху взлететь на высоту, чтобы её споры эффективно распространялись.
Хенрик Х. Де Файн Лихт, эволюционный биолог из Копенгагенского университета, изучает «мух-зомби» уже несколько лет.
Его исследования показывают, что гриб выделяет летучие химические вещества, которые привлекают здоровых самцов к трупам заражённых самок, что способствует распространению инфекции.
Де Файн Лихт и его команда также обнаружили, что другие насекомые, такие как уховёртки, привлекаются к заражённым мухам из-за высокой питательности таких трупов.
Учёные продолжают изучать, как Entomophthora muscae воздействует на мух и их поведение.
Кэролин Элья исследователь, работающая с плодовыми мухами, обнаружила, что гриб выделяет в гемолимфу мухи вещества, которые влияют на нейроны.
Предполагается, что циркадные нейроны участвуют в контроле активности мух на закате, когда гриб инициирует максимальное распространение спор.
Современные исследования также выявили гены гриба, которые могут участвовать в манипуляции поведением, помогая грибу управлять питанием и поведением заражённых мух.
Учёные полагают, что E. muscae может даже быть инфицирован вирусом, что может способствовать его способности контролировать мозг мухи.
Уточнения
Энтомо́фтора муши́ная (лат. Entomóphthora múscae) — хорошо изученный вид энтомопатогенных грибков, поражающий взрослых двукрылых определённых семейств. Это грибковое заболевание впервые описано Фердинандом Коном в 1855 году в эпизоотии домовых мух. На протяжении многих лет этот вид грибков использовался как инсектицид.
Уховёртка обыкновенная (лат Forficula auricularia) — всеядное насекомое из отряда кожистокрылых. Часто селится в сельских районах рядом с жильём человека, где причиняет вред сельскохозяйственным и огородным культурам. С другой стороны, уничтожает других огородных вредителей, например тлю.
Автор Алексей Тимошкин Алексей Тимошкин — внештатный корреспондент новостной службы Правда.Ру
Сложно сказать, что привидилось 37-летнему мужчине после употребления галлюциногенных грибов, но, взяв тупой топор, он отрубил себе пенис.
Этот экстремальный инцидент наглядно демонстрирует, какую опасность представляет собой псилоцибин*, который становится все более популярным в медицинских исследованиях из-за его потенциальных терапевтических свойств. Случай, произошедший с мужчиной из Фельдкирха (Австрия) после употребления большой дозы псилоцибиновых галлюциногенных грибов, описан в Mega Journal of Surgery.
Псилоцибин стал популярным предметом медицинских исследований в качестве потенциального средства для лечения психических расстройств, таких как тревожность, депрессия и посттравматическое стрессовое расстройство (ПТСР). В настоящее время завершено или проводится 20 исследований по его тестированию в Европейском союзе.
Недавнее исследование, опубликованное в Translational Psychiatry, свидетельствует, что препарат показал себя многообещающим в лечении депрессии, повышая позитивное настроение и смягчая негативные модели мышления, в то время как другое исследование, проведенное Медицинской школой Вашингтонского университета в Сент-Луисе, документировало, как псилоцибин может влиять на восприятие людьми пространства и времени, делая их более открытыми и гибкими.
Однако за пределами клинических лабораторий псилоцибин может быть потенциально опасен, особенно для людей с уже существующими психическими расстройствами, вызывающими психоз.
В отчете, подготовленном отделом академических исследований больницы Фельдкирх в Австрии, подробно описывается, как мужчина, у которого в анамнезе были депрессия и «периодическое чрезмерное злоупотребление алкоголем», съел четыре или пять сушеных галлюциногенных грибов, находясь один в своем загородном доме.
Вскоре после проявления действия грибов мужчина разрубил свой пенис на четыре части топором, затем в панике перевязал культю тканью и сложил отрезанные фрагменты в банку. Истекающий кровью, он отправился на поиски помощи, пока не встретил случайного прохожего. Тот отвез его в близлежащую деревню, куда приехала скорая помощь — примерно через пять часов после инцидента.
Потерявший много крови и находящийся в критическом состоянии пациент был срочно доставлен в хирургическое отделение, где, согласно отчету, врачам удалось сохранить кончик полового члена и 2 см его ствола, макроскопически прикрепив их обратно, хотя 5 см органа пришлось удалить. В своей статье в научном журнале Mega Journal of Surgery врачи пишут: «Спустя четыре месяца после инцидента у мужчины снова был хороший поток мочи и эрекция».
Мужчину поместили в отделение интенсивной психиатрической терапии и давали лекарства, так как у него продолжали проявляться психотические симптомы и религиозные заблуждения.
Ранее, отмечают врачи, были случаи так называемого синдрома Клингзора, когда мужчины отрезали себе пенис. Но по словам медиков, инцидент в Австрии — первый, в котором спусковым крючком считается псилоцибин, сообщает Open Journal of Urology.
Хотя это крайний и единичный пример опасностей псилоцибина, отмечает Euronews, случай с австрийцем подчеркивает потенциальные риски, которые несет препарат при использовании людьми с более серьезными фоновыми психическими заболеваниями, включающими наличие психоза. В исследовании говорится:
«Псилоцибиновая терапия была успешно протестирована на пациентах с тяжелым депрессивным расстройством. Однако, помимо его терапевтического эффекта, у пациентов, потребляющих высокие дозы псилоцибина, были зарегистрированы переживания страха и паранойи, у 31% и 17% соответственно. Из-за отсутствия протоколов о том, как обращаться с этим редким явлением, важно сообщать о таких случаях для получения информации».
Но в большинстве случаев исследования психоделических препаратов — при использовании в контролируемых условиях — продолжают демонстрировать многообещающие потенциальные преимущества для состояний психического здоровья. Исследование, опубликованное в журнале Journal of Psychopharmacology, в котором рассматривались побочные реакции, показало, что такие инциденты редки. Исследователи заключают:
«Галлюциногенные грибы — относительно безвредные вещества и редко причиняют вред человеку, употребляющему их, или другим людям. Большинство побочных реакций кратковременны, и их риск можно свести к минимуму, приняв определенные меры предосторожности».
*Псилоциби́н — это природное психоделическое пролекарственное наркотическое соединение, производимое более, чем 200 видами грибов. После приема внутрь организм преобразует псилоцибин в псилоцин, химическое вещество с психоактивными свойствами, которое может вызывать галлюцинации, изменяя восприятие мира человеком и его эмоциональное состояние. Первое употребление псилоцибиновых галлюциногенных грибов бывает как умышленным, так и случайным. Грибы по типу действия очень схожи с LSD, они не провоцируют физического привыкания, но вызывают острую психическую зависимость. Регулярное неконтролируемое употребление психогенных грибов может приводить к опасным негативным последствиям для психики и для физического здоровья.
Русский язык богат на интересные и колоритные образы. Пословицы, поговорки, присказки занимают особое место в литературе, кино и повседневном общении.
Есть общенациональные фразы, которые понятны всем россиянам и даже некоторым иностранцам. А есть региональные поговорки, смысл которых понятен узкой группе людей. «У нас в Рязани грибы с глазами, их берут – они бегут, их едят – они глядят» – классический пример такой фразы. Что она значит? Когда появилась? Подробнее об этом – в материале 24СМИ.
Одна теория гласит, что выражению этому под 800 лет. Во времена монголо-татарского ига Рязань и ее окрестности были эпицентром героических сражений и драматических событий. По пути на Москву враг заглядывал в деревушки и города Рязанщины, где грабил, убивал, сжигал.
Набеги эти были внезапными, из-за чего организовывать оборону приходилось буквально на ходу. Такова была судьба приграничного княжества. Но со временем люди научились вычислять, когда враг вот-вот нанесет удар. По сути тогда и родился прообраз разведки.
В это же время и родилась присказка про грибы. Крестьянам настрого запретили собирать дары леса вблизи границы. Когда монголо-татары заходили на рязанские земли, то сразу начинали пополнять запасы провизии: ягоды, грибы, дичь. И вот по срезанным грибам люди видели, что враг вновь пришел.
Опытные следопыты без проблем отличали, где дарами леса полакомилось животное, а где побывал человек. Монголы не знали об этом, поэтому срезали, топтали и сбивали грибы ногами. И вот такое растение становилось «зрячим», то есть предупреждало о вражеских силах.
Другая версия не связана с армиями захватчиков. Эту фразу использовали, когда подкалывали выдумщиков и сплетников, разносивших слухи по округе.
Есть и более забавная догадка. Рязанщина славилась грибными лесами. Порой урожай был такой большой, что засаливали их прямо в бочках на поляне. Иногда в эти емкости запрыгивали лягушки. Когда люди приходили за заготовками, то видели глазастых «гостей» в своих соленьях.
Как бы то ни было, но жители Рязани решили увековечить это выражение, поставив в 2013 году памятнику грибу с глазами. Иногда в этой фразе меняют город. Вместо Рязани упоминают Казань.
Полезно знать: прославленный косметический бренд Max Factor появился в Рязани. В 1895 году польский еврей Максимилиан Факторович открыл первый магазин именно в этом городе. С Рязани началась история компании, которая превратилась в транснациональную корпорацию.
Несмотря на то, что середина ноября обычно означает конец грибного сезона, в этом году жители Московской области продолжают находить съедобные грибы в лесах региона. Особенно распространена в последние недели фиолетовая рядовка, которую можно собирать буквально ведрами.
Как сообщают грибники в социальных сетях, благородные грибы вроде белых и подосиновиков уже сошли на нет из-за холодов. Однако менее требовательная к теплу фиолетовая рядовка продолжает радовать любителей «тихой охоты».
«Ее можно набрать сколько хочешь, хоть 10 корзин», — пишут участники группы «Грибы и грибники Подмосковья» ВКонтакте, описывая обилие этого гриба в восточных и южных районах области, включая леса г.о. Серпухов.
Несмотря на поздние сроки, грибники продолжают ежедневно собирать по одному ведерку фиолетовой рядовки. Эксперты объясняют это аномально теплой осенью в Московском регионе.
Хотя обычно к середине ноября грибной сезон полностью заканчивается, в этом году он затянулся благодаря необычно мягким погодным условиям. Остается только порадоваться за любителей «тихой охоты».
Ранее REGIONS писал о том, что подмосковные грибники радуются урожаю и празднуют триумф.
В Калининграде с июля ищут бесследно исчезнувшего грибника. Его телефон выключился через час после того, как мужчина вошёл в лес. Близкие Сергея не могут поверить, что его нет в живых. О загадочном исчезновении брата «Клопс» рассказала сестра калининградца Ирина Ковалёва.
Сергей Калнинь жил с семьёй на улице Железняка. Работал строителем, жена недавно вышла на пенсию. Взрослый сын, двое внуков. Сестра с мужем живут неподалёку. Родственники тесно общались, почти все праздники и выходные проводили вместе. 20 августа, уже после исчезновения Сергея, ему исполнилось 58 лет.
Ирина вспоминает, что в пятницу, 19 июля 2024 года, была на работе, когда около десяти утра позвонила супруга брата. Светлана была взволнована.
Сергей уехал за грибами, телефон отключён. Такого никогда не было. Я чувствую, что-то случилось».
По словам Ирины, брат — человек домашний, супруги очень привязаны друг к другу: никаких измен, скандалов, подозрений. Если муж уезжал, то никогда не отключал телефон и всегда отвечал на звонки.
«Абонент вне зоны действия сети»
Сергей отправился в знакомый лес в Черняховском районе, в посёлке Вершинино, так называемый Угрюмовский лес. Перед этим разговаривал с приятелем: Александр сказал, что там много белых грибов. Впоследствии Саша участвовал в поисках Сергея, а сейчас проходит свидетелем по уголовному делу.
«Серёжа собрался очень рано — около 5:00. Сказал, что всего на пару часов. В 6:21 позвонил жене, ровно через 10 минут — снова: «переодеваюсь, всё, Светик, давай, до связи», — описывает события того утра собеседница «Клопс».
Последним, кто общался с Сергеем, был Александр — в 7:19: приятель сказал, что идёт на «наше место в ельники». Разговор длился три минуты. Светлана позвонила мужу в 7:29 — телефон уже был отключён. Жена забеспокоилась: раньше МТС ловил в любом лесу, а тут каждые 10 минут — «абонент вне зоны действия сети».
«Я пыталась успокоить Свету: мол, подожди, может, всё в порядке будет. Обратилась к знакомому спасателю. Он убеждал, что паниковать рано.
У нас сомнений не было — что-то случилось. Я сорвалась с работы, поехала к лесу: вдруг ему стало плохо, нужна помощь…
По пути передали сообщение в МЧС и ПСО «Запад». Около 12:00 были на месте и быстро нашли машину Сергея», — рассказывает сестра.
Последние снимки Сергея. Фото: семейный архив
Собаки крутились у машины и теряли след
В обед у леса начали собираться спасатели и волонтёры. В машине Сергея, единственной на опушке, лежали шорты и другие вещи. Он явно переоделся и углубился в лес. Муж Ирины звал Сергея, в ответ — тишина.
«Спасатели и волонтёры пошли на поиски. Мы со Светой ждали у машины — вдруг Сергей вернётся. Были предположения, что он заблудился и вышел с другой стороны», — вспоминает сестра.
Спасатели включали сирены, колесили вокруг леса и по просекам. Подъехали волонтёры-кинологи, но собаки не брали след, будто Сергей и не отходил от машины.
«Полицейские приняли заявление около 21:00, когда начало темнеть. Приехал сотрудник. Я спросила, что делать с машиной — вдруг там отпечатки пальцев? Но на это как-то не обратили внимание. На другой день мы нашли дома запасные ключи и сами забрали машину», — женщина добавляет, что в салоне были ключи от дома. Все документы на авто, водительские права, Сергей забрал с собой.
Волонтёры работали в лесу до утра, трек одной из групп за первую ночь поисков составил 17 километров. Родные Сергея пробыли на месте сутки. Утром приехала новая группа добровольцев с собаками, обученными искать живых и мёртвых.
Собаки начинали крутиться возле машины, а потом теряли след. Как будто что-то могло произойти прямо у машины».
Поиски не прекращались несколько суток подряд. Добровольцы, родные, спасатели снова и снова прочёсывали лес, обходили ближайшие посёлки, осматривали заброшенные строения, овраги, водоёмы, заросли и кусты, проверяли территорию у железной дороги.
Поиски мужчины. Фото: Ирина Ковалёва
Ни ножа, ни кепки, ни пуговицы…
Ирина вспоминает, что в первую ночь на то же место приезжал зелёный микроавтобус. За рулём сидел мужчина азиатской внешности, с ним два сына.
«Было 3:20 ночи, темно — очень странно, они были с фонариками на лбу. Сказали, что приехали за грибами. Водитель микрика указал на машину Сергея: мол, я вчера здесь был, видел, как она проезжала.
Когда эта семья вышла из леса, мой муж обратил внимание на ведро: у Сергея было такое же.
Большое, 30-литровое, пластиковое. Оно из строительного магазина из-под очень дорогой краски… Тогда мы не очень придали этому значение, но потом уже сказали об этом СК. Уезжая, взял телефон Светы. Он обещал поискать Сергея у торфяника и в случае чего позвонить…» — вспоминает собеседница «Клопс».
Беспрерывные поиски продолжались почти неделю. Близкие буквально жили в этом лесу, писали в соцсетях. Подключились военные, местные жители, лесники, егеря.
«Приезжали и спрашивали — как мы можем помочь? Жительница соседнего посёлка Наталья приходила с мужем каждый божий день. Обследовали подвалы в посёлках, заброшенные воинские части, спускались в канавы, осматривали реку и берега: были мысли, что Серёжа упал и захлебнулся. Квадрокоптеры, квадроциклы, собаки, люди — прочёсывали лес по квадратам, обошли вдоль и поперёк. Не было ни одной зацепки: ни ведра, ни ножа, ни пуговицы, ни кепки, ни крови… Пустота».
Найти человека в такой высокой траве без квадрокоптера очень сложно. Видео: ПСО «Запад»
Время шло. В полиции говорили, что идут следственные действия. Гораздо позднее машину осмотрели на предмет следов крови, отпечатков, повреждений. Ничего не нашли.
«Не знаю, правда ли это, но мне сказали, что телефон Сергея был отключён не нажатием кнопки, а внештатно: то есть был испорчен — например, разбился, утонул», — добавляет Ирина.
Свидетелей и местных жителей сразу не опросили.
Дороги в лес идут с двух сторон — мы просили взять записи с камер наблюдения, но это не сделали сразу. Мы сами со Светой объезжали округу, опрашивали местных. Нашли записи с камер ближайшего кафе, расклеивали объявления, искали машины с видеорегистраторами. Только когда СК взял дело, спустя три месяца, стали искать записи…» — рассказывает Ирина.
Несчастный случай или убийство
Всё это время родные пропавшего писали в главное управление СК, жаловались Путину. 7 ноября жену и сестру вызвали в Следственный комитет и сообщили о возбуждении уголовного дела по ст. 105 УК РФ («Убийство»). Дело взял на личный контроль новый руководитель регионального ведомства.
«Были мысли, что Сергея могли взять в рабство куда-нибудь на ферму. Но обычно работать заставляют безвольных пьяниц, забирают документы.
Местные говорили, что на остановках собирали бродяг, которые работают за койку и еду.
Но Сергей здоровый, сильный адекватный мужчина. Мы опрашивали людей, его никто не видел».
Как рассказали местные, многие живут за счёт сбора грибов. Особенно охотятся за белыми. Говорят, что лес даже поделён сборщиками на квадраты, а стоимость большого ведра доходит до 30 тысяч рублей. По словам Ирины, когда искали Сергея, видели море белых грибов. «Если это из-за них, то это дикость. Хотя я уже ничему не удивляюсь.
Может, был конфликт и случайное убийство. Может, тело увезли… Не знаем, что думать».
Лесники, помогавшие в поисках, сказали, что в те дни официальной охоты в этом лесу не было. «Никакой улики, хоть бы что-то нашли. Разве так может быть?» — вздыхает калининградка.
Лес, где пропал Сергей, обошли воль и поперёк. Фото: ПСО «Запад»
«Мы не опускаем руки»
После исчезновения Сергея жена и сестра обращались к гадалкам и магам. Надеялись хоть как-то прояснить историю с его исчезновением, найти верное направление в поисках.
«Мы обошли человек 15, из них 90% сказали, что брат жив. Одни говорят, что ему тяжело, его где-то держат. Кто говорит — искать в лесу под деревом, кто — у кладбища, кто — в другой стране. Одна женщина нагадала, что Сергей через неделю вернётся, а другая говорит: ищите женщину», — рассказывает Ирина.
Версии не совпадают, ничего конкретного родным не сказали. «Свете на днях приснился сон, будто Сергей живой. Говорит, что чувствует это. Конечно, я её поддерживаю.
Ей очень тяжело, Света говорит, что всегда ждёт его: «А вдруг он сейчас придёт?»
Мы не опускаем руки. Нам нужно найти его, нужно выяснить, что с ним случилось! 2 августа у него родилась внучка, которую он даже не увидел. У нас с Сергеем нет родителей, и он знает, что такая потеря стала бы для меня невыносимой болью. Он не мог бросить нас всех и уйти в неизвестном направлении…» — говорит сестра.
Искать там, где не ступает нога грибника
По словам Ирины, в ближайшие дни на место исчезновения Сергея ожидается большой выезд сотрудников правоохранительных органов и экстренных служб. По предварительным подсчётам, на месте исчезновения брата побывает около 60 человек — представители СК, полиции, военные.
Как рассказали в ПСО «Запад», волонтёры участвовали в поисках в течение недели, после этого ещё несколько раз возвращались работать в Угрюмовский лес.
Если бы человек упал, ему стало плохо, мы обязательно нашли бы его. Проверены все открытые части леса, квадрат за квадратом.
Единственные места, которые остались нетронуты, — поля вокруг леса, болотистые части, где высокая трава и камыш. Затяжной поисковый сезон не дал нам возможности задержаться там дольше. Сейчас предстоит искать там, где обычно не ступает нога грибника: например, заросшие канавы внутри леса, старые немецкие колодцы. В Багратионовском районе, например, таких колодцев очень много, и у этого леса тоже есть. В ближайшее время планируем вернуться и продолжить работу», — говорит руководитель отряда поисковиков-добровольцев Екатерина Преснякова.
Приметы пропавшего
Рост Сергея — около 180-185 см, на вид мужчине 55-57 лет, у него среднее телосложение. Был одет в голубую с синей окантовкой спортивную кофту, тёмную фуражку, штаны камуфляжной расцветки, чёрные резиновые сапоги. На левом запястье есть татуировка в виде буквы «С».
Изменения в восприятии свинушек начали происходить в 1980-х годах, когда ученые начали бить тревогу по поводу их токсичности. Значительную роль в пересмотре статуса этих грибов сыграла трагическая история немецкого миколога Юлиуса Шеффера, который скончался в 1994 году после употребления свинушек. Его смерть вызвала широкий резонанс в научных кругах Европы и подтолкнула к масштабным исследованиям.
Как выяснили учёные, свинушки содержат токсические вещества, которые могут вызывать серьезные отравления, поражения почек и даже приводить к летальному исходу. В 1983 году заместитель главного санитарного врача СССР настаивал на внесении свинушек в список ядовитых грибов, что привело к официальному запрету на их сбор и употребление.
Тем не менее, в некоторых регионах России по-прежнему сохраняется ностальгическое отношение к свинушкам. Люди продолжают собирать и готовить их, игнорируя существующие предупреждения. Специалисты настоятельно советуют отказаться от этих опасных «деликатесов» ради своей безопасности.
История свинушек наглядно показывает, как народная любовь и ностальгия могут противоречить научным данным. Желание насладиться знакомыми вкусами не должно затмевать заботу о здоровье. Важно усваивать уроки прошлого, чтобы избежать новых трагедий, связанных с употреблением опасных грибов.
Проблема свинушек касается не только России, но и многих других стран. В разных регионах мира эти грибы продолжают вызывать опасения у специалистов и остаются под запретом. Безопасность потребителей всегда должна быть на первом месте, особенно когда речь идет о продуктах питания.
Победители получат обещанные корзины из лозы от мастера Александра Сойки.
Уважаемые читатели, вот и пришло время подводить итоги нашего фотоконкурса.
Нынешний год выдался не очень урожайным на грибы, не считая августа, потому и участников было значительно меньше, чем в прошлые годы. Но грибники все же порадовали нас прекрасными снимками своих трофеев.
Как обычно, выбрать победителей было сложно, так как достойных снимков много, но конкурс – есть конкурс. При выборе мы оценивали не только количество и красоту грибов, а еще и качество фото (согласно условиям, в приоритете были снимки с людьми), и активность, и любовь к «тихой охоте», и рассказы, которые трогали.
Итак, победителем нашего конкурса становится Алла Сорокина из Бобруйска. Алла – не только супер-грибник, у нее и фото с трофеями замечательные.
Победитель конкурса Алла Сорокина из Бобруйска.Победитель конкурса Алла Сорокина из Бобруйска.
Также в тройке победителей Владимир Родовский и Алина Копылова из Бобруйска.
Владимир Родовский из Бобруйска.Алина Копылова из Бобруйска с супругом Павлом и дочерью.
Победители получат в подарок обещанные корзины из лозы ручной работы от мастера Александра Сойки и подписку на газету «Вечерний Бобруйск» на первое полугодие 2025-го года.
И еще нескольких человек мы решили поощрить подпиской на нашу газету на три месяца 2025 года. Это Светлана и Владимир Аврамчики, Инна Мороз, Вероника Шолтун, Алла Ломоносова, Альбина Панина, Галина Игнатьевна Дегтяренок из Бобруйска, Тамара Капитонова из пос. Туголица, Галина Шевелева из деревни Бортники Бобруйского района и Марина Дроздова из Могилева.
Поздравляем!
И благодарим всех тех, кто принял участие в нашем конкурсе. Вы все замечательные! Если на этот раз вам не посчастливилось стать победителями, не огорчайтесь, впереди у нас еще будут интересные конкурсы!
В середине октября Елена Данилова нашла в лесах под Псебаем белый гриб. И удивилась. Обычно его собирают в августе.
Но нынешняя осень принесла любителям тихой охоты много сюрпризов. А грибник со стажем, живущая в поселке Восток, только рада — есть где разгуляться азарту.
Увлечение грибами
Собирать грибы Елена Данилова начала после замужества.
— Тогда о грибах мало что знала и не понимала, как различить съедобные от опасных. Собирать их научил муж, — рассказывает Елена Алексеевна.
В лес за грибами Даниловы не выезжали, а отправлялись на луг в окрестностях поселка Восток. Собирали полевые шампиньоны, опята и рядовку.
Постепенно Елена стала ходить по грибы сама. И пристрастилась к тихой охоте. После смерти мужа в грибной сезон, который в Краснодарском крае наступает осенью, она стала ездить в лес. Последние 10 лет вместе с подругами за грибами отправляется в поселок Соленый недалеко от Псебая.
— Но весной и летом хожу на луг. Я работаю, и не всегда есть возможность вырваться в лес, — поясняет женщина. — В этом году урожай грибов большой. Обычно, если лето дождливое, то в середине сентября можно ехать на природу. А если сухо, как в этом году, то раньше октября грибнику в лесу делать нечего.
Как заметила Елена Данилова, климат на Кубани сильно изменился. Еще пять лет назад за грибами она с подругами отправлялась во вторую субботу сентября. Но в последнее время в начале осени грибов почти нет. Поэтому их компания в лес стала ездить в середине октября.
В путешествие по грибы Елена готовится основательно. Выбирает многослойную одежду, потому что выезжают они рано утром, и надо утеплиться. А когда в лесу выглядывает солнышко, становится жарко, и можно часть одежды снять. Надевает кофты с длинным рукавом и длинные брюки, чтобы обезопасить себя от укусов насекомых и царапин. Обязательно берет головной убор и удобную непромокаемую обувь — резиновые сапоги.
— Когда в этом году ехали в Псебай, то в Армавире дождя не было. А там он шел. Было очень сыро. И резиновые сапоги оказались как нельзя кстати, — рассказывает Елена Данилова.
Помолчать в лесу
По грибы в предгорье Елена Данилова ездит с четырьмя подругами. Объединяясь, путешественницы сокращают транспортные расходы, приятно проводят время и учатся друг у друга тонкостям тихой охоты. Если одна из них сомневается, съедобен ли гриб, то в их компании обязательно найдется та, кто знает правильный ответ.
— Правда, обычно собираем опята, — уточняет армавирка. — Они отлично подходят для консервации и заморозки. Некоторые виды грибов нужно солить, а не хочется этим заниматься. Поэтому и не собираем их.
В свою первую поездку в Псебай Елена вместе с подругой заблудилась. Набрав грибов, женщины никак не могли выйти из леса.
— Кое-как дозвонились до остальных, и они посоветовали пойти на звук перетекающей горной реки, а потом идти по направлению течения, — пояснила Елена Алексеевна.
В поисках реки женщины встретили еще одну путешественницу, и втроем вдоль берега вышли к машине.
Псебайский лес — Мекка для грибников. Заходя в него, никогда не чувствуешь себя одиноким — рядом кто-то бродит, перекликивается, рассказывает женщина.
Единственная опасность — дикие животные. Елена Данилова ни разу не столкнулась с обитателями леса. Хотя их присутствие замечала по отпечаткам лап и копыт. Возле диких яблонь всегда видны следы кабанов.
Однажды со знакомыми она выходила из леса и столкнулась с мужчиной.
— Девчонки, вы тут поосторожнее. Я шел по той дорожке и увидел медведя. Лучше выходите из леса, — посоветовал он.
В тот день компания грибников быстро ушла прочь из этих мест.
Как говорит Елена Данилова, для нее сбор грибов — увлечение. Свои вылазки на природу она не считает заготовкой или сбором урожая. Говорит, могла бы купить шампиньоны на рынке или в магазине. В лес ее тянет азарт, желание насладиться красотой природы.
— Там мы с подругами мало разговариваем. Больше ходим, наслаждаемся красотой, оставаясь наедине со своими мыслями, — рассказывает Елена Алексеевна. — Дома житейская суета не дает сконцентрироваться. А вот в лесу будто перерождаешься, закрываясь от всего плохого.
В лесу женщины расходятся, но обязательно выдерживают дистанцию друг от друга не больше 10-20 метров. Время от времени, чтобы не потеряться, перекликаются.
До морозов
Известно, что грибы хорошо растут после дождя. Но Елена Данилова говорит: грибы, как и огурцы, растут ночью. Если позднее время суток выдалось холодным, то они не появляются. Вот сейчас днем тепло, а ночи холодные, и грибов в лесу мало.
— Недавно ходила на луг и хороших грибов не нашла. Встречались одни поганки, — делится женщина.
Но ходить на луг даже в ноябре стоит, уверена она. Вот рядовка, она не боится холодов и растет вплоть до морозов.
Другая рядовка
Грибов в этом году было много. Причем разных видов.
— Обычно белый гриб собирают в августе. Но, видимо, из-за засушливого лета в положенное время он не рос. Зато появился в октябре. Впервые встречаю белый гриб в это время года, — говорит Данилова.
У грибников есть свой этикет: если тебе гриб не нужен, то не срезай. Уважай природу и дай другим возможность собрать урожай. Зато опят Елена Данилова собрала шесть ведер! Дома заморозила их и законсервировала. Белых и моховиков нашла четыре штуки, из которых сварила ароматный суп.
— По вкусу грибы сильно отличаются друг от друга. У опят нет ярко выраженного запаха и вкуса. А вот у белого гриба и запах, и вкус насыщенные, — поясняет жительница поселка Восток. — Во время варки опенок становится скользким, а белый гриб и моховик нет. На вкус они оба слегка маслянистые.
Свою добычу Елена Алексеевна оценивает как умеренно хорошую. А самый богатый урожай она собрала три года назад — 14 ведер опят за одну поездку. С подругами тогда отправились в лес рано утром и успели побывать в двух местах. В машину грибы носили в несколько заходов. Собрали бы больше, но закончились сумки.
В октябре в лесах Псебая она нашла полянки с рядовкой. Правда, здесь гриб внешне сильно отличался от тех, что растут в окрестностях родного поселка.
— Пришлось воспользоваться современными технологиями. Сфотографировала его на телефон и в интернете выяснила, что это все же рядовка, — пояснила Елена Данилова.
Опята без «юбочки»
В лесу Елена Алексеевна действует по принципу: незнакомые грибы в лукошко не класть, есть сомнение — не срезай.
В заказнике растет много ложных грибов. «Самозванцы» маскируются под опята. Но отличаются от съедобных окрасом шляпок — они у них красно-коричневого цвета с оранжевым отливом. А еще у ложного опенка нет «юбочки».
— Ложные опята очень красивые. Растут на пеньке роскошной шапкой. И если люди не знают, то могут положить их в корзину, — отмечает Елена Данилова.
Но сказать, стало ли опасных грибов в лесу больше, она не может, потому что не все виды знает. Вот в октябре наткнулась на большую колонию неизвестных ей грибов. Диаметр их шляпок был около 20 сантиметров. А тоненькая ножка достигала в высоту 50 сантиметров.
Выходя из леса, подруги встретили местную жительницу, разговорились. И Елена рассказала о грибе-мутанте, а собеседница заверила, что гриб съедобный.
— У него нужно срезать только шляпку, а ножку не трогайте, — посоветовала женщина.
Но Елена предпочитает придерживаться проверенной тактики: не знаешь, что за гриб, — не бери.
— Собранным урожаем угощаю дочь, внучек, знакомых, поэтому не рискую, — говорит она.
Наметанным глазом
С опаской Елена Данилова относится к грибам, встречающимся у дорог около поселка Восток и Армавира. Недавно с коллегами недалеко от храма Рождества Христова на улице Маркова нашла целую поляну шампиньонов.
— Давайте, срежем! — предложил кто-то.
Но Елена Алексеевна отсоветовала. Все-таки рядом проезжая часть, выхлопные газы.
— Часто читаю, как люди ели съедобные грибы и отравились. Скорее всего, эти грибы мутировали в результате негативного воздействия окружающей среды, — считает она.
Еще один грибник со стажем Анна Иванова разделяет мнение Елены Даниловой.
— Грибы — это губка, которая впитывает в себя все атмосферные выбросы, — уверена женщина. — Много общаюсь в соцсетях с другими грибниками, они предпочитают собирать грибы в заповедниках, там, где нет машин. Я выезжаю в лес под Псебай или в Успенский район.
У Елены Даниловой за годы сбора грибов в дикой природе выработалось чутье. Как только она заходит в лес, то сразу видит грибные полянки.
— В лесу темнее, чем в городе. Когда попадаешь туда, то ощущаешь разницу в освещении. И начинаешь присматриваться, ловить глазом грибные колонии, — делится опытом армавирка. — Сбор грибов не зря называют тихой охотой. Ты идешь в легком напряжении, высматриваешь улов.
Но если большого урожая не собрала, Елена Данилова не расстраивается. Говорит, даже с пустым лукошком возвращаться не обидно. Зато провела время на природе, насладилась красотой леса. А в будущем урожай грибов обязательно случится.
8 апреля 2026 Жители Самарской области, заскучавшие по «тихой охоте», отправились в местные леса на разведку и, как оказалось, не зря. Самарцы делятся первыми наблюдениями в сообществах по интересам социальных сетей — найдены первые грибы, пока маленькие, но все-таки грибы. … Читать полностью →
8 апреля 2026 Жители деревень, расположенных у подножия гор Каздаглары в районе Байрамич, зарабатывают на жизнь, собирая грибы-куриные ножки. Мехмет Башаран, один из деревенских жителей, который продает их оптовикам по 1000 турецких лир за килограмм, сказал: «Мы зарабатываем, продавая их. … Читать полностью →
8 апреля 2026 Апрельские грибы: 3 вида, которые легко собрать даже новичку Фото: Baltphoto В апреле появляются первые съедобные грибы. Узнайте, какие виды безопасны для сбора и как их отличить от опасных двойников. Соблюдайте простые правила, чтобы избежать отравления С … Читать полностью →
8 апреля 2026 Главным образом это сморчковая шапочка В паблике «Грибы Саратовской области» любители тихой охоты наперебой делятся грибными местами. Это Балаковский, Татищевский, Красноармейский районы. В ходу — сторчки и сморчки, а еще шапочка сморчковая. Главное — не перепутать. Сморчковая шапочка является … Читать полностью →
8 апреля 2026 На юге Подмосковья собирают первые сморчки и строчки Автор текста:Наталья Фомина Сморчки и строчки — первые весенние грибы, они желтеют своими яркими сморщенными шляпками на лесных полянках сразу после таяния снегов. Ароматные сморчки — тонкий деликатес, излюбленный продукт мишленовских поваров и гурманов. Строчки, их … Читать полностью →
Фото: Wikimedia Commons by Bernard Spragg. NZ is licensed under Public domain
