Грибники рассказывают о большом количестве опят Фото: Stu’s Images/CC BY-SA 3.0/Wikimedia
В лесах Челябинской области вырос второй слой опят. Об этом рассказывают в соцсетях жители региона.
«Второй раз за опятами. Малыши все лезут еще. Но только местами. Сосновский район», — пишет Лидия Баканенкова в группе «Грибы. Ягоды. Травы. Челябинск и область» в социальной сети в «ВКонтакте».
Грибник Виктория Валимухаметова в этой же группе отмечает, что опят в лесу много и нужно успеть собрать их до выходных. Иначе останутся только червивые и лопухи.
«Взбираться по деревьям не пришлось, все опята были на пнях или на деревьях, невысоко. Впервые видела эти грибы на сосне», — отметила челябинка.Грибники приносят из леса полные ведра опят Фото: группа «Грибы. Ягоды. Травы. Челябинск и область», vk.com
Добровольно сибиряк к приставам не приходил, поэтому решили привести его принудительно Источник: ГУФССП России по Новосибирской области
В Новосибирской области судебным приставам пришлось идти в лес за сибиряком, ушедшем по грибы — всё из-за долга по алиментам почти в 500 тысяч рублей. 54-летнего должника поймали в Чанах. Он не платил алименты на своих двух детей, официально не работал и имущество на себя не регистрировал.
Добровольно сибиряк к приставам не приходил, поэтому решили привести его принудительно.
— Ранним утром на служебном автомобиле судебные приставы выехали по адресу регистрации должника, которого не оказалось дома. Дверь открыла его сожительница. Она сказала, что мужчина ушел в лес по грибы. В течение 20 минут сотрудники службы обходили кромку леса в надежде обнаружить алиментщика. Им удалось найти должника, который отдыхал на пеньке, — объяснили в пресс-службе ГУФССП России по Новосибирской области.
На мужчину составили протокол по статье 5.35.1 КоАП РФ «Неуплата средств на содержание детей или нетрудоспособных родителей». Мировой судья назначил ему наказание — обязательные работы на 20 часов.
ИА SakhaNews. В Нерюнгринском районе Якутии супруги 13 августа поехали по грибы. Мужчина остановил машину около дороги (федеральной трассы) и пошел в лес посмотреть, есть ли грибы, телефон не стал брать с собой. Жена осталась в машине, но муж так и не вернулся.
В тот же день четверо спасателей Нерюнгинского ПСО выехали на место происшествия, в 12 км от Нерюнгри. Поиски продолжались до поздней ночи, спасатели задействовали квадрокоптер с тепловизором и автомобиль со светозвуковыми приборами. Ситуация осложняется тем, что ночью в том районе прошла гроза, в настоящее время местами идет дождь.
В Свердловской области на территории по направлению к Первоуральску свердловчанка наткнулась на полянку редкого гриба — вороночника рожковидного, или иначе — черной лисички. Помимо этого, в лесу ей встретились опята, белые грибы и подосиновики.
«Наконец-то мне повстречались „чернобурые лисы“, небольшая полянка. Немного белых и подосиновиков, больше половины выбросила, высокая червивость даже у малышей», — написала она в группе «Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области» в соцсети «ВКонтакте».
Девушка поделилась, что за поход ей удалось набрать 35 литров опят. Часть находок она решила отдать соседке-пенсионерке, а из редких черных лисичек приготовила пасту.Фото: группа «Дары лесов Урала», vk.com
После того как в партии лисичек, приезённых из Литвы в Тайвань, были обнаружены радиоактивные вещества, превышающие допустимые нормы, LRT.lt обратился к экспертам с вопросом, безопасны ли грибы из наших лесов для употребления в пищу. и сколько радиоактивных и других вредных веществ в них содержится?
Грибы активно копят вредные и радиоактивные вещества
Миколог, доктор Йонас Каспаравичюс рассказал LRT.lt, что грибы больше, чем другая растительность, склонны накапливать радиоактивные вещества, если они присутствуют в почве.
«Гриб черпает все вещества из грибницы, которая находится в почве. Он активно всасывает различные вещества и воду из почвы. Грибница даже помогает деревьям питаться во время засухи», – говорит специалист по грибам.
Миколог предостерегает людей от сбора грибов вблизи автомагистралей в радиусе ста метров. Ядовитые вещества, выбрасываемые автомобилями, попадают в придорожную почву. Он также призывает не собирать грибы в городских парках и лесах. Грибы, собранные в таких местах, могут содержать различные металлы, вредные для человека.
«Это не смертельно, но к чему нам такие «витамины»», – шутит он.
По словам Каспаравичюса, наиболее вредные радиоактивные вещества накапливают грибы-колпаки и свинушки, в то время как лисички и белые грибы накапливают их гораздо меньше.
Йонас Каспаравичюс / BNS nuotr.
Остерегаться нужно собранных грибов в Беларуси, а не Литве
Юлюс Жилюкас, директор департамента экспертизы и контроля облучения в Центре радиационной защиты, рассказывает LRT.lt, что в Европейском союзе (ЕС) нет территорий, загрязнённых радиоактивными веществами, в отличие от Беларуси, Украины и России, которые пострадали от аварии на Чернобыльской атомной электростанции.
По словам специалиста, ЕС установил безопасные уровни содержания радиоактивных веществ, чтобы предотвратить попадание заражённых грибов и других продуктов питания на наши столы. В продуктах питания не должно быть превышено ограничение в 600 беккерелей цезия на килограмм. Контроль продуктов на границе осуществляет Государственная продовольственно-ветеринарная служба. Каждая партия грибов и ягод должна быть досмотрена.
Собранные в лесах лакомства являются частью радиологического мониторинга окружающей среды. Ежегодно в сезон проверяется до 200 образцов грибов и ягод.
Лисички / D. Umbraso / LRT nuotr.
«Самый высокий уровень радиоактивных веществ, обнаруженных в грибах, составляет всего 60 беккерелей цезия. И он был обнаружен в кольчатых колпаках. Но лисички – одни из самых чистых грибов. Поэтому в наших грибах не обнаружено опасного радиоактивного загрязнения. Мы можем смело собирать и есть их. Остерегаться надо грибов, собранных в загрязнённых районах и привезённых в Литву без проверки», – говорит эксперт.
Жители могут бесплатно проверить грибы
Что касается скандала с радиоактивными лисичками, привезёнными из Литвы в Тайвань, то следует отметить, что предельная норма, установленная в этой стране, гораздо ниже, чем в Европейском союзе – всего 100 беккерелей цезия на килограмм. В партии литовских лисичек было обнаружено 140,1 беккереля цезия на килограмм.
«Наши экспортёры могли бы ознакомиться с допустимыми нормами. В каждой стране они разные. В Канаде, например, предел составляет всего 10 беккерелей цезия на килограмм. Хотя, на мой взгляд, это слишком строго. Для того чтобы нанести вред здоровью человека, уровень радиации должен превышать десятки тысяч беккерелей цезия на килограмм пищи», – говорит Ю. Жилюкас.
Белые грибы / Shutterstock nuotr.
Эксперт по радиационной защите сообщает, что жители, желающие проверить грибы на наличие радионуклидов, могут обратиться в Центр радиационной защиты. Проверка грибов на загрязнение для жителей проводится бесплатно.
«Каждый год люди приходят сюда, чтобы сдать грибы на анализ. Мы тоже их сами собираем и проверяем. По статистике, наиболее загрязнёнными регионами Литвы являются те, которые немного пострадали от радиоактивного облака Чернобыльской катастрофы. Это районы Вейсеяй, Лаздияй и Варены.
Там можно найти грибы с чуть большим количеством радиоактивного материала. Однако я хотел бы подчеркнуть, что их содержание нисколько не опасно для здоровья, не говоря уже о жизни», – пояснил специалист по радиации Юлюс Жилюкас.
Об авторе: Юрий Александрович Гуллер – литератор, член Союза писателей Москвы.
Белые – самые популярные у грибников. И.С. Галкин. Натюрморт с белыми грибами. 1904
Грибы, с одной стороны, тема своевременная и всем понятная – наше лето в Cеверном полушарии заканчивается, за ним спешит грибная осень. Но к месту ли тема, тут ведь не издание (листок) для живущих на даче пенсионеров, для которых поход в лес за грибами чуть ли не единственное доступное развлечение… А с другой стороны, «грибалка» (по ассоциации с рыбалкой) или «грибная охота» (для тех, кто брезгует охотой громкой, с выстрелами) – это ведь тоже определенный «стиль жизни», а именно так называется эта рубрика.
Итак, о грибах. И не только о тех, которые в лесу, а и о тех, которые давным-давно пробрались в литературу, поселились на картинах известных художников и стали полноправными участниками примет, пословиц и поговорок…
Пожалуй, начнем с того, что грибы – совершенно отдельное царство Природы. У них есть некие признаки и растений, и животных. Хотя выделить это «грибное государство» в отдельный «продукт эволюции» ученые решились только в середине ХХ века, а до этого большинство из них привычно, вслед за Карлом Линнеем, помещали их в царство растений. А в наше время и это едва образовавшееся в научных книгах царство стало распадаться на отдельные «вотчины», как оказалось, вовсе не связанные друг с другом.
Но бог с ними, с учеными изысканиями! Они когда-то и неделимый прежде атом превратили в какое-то общежитие ядер, протонов, электронов и еще чего, что только из вузовского курса физики и можно запомнить. Но мы не об атомах, а о грибах. Это одна из наибольших групп живых организмов, которая существует во всех уголках нашей планеты и во множестве водных экологических систем. Ученые никак не могут договориться о том, сколько же видов грибов обитает в природе. Арифметика тут разбегается в разные стороны: одни считают, что на Земле существует от 100 до 250 тыс. видов грибов, а другие доводят число этих видов до 1,5 млн! Во всяком случае, на сегодня описано около 100 тыс. видов грибов, остальные еще ждут своих первооткрывателей.
Человек простой, не обремененный специальными знаниями, прервет нас, посоветовав не мудрствовать лукаво. Грибы для него бывают лишь съедобными и несъедобными, а также сушеными, вареными и жареными. Исключая, конечно, грибы червивые, увидеть которые в супе никому не хочется…
И правда, те грибы, которые по нашим представлениям растут обязательно под елками и березками и сами просятся в корзину заядлого грибника, это как раз то, что нужно! Помните короткую лекцию о том, где и как искать грибы, которую прочел своей начальнице заплетающимся от страха языком Анатолий Ефремович из фильма Эльдара Рязанова? А ведь наши подмосковные (владимирские, заполярные, уральские, кавказские и прочие) грибы – это только крошечный отряд гигантской грибной армии, которая окружает нас со всех сторон. Грибы везде! Их на свете гораздо больше, чем людей.
Отношение к грибам в разных странах исторически сложилось разное. Еще несколько веков назад в Индии, к примеру, тех, кто собирает и ест грибы, приравнивали к убийцам! И даже наказывали соответствующим образом. Некоторые историки предполагают, что это связано с желанием предотвратить отравление грибами, но очень уж сурово наказание для обычного грибника…
Даже в европейских странах это отношение было очень разное. Англичане, к примеру, традиционно брезгуют грибами, считая их в большинстве своем поганками. Недаром же в классической детективной литературе Британии отравление с помощью грибов – весьма распространенный способ свести счеты с богатой тетушкой в надежде получить наследство.
В этой сказке у грибов все как у людей. К.Ю. Прыткова, К.Е. Романенко. Иллюстрация к сказке В. Даля «Война грибов с ягодами»
А еще грибы, считали англичане, это всегда волшебство, колдовство и магия. Вспомните, что у Шекспира («Сон в летнюю ночь», «Буря») упоминание грибов всегда связано с мастерством ведьм и магов. А та зловещая роль, которую сыграли грибы с героем одного из рассказов Герберта Уэллса? «Удивительные растения эти грибы, – подумал мистер Комбс. – Все они содержат смертельный яд, как часто говорил ему отец, смертельный яд!» И тут же откусил кусочек, потом еще… Ох, уж эти экспериментаторы! Гриб оказался мухомором, чьи галлюциногенные свойства Уэллс со знанием дела и описал.
В некоторых странах Скандинавии охотно употребляют в пищу искусственно выращенные грибы (например, шампиньоны), но к грибам лесным относятся весьма подозрительно. В Китае или Японии представить себе национальную кухню без грибов просто невозможно! Когда-то грибной сезон в Японии открывался особым торжеством, на котором обязательно присутствовали члены императорской фамилии.
А в России или, к примеру, в Чехии грибы собирают и употребляют в пищу с незапамятных времен, ходят по грибы целыми семьями. Но и любимых (и нелюбимых) грибов у каждого народа более чем достаточно. Даже в отдельных областях страны отношение к разным грибам разное. Когда-то давно судьба забросила меня в леса Среднего Урала. Я радовался обилию там белых грибов, а местные смотрели на меня с недоумением: зачем ты поганки собираешь? «Настоящим грибом» они считали только грузди!
Или вот еще, к примеру, русская народная сказка о войне грибов и ягод. Это народное творчество перерабатывали в литературное произведение Владимир Даль и Лев Толстой. Там у грибов все как у людей: и главный начальник Боровик, и бравые воеводы – белые грибы, и самостоятельные мужики-грузди, и всякое простонародье – лисички, сыроежки и прочий «серый» народ. А главное дело для начальника в те далекие фольклорные времена, естественно, война. Очень уж ему лесные ягоды не угодили! Зовет он воевать (по тексту Даля) своих лесных подданных, а те кочевряжатся: «Мы – волнушки, совсем старушки, не пойдем на войну!», «Мы опенки, у нас ножки тонки – не пойдем на войну». Одни грузди начальника поддерживают: «Мы грузди, братья дружны, мы идем с тобой на войну, на лесную и полевую ягоду, мы ее шапками закидаем, пятой затопчем!» Ну а для нас с вами – что грибы, что ягоды: одна лесная радость, в лукошко их, в корзинку!
В народном фольклоре разных народов грибам отводится самая разнообразная роль. Они выступают и сообщниками Бабы-яги, и участникам «сотворения мира», и спасителями главных сказочных героев, и даже – пришельцами из Космоса. Есть такая гипотеза (может быть, не совсем научная), что споры грибов были занесены на Землю метеоритами в незапамятные времена. Поэтому и получились грибы по нашим земным меркам ни то ни се – ни животными, ни растениями, а какими-то странными организмами. Но очень вкусными!
Туристом, который сорвался со скалы и погиб, когда убегал от медведя на Байкале, оказался один из самых титулованных яхтсменов страны, сообщает Telegram-канал Mash.
«Один из самых титулованных яхтсменов России погиб в Бурятии — спасаясь от медведя, он запнулся о камень, упал со скалы в воду и разбил голову», — говорится в сообщении.
По данным издания, 56-летний мужчина путешествовал на лодке с другом. С хищником туристы встретились, когда причалили пособирать грибы и шишки в лесу.
«Пришлось спасаться в воде. Яхтсмен получил смертельный ушиб, у его друга — перелом ключицы, он в больнице», — говорится в сообщении.
Отмечается, что погибший более 30 лет занимался парусным спортом, имеет множество регалий, в том числе четыре кубка Байкала.
Ранее СУ СКР по Бурятии сообщило, что в Баргузинском районе республики на Байкале один турист погиб и один получил травмы. Они сорвались со скалы, когда убегали от медведя. Следователи начали проверку.
Пользователь TikTok поделился видео с необычной находкой. На одном из полей он обнаружил множество грибов размером с футбольный мяч. Съедобен ли такой вид и можно ли найти его в Беларуси?
«Я не знаю, что это такое, но говорят, что это съедобные грибы. Консистенция, как у губки. Я такого никогда не видел. Пахнет реальными нормальными грибами», — рассказал молодой человек в видео, продемонстрировав, как выглядят гигантские грибы изнутри.
Пользователи соцсети удивились находке не меньше автора видеоролика и сравнили гриб с «моцареллой» и «футбольным мячом».
«Первый раз вижу такой гриб», — признался один из комментаторов.
В Орехово-Зуевском округе наблюдается грибной бум. Социальные сети пестрят трофеями, которые жители добыли на «тихой охоте». Предположительно, эта тенденция продлится до поздней осени.
«Только сегодня вернулся из леса с полной корзинкой подберезовиков. Конечно, и грибные места знать надо», — рассказывает житель Ликино-Дулева Андрей Игнатьев.
Лучше всего за грибами отправляться после дождя примерно через пять суток. За это время повышается возможность найти как быстрорастущие виды грибов, так и медленно развивающиеся.
К примеру, логично, что подберезовики обычно встречаются рядом с березами, а вот белые грибы — в лесах, где нет зарослей. В свою очередь лисички прячутся во мху, а маслята в траве. При этом категорически не рекомендуется собирать незнакомые человеку грибы. Есть опасность отравления ими.
Нельзя забывать и о правилах похода в лес. Надо взять с собой, компас, немного еды, воду, нож, аптечку. Самое главное не забыть зарядить телефон: если вы заблудились, то с помощью мобильной связи сможете связаться с родственниками и позвонить по номеру 112, чтобы вас смогли найти. Все это позволит провести «тихую охоту» с комфортом и безопасностью.
В ТГ-канале любители тихой охоты делятся фотографиями своей грибной добычи. Грибов в лесах Тверской области, судя по всему, сейчас тьма: кто по 100, а кто по 200 штук приносит за один поход.
Кажется, сейчас то самое время, чтобы взять корзины и скорее бежать в лес, пока азартные грибники не забрали последнее.
Фото: ТГ-канал «Вышний Волочек — говорим и показываем»
15 мая 2026 В лесах и парках Калининградской области начался сезон необычного гриба — серно-желтого трутовика. Грибники называют его одним из главных весенних деликатесов. Об этом сообщил телеграм-канал «Грибная банда Калининграда». Этот ярко-желтый гриб растет прямо на деревьях и внешне напоминает монтажную … Читать полностью →
15 мая 2026 Любители «тихой охоты» активно делятся своими успехами в паблике «Грибы Саратовской области» во «ВКонтакте». Сезон радует разнообразием: грибники находят майскую рядовку, маслята, продолжают собирать сморчки и синеножки. Приятная новость пришла из Ртищевского района: на лугах появились первые … Читать полностью →
15 мая 2026 Елена Антипова Размер пока идеален для консервирования. В лесах Подмосковья продолжается весенний грибной сезон, который в этом году выдался весьма урожайным. Бывалых грибников уже не удивишь ни вёдрами сморчковой шапочки, ни пакетами гигантских строчков, которые многие грибники … Читать полностью →
15 мая 2026 Гражданский суд Армении принял к производству иск Никола Пашиняна. Гражданский суд принял к производству судебный иск кандидата в премьер-министры Армении от партии «Гражданский договор» Никола Пашиняна против лидера партии «Сильная Армения» Самвела Карапетяна. Соответствующий документ зарегистрирован в … Читать полностью →
15 мая 2026 Автор текста:Людмила Матвиенко Многие жители Подмосковья считают, что настоящий грибной сезон начинается только летом, а весной в лесу нечего делать. Однако бывалые грибники знают: ждать июля, чтобы наполнить корзины, совсем не обязательно. Умеренное тепло и влажная после зимы почва уже в мае … Читать полностью →
