В Момском районе начался сезон сбора горной голубики
В Момском районе в горной местности, где проживает кочевая община «Магир», созрела голубика. Как рассказала ЯСИА чумработница Екатерина Дьячкова, горная голубика крупная, очень вкусная и немного светлее.
«Выросло и много грибов, но мы их не собираем, зато для наших оленей это главное лакомство. Бегают за ними, как угорелые», — говорит Екатерина Дьячкова.
В Чувашии и соседних республиках во всю идет грибной сезон. Своими находками жители нашей республики делятся в тематической группе о сборе лесных даров.
Жители Чувашии активно занялись поиском грибов в местных и лесах соседней республики Марий Эл. Своими успехами они делятся в тематической группе.
«У всех подосиновики и белые красавцы! А у нас в районе нет боровиков, а подосиновики я уже собрала еще вчера, но не сидеть же дома? Разведка удалась», – делится впечатлением Татьяна Федотова, собравшая грибы в Аликовском районе.
«Два часа прогулки. Спасибо лесу за дары. Чебоксарский район», – пишет Евгений Казанцев.
«Заволжье», – делится фотографией улова Ольга Николаева.
«В деревне рядом с домом оказалась такая красота, раньше никогда не замечали», – пишет Леся Софронова.
«Марий Эл, Старожильск. Народу полно, но без грибов, думаю, никто не остался в этом месте. Попал сегодня на полянку одну, 10 на 10 метров с кучей малышей подосиновиков», – пишет Сергей Ганин.
«Ядринские края богаты. Грузди, маслята, луговые опята, шампиньоны, подберезовики и пару рыжиков», – пишет Надюшка Ильина.
Грибной улов Сергея Преснякова. Грибы собраны в Марий Эл.
«От обилия подосиновиков и маслят в ленте в глазах рябит. Но, однако ж, растут сейчас и другие съедобные и очень вкусные грибы, которые почему-то никто не собирает и не показывает. Все собрано за Волгой» , – пишет Владимир Данилов.
«Вечерний обход. Жаль, темнеет рано, но результат все равно радует», – пишет Кристина Трофимова, собравшая грибы около деревни Иванбеляк в Марий Эл.
«Столько разного в лесу! Мы довольны! Собрали 3 августа. Бродили 2,5 часа в Чебоксарском районе», – пишет Елена Егорова.
Фотографии грибной охоты Сергея Преснякова.
Ранее «Про Город» сообщал, что появились фотографии грибов, которые нельзя собирать и уничтожать: новый закон уже действует.
В Подмосковье начался сезон активной «тихой охоты». Минэкологии региона информирует граждан о том, какие виды грибов в регионе разрешены для сбора, а какие срывать не стоит. Об этом сообщает пресс-служба эковедомства.
Министр экологии и природопользования Московской области Тихон Фирсов отметил, что ежегодно в период сбора грибов всех интересует вопрос о последствиях, предусмотренных за срывание краснокнижных видов.
«Надо понимать, что ответственность, предусмотренная за такое нарушение, разнится в зависимости от того, кто, в каком количестве и для каких нужд собрал редкие грибы, а также от того, в какую именно Красную книгу они занесены», — пояснил министр.
В прошлом году в силу вступил Федеральный закон, уголовно наказывающий за сбор, повреждение, уничтожение краснокнижного гриба — рядовки мацутакэ, произрастающего на Дальнем Востоке. Данный вид не произрастает на территории Московской области, поэтому уголовной ответственности нашим грибникам можно не бояться, а вот административную за сбор других краснокнижных видов получить можно.
В Красную книгу Московской области занесено 27 видов грибов, из которых 2 также находятся в Красной книге России: саркосома шаровидная и спарассис курчавый.
За сбор и уничтожение видов, занесенных в Красную книгу РФ, предусмотрено административное наказание в виде штрафа: на граждан в размере от 2 500 до 5 000 рублей; на должностных лиц — от 15 000 до 20 000 рублей; на юридических лиц — от 500 000 до 1 000 000 рублей.
За сбор и уничтожение редких видов, занесенных в Красную книгу Московской области, предусмотрено административное наказание в виде штрафа: на граждан в размере от 1 000 до 3 000 рублей; на должностных лиц — от 20 000 до 30 000 рублей; на юридических лиц — от 50 000 до 100 000 рублей. Повторное совершенное административного правонарушение в течение года влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от 3 000 до 5 000 рублей; на должностных лиц — от 40 000 до 50 000 рублей; на юридических лиц — от 150 000 до 200 000 рублей.
С подробной информацией о видах, включенных в Красную Книгу Московской области, можно ознакомиться на сайте ведомства, перейдя по ссылке.
«Перед походом в лес рекомендуем жителям заглянуть в Красные книги и справочник-определитель для того, чтобы ненароком не сорвать редкий гриб. Общераспространенные виды, которые не являются редкими собирать для собственных нужд разрешено повсеместно, главное в таком деле соблюдать осторожность и не путать съедобные грибы с ядовитыми», — добавил Фирсов.
Губернатор Московской области Андрей Воробьев ранее заявил, что важную роль в обеспечении безопасности в регионе играют современные технологии. Губернатор также особое внимание уделил эффективности работы системы «Безопасный регион».
«Все, что связано с безопасностью наших жителей и в новых микрорайонах, и там, где есть старая застройка, очень важно координировать умело — с применением всех современных технологий. Здесь я прежде всего имею в виду видеонаблюдение — систему „Безопасный регион“, — подчеркнул Воробьев.
Пообщались с опытным грибником и узнали лучшие места
Лето близится к концу, но не для грибников. Август — самое время, чтобы собирать для засолки грузди, рыжики, маслята. Не стоит забывать и про лисички с белыми грибами. Мы пообщались с опытным грибником и узнали, где в Красноярском крае можно собрать богатый урожай, которого с лихвой хватит на зиму.
Белый гриб. Особенно полезен для людей, имеющих проблемы с сердечно-сосудистой системой. Кроме того, белый гриб называют «лесным мясом», потому что в нем содержится много белка.
Где искать? В крае белый гриб советуют искать в Емельяновском районе. Например, около поселка Элита. Это место самое близкое из тех, о которых нам рассказал грибник.
Фото: скриншот «Яндекс Карты»
Для тех, кто не боится проехать дальше, наш эксперт рекомендует отправиться в леса вблизи деревни Плоское. Добираться туда около 1 часа.
Фото: скриншот «Яндекс Карты»
Чуть дальше находится село Устюг, где также можно найти богатые на белый гриб места.
Фото: скриншот «Яндекс Карты»
Как можно приготовить? Белый гриб отлично подходит для сушки. Такую заготовку потом стоит использовать для супа, поскольку она дает прекрасный аромат. Кроме этого, белый гриб можно жарить.
А тем, кто хочет сохранить его на зиму, советуют заморозить сырой гриб, порезанный на кубики. Этот запас можно использовать зимой. Бояться заморозки не стоит — все полезные свойства при ней сохраняются.
Рыжики. Этот царский гриб содержит разные витамины — особенно группы А и B. Из-за этого рыжики особенно полезны для поднятия иммунитета.
Где искать? Найти рыжики, как и белый гриб, можно в лесу в районе Устюга. А также опытный грибник советует проехать чуть дальше — к селу Талое, там можно найти урожайное место.
Фото: скриншот «Яндекс Карты»
Как можно приготовить? Рыжики особенно вкусны в засолке. Но если мучиться с банками не хочется — их можно пожарить. Только делать это советуют на сливочном масле: так вкус получится нежнее.
Грузди. Содержат много клетчатки. Кроме того, грузди полезны для диабетиков, так как в них почти нет углеводов. Также эти грибы улучшают работу кишечника благодаря пищевым волокнам.
Где искать? Найти грузди можно также вблизи деревни Плоское. Еще одно богатое место — Шестаково в Сухобузимском районе. В лесах здесь грузди растут особенно активно. Правда, путь к деревне не быстрый — проехать придется примерно 70 км, чуть больше часа.
Фото: скриншот «Яндекс Карты»
Как можно приготовить? Самый идеальный вариант для груздей — это засолка. Только предварительно эти грибы нужно вымачивать 2-3 дня. Это необходимо, чтобы избавиться от горечи. Воду при этом нужно менять.
А что еще? Наш грибной эксперт рассказал, что вблизи деревни Плоское можно найти также маслята с лисичками. И те, и те можно пожарить, особенно хорошо грибы сочетаются с картошкой. А маслята можно еще и засолить на зиму.
Как не отравиться? Специалисты Минздрава края рекомендуют собирателям быть осторожнее. Ведь нарушение правил безопасности может привести к отравлению.
Фото: ru.freepik.com
Чтоб этого не случилось, нужно следовать нескольким простым советам. Во-первых, не нужно собирать старые грибы. Даже съедобные могут стать ядовитыми, если со временем в них появились вредные микроорганизмы. Во-вторых, собирать нужно только известные вам грибы. Не стоит срезать их, если есть сомнения. Кроме этого, собирать их важно подальше от дорог и магистралей. Червивые, перезревшие или дряблые грибы лучше не брать. Дома их нужно обработать в день сбора, а готовить каждый вид — отдельно.
Как распознать отравление? Первые признаки появляются примерно через 30 минут. К них относят головокружение, тошноту, рвоту, диарею и головную боль. Если симптомы появились — нужно вызвать скорую, промыть желудок. Принимать противорвотные средства запрещено.
В Якутии начался грибной сезон. Как сообщают любители собрать грибочков, сейчас можно собрать хороший урожай подберезовиков и белых. Скоро наступит время груздей, а затем — маслят и рыжиков, сообщает тгк Новости Саха
Собирают грибы жители Якутска сейчас по Покровскому, Вилюйскому, Намскому, Маганскому трактам.
Умеренное тепло с обилием коротких дождей пробудили грибницы боровиков во многих лесах Беларуси. Уже сейчас грибники хвастаются полными корзинами белых, подберёзовиков и подосиновиков. Telegraf.news посмотрел, в каких районах собирают самые большие корзины и насколько велика отбраковка грибов из-за поражения червями.
Обзоры корзин с урожаями с «тихой охоты» белорусов ежедневно публикуются в самом популярном паблике «Грибы: Грибные войска Беларуси» в соцсети «ВКонтакте».
Последние дни вызвали в ней небывалое оживление. Белорусы зафиксировали старт еловых белых грибов, которые уже собирают в большом количестве во многих регионах.
Фото: «Грибы: Грибные войска Беларуси»
«Накосил подберезовиков — больше 100 штук хороших. Сколько еще оставил старых и червивых… Наверное, тоже под штук 100. Сбился со счета. Червивость по ним — 60%. Подосиновики тоже не отстают и радуют семейками по 7-10 штук. Червивость по ним низкая. Белые лезут, но небольшими семьями», — рассказал об обстановке под Бобруйском на 5 августа один из грибников.
Фото: «Грибы: Грибные войска Беларуси»
«Больше 170 боровиков ,64 подосиновика и около 200 подберёзовиков, не считаю крупноватых на сушку и тазика средних для подруги», — похвасталась урожаем ещё одна грибник из Берёзы.
«Кобринский район. Белых ну очень много, жаль только, основную массу приходится оставлять в лесу. Радуют молоденькие подосиновики и подберёзовики, встречаются лисички», — рассказала ещё одна белоруска.
Фото: «Грибы: Грибные войска Беларуси»
«Витебская область, Поставский район — красота! Свои места очень порадовали. У боровиков червивость большая, подосиновики вывозят», — написала ещё одна грибник об обстановки в своих лесах на 5 августа.
«Вылезают краснюки, белые, боровики, золотистые, польские, лисички немного. Червивость у белых и боровиков очень высокая. Ждем нормальных дождей и, думаю, всё будет получше. За два дня 100 шт боровичков и белых нашли вдвоем с мужем», — поделилась информацией грибник из Брестского района.
Фото: «Грибы: Грибные войска Беларуси»
«Волна еловых боровиков. За 5 часов после обеда собрал более 50шт молоденьких чистых боровичков. Червивость 10%. Хватает молодых подберёзовиков. Тоже чистые. И немного лисичек, которых встретил по пути», — поделился информацией и фотографиями с «тихой охоты» за 5 августа грибник Юрий Сидорович.
Процессом сбора белых грибов ежедневно делится в своём Instagram и профессиональный грибник Александр Горбацевич. Нынешний сезон позволил, по его признанию, совершить первую по-настоящему успешную охоту на еловые белые грибы, которая случилась в Минской области.
Впечатляющим урожаем белых грибов похвасталась и белорусская писательница Наталья Батракова, которая является заядлым грибником и одним из авторов блога «ГрибКино» на YouTube. Обилие подосиновиков, подберёзовиков, боровиков и лисичек она отметила в Логойском и Докшицком районах, даже после наплыва грибников в выходные.
Тем не менее, многие грибники отмечают, что, не взирая на обилие найденных в лесу грибов, многие из них серьёзно страдают от червей. Одна из белорусских грибников показала степннь червивости грибов, которые растут в Кобринском районе.
Ранее Telegraf.news писал о том, что белорусские леса полны грибов, которые не всегда удаётся отличить от несъедобных двойников. Некоторые из них если и не ядовиты, то могут испортить вcе собранные грибы, если попадут с ними в кастрюлю. Белорусский грибник рассказала в TikTok, по каким приметам можно отличить ложный белый гриб от настоящего.
6 августа, «Жэньминь жибао» онлайн — На днях сотрудники Национального парка Айлаошань просматривали записи с камер наблюдения в заповеднике и обнаружили, что дикие животные в лесах парка любят подкрепиться грибами.
В объективы видеокамер попали медвежьи макаки и глазчатые трагопаны.
По словам сотрудников заповедника, раньше им часто попадались записи того, как дикие животные питаются цветами и фруктами, но грибами – довольно редко. Причина в том, что рост грибов – сезонное явление, и, кроме этого, животные умеет отличать ядовитые грибы от съедобных, поэтому они очень избирательны в выборе лакомств.
Глава Минздрава республики рассказал об идеальной погоде для нападения клещей.
Министр здравоохранения Карелии Михаил Охлопков напомнил жителям республики о приближении второй волны активносьти клещей.
«Сейчас устанавливается идеальная погода для их охоты. Нет жары и тепло, хоть и пасмурно. А желающих пойти в лес — больше: появились грибы, ягоды», — написал министр на своей странице в соцсети.
Глава Минздрава республики напомнил о мерах предосторожности: при посещении леса одевать светлую, закрытую одежду, обрабатывать открытые участки тела репеллентами, избегать высокой травы, после похода осматривать себя, при обнаружении клеща снимать его как можно быстрее.
Напомним, по данным Роспотребнадзора республики, в 2024 году в Карелии было зафиксировано 11 случаев клещевого боррелиоза (в том числе один случай у ребенка) и 9 случаев клещевого вирусного энцефалита (из них 2 случая — у детей до 17 лет).
Начальник ЕДДС Раменского городского округа Илья Юдин рассказал, что на прошедшей неделе в лесу потерялось несколько человек.
«На прошедшей неделе в лесу потерялись три человека. Напоминаю о необходимости сообщать родным о своих планах, брать с собой полностью заряженный телефон, необходимые лекарства при хронических заболеваниях, воду и легкий перекус», — дал рекомендации начальник ЕДДС Раменского городского округа Илья Юдин.
Он также отметил, что на прошлой неделе в Раменском городском округе произошло множество происшествий, о которых жители сообщили в единую дежурную диспетчерскую службу. Всего поступило 8206 обращений, из которых 2364 касались медицинской службы, 788 — полиции, 162 — Центра безопасности дорожного движения, 43 — ГАИ, 104 — пожарной службы, 148 — газовой службы и 1101 — самой единой дежурной диспетчерской службы.
Что касается жилищно-коммунальных услуг, то были зафиксированы следующие проблемы: девять случаев сбоев в тепловодоснабжении, 64 случая отключения электричества, три случая подтоплений, четыре случая упавших деревьев и три случая проблем с лифтовым хозяйством.
На железнодорожном транспорте пострадал один человек, в дорожно-транспортных происшествиях пострадали два человека, один из которых погиб. Произошло десять пожаров, в результате одного из которых погиб человек.
В случае чрезвычайной ситуации следует звонить в Систему-112, которая доступна даже при нулевом балансе.
Грибы лезут напролом, им плевать на жару, бурю, отсутствие бури, холод, приличия и что там еще бывает. Обитатели грибного чата с бешеной скоростью распихивают обезумевшую биомассу по багажникам и карманам, складывают икебаны, в отчаянии стучат по шляпкам — пытаются хоть как-то переработать этот вал. Смотрим, что получается, и подключаемся. Боровики сами себя по голове не похлопают!
Можно долго теоретизировать о том, на что так неравномерно среагировали грибы, но нам не до того. Они появляются там, где еще вчера было пусто, захватывают территорию — и исчезают. Чтобы появиться в новом месте. Багажники трещат (или нет), корзины ломятся (или, наоборот, зияют бездонной пустотою), грибники переживают и мечутся.
«Дожди прошли, лужи сухие, белых грибов практически нет. В два ножа 120 штук за полтора часа», — кокетничает из Клецкого района грибник по имени др. Фауст. «Ну за полтора часа это неплохо…» — утешают сердобольные белорусы. Но страдания доктора Фауста так велики, что не помещаются на фото.
Пострадайте и вы.
Кстати, на этом горячечном фоне возник полезный жанр: грибные икебаны. Даже если добыча невелика, можно подать ее красиво. Юлия добавляет в грибы немного кота.
У Евгения после похода по Молодечненскому району кот не влез. Подосиновики заполнили все пространство. «Большие раздали, маленьких 400+», — сообщает грибник, складывая пазл.
Антон из Смолевичскойго района импровизирует с искривлениями пространства.
Грибник Кот после посещения леса в районе Радошковичей придерживается брутализма при создании инсталляций.
У Светланы — винтаж.
Гостинцы из Ракова (Воложинский район) демонстрирует Володя. Тут делят власть подосиновики и лисички. Белый решает, к кому примкнуть.
Пока другие забавляются, Алла пытается хоть куда-то поставить ногу в районе Нарочи: «Лісіц столькі, што няма дзе ступіць. Было ляніва збіраць. Баравікоў шмат выкінулі, маладыя, а ўжо чарвівыя».
Судя по видео, ситуация с лисичками в самом деле критическая.
Для Маковки лисички выложили своими телами сердце.
«Как макароны в кастрюле слиплись», — умиляются самые романтичные обитатели чата.
Кстати, наряду с традиционными лисичками наши грибники порой добывают более редкую лисичку черную, она же вороночник рожковидный (не путать с краснокнижной лисичкой серой). Гриб съедобный, не надо его бояться.
Тем временем человек по имени 12 придумал сам себе АСМР. Кто-то режет мыло, кто-то лижет микрофон, кто-то лопает целлофановые пузырьки — а наш грибник просто бродит повсюду и стучит боровикам по голове. Тут у всякого сработает автономная сенсорная меридианальная реакция (мурашки)!
Меж тем багажники образцовых белорусов выглядят сегодня так. В данном случае можно сравнить соответственно: Речицкий, Осиповичский, Молодечненский и Борисовский районы.
Практика наших грибников показывает, что важно правильно нарваться. Ирине в районе Березино довелось: «Белых немного, но крепкие и большие. Зато нарвались на поляну подосиновиков, за 5 минут полное ведро».
Грибник Вова искал грибы в лесу, а повезло совсем наоборот: «По дороге домой в Степянке, в лесополосе вдоль дороги, случайно заметил одного, заглянули — а их там 16 штук».
17 мая 2027 NewGrodno.By/Общество/В Беларуси продают грибоварню — названа цена за необычный объект Любители тихой охоты, внимание! В Беларуси на торги выставили очень специфический объект — грибоварню. Это строение, предназначенное для переработки и варки грибов. Найти его можно в Могилёвской … Читать полностью →
17 мая 2026 Елена Антипова Сезон начался необычно быстро. В Московской области в последние несколько дней лес стал всё чаще радовать грибников находками летних грибов. Информации о первых белых грибах или подберёзовиках в социальных сетях пока нет, а вот летние … Читать полностью →
17 мая 2026 Источник: Московский комсомолец Россиянин в Японии получил травмы в результате нападения медведя на лесной тропе Об этом сообщает телеканал NihonTV. Инцидент произошел возле города Окутама в пригороде Токио, где мужчина, как предварительно сообщается, занимался пешей прогулкой. Россиянин смог позвонить … Читать полностью →
17 мая 2026 Елена Дудина Фото из архива «МР» Исключение составляют краснокнижные виды. Информация в СМИ зачастую создает впечатление, что на сбор ягод и грибов в лесах наложены некие ограничения. Это верно, но лишь отчасти. Собирать обычные грибы, ягоды, орехи … Читать полностью →
17 мая 2026 Сезон «тихой охоты» делится на две волны Среди жителей Новосибирска немало заядлых грибников. Летом и осенью они массово отправляются в леса, но успех такой «тихой охоты» во многом зависит от знания простых природных закономерностей. По словам кандидата … Читать полностью →
фото Сергея Преснякова
