4 августа 2024

Грибники раскрыли секрет, где можно найти больше всего грибов.

Прохладные выходные в Подмосковье, на которые грибники возлагали большие надежды, наконец-то настали. Многие из них посетили лес как в будние дни, так и в выходные, делясь своими находками в социальных сетях.

Общий итог: в регионе начали появляться белые грибы. Пока не везде. Качество грибов также оставляет желать лучшего: из-за жары среди них много червивых, даже среди молодых грибов.

В конце рабочей недели жители Голицыно Одинцовского округа (где собирают по 50-60 белых), а также Щелково, Домодедово (возле станции Депо), Наро-Фоминска, Солнечногорска и Истре сообщали о хороших находках. Однако наибольшим уловом похвастался грибник, который собирал грибы на границе Московской и Калужской областей по Киевскому шоссе. Он в группе «Грибники Подмосковья» Вконтакте утверждает, что за два похода в лес собрал 300 молодых белых!

«Белые грибы есть, но не везде. Вчера и сегодня я собирал в ёлках. На опушке тоже попадались грибы, но в небольшом количестве. Итог за два дня — более 300 штук. Червивость всё еще высокая. Я брал в основном молодые грибы. Впрочем, старых в лесу тоже было немного», — поделился своим опытом грибник.

https://mo-24.ru/v-podmoskove-nachali-sobirat-belye-griby/

4 августа 2024

С первого взгляда даже не поймешь, что это

Жительница Екатеринбурга нашла грибы необычной формы во дворе своего дома в районе Автовокзала. Причем грибы эти настолько редкие, что даже опытные фанаты тихой охоты не встречали их даже в лесах. У нас они обычно не растут.

Фото необычной находки мы показали администратору сообщества грибников во «ВКонтакте» Елене Светлой.

— Это точно звездовик, но я не готова определить до вида. Возможно увенчанный, сводчатый или полосатый. В любом случае, для нашего края это редкость. В Челябинской области встречала, здесь нет. Хотя этот год вообще удивительный на грибной урожай, — ответила Елена Светлая.

Звездовик сводчатый, например, обычно распространен в Ленинградской, Тверской и Тамбовской областях. Также этот гриб можно встретить в Центральном Черноземье и на территории Приволжской возвышенности. Срезать его запрещено законом.

Ранее мы рассказывали о необычных синих грибах, а в районе Асбеста свердловчане обнаружили целое поле редких черных лисичек. Также часто удивляет читателей гриб, похожий на коралл, который встречается не так уж редко. Если соберетесь на тихую охоту, прочитайте, как правильно замачивать и варить грибы.

Попробуйте также пройти наш сложный тест по грибам. Вам нужно разобраться, какие съедобные, какие ядовитые, а какие срезать нельзя, потому что они в Красной книге.

Юлия Забайлович редактор раздела «Недвижимость» на E1.RU

https://www.e1.ru/text/summer/2024/08/04/73917140/

4 августа 2024

Фото: со страницы главы Минобраза Карелии Романа Голубева

Министр образования Карелии Роман Голубев рассказал в соцсети о результатах своего похода в лес.

На своей странице в соцсети глава Минобразования Карелии Роман Голубев опубликовал фото, где запечтлел себя с детьми, и подписал в комментарии к кадру: «Сегодня грибов собрали мало, но по лесу погуляли отлично!».

https://factornews.ru/news/glava-minobraza-karelii-rasskazal-kak-shodil-v-les/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

4 августа 2024

Юрий Иванов, чат «Грибники Твери и Тверской области» ВКонтакте / Из личного архива

Тверь, Тверская область, 4 августа — АиФ-Тверь.

В лесах Тверской области стали находить грибы, моментально синеющие при резке ножом. Это обсуждается в чате «Грибники Твери и Тверской области» ВКонтакте.

Новость по теме

4 дня подряд в Тверской области обещают сильные «грибные» дожди

Так, грибник со стажем Юрий Иванов, который ходит за грибами уже более 50 лет, нашёл три таких гриба в противопожарной борозде близ деревни Савватьево Калининского округа. «Считал себя неплохим знатоком, а синяков первый раз в жизни нашёл. Чистейшие, по ходу их даже черви боятся, — написал Юрий Иванов. — Сначала брать испугался, но сын подсказал, что это гриб редкий и вкусный».

Называется такой гриб научным языком «гиропорус синеющий», а в народе – «синяк». Ещё одно название – «гиропор берёзовый». Биологи отмечают, что цвет его шляпки может варьироваться от кремово-белого до оливково-жёлтого. Мякоть белая или кремовая, на изломе приобретает васильково-синий цвет.

Растёт гиропорус синеющий в лиственных и смешанных лесах, в основном под берёзами, но иногда под дубами либо каштанами. Гриб съедобен, не имеет горьковатого вкуса, пригоден для сушки и приготовления соусов.

https://tver.aif.ru/society/nature/v-tverskoy-oblasti-lyudi-sobirayut-sedobnye-griby-sineyushchie-pri-rezke?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

4 августа 2024

После обильных дождей в лесах Ульяновской области стало много маслят, рыжиков и груздей. Народ ринулся по грибы и активно делится в социальных сетях своими трофеями.

Воскресным утром близ села Риновка Теренгульского района за пару часов грибники собрали три ведра маслят.

В Суровке также пошли молодые маслята. Завсегдатаи тематических форумов называют их «молочными».

В Кандалинском лесничестве ульяновцы набрали несколько ящиков лисичек.

Маслята есть и в лесу на Майской горе в Ульяновске.

За грибами сегодня выбрался и экс-министр здравоохранения Павел Дегтярь вместе с супругой. В соцсетях руководитель медицинского центра «Семья» поделился снимками из леса.

Фото: Грибы и грибники Ульяновска, соцсети Павла Дегтяря

Ольга Шестаковская

https://73online.ru/r/v_lesah_ulyanovskoy_oblasti_poshli_maslyata_i_lisichki-138423

4 августа 2024

Фото: Анжелика Пим Какие грибы приносят из леса нижегородцы в августе

Грибники собирают белые и грузди в лесах Нижегородской области

Жители Нижегородской области в августе собирают в лесах лисички, белые, грузди, маслята, поберезовики и подосиновики. Об этом сообщается в тематических пабликах региона.

Много грибов в этом году в Володарском, Лысковском, Перевозском, Дальнеконстантиновском, Воротынском, Кстовском, Чкаловском округах и на Бору.

Там грибники возвращаются домой с полными корзинами.

Подберезовик Фото: Мария Егорова

А вот под Дзержинском и в Нижнем Новгороде люди пишут, что урожай скромный.

В Городецком районе находят много маслят, но, говорят, что пока 90% гнилые.

https://newsnn.ru/news/2024-08-04/vynosyat-vedrami-kakie-griby-sobirayut-nizhegorodtsy-v-avguste-5157517

4 августа 2024

Фото: vk.com/gribnik74

Любители «тихой охоты» по всей Челябинской области собирают урожаи грибов, которые можно встретить в больших количествах после мощных дождей, своим «уловом» они поделились в тематической группе в соцсети.

Был в лесу на неделе. Как ни странно, белых больше подосиновиков. Район Увильдов, — написал подписчик группы «Грибы. Ягоды. Травы. Челябинск и область» в соцсети ВКонтакте.

Фото: vk.com/gribnik74

А один житель Миасса после дождей нашёл в лесу грузди, подосиновики, маслята, обабки и белые грибы.

Фото: vk.com/gribnik74

В комментариях под его публикацией другие жители Миасса отметили, что им от города приходится ездить по грибы гораздо дальше:

Какие молодцы, в Миассе все грибы нашли, а мы из Миасса к черту на куличики едем, — написала горожанка. Её реакцию оценил и сам автор поста.

https://kursdela.biz/news/2024-08-04/yuzhnouraltsy-sobirayut-griby-vyodrami-posle-moschnyh-dozhdey-5157487

4 августа 2024

Жительница Урюпинска Галина Горбушина и её супруг Виктор, совершая конную прогулку вдоль берега Хопра со стороны хутора Горского, обнаружили в лесопосадках диковинного размера гриб, запечатлели его на фотокамеру мобильника и порадовали пользователей соцсетей необычным фото.

Судя по фотографии, необычная находка — популярный в наших краях гриб-дождевик, в народе называемый «пушкой». Дождевик гигантский (научное название — головач гигантский, лангермания гигантская) — это съедобный гриб, который относится к семейству шампиньоновых. Оказывается, гигантские дождевики могут достигать в диаметре 35 сантиметров. Вес головача может составлять 10 килограммов. У такого гриба нет ни шляпки, ни ножки, а плодовое тело по форме похоже на шар. Грибы плодоносят с начала лета и до октября. Кстати, в них есть полезное вещество под названием кальвацин. Некоторые применяют его в народной медицине. Препараты, в состав которых входят споры гриба, очищают организм от токсинов. Лекарство из спор гигантского головача применяется при диабете, плевритах, туберкулезе легких и бронхиальной астме. Добавлять в свой рацион гигантский дождевик можно, но только молодой гриб белого цвета с белой и упругой мякотью. Когда начнёт зеленеть, а потом желтеть — в пищу не годится!
Каждый из нас в детстве наступал на такой перезревший гриб ногой, от удара которой он как бы «взрывался», как выстрел пушки, распыляя коричнево-зелёный порошок засохшей мякоти. Отсюда и пошло его неформальное название. Как и у большинства видов грибов, существует несъедобный дождевик, очень похожий на гигантский — это ложнодождевик. Он снаружи и внутри темнее настоящего. Так что, с грибами
аккуратнее!

Г. ЖУКОВА.

https://www.uryupinka.ru/stanichniki/18845-aj-da-dozhdevik

4 августа 2024

 Экспортёру был выдан фитосанитарный сертификат

Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю сообщило об отправке в Турцию первой партии сублимированных грибов.

На прошлой неделе специалисты Управления провели карантинный фитосанитарный контроль на 1 кг белых сушёных грибов и 1 кг сушёных сморчков, которые предназначались для экспорта. 

Образцы сублимированной продукции были отправлены в Кировский филиал ФГБУ «ВНИИКР» для лабораторной экспертизы. Результаты подтвердили отсутствие карантинных вредных организмов.

В начале этой недели экспортёру был выдан фитосанитарный сертификат, разрешающий вывоз грибов из Российской Федерации. 

https://vkirove.ru/news/2024/08/04/belye_griby_i_smorchki_s_vyatki_budut_postavlyat_v_turtsiyu.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D