Жительница Саратова Валентина Егорова стала автором необычной грибной находки.
18 ноября она опубликовала в сообществе «Грибы Саратовской области» фотографии, на которых запечатлены аппетитные грибы, растущие прямо на стволе спиленного дерева грецкого ореха.
По словам женщины, за тринадцать лет она впервые столкнулась с таким явлением на своем участке и выразила удивление тому, как мицелий оказался на дереве. Валентина предположила, что обнаружила зимние опята, но решила не рисковать и не собирать их, отметив: «Опята никогда не собирала, боюсь, хоть и хожу за грибами».
Опытные грибники, комментируя публикацию, единогласно подтвердили, что это съедобные зимние опята. Одна из подписчиц, Ольга, поделилась аналогичным опытом: «Это опята зимние, зря вы не хотите пробовать, очень хороший гриб… Я в этом году эти грибы попробовала, тоже были с грецкого ореха на огороде».
Управление Роспотребнадзора по Курской области обращает внимание жителей на участившиеся публикации в СМИ о богатом урожае грибов прямо в черте города – во дворах многоэтажек, скверах и на пустырях.
Специалисты настоятельно не рекомендуют собирать и употреблять в пищу такие «дары природы». Причина – грибы обладают способностью аккумулировать в себе вредные вещества из окружающей среды. В условиях активной жизнедеятельности человека и интенсивного автомобильного движения в городе любой вид грибов может представлять серьезную опасность для здоровья как взрослых, так и детей.
Роспотребнадзор призывает родителей предупредить старших детей об опасности сбора грибов во дворах, на спортивных площадках, вблизи контейнерных площадок и других городских территориях. Также необходимо внимательно следить за маленькими детьми во время прогулок, чтобы исключить любые риски.
Несмотря на то, что погода благоприятствует продолжению грибного сезона, следует соблюдать максимальную осторожность. Кладите в корзину только те грибы, в съедобности которых вы абсолютно уверены. Соблюдайте технологию приготовления: грибы необходимо проваривать со сменой воды 2–3 раза и только после этого приступать к обжариванию.
Категорически запрещено давать грибы детям. Организм ребенка не способен переработать этот тяжелый для пищеварения продукт, он не принесет пользы, но может стать причиной серьезных проблем со здоровьем.
Жительница Шахт, увлекающаяся сбором грибов, рассказала о рекордном сборе этой осени. 12 ноября Лилия Бартышева вместе с двумя подругами нашли 30 килограммов грибов. Росли они в Шолоховском районе Ростовской области. Вдвойне удивительно, что большую часть сбора составили опята осенние.
Фото: Опенок осенний — редкий экземпляр в Ростовской области.
— В нашей области — это редкие гости. В прошлые годы встретить опенок было единичным случаем. А в этом году мы нашли их достаточно много. И не только мы, знаю, что и другие грибники часто их собирают этой осенью, — поделилась Лилия.
Фото: Шахтинкам удалось собрать 30 килограмм грибов.
Ещё один сбор девушка провела в окрестностях Шахт — на целинных полях и в садах, также в середине ноября. Здесь «королевой сбора» стала рядовка лиловоногая, в народе её называют синяя ножка или синеножка. Это самый распространённый гриб в нашем городе.
Фото: Рядовка лиловоногая — самый распространенный гриб в окрестностях города Шахты.Фото: Рядовку в просторечье называют синеножка.
— Сейчас на полях её достаточно много. И людей очень много, ходят толпами, собирают, не протолкнуться даже. Вообще в этом году грибов больше, чем в прошлом. В 2024-м была засуха полнейшая, сейчас хоть какая-то влага есть, с туманов, с росы, да и дождики идут. Но хотелось бы еще больше грибов, очень мало маслят, белых грибов, — рассказала шахтинка.
Рядовка лиловоногая, и опенок — грибы условно съедобные. Лилия готовит их определенным способом — перед основным приготовлением обязательно отваривает в течение 15 минут. Дальше с ними можно делать все что угодно — жарить, добавлять в суп или мариновать.
Как сообщают местные жители в тематических ВК-сообществах, удивительно теплый ноябрь самым положительным образом сказался на плодовитости грибов.
В Иловлинском районе еще не сошли зеленушки и маслята. Радуют они грибников и под Калачем-на-Дону.
По всей области небывалый урожай на синеножку и вешенки.
«Отличились» на этой неделе Михайловский и Чернышковский районы, где любители «тихой охоты» вовсю собирают пугающие своим видом, но, говорят, очень вкусные зонтики и даже редкие для нашего региона белые грибы.
Судя по «уловам» волгоградцев, закрывать грибной сезон еще ой как рано.
Концентрация Цезия-137 в грибах, собранных близ новозыбковского села значительно превысила норму.
Как сообщает ТО управления Роспотребнадзора, по результатам спектрометрического исследования проб сухих грибов, предоставленных на анализ жителем села Перевоз, концентрация Цезия — 137 превышает установленный норматив, и данные продукты в пищу употреблять не рекомендуется.
Содержание Цезия-137 в двух пробах грибов сухих составило 15900 Бк/кг и 8393 Бк/кг соответственно, при норме 2500 Бк/кг.
Так же не рекомендуется собирать в местных лесах грибы и ягоды, так как они являются основными дозообразующими продуктами по накоплению Цезия — 137 в организме.
Роспотребнадзор напоминает: от 50 до 80% годовой дозы внутреннего облучения наших граждан формируется за счет употребления в пищу собранных в лесу грибов и ягод. Любые продукты, собранные в лесу или выращенные на частных подворьях в нашей местности, могут быть потенциально опасны без радиационного контроля.
В районе Мудурну в Болу, собирая грибы, Тургут Варол отравился съеденными грибами. Стало известно, что его состояние тяжелое, и его госпитализировали.
В районе Мудурну в провинции Болу человек, который съел собранные грибы, был найден в бессознательном состоянии у себя дома, не выйдя на работу. Подозреваемый в отравлении был доставлен в больницу и направлен в Анкару.
К новостям о отравлениях, поступившим из множества городов, добавилась еще одна. Тургут Варол из деревни Самат, расположенной в районе Мудурну, собрал грибы на поле.
ПРИГОТОВИЛ БЛЮДО ИЗ СОБРАННЫХ ГРИБОВ, ПОПАЛ В БОЛЬНИЦУ
После того как Тургут Варол съел одну тарелку собранных грибов, он отравился. Его друзья заметили, что он не вышел на работу, и, позвонив в службу экстренной помощи 112, нашли Варола в бессознательном состоянии у него дома. Сначала его доставили в государственную больницу Мудурну, а затем в больницу Болу Иддет Байсал. Состояние Варола ухудшилось, и его перевели в Анкару для лечения в отделении интенсивной терапии.
При хорошей погоде грибы можно будет собирать до конца ноября
В лесах находят зимние опята Источник: Ольга Ефремова / «Грибы Екатеринбурга и Свердловской области» во «ВКонтакте»
Наступившие заморозки в Екатеринбурге расстроили грибников, ведь о сборе груздей, осенних опят и других поздних даров леса, казалось бы, можно забыть до следующего года. Но в наших лесах растет вкусный гриб, который не боится ни холода, ни осадков. Поэтому, пока не наступили настоящие холода, берем корзинку и идем в лес за зимними опятами.
Так, прогулявшись по лесу в Каменском районе недалеко от деревни Шилова, местная жительница Оксана собрала вот такой урожай.
Сезон грибов пока не закончился Источник: Ольга Ефремова / «Грибы Екатеринбурга и Свердловской области» во «ВКонтакте»19 ноября в городе ожидается до +7 градусов Источник: Ольга Ефремова / «Грибы Екатеринбурга и Свердловской области» во «ВКонтакте»
Еще одна читательница E1.RU Елена смело заявляет, что сезон грибов не закрыт, и делится своими находками грибов.
Дары осеннего леса Источник: Елена Колчина / «Грибы Екатеринбурга и Свердловской области» во «ВКонтакте»Уральцы делятся фото грибов Источник: Елена Колчина / «Грибы Екатеринбурга и Свердловской области» во «ВКонтакте»
Пока в регионе не установились минусовые температуры, можно смело отправляться в лес за грибами. Рассказала миколог-любитель Татьяна Бульонкова.
«Можно будет сейчас зимние опята найти. Они такие заморозки и небольшой холод со снегом вполне себе переносят. Растут при положительных температурах, а при холоде просто хорошо сохраняются», — отметила специалист.
Грибы находят в разных районах области Источник: Елена Колчина / «Грибы Екатеринбурга и Свердловской области» во «ВКонтакте»Кто-то собирает полные лукошки грибов Источник: Елена Колчина / «Грибы Екатеринбурга и Свердловской области» во «ВКонтакте»
По ее словам, при хорошей погоде зимние опята можно будет собирать весь ноябрь.
Архитектурная студия Yong Ju Lee Architecture вырастила здание. Не залила фундамент, не поставила модуль — а буквально культивировала стены из живого грибного мицелия.
Проект Mycelial Hut стал ответом на главную цифру, от которой сегодня никуда не уйти: строительная отрасль — крупнейший источник выбросов CO₂ на планете. Тысячелетиями архитектура была в союзе с природой, но в XX веке этот союз растворился под бетонными плитами и сталями. Короче: пришло время возвращать архитектуре экологическую память.
И Сеул это делает экспериментально красиво. Материал — мицелий. Форма — напечатана роботом
Команда начала с тестов: разные субстраты, разная скорость роста и плотность грибных тканей. Затем — следующий шаг: роботизированная 3D-печать форм, в которых мицелий «отливают» в буквальном смысле, только не из раствора, а из живой массы, которая разрастается по заданной геометрии.
Результат — биогибридный павильон:
несущий каркас из дерева,
внешняя оболочка — панели, выращенные из мицелия,
дизайн — на стыке цифрового производства и биологии.
Грубо говоря, это коллаборация робота и гриба. Алгоритм задаёт форму, гриб заполняет её жизнью. Материалы будущего должны разлагаться, а не накапливаться.
Мицелий — не новый «биобетон» и не попытка сделать грибы сталью. У него свои особенности: он слабее привычных материалов, растёт нестабильно, требует специальной среды. Но проект показывает, что правильная геометрия и грамотный каркас компенсируют слабые стороны. И что главное — открывают возможность строить из материалов, которые не нужно добывать, а можно выращивать.
Хижина стоит прямо на территории Сеульского национального университета науки и технологий. Не в закрытой лаборатории, не в футуристическом павильоне — в обычном кампусе. Каждый, кто проходит мимо, сталкивается с идеей: возможно, здания могут быть частью экосистемы, а не её врагом.
Mycelial Hut — это не про «смотрите, мы сделали стену из грибов». Это про смену парадигмы:
строительство как выращивание, а не добыча,
материалы, которые можно компостировать,
роботы, которые создают формы для живых систем,
архитектура, у которой есть собственный жизненный цикл, а не только срок службы.
Проект показывает, что следующая строительная революция придёт не из очередного суперсплава, а из умения работать с живой материей.
Грибы и роботы — странный дуэт, но именно такие союзы и формируют будущее устойчивой архитектуры. В Сеуле оно уже проросло.
26 мая 2026 Видео: https://vod2ren.cdnvideo.ru/ren/tertium/2026/2/3/кто%20дергает%20за%20ниточки%20как%20мицелий%20подчиняет%20себе%20живых%20существ%20.mp4 В Манчестерском университете заявили, что черная плесень мутировала В одном из популярных сериалов сюжет закручен на предположении, что грибковая инфекция превращает людей в монстров. Все были уверены, что это миф, но, оказывается, подобные грибы существуют. … Читать полностью →
26 мая 2026 Ученые рассказали, какие грибы можно собирать в конце весны и начале лета, а также предупредила о распространённых ошибках, которые могут стоить здоровья. Эти рекомендации актуальны и для жителей Брянской области, где сезон тихой охоты уже открыт. Эксперт советует … Читать полностью →
26 мая 2026 Какие грибы собираем в мае — июне в Подмосковье, а какие грибы срезать запрещено Фото: Сергей Булкин/NEWS.ru Майский лес пахнет прелой листвой, прогретой землей и тихой радостью — это знакомо каждому, кто хоть раз выходил на тихую … Читать полностью →
26 мая 2026 Татьяна Носаченко Урожай трутовика чешуйчатого появился после проливных дождей в регионе. Фото: СоцСети В Ростовской области нашли во дворе дома грибы-гиганты. Кадры жители Красного Сулина разместили в соцсетях. Грибы нашли возле дома прямо на дереве. Жителей удивила … Читать полностью →
26 мая 2026 Международная группа исследователей из США и Бразилии представила результаты работы по использованию полезных грибов для преобразования бесплодного грунта Марса и Луны в среду, пригодную для выращивания сельскохозяйственных культур. В научной работе, опубликованной в журнале Frontiers in Astronomy … Читать полностью →
