Миколог рассказала, какие грибы растут на газоне в городе Источник: читательница 76.RU, Кирилл Поверинов / 76.RU
В центре Ярославля на газоне выросли настоящие шампиньоны. Белые шляпки заметила наша читательница на бульваре перед корпусом ЯГМУ на Революционной улице, 5.
«В сквере у ЯГМУ заметили вот такие грибы, визуально похожи на шампиньоны. Выросла целая поляна! Что это такое?» — подписала кадры читательница 76.RU.
Миколог Ольга Лазарева из Ярославля рассказала, что на фото — шампиньон двукольцевой.
Белые шляпки ярко выделяются на зеленой траве Источник: читательница 76.RU
«Обычный вид для городских газонов. Съедобен, но собранные в городе грибы есть нельзя. Интересен тем, что плодовые тела могут взламывать тонкий асфальт, пытаясь „попасть“ на поверхность», — пояснила специалист.
Важно уточнить: это не тот шампиньон, который продают в продуктовых.
«В магазине продается другой вид — шампиньон двуспоровый. Это культурный вид, то есть встречается только в виде культуры, выращивается человеком и не встречается в природе. Однако в последние годы появляются сведения, что его обнаруживают в природе, то есть вид „сбегает“, как, например, смородина, крыжовник или коринка, которые иногда можно увидеть в лесах», — добавила Ольга Лазарева.
Так выглядит шампиньон двуспоровый Источник: читательница 76.RUГриб считается городским Источник: читательница 76.RU
Миколог обратила внимание, что собранные на улицах города грибы не рекомендуется употреблять в пищу.
«Поскольку плодовые тела и почвенная грибница накапливают в себе вещества из почвы. Это могу быть вредные для организма соединения», — подчеркнула миколог.
Только посмотрите какой малыш Источник: читательница 76.RU
Ранее мы публиковали признаки реально грибных мест. Кстати, а в лесах Ярославской области уже пошли белые. Где их искать, смотрите в этом материале.
Жители Пскова поделились снимками успешного сбора грибов в Гдовском районе 1 сентября. Об этом «МК в Пскове» сообщили очевидцы.
Семья выехала на охоту за лесными дарами ранним утром. Пунктом назначения папа, мама и две дочки выбрали Гдовский район.
«Не первый раз собираем грибы под Гдовом – всегда удачно! Хотя опытными «охотниками» себя не назовём. Наверное, мы просто удачливые» – рассказали грибники.
Хороший урожай ранней осенней вылазки замотивировал семью из Пскова в ближайшее время повторить визит в Гдовский район.
Известный кировский собиратель грибов Александр Грачёв поделился фотографиями своих лесных трофеев с порталом Свойкировский.
В его «арсенале» — черника, брусника, грузди, рыжики, маслята и белые грибы. Александр рассказывает, что в походах иногда было жарко, порой холодно и сыро. Он столкнулся с змеями, клещами, дождём и слякотью, но несмотря на все трудности, считает, что в лесу всегда интереснее — он там словно дома.– Очень много маслят в этом году, действительно впечатляет их количество. Рыжиков столько, что подобного урожая я, наверное, не видел с 2015 года. Волнушки буквально сами лезут в корзину. Белых грибов в этом году меньше, чем в прошлом, но это может означать, что впереди ещё сентябрьские и октябрьские сборы. По груздям пока сложно сказать, ведь месяц только начинается, и сейчас идёт второй слой грибов — сколько всего будет, предсказать трудно. Главное — чтобы погода оставалась тёплой и были туманы, – поделился с журналистами портала Александр.Напоминаем, что в Кировской области сейчас идёт разгар грибного сезона.
Маслята, клюква и калина: какие грибы и ягоды можно найти в лесах Подмосковья осенью
В подмосковных лесах началась очередная волна грибов. Где их искать, а также какие ягоды можно найти в осеннее время в столичном регионе – в нашем материале.
Время «тихой охоты»
Фото: 123RF/leriostereo
На сегодняшний день в лесах Московской области начинается волна опят, рассказалкандидат биологических наук Павел Глазков.
«Сейчас влага даже не только за счет дождей, но и за счет утренней росы. Сейчас идет разница в температурах, дневной и ночной. Поэтому <…>, если будет теплая осень и бабье лето, то грибы будут, и в частности опята», – сказал он.
При этом ведущий специалист кафедры микологии и альгологии МГУ Максим Дьяков в разговоре с Москвой 24 отметил, что в хвойных лесах также начинается волна маслят.
«Это большой род грибов. Это микоризообразователи, то есть они растут в симбиозе с деревьями. В Подмосковье искать маслята стоит в сосновых посадках или естественных насаждениях. Причем маслята, как правило, растут в достаточно молодых сосняках», – пояснил Дьяков. Сейчас у них пошла волна, их надо быстро собирать, потому что век масленка недолгий, его быстро съедают черви. Максим Дьяковведущий специалист кафедры микологии и альгологии МГУ
Следом за маслятами подойдет время для традиционных грибов для засолки – груздей и волнушек. А после первых заметных похолоданий появятся и осенние опята.
«Для них фактор, который стимулирует плодоношение, – это резкое похолодание. Если будет пара холодных ночей, а после этого типичная влажная осенняя погода, то следует ожидать мощную волну», – отметил миколог.
При этом эксперт напомнил, что в целом окончание сезона зависит от погоды.
«Если сейчас будет затяжное бабье лето, то у грибов будет перерыв плодоношения. А если такая погода, как сейчас, будет стоять, то он условно может продлиться и до зимы», – заключил Дьяков.
Эксперт также посоветовал выбирать места для «тихой охоты» по экологическим картам, избегая лесов около городов, крупных трасс и промышленных зон.
По ягоды
Фото: 123RF/micheleursi
Помимо грибов, подмосковные леса богаты и осенними ягодами. По словам биолога, агронома Михаила Воробьева, сейчас в регионе идет сбор клюквы и брусники.
«Клюква растет на болотистых местностях. Брусника, как правило, встречается в хвойных лесах, потому что она любит кислую почву», – уточнил эксперт в беседе с Москвой 24. Клюква хранится достаточно долго, потому что в ней содержится бензойная кислота. Некоторые ее собирают даже по весне, находя под снегом. Но, как правило, сбор идет до ноября, когда еще более-менее тепло и нет снега. Такими же свойствами обладает и брусника. Михаил Воробьевбиолог, агроном
Параллельно в лесах можно найти боярышник и шиповник, но их сезон уже скоро подойдет к концу.
«Боярышник и шиповник морозы не любят, поэтому, как правило, когда заканчивается листопад, завершается и сезон сбора этих ягод. Боярышник просто опадает, а шиповник начинает сохнуть на ветках», – предупредил агроном.
Как объяснил эксперт, дикорастущий шиповник небольшой, и его традиционно сушат целиком, а затем используют для приготовления чаев, отваров или настоев. Внутри этих плодов содержатся щетинки, которые из культурных сортов принято извлекать вместе с семенами. А вот мелкоплодные дикие сорта лучше использовать неповрежденными, чтобы эти щетинки остались внутри, а экстракция происходила только в горячей воде. Михаил Воробьевбиолог, агроном
Отдельно эксперт остановился на сборе калины. Идеальное время для ее заготовки – после первых заморозков.
«Это помогает частично нейтрализовать горький привкус этих ягод», – рассказал биолог.
Если же ждать похолодания не хочется, то можно очистить собранные ягоды от веточек и положить их в морозилку, доставая заготовку по мере необходимости, заключил Воробьев.
Член региональной общественной организации «Санкт-Петербургское микологическое общество», блогер Андрей Смирнов в эфире телеканала «Санкт-Петербург» рассказал о начале сезона сбора грибов в Петербурге и Ленобласти.
«Сезон начался. Обещали сухое лето, но июнь оказался очень влажным, появились первые грибы-колосовики. В июле была небольшая засуха, возникла пауза, и сейчас нет ярко выраженного грибного лета. Лето в основном подготовка к грибной осени. Корзинка, что я принес, – это первая основная грибная волна сезона 2025», — рассказал Андрей Смирнов.
Высокому урожаю грибов способствует теплая влажная погода. Такие условия держатся в регионе уже несколько недель, а значит — грибницы проснулись.
«Разные грибы пробуждаются в разное время. Благородные грибы – белые и подосиновики – сейчас пошли. Лисички растут почти весь сезон до морозов, они менее прихотливы, хотя не менее вкусные», — добавил спикер.
Андрей Смирнов также рассказал, на что ориентироваться при выборе локаций для тихой охоты.
«Конечно, грибники свои тайные места не выдают, но сейчас стоит ехать во влажные места: ельники, рядом с болотами, озерами. В бору пока пусто, он еще недостаточно промочился, красивые боровички в белом мху пока не выросли. Зато простые грибы, как масленок желто-бурый, моховик, сейчас в изобилии. Если поедете в влажный лес рядом с болотцем, обязательно наберете», — отметил Андрей Смирнов.
Подробности этой необычной истории рассказали в региональном МЧС.
Вечером 29 августа на пульт диспетчера Рыбинского гарнизона поступило сообщение о двух заблудившихся в лесу женщинах — 50 лет и 21 года. Они очень устали, выбились из сил, при этом не знали, куда идти и не могли самостоятельно выбраться из леса. Потерявшиеся передвигались по болотистой местности и очень опасались за свою жизнь. Отделение 10 пожарно-спасательной части немедленно выдвинулись для спасения. Поддерживая связь с пострадавшими, используя картографические поисковые системы, диспетчер пожарной связи Татьяна Репина руководила передвижениями спасателей и заблудившихся женщин, что позволило добиться акустического и визуального контакта.
Прибыв на предполагаемое местонахождение потерявшихся, сотрудники МЧС России обнаружили их в пятистах метрах от дороги, в лесу. Ориентируясь на звук пожарной сирены, заблудившиеся шли к спасателям, но их разделял широкий ручей шириной в семь метров. При этом водная преграда была довольно глубокой – до двух метров. Перебраться на другой берег обессиленные женщины не могли. Тогда огнеборцы разложили трехколенную лестницу, по которой любительницы грибов перебрались через ручей. Огнеборцы доставили их до личного автомобиля. Как уточнили в региональном МЧС, от госпитализации женщины отказались.
Фото – скрин с видео ГУ МЧС России по Ярославской области
Ученые из научных центров Петрозаводска, Москвы и Санкт-Петербурга провели эксперимент по заражению таежного клеща (Ixodes persulcatus) разными штаммами грибов — паразитов, поражающих многие группы членистоногих.
Для проведения эксперимента были отобраны девять штаммов трех видов грибов, которые могут развиваться в условиях низких температур, характерных для конца мая — начала июня — пика активности взрослых особей таежного клеща в Карелии
Этот этап работы провел Борис Борисов, известный миколог, ведущий сотрудник лабораторией микробиологических средств защиты растений ООО «АгроБиоТехнология» (г. Москва). Он подготовил изоляты (культуры микроорганизмов, взятых из конкретного источника) грибов, собранных в Архангельской, Магаданской, Иркутской, Московской областях, Краснодарском крае и в Абхазии, споры которых были выделены с инфицированных насекомых и клещей.
Карельские ученые — сотрудники лаборатории паразитологии животных и растений Института биологии КарНЦ РАН Любовь Беспятова и Сергей Бугмырин отвечали за проведение лабораторно-полевого эксперимента, который проходил на базе научного стационара в Кондопожском районе республики. Клещей разделили на контрольную и опытные группы и поместили в пробирки с одинаковыми условиями по температуре и влажности, соответствующими естественным. Опытные группы предварительно заразили штаммами разных видов энтомопатогенных грибов.
Эксперимент длился три недели. За это время постоянно контролировали летальность клещей. В результате, наиболее высокие значения с большим отрывом по смертности, были получены для одного из штамов гриба Beauveria bassiana, собранного с жука-долгоносика на Большом Соловецком острове в Архангельской области.
— Уже через неделю опыта средняя смертность клещей в этом варианте превысила 45%, через девять суток она возросла до 70%, а через одиннадцать — до 95%. И лишь к семнадцатым суткам его «догнал» гриб из Магаданской области. Остальные использованные изоляты также вызывали гибель членистоногих, но с меньшей эффективностью, — рассказали в КарНЦ РАН.
Самцы и самки оказались по-разному восприимчивы к грибным инфекциям: самцы стали погибать быстрее. Исследование осуществлялось в лабораторных условиях. В дальнейшем необходимы эксперименты в реальных полевых условиях, чтобы объективно оценить возможность практической реализации биологического контроля иксодовых клещей, говорят ученые.
— К регуляции численности тех или иных видов нужно подходить крайне осторожно, учитывая последствия в будущем. И более правильно и рационально использовать в качестве регуляторов численности биологические объекты данного региона, то есть энтомопатогенные грибы, — отметила Любовь Беспятова.
Результаты исследования были опубликованы в международном журнале. Проведенный опыт стал первым этапом оценки эффективности грибов-паразитов в борьбе с иксодовыми клещами. Добавим, что таежный клещ Ixodes persulcatus является самым распространенным видом иксодовых клещей в Карелии и таежных регионах России и основным переносчиком опасных заболеваний, в том числе клещевого энцефалита и иксодовых клещевых боррелиозов.
Брянская область известна большим количеством грибов, среди которых особое место занимает белый гриб — боровик. Этот гриб ценится за насыщенный вкус и аромат, а также считается одним из самых желанных в «тихой охоте», сообщается сегодня, 2 сентября, в телеграм-канале заповедника «Брянский лес».
Сотрудники заповедника рассказали, что белый гриб легко узнать по крупной шляпке диаметром 7–30 см светло- или темно-коричневого цвета, толстой бочкообразной ножке с сетчатым рисунком и плотной белой мякоти, которая не меняет цвет при срезе — за что получил своё название.
Кроме того, брянцам напомнили, что важно уметь отличать боровик от ядовитых двойников. Желчный гриб горчит и розовеет на разрезе, а сатанинский гриб сначала синеет, потом окрашивается в винно-красные или лиловые оттенки. Это поможет избежать отравлений при сборе грибов.
Начало осени подарило любителям тихой охоты щедрый урожай опят. Специалисты говорят о том, что в ближайшее время опят в лесу будет очень много. Подмосковные грибники уже выносят из можайских лесов полные корзины с «уловом». В тематических сообщества соцсетей сообщают, что в лесах разразился самый настоящий грибной бум.
Эксперты отмечают, что сейчас сложились благоприятные погодные условия для появления такого количества опят в лесах. Теплая погода днем, и прохладная ночью — создают прекрасные условия для роста грибов.
Если верить карте грибных мест, то делян с опятами в округе не так уж и много. Посмотреть где и какие грибы растут в деревнях под Можайском можно на интерактивной карте.
Чтобы не отравиться грибами, нужно следовать четким правилам:
Хорошо знать, как выглядят несъедобные грибы.
Если есть сомнения, что гриб съедобен — лучше его выбросить.
Не собирать грибы по обочинам трасс, на помойках, в городских парках, возле действующих предприятий, поскольку все грибы легко впитывают вредные вещества.
На юге Мурманской области семья северян нашла грибы-гиганты. Размеры грибов действительно впечатляют.
— Сегодня воскресенье, а это день когда вся семья в сборе и мы стараемся с пользой провести этот день. И нам удалось, заехали в Лувеньгу глянуть грибов и наткнулись на целое семейство красоты красивой, — рассказывает семья северян.
17 мая 2027 NewGrodno.By/Общество/В Беларуси продают грибоварню — названа цена за необычный объект Любители тихой охоты, внимание! В Беларуси на торги выставили очень специфический объект — грибоварню. Это строение, предназначенное для переработки и варки грибов. Найти его можно в Могилёвской … Читать полностью →
17 мая 2026 Елена Антипова Сезон начался необычно быстро. В Московской области в последние несколько дней лес стал всё чаще радовать грибников находками летних грибов. Информации о первых белых грибах или подберёзовиках в социальных сетях пока нет, а вот летние … Читать полностью →
17 мая 2026 Источник: Московский комсомолец Россиянин в Японии получил травмы в результате нападения медведя на лесной тропе Об этом сообщает телеканал NihonTV. Инцидент произошел возле города Окутама в пригороде Токио, где мужчина, как предварительно сообщается, занимался пешей прогулкой. Россиянин смог позвонить … Читать полностью →
17 мая 2026 Елена Дудина Фото из архива «МР» Исключение составляют краснокнижные виды. Информация в СМИ зачастую создает впечатление, что на сбор ягод и грибов в лесах наложены некие ограничения. Это верно, но лишь отчасти. Собирать обычные грибы, ягоды, орехи … Читать полностью →
17 мая 2026 Сезон «тихой охоты» делится на две волны Среди жителей Новосибирска немало заядлых грибников. Летом и осенью они массово отправляются в леса, но успех такой «тихой охоты» во многом зависит от знания простых природных закономерностей. По словам кандидата … Читать полностью →
