Сотрудники МЧС Крыма нашли в горах двух сбившихся с пути пенсионерок
Александр Клименок
Помощь пришла вовремя. Фото: 82.mchs.gov.ru
В течение суток сотрудники ГУ МЧС Крыма спасли в районе горы Ай-Петри двух пожилых женщин. Об этом рассказали в силовом ведомстве.
Накануне обе решили пособирать грибы, отстали от незарегистрированной группы туристов и разошлись в разные стороны. На поиски пропавших выдвинулись 13 бойцов поисково-спасательной части Специализированного отряда МЧС и ГКУ «Крым-СПАС».
Вечером разыскали и доставили в безопасное место 75-летнюю гражданку. А 82-летнюю обнаружили утром 19 октября и вывезли на квадроцикле. Медицинская помощь никому не потребовалась.
В тульских лесах появились долгожданные осенние грибы и не только опята. Об этом рассказали любители «тихой охоты».
Александру Дворникову в Щекинском районе удалось собрать несколько ящиков молодых опят.
Алексею Ярлыкову тоже повезло, три часа прогулки и два ведра подосиновиков и белых, а вот опят набрали немного. Мужчина с супругой побывали в лесу Алексинского района.
«Часа три побродили по лесу в Киреевском районе, растут опята как-то очагами и в крапиве, — написал Павел Мухин. — Но итог порадовал, почти три ведра грибов».
Тульский биолог Марина Привалова рассказала жителям региона про необычные осенние грибы, которые можно встретить в лесах нашей области. Речь идет про хлороциборию синезеленоватую, бокальчик полосатый и хондростереум пурпурный.
«На самом деле — это всё обычные грибы, они растут на разлагающейся древесине, перерабатывают её и возвращают вещества в круговорот», — говорит Марина Валерьевна.
Тут скорее дело в другом, что все эти виды грибов выглядят довольно нестандартно и сильно отличаются от привычных нам поганок, мухоморов, а также съедобных опят, белых, подосиновиков, подберезовиков.СправкаХондростереум пурпурный является грибковым растительным патогеном , вызывающим болезнь некоторых деревьев. Поражает большинство видов семейства розовых. Заболевание прогрессирует и часто приводит к летальному исходу. По этой причине вишни и сливы обрезают летом, когда вероятность появления спор этого гриба наименьшая и когда болезнь видна.
Тульские грибники поделились своим уловом в социальной сети «Грибы в Туле и Тульской области. Тихая охота» Вконтакте.
«Ясногороские местечки всегда радуют. В этот раз 4 ведра набрал. Опят еще много. Самое сложное их найти в листве золотой», — пишет туляк Санёк Владимирович.
«Сегодня после обеда. Примерно 5 ведер. Дальше собирать не стал», — пишет еще один туляк.
Грибов, судя по видео и фотографиям в группе, в Тульской области много. Туляки корзинами собирают опята и лисички. Больше всего грибов сейчас в Киреевском, Алексинском и Щекинском районах.
Ежегодно регистрируются случаи острых отравлений ядовитыми грибами, пик которых приходится на осень. Специалисты Управления Роспотребнадзора отмечают, что отравления могут вызвать не только ядовитые грибы, но и условно съедобные и даже съедобные грибы, если их неправильно собирать и обрабатывать.
Во избежание неприятных последствий Роспотребнадзор напомнил тулякам основные правила сбора и приготовления грибов:
собирать грибы рекомендуется в экологически чистых районах, вдали от дорог и магистралей;
нельзя собирать незнакомые грибы;
срезать гриб необходимо с целой ножкой;
все принесённые домой грибы в тот же день нужно перебрать, отсортировать и почистить;
готовить грибы необходимо в день сбора, не нарушая технологию приготовления, при консервации использовать соль и уксус;
во избежание отравлений и заражения ботулизмом, нельзя покупать грибы и грибные консервы в местах несанкционированной торговли.
В случае ухудшения самочувствия после употребления грибов, необходимо обращаться за медицинской помощью.
В столичных лесах еще можно встретить подосиновики, опята, подберезовики, зеленушки, вешенки, чешуйчатки и рядовки. Однако с наступлением холодов большинство грибов перестанут образовывать плодовые тела. Также департамент предостерегает любителей «тихой охоты»: на территории столицы не рекомендуется собирать урожай, а в особо охраняемых природных зонах это может быть даже запрещено.
Соцсети
Какая обстановка в лесах сейчас
Пока благородные белые грибы и сладкие осенние опята только начинают появляться в подмосковных лесах, «охотники» радуются новым находкам. В этом сезоне особое внимание привлекают дождевики — необычные белые грибочки, дальние родственники шампиньонов. Они, как правило, растут в смешанных лесах и ельниках. Шляпка и ножка дождевика покрыты мелкими белыми шипами, а его максимальная высота составляет около восьми сантиметров. Молодые дождевики считаются настоящим деликатесом. Они отлично подходят для жарки, но для надежности опытные «охотники» рекомендуют их еще и отваривать. Кроме этого, важно отметить, что для сбора грибов необходимы знания и опыт, чтобы избежать отравления ядовитыми экземплярами.
В столичном регионе растет несколько видов смертельно опасных грибов, предупреждает председатель Союза грибников России Михаил Вишневский. К ним относятся бледная поганка, мухомор вонючий и галерина окаймленная. На территории Московской области можно встретить не более пяти видов, способных вызвать тяжелые отравления.
Мострансавто представило проверенные автобусные маршруты для грибников в Подмосковье. Одним из лучших мест для «тихой охоты» является Кучинский лесопарк в городском округе Балашиха. Добраться сюда можно на автобусе № 20, который курсирует от «Балашиха-2» до остановочного пункта «НИИ Радио».
На юге Московской области «охотники» могут смело направляться в Подольск. Море грибов вас ждет в лесах около станции Львовская. Здесь есть четыре автобусных маршрута, по которым вы сможете добраться до грибных угодий:
№ 42 (ст. Львовская – Романцево);
№ 51 (ст. МЦД Подольск – ЗИО – ст. Львовская);
№ 54 (Молодежный – ст. Львовская – Матвеевское);
№ 61 (ст. МЦД Подольск – ст. Чехов).
Также рекомендуется посетить деревню Селиваниха в городском округе Истра. К ней можно доехать на автобусах:
№ 44 (Хованское – ст. Дедовск – ст. Снегири);
№ 45 (ст. Дедовск – Дедово-Талызино).
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Прекрасное место для сбора грибов — Клязьминский лесопарк. Любителям «тихой охоты» доступны следующие маршруты:
№31 «ст. Мытищи – Марфино»;
№ 302 «Троицкое – Москва (м. Алтуфьево)».
Какой будет погода 19 и 20 октября
Природа дарит грибникам прекрасную возможность «поохотиться» в конце сезона. Так, в предстоящие выходные, 19–20 октября, в Москве ожидается комфортная погода с температурами до плюс 13 градусов. Об этом сообщил научный руководитель Гидрометцентра России Роман Вильфанд.
В пятницу столбики термометров будут колебаться от плюс 7 до 10 градусов. Однако уже в субботу и воскресенье они поднимутся еще выше — до плюс 11–13. Метеоролог обещает ясное небо и отсутствие осадков в эти дни. А вот ночные показатели в пятницу и на выходных будут около 0 градусов. «При малооблачном небе ночные температуры будут понижаться, будет от минус 1 до плюс 4 градусов», — уточнил Вильфанд.
Профессиональный грибник Алексей Базылев поделился рекомендациями, которые будут полезны как новичкам, так и опытным грибникам, поскольку в лесу лишняя осторожность никому не помешает.
Обязательно зарядите мобильный телефон перед походом. Рекомендуется заранее скачать карты местности и отметить точку, где вы вошли в лес. Это упростит ориентирование и поможет вернуться обратно. Также возьмите с собой портативное зарядное устройство, чтобы всегда оставаться на связи.
Выбирайте яркую одежду из непромокаемой синтетической ткани. Такой наряд не только защитит вас от дождя, но и сделает заметнее в густых зарослях. Кроме того, возьмите с собой запас воды, еды и лекарства, если вы принимаете их регулярно.
И самый необычный лайфхак от Базылева: завяжите бантик на одной стороне вашей корзины. По словам эксперта, он всегда будет направлен в сторону выхода. Так вы будете знать, откуда пришли.
В лесу за Холмогоровкой в Зеленоградском районе Олеся Ульянова, отправившаяся с семьёй по грибы, обнаружила ржавый артиллерийский снаряд времён Второй мировой войны. В Единой дежурно-диспетчерской службе Калининграда «Клопс» рассказали, куда обращаться, если вам попалась такая же находка.
Олеся считает, что боеголовка могла оказаться на поверхности земли из-за копателей, которые ходят по лесу с металлоискателями в поисках артефактов. Калининградка добавила, что в их сообществе грибников люди периодически делятся фотографиями снарядов и их геолокацией. По её словам, проблема распространённая.
«Я предложила мужу позвонить в службу, а он сказал, что никто всё равно не приедет. Никому ничего не надо, никто не приезжает и ничего не делает. Взрослый человек понятно, пройдёт мимо. А если дети не дай бог подберут? Страшно», — поделилась горожанка.
«Клопс» поинтересовался в Единой дежурно-диспетчерской службе Калининграда, что делать, если во время прогулки в лесу попался на глаза старый боеприпас.
«Звонить нужно на номер 112. Там назначат должностных лиц, сообщат в полицию, МЧС. А дальше уже будут работать службы по разминированию. Приедут, идентифицируют и потом вывезут», — сообщили в службе.
Опасные сюрпризы, которые можно обнаружить в калининградских лесах, исследовал «Клопс».
Сказано, как лучше готовить грибы, чтобы быть здоровыми
Диетологи рассказали о самых полезных способах приготовления грибов Фото: freepik.com
Многие ждут осеннюю пору именно из-за того, чтобы иметь возможность гулять по лесу и собирать грибы. У некоторых сбор грибов это не только приятное времяпровождение, но и хобби. Но что потом делать с ведрами собранных грибов?
Диетологи рассказали о самых полезных способах приготовления грибов.
Один из наиболее здоровых методов — это приготовление на пару, запекание или обжаривание с минимальным количеством масла.
Приготовление на пару — этот метод позволяет сохранить максимальное количество питательных веществ. Грибы просто нарезаются и готовятся на пару в течение 5-10 минут.
Запекание — грибы можно запекать в духовке с минимальным количеством оливкового масла и специями. Это поможет сохранить их вкус и текстуру.
Обжаривание на сковороде — используйте небольшое количество растительного масла или бульона для обжаривания грибов. Это поможет сократить количество калорий и жиров.
Готовка в супах или рагу — грибы можно добавлять в овощные супы или рагу, что позволит сохранить их полезные свойства и обогатит блюдо.
Россия экспортирует тонны мухоморов в Америку и Азию
Алексей ОВЧИННИКОВ
Александр Закиров и его продукция.
Фото: Алексей ОВЧИННИКОВ. Перейти в Фотобанк КП
Пермский край неожиданно стал крупнейшим экспортером… мухоморов. По данным Россельхознадзора, в прошлом году были оформлены сертификаты на отправку 565 килограммов этого сушеного гриба в Киргизию, Филиппины и даже США. Кому же они понадобились и как мухомор стал новой золотой жилой Урала? За подробностями спецкорр «КП» отправился в Пермь.
«100 ТЫСЯЧ ЗА КИЛО»
…А чего нам скрывать — мы в открытую работаем, сейчас сам все увидишь, — пермский предприниматель Александр Закиров везет меня на базу, по пути рассказывая об особенностях своего непростого бизнеса и довольно признаваясь: «140 килограммов мухоморов в США? Да, это я в прошлом году продал! Я вообще был первый, кто официально поставил мухомор за границу.»
Мы приезжаем на окраину Перми, и Александр сходу идет проверять только что вышедшую из дегидратора очередную партию шляпок мухоморов. И снова улыбается: сушка прошла равномерно, влажность не превышает 11%, запах тоже в норме. Новые мешки с ними отправляются на склад, где уже лежит около 150 кило этого гриба.
Фото: Алексей ОВЧИННИКОВ. Перейти в Фотобанк КП
Мало, конечно, — вздыхает он. — В этом году какой-то неурожай мухоморов случился, в прошлом 2,5 тонны насушили (это только мы — в Перми еще несколько компаний этим занимаются), в этом — от силы полтонны будет.
Полтонны сухих? Это сколько же в «живом» виде его было?
Под 8 тонн, примерно в 15 раз он по весу теряет. Почем продаю? Коммерческая тайна. Я оптом реализую, через интернет-магазины — кому 3 кг, кому 5. Вот они-то и займутся розницей — перемалыванием, упаковкой, фасовкой, оформлением каждой единицы. В итоге килограмм «мухи» достанется конечному потребителю где-то за 100 тысяч.
Он по очереди открывает дверцы здоровых шкафов-дегидраторов, где в данный момент сушатся лисички и белые.
Классная штука! Полностью наши, пермского производства, с дистанционным управлением и климат-контролем — выставил определенную влажность и это позволяет не переварить гриб, который высушивается всего за 12 часов. По 750 тысяч за штуку отдали!.. Да, ждем, мы на месте.
Фото: Алексей ОВЧИННИКОВ. Перейти в Фотобанк КП
СПРОС ПОРОДИЛА ПАНДЕМИЯ
После короткого созвона во двор заезжают две женщины на легковушке с прицепом. Последний загружен большими пластиковыми ведрами, которые плотно набиты уже соленым груздем: на него уже есть заказ одного крупного производителя, который заберет их, расфасует по красивым баночкам с манящими этикетками, предварительно порезав и переложив чесночком, перцем, листьями хрена, и отправит по торговым сетям. Товар взвешивается и сортируется: крупные в одну бочку, маленькие (это высший сорт) — в другую. Средняя цена закупки — 150 рублей за кило. За все про все женщины получают на руки около 50 тысяч рублей и довольные уезжают.
Собственно, до поры Александр вместе с товарищами преимущественно этим и занимался — закупал у населения традиционные грибы для первичной переработки и последующей продажи крупным клиентам. Пока в пандемию 2020 года друзья не обнаружили, что откуда ни возьмись вдруг возник высокий спрос на мухоморы — похоже, в поисках панацеи от новой заразы люди ринулись в народную медицину. И бизнес Александра Закирова был мгновенно перестроен.
Коллеги осторожно делали прогнозы: мол, народная любовь к мухоморам повторит ажиотажный спрос на имбирь, и закончится вместе с пандемией. Однако все вышло ровно наоборот: сегодня интернет пестрит объявлениями о продаже как мухоморных шляпок, так и всевозможных изделий на его основе — настоев, экстрактов, мазей, кремов и некоего «микродозинга».
Фото: Алексей ОВЧИННИКОВ. Перейти в Фотобанк КП
Вот он, — партнер Александра Закирова по бизнесу Олег Третьяков ставит на стол яркие баночки с веселым мухомором на этикетке. В каждой из них по 60 капсул с небольшим количеством (как правило, до 0,5 грамма) перемолотого гриба. Это и есть «микродозинг». Баночки по заказу Олега вполне себе легально производятся на одном из фармзаводов, потребителю они достанутся минимум по 2800 рублей за штуку.
Однако… Но кто и для чего отдает такие деньги за ядовитый гриб? Неужели…
В голове рождаются самые нехорошие подозрения, основанные на моих представлениях о мухоморе. Но Александр и Олег озвучивают свою версию того, как работает микродозинг. Они приводят в пример витаминки: одна-две в день поможет организму, а вот сотня зараз может довести его до реанимации.
И достают заключение, которое сделали в прошлом году в одном серьезном учреждении: «веществ, включенных… в Списки сильнодействующих и ядовитых веществ… не выявлено». Но вместе с тем, здесь же мухоморы отнесены в группу, токсины которых по характеру вызываемых ими отравлений — с нейротропным действием (потеря сознания, галлюцинации и т. п.).
Примерно то же самое говорится на многочисленных сайтах, предлагающих мухоморы в капсулах: продавцы уверяют, что такое «микро»-потребление якобы снимает усталость и утомляемость, помогает избавиться от раздражительности, повышает работоспособность. Однако у врачей и микологов на этот счет кардинально другое мнение, что никаких фармакологических исследований, а, значит, и доказанных лечебных и иных положительных свойств мухомора, нет (см. «Комментарии специалистов»).
…А ведь это не только бизнес, но и существенная прибавка к доходам селян! — вступает в разговор Роман, также закупающий грибы у населения.
Точно! — подтверждает Александр Закиров и лезет в свои записи. — Вот семья, которой я в этом сезоне почти 2 миллиона заплатил, эти 400 тысяч заработали, вот школьник на 150 тысяч сдал, вот полицейский, который в перерыве между службой заработал больше, чем его годовая зарплата. И это — деньги только от «мухи»!
Я завтра, кстати, забирать гриб еду. Далеко. Ты со мной? — делает Роман предложение, от которого грех было отказываться.
«ЧАС-ДВА ПО ЛЕСУ — 3-4 ТЫЩИ В КАРМАНЕ»
Дорога до «заготконторы» Романа занимает несколько часов. Под пункт приема дикоросов он приспособил полуживую лесопилку на окраине поселка Ныроб, на который установили уже знакомую сушилку. Дело идет к закрытию сезона, но народ все еще несет грибы и ягоды, тут же обменивая их на купюры.
Прошвырнулся по лесу час-два — тыщи 3-4 в кармане. Разве это плохо? — восклицает женщина, пересчитывая деньги.
Я в это время изучаю журнал с записями приема дикоросов: «белый, 1 сорт — 8,9 кг, 1355 рублей», «белый, 2 сорт, 20 кг, 2170 рублей», «белый, 38,5 кг, 4240 рублей».
Неделей ранее «заготконтору» за день посещало до полсотни человек, за кило белого гриба первого сорта (нераскрытая шляпка до 5 см) давали до 150 рублей, но, несмотря на то, что в конце концов, гриб будет продан в несколько раз дороже, народ это устраивает:
Можно, конечно, на рынок в Пермь сгонять (здесь-то кому продашь, у всех грибы есть), — размышляют люди. — Но ты посчитай: туда-обратно — 800 км, 3,5 тыщи только на бензин! Да и старые мы, чтобы так далеко носиться. Спасибо ребятам, что закупают, как это говорят в телевизоре?.. Да, социальный бизнес! Жаль, мухоморов в этом году мало — вдвое больше можно было заработать, пантерный мухомор и вовсе по 700 рублей принимали, школьники сами себе зарабатывают на велики с газировкой.
Многие только за счет этого и живут — работы-то нет: лесопилки встали, тюрьмы посокращали, — добавляет пенсионер Александр Анатольевич. — На мою пенсию особо не разгонишься, супруга работает дворником и вот уже полгода не получает зарплату, хотя она и так смешная — летом 1400, зимой 5 тысяч. А так этими грибными деньгами потом всю зиму живем… Без этих ребят, которые к нам мотаются за столько верст, тяжело нам будет.
Фото: Алексей ОВЧИННИКОВ. Перейти в Фотобанк КП
Между делом я интересуюсь у них о то и дело возникающих московских инициативах отрегулировать сбор дикороссов. Отвечают не сразу.
С одной стороны, как бы надо порядок навести — как ошалели некоторые, в погоне за деньгой часто рвут незрелую, «белобокую» ягоду, — сетуют местные. — В итоге нет семян, которые дали бы жизнь новым кустикам, с голубикой уже проблемы, хотя еще несколько лет назад тут полно ее было. А с другой…
А с другой стороны люди высказывают основанные на многолетних наблюдениях опасения, что Москва в своих стараниях зарегулирует так, что потом и в лес не зайдешь без опаски быть оштрафованным.
Нет, пусть уж лучше не трогают ничего…
«СПРОС ЗА ГРАНИЦЕЙ ЕСТЬ, НО…»
Мы возвращаемся в Пермь, где Александр Закиров отвлекается на интернет, чтобы оформить отправку сразу нескольких партий мухомора. Он говорит о богатых перспективах экспорта и выстроившейся очереди на мухомор из иностранных клиентов — Бельгия, Литва, Германия, Италия и т. д.
Речь идет о контрактах на десятки тысяч долларов!
Но что-то здесь определенно не сходится. Я заглядываю в данные, которые предоставили в управлении Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртии и Пермскому краю (чтобы отправить продукцию растительного происхождения за рубеж, для начала необходимо получить сертификат из этого ведомства, подтверждающий отсутствие в ней вредителей и болезней). Так вот, если в 2022 году было оформлено заявок на отправку 80 кг, в 2023 — уже на 565 кг, то в этом — всего на 7 кило. Быстро же интерес пропал…
Я не обманываю, спрос на мухомор за границей действительно огромный, — говорит предприниматель. — Недавно только общался с немецким клиентом — тот хоть сейчас 2 тонны мухомора возьмет, он готов и с логистикой помочь, но…
Санкции?
Они, конечно, навредили, но не так чтобы сильно. Их обойти можно, это вообще не проблема. Гораздо труднее обойти наших чиновников — они не знают, что это за вид продукции, что сильно тормозит экспорт. Там сплошная неразбериха!
«НИ РЫБА, НИ МЯСО…»
…Вот скажи — это гриб или не гриб? — он кладет передо мной несколько шляпок высушенного мухомора.
Ну, гриб… — не совсем понимаю я.
Вот и мы, когда оформляли партию на его вывоз в прошлом году, так и указали: код 0712390000 — «прочие грибы сушеные, целые, нарезанные кусочками, ломтиками, измельченные или в виде порошка, но не подвергнутые дальнейшей обработке». Это же подтвердили в нашем Центре поддержке экспорта. За что мне тут же прилетел штраф в 50 тысяч рублей — мол, обманули, сознательно неправильно код указали, нужно по-другому классифицировать: 1211908608 — «прочие растения и их части, используемые главным образом в парфюмерии, фармации или инсектицидных, фунгицидных или аналогичных целях».
Ну, и указал бы другие цифры…
Если укажу, то потребуется приложить доказательства того, что он используется в фармации и внесен в соответствующий перечень лекарственных растений. А чтобы его туда внести, нужно провести соответствующие исследования в лицензированном НИИ — все это нереально… Хотели было официально лес в аренду взять, чтобы там сбор мухомора наладить. Но снова: поскольку он не является ни «пищевым лесным ресурсом», ни «лекарственным растением», то нельзя определить квоту сбора, поэтому нам отказали. Так что мухомор для государства вроде как и не существует вовсе, ни рыба, ни мясо. Но ничего, и из этого как-нибудь выкрутимся. Спрос-то на него огромный. Да и людям в деревнях надо дать подзаработать.
МНЕНИЕ ВРАЧА
«Утверждение об их пользе антинаучно»
Наталья КОРЯГИНА, доктор медицинских наук, профессор кафедры поликлинической терапии Пермского государственного медуниверситета, главный внештатный терапевт Минздрава Пермского края:
Сегодня средства народной медицины все чаще обретают новую жизнь. Внезапную популярность ядовитому грибу принесло новое явление в России – мухоморный микродозинг. Оно подразумевает собой употребление грибов в сверхмалой дозировке в сушеном или капсульном виде. Некоторые продавцы обещают, что мухоморный микродозинг якобы поможет вылечить сотни болезней.
При длительном употреблении токсичное вещество гриба накапливается в организме человека и может негативно сказаться на работе сердца и вызвать проблемы с дыханием, а также повлиять на репродуктивную функцию и генетику. Мухомор, кроме того, еще и очень опасная вещь для головного мозга. Не исключены угнетение сознания до уровня комы или наступление летального исхода. Понятие микродозинга очень спорно. Мухоморы содержат яды и даже малые их дозы могут быть смертельно опасны.
Стоит добавить, что на сегодня нет ни одного научного доказательства, что микродозинг способен хоть отчасти повысить продуктивность или придать сил. Что касается мухоморов, то их влияние в микродозах не исследовалось вообще. Поэтому утверждение об их пользе антинаучно. Роспотребнадзор по-прежнему относит мухоморы к списку наиболее опасных грибов.
КОММЕНТАРИЙ МИКОЛОГА
«Гриб далеко не безвредный»
Лидия ПЕРЕВЕДЕНЦЕВА, миколог, доктор биологических наук, профессор:
Мухомора действительно нет в перечне лекарственных препаратов, но при этом он используется в народной медицине, где все же больше употребляется в качестве наружного препарата в виде настоя и кремов, как обезболивающее, при кожных болезнях, болезнях суставов. В старину шведы употребляли их перед боем. Известно, что шаманы с помощью этого гриба входили в состояние мухоморного опьянения, а потом несли соплеменникам всякую ерунду, выдавая ее за откровения духов.
Однако не стоит забывать, что это ядовитый гриб, который воздействует на центральную нервную систему. При этом никаких медицинских испытаний не проводилось (по крайней мере, мне это неизвестно), поэтому расхожая фраза о том, что «перед употреблением нужно посоветоваться с врачом-специалистом» здесь неуместна — нет таких специалистов. Все это не изучено, мухомор — гриб далеко не безвредный, поэтому экспериментировать с ним не следует.
Грибной сезон в Ростовской области под угрозой из-за засухи.
В Ростовской области грибной сезон может завершиться, не успев толком начаться. Опытный грибник Игорь Юдин поделился с donday неутешительным прогнозом.
Осенний грибной сезон стартовал полтора месяца назад, но, по словам Юдина, грибов в этом году практически не наблюдается. В Аксайском районе, где он проверял свои грибные места, результаты оказались крайне разочаровывающими. «В лесу с белолиственными тополями грибов было очень мало. Мы не нашли ни подосиновиков, ни обабков, только на одной полянке удалось собрать около двух килограммов осинового груздя», — рассказал Игорь о своем опыте сбора.
Причиной скудного урожая стал продолжительный период засухи, который охватывал 17 районов Ростовской области в течение всего лета. Это явно сказалось на состоянии почвы и на возможности появления грибов.
К тому же, осенний грибной сезон может завершиться еще до своего начала. В некоторых районах региона после дождей температура воздуха может опуститься до +5 градусов. Если наступят заморозки, грибницы не смогут активизироваться после долгой засухи. Юдин пояснил: «Урожай пока очень скудный. Грибнице после глобальной засухи нужно минимум полторы недели, чтобы восстановиться. Вся почва должна впитать влагу и начать процесс роста. Однако если будут морозы, грибной сезон закончится, не успев начаться. Мы надеемся, что этого не произойдет».
Тем не менее, недавние дожди принесли некоторые плоды: некоторым грибникам удалось найти осенние грибы.«После последних дождей начали появляться грузди. Также мой знакомый сообщил, что нашел первые шесть рядовок топольковых. Это замечательно», — отметил грибник.
Фото: Грибы в Туле и Тульской области. Тихая охотаЖители Тульской области собирают в осенних лесах опята и вешенки
Тульские грибники делятся в социальных сетях своим октябрьским уловом. Особенно много в лесах опят и вешенок.
«Опят немного набрали. Какая же все-таки красочная природа. С каждым походом в лес открываешь для себя что-то новенькое», — пишет в группе тульских грибников Регина Аистова.
Фотографии: Виктория Бабакова, Артем Муратов, Катя Муравьева, Алексей Шувалов, Александр Дворников, Мариночка Баранова, Алексей Туларемонт, Светлана Башкина, Михаил Воробьев, Ирина Лагуткина, Ольга Мартынова группа «Грибы в Туле и Тульской области. Тихая охота» ВКонтакте (https://vk.com/club97470763)
Что же касается географии, то самыми большими уловами хвастаются жители Киреевского и Щекинского районов, Тулы. Есть грибы также в Богородицком и Веневском районах. Некоторые любители тихой охоты выезжают в сторону Алексина и Калужской области.
11 апреля 2026 Биолог объяснил природу необычного гриба-яйца, найденного в Подмосковье. Фото: Svetlana Vozmilova / Global Look Press По словам эксперта, пугаться чашевидного гриба с яркой желто-оранжевой серединкой не стоит — это калосцифа блестящая (Caloscypha fulgens). Этот гриб появляется в … Читать полностью →
11 апреля 2026 Алиса Громова Первый городской канал Калининград Грибной сезон остаётся одним из самых популярных видов отдыха на природе, однако специалисты всё чаще обращают внимание на то, как именно люди собирают грибы. По данным современных исследований в области микологии, … Читать полностью →
10 апреля 2026 Рамиль Ахметов Лесные почвы пронизаны обширными подземными сетями мицелия, которые выступают основным организмом, связывающим отдельные плодовые тела. Биологи давно изучают механизмы взаимодействия внутри этих сложных экосистем, однако принципы передачи данных между грибами во многом остаются неясными из-за … Читать полностью →
10 апреля 2026 Биологи МГУ имени М.В. Ломоносова выяснили механизмы, из-за которых патогенные грибы приобретают устойчивость к лекарственным препаратам. Чтобы понять, как устроена система защиты грибов от токсинов, учёные использовали пекарские дрожжи с химерными светящимися белками, необходимыми для защиты. Учёные … Читать полностью →
10 апреля 2026 Как называется это чудо На территории Жигулевского заповедника в Самарской области появились необычные обитатели. «Только сошёл снег, а в лесу „распустились“ грибы! Красивые алые чашечки — саркосцифа. Гриб ранневесенний или даже позднезимний, его можно найти во влажных местах … Читать полностью →
