11 января 2025

В лесах Рязанской области из-за оттепели появились грибы — фламулины, урожай собрали на границе Московской и Рязанской областей. Участники группы «Грибы и Грибники Рязанской области» соцсети «ВКонтакте» поделились также фотографиями вешенок, которые выросли благодаря тёплой погоде в Шиловском районе, находили грибы и в Рязанском районе около села Ласково. Рязанский метеоролог Роман Степанов сообщил, что зимние опята нашлись прямо на его участке.ю «Из-за оттепели у нас прямо на участке вылезли зимние опята. Говорят, съедобные. Впервые в жизни вижу грибы в январе в наших местах. Какая зима — такие и последствия…» — отметил он в посте.

Читайте нас: https://mediaryazan.ru/news/detail/564960.html

11 января 2025

Фото: Telegram-канал депутата Антона Ананьина «Срочно и точка». Нижегородский депутат нашел грибы в зимнем лесу

Депутат ЗСНО Антон Ананьин нашел грибы в январе

Январские грибы нашли в нижегородских лесах. Об этом сообщил депутат Законодательного собрания Антон Ананьин в своем Telegram-канале после поездки в лес.

После публикации о зимних грибах в СМИ, депутат Ананьин решил проверить информацию лично. Поездка в зимний лес подтвердила — грибы действительно растут.

«Нашли все, что хотели. Живы все участники леса! Видели и грибы и зверя», — написал Ананьин.

Грибы в зимнем лесу Нижегородской области. Фото: Telegram-канал депутата Антона Ананьина «Срочно и точка»

Примечательно, что в лес депутат ездил на вездеходе-амфибии «Шерп».

Видео: Telegram-канал депутата Антона Ананьина «Срочно и точка». Нижегородский депутат в «Шерпе»

Видео: https://newsnn.ru/attachments/2bfda683e89b9a9214cca01c085c32ae5375de25/store/6e625d308d3843448e4c75fe646e5961d3e2d8563eafe4e5d7f901011a55/1736601776015.mp4

Ранее метеоролог Александр Шувалов рассказал, что январь 2025 года может стать самым теплым в Нижегородской области.

https://newsnn.ru/news/2025-01-11/videli-griby-i-zverya-nizhegorodskiy-deputat-pokazal-video-iz-lesa-5295471

11 января 2025

Собрать лукошко грибов получится в районе города Орехово-Зуево

Аномально тёплая для января погода приносит сюрпризы. По всей Москве и области от тепла на деревьях набухают почки, а грибники отправились с корзинками в леса — и это не шутка. Фотографии лукошек, полных зимних грибов, они публикуют в соцсетях и Telegram-каналах.

«Грибники неожиданно открыли сезон в Подмосковье. Люди находят вешенки, зимние опята и говорушки», — отмечает Telegram-канал «Подмосковье №1».  Упоминаются и места, где можно найти грибы — например, в лесу у деревни Новое в Орехово-Зуевском округе. «Проснулись от зимней спячки. Ждут вас с осени», — комментирует явление в соцсетях один из местных жителей. 

Авторы: 

• Михаил Алимов

https://www.mk.ru/social/2025/01/11/polnye-korziny-zimnikh-opyat-v-podmoskove-neozhidanno-otkrylsya-gribnoy-sezon.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

11 января 2025

17-й выпуск из серии «Кадастровые и мониторинговые исследования биологического разнообразия в Калужской области» издан по заказу регионального министерства природных ресурсов и экологии.

В книге обобщены данные научных изысканий, которые проводились последние четыре года, сообщает пресс-служба областного правительства. Сведения лягут в научную основу для принятия решений о корректировке Красной книги Калужской области и разработки мер охраны объектов живой природы.

Ознакомиться с книгой можно в группе министерства природных ресурсов и экологии области: https://vk.com/wall-105247304_22517.

Ника ТВ

https://nikatv.ru/news/ekologiya/v-kaluzhskoy-oblasti-izdan-17-y-sbornik-o-redkih-zhivotnyh-rasteniyah-i-gribah?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

11 января 2025

Видео: https://media.v102.ru/files/14062_20250110141747_original.mp4

Волгоградцы, которые жаловались на плохой урожай грибов осенью прошлого года, могут попробовать удачи в тихой охоте в середине января. Причем для этого необязательно ехать далеко от города. Дачники Культбазы на острове Сарпинский похвастались собранными на днях дарами леса в окрестностях своих участков.- Набрали фламулину, это зимние опята, очень, кстати, вкусные, и вешенок, — радостно отрапортовали волгоградцы.
По словам дачников, они не припомнят, чтобы в середине января лес радовал их такими сюрпризами.
— Обычно грибной сезон на острове заканчивался в  конце ноября, — делятся горожане. – Но и декабрь, и январь выдались аномально теплыми. А для грибов это самое то – чтобы был плюс и влажность.
Ранее ИА «Высота 102» сообщало о том, что жители Волгоградской области также набирают грибы в лесах, которые еще не видели настоящего снега.
При этом, судя по прогнозу синоптиков, в регионе пока не ожидается морозов. Январь уже отметился в Волгоградской области распустившимися почками сирени и вербы.

Фото читателей V102.RU

https://v102.ru/news/138507.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

11 января 2025

Автор: Эльвира Шамшина

В Подмосковье местные жители начали собирать грибы, хотя сезон обычно открывается позже. Об этом сообщает телеграм-канал Подмосковье № 1.

Грибники находят вешенки, зимние опята и говорушки. Они делятся своими находками и радуются раннему началу сезона.

https://t.me/podmsk01/17339?embed=1

Местные жители отмечают, что такие находки — редкость для этого времени года, и надеются на удачное продолжение сбора грибов.

Ранее стало известно, что зимой в лесах Подмосковья растут съедобные грибы.

https://regions.ru/obschestvo/gribniki-podmoskovya-pohvalilis-neozhidannym-urozhaem

11 января 2025

Такой постный грибной суп можно готовить из замороженных, свежих или сушеных грибов.

​Ингредиенты:

• Грибы —150 г
• Гречневая крупа— 3/4 стакана
• Картофель— 2 шт
• Морковь— 1 шт
• Лук репчатый —1 шт
• Соль, перец— 1 ч. л.
• Растительное масло —2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Ставим большую сковороду (без масла), высыпаем гречневую круп и на среднем огне, помешивая лопаткой, прогреваем ее. Уменьшаем огонь и прогреваем до тех пор, пока большинство гречневых зерен не раскроется.
2. Лук и морковь чистим. Лук мелко режем, морковь натираем на средней терке. На растительном масле в течение 2-3 минут обжариваем овощи. Добавляем нарезанные шампиньоны, снова обжариваем все 5-7 минут. Также можно сварить постный суп из сушеных грибов.
3. В большую кастрюлю наливаем воду, даем ей закипеть. Картофель чистим и режем кубиками. Засыпаем туда гречку и картофель. Даем еще раз закипеть, снимаем пену и варим 5-6 минут.
4. Теперь выкладываем овощи и грибы, бросаем горошины перца, лавровый лист, солим по вкусу. Варим постный суп с грибами еще 5 минут, накрываем крышкой, полотенцем — и пусть наш суп доходит и настаивается. Подаем с зеленью.  

https://www.goodhouse.ru/home/recepty/27-receptov-s-raznymi-gribami-ot-penne-s-shampinonami-do-rizotto-s-belymi/

11 января 2025

Американские ученые провели исследование, в котором в течение 20 лет приняли участие 15 тысяч человек. В его ходе было доказано, что регулярное потребление грибов повышает продолжительность жизни. Замена одной ежедневной порции мяса на грибы снижает смертность на 35%, пишет Express.

Вместе с тем, речь не обо всех грибах, а о так называемых «функциональных», богатых витаминами. Они укрепляют иммунитет и повышают энергию, защищают от деменции, потери памяти, усыхания мозга, гибели нейтронных клеток и снижения кровотока. К таковым относятся кордицепс, чага и львиная грива, в составе которых есть аминокислота L-эрготионеин. Обычные грибы, такие, как шампиньоны или вешенки, также содержат эти вещества, однако не всегда в большой концентрации.

Источник: https://sportkp.ru

https://crimea-news.com/society/2025/01/10/1562477.html

10 января 2025

Снимки появились в соцсетях.

В лесу Торжокского района 9 января наблюдатели сфотографировали «мохнатый лёд». Запечатлённое на камеру природное явление появилось в группе в соцсетях проекта «Натуральные новости».

«Мохнатый лёд» образуется на гнилых ветвях при перепаде температур, когда замерзают влажные и насыщенные водой пористые породы деревьев. Кристаллы льда вырастают за счёт того, что вытягивают воду из расположенных ниже слоёв. При этом в процессе участвует гриб Exidiopsis effusa.

Нужно сказать, что открытие, касающееся гриба, сделали 10 лет назад, в 2015 году.

Другие названия этого явления – «волосатый лёд», «ледяная (морозная) борода», «ледяная шерсть», «ледяные волосы» и др.

https://tverigrad.ru/publication/v-tverskoj-oblasti-ljubiteli-zhivoj-prirody-sfotografirovali-mohnatyj-ljod/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2F669f28b6-6c4a-5d8e-bc89-dc8980d6b9e8