В лесах Новосибирской области начался сезон сбора груздей и опят. Но и другие виды грибов всё ещё продолжают радовать любителей «тихой охоты». Сибиряки активно наполняют корзинки боровиками, лисичками, сыроежками и маслятами.
Фото: группа «Грибы и грибные места НСО» в ВК
Фото своих трофеев они делятся в популярном грибном паблике «Грибы и грибные места НСО» в ВК, оставляя друг другу ориентиры на самые урожайные места региона.
Наиболее удачливые грибники отправляются в Кудряшовский и Заельцовский боры, в Колывань, Сузунский, Ордынский и Краснообский районы и на берега Оби. Вернуться оттуда с пустой корзинкой просто невозможно.
Грибной сезон в Новосибирской области закончится только к ноябрю. Но даже в первые настоящие морозы можно будет ещё поискать в лесу «зимние» опята.
Напомним, ранее «Горсайт» писал, что какие грибы можно найти в Новосибирской области.
Гриб размером с зонт нашли в лесу под Новосибирском
В Новосибирской области продолжается сбор царского гриба — белого, он же боровик. Попадаются и такие, которые можно использовать в качестве зонта.
Гриб-гигант был обнаружен 31 августа в Тогучинском районе, рассказала Ольга Поташникова. Помимо него были сорваны еще несколько — все как на подбор, красавцы.
«Этот — самый большой, но он был уже того (не пригоден в пищу. — Прим. ред.), не взяли мы его. А остальные не взвешивали, но грибы крупные, тяжелые и абсолютно чистые», — рассказала Ольга Поташникова.
Фото: Ольга Поташникова / vk.com / Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2024
Ранее в том же Тогучинском районе нашли белый гриб высотой почти полметра. В отличие от экземпляра выше, он пошел по назначению.
Иногда тихая охота преподносит сюрпризы Источник: Булат Салихов / UFA1.RU
В группе «Грибы. Грибники Омска и Омской области» во «ВКонтакте» выложили фото редких грибов, похожих на деревянные. Их нашел омич Алексей Тищенко возле своего дома у тротуара. По его словам, феолепиота золотистая росла на этом же месте несколько лет назад.
«Рядом с домом у деревянного тротуарчика несколько лет назад выросла семейка феолепиоты золотистой. Я всë время ждал, появятся ли ещё. И вот сегодня появились грибы. Значит грибница благополучно эти несколько лет пребывала в добром здравии, но по известным ей причинам плодов не давала. Сегодняшние грибы выросли именно на том самом месте.»
Алексей Тищенко
Источник: omskmushroom / vk.com
— Я всё время ждал, появятся ли еще. И вот сегодня появились грибы. Значит, грибница благополучно эти несколько лет пребывала в добром здравии, но по известным ей причинам плодов не давала, — рассказал Алексей Тищенко.
Феолепиота золотистая внесена в Красную книгу Камчатского края. Она встречается в лиственных лесах и на почве в августе — сентябре. Это малоизвестный съедобный гриб, но из-за редкости собирается мало. Некоторые источники пишут, что гриб лучше не употреблять в пищу из-за концентрации в нем цианидов и других вредных веществ.
Ранее мы писали, что в начале сентября омичи ведрами собирают опята. Этот вид грибов можно найти в Азовском, Кормиловском и Тевризском районах. Кроме опят, жители региона собирают в лесах коровники, волнушки, подберезовики, грузди, шампиньоны и другие грибы.
Говорили, что с виду леший напоминает человека (Фото: Oleg Golovnev, по лицензии Shutterstock.com)4 сентября
Дата по старому стилю: 22 августа.
В церковном календаре в этот день отмечается память мученика Агафоника Никомидийского, претерпевшего страдания за веру Христову в 4 веке. От этой даты происходит первая часть названия сегодняшнего дня. Вторая связана с древним народным обычаем, уходящим корнями в языческие времена.
По старинному поверью, в этот день леший приходит на гумно, чтобы «потешится над соломкой» — перекидать снопы с одного гумна на другое, развязать их и растащить солому по всей округе. Поэтому хозяева выходили в дозор — караулить свои припасы. Собираясь в ночь, мужики надевали тулуп наизнанку, мехом вверх, голову обвязывали полотенцем, а в руки брали кочергу. Этой кочергой вокруг гумна очерчивали круг и садились внутрь него. Говорили, что в этом случае леший не сможет подойти к гумну.
В народных преданиях леший — это лесной дух, главная задача которого — следить, чтобы никто не принес вреда его хозяйству. Соответственно леший относится и к людям: добрым, которые зря ветки не заломят и зверя не убьют, помогает выйти из леса быстрой и короткой тропой, а злых заставляет плутать кругами, а может и в самую чащу завести. Говорили, что с виду леший напоминает человека, может принять облик знакомого, родственника. Но если внимательно приглядеться, его можно опознать: на лешем почти всегда красный кушак, левая пола кафтана запахнута на правую, а обувь перепутана с правой ноги на левую.
В народном календаре лешему отводится несколько примечательных дней, Агафон Огуменник — один из них. Особым днем считалось, например, Воздвиженье, когда лешие перегоняют по лесу зверье; попадаться на пути такому каравану было смертельно опасно. В октябре, на Ерофея, «лешие с лесом расстаются». Крестьяне говорили, что в этот день лесной дух проваливается под землю, где зимует до весны, но перед этим всласть беснуется — кричит, хохочет, ломает деревья и гоняет зверей. В любой из праздников, связанных с лешим, в лес было ходить нежелательно.
На Агафона замечали: если день выдавался ясным, то солнечная погода продержится еще четыре недели.
Как спастись в лесу, если заблудились во время сбора грибов
Фото: unsplash.com
Спасатели сообщили, когда ходить за грибами опасно. Рекомендации распространили МЧС России. Лес профессиональные работники экстренных служб считают местом повышенной опасности из-за диких зверей, клещей, змей, ядовитых растений и возможности заблудиться.
В МЧС считают важным, чтобы грибники предупреждали родственников о своих планах. Нужно предупреждать о маршруте следования, а также предполагаемом времени возвращения. Это делается для того, чтобы в случае невозвращения близкие могли обратиться за экстренной помощью и дать ориентиры.
Важно прослушать прогноз погоды, зарядить мобильный телефон, сделать запас воды и питания. С собой следует брать нож, спички и часы. Яркая одежда поможет быстро обнаружить. Также можно сделать на куртку и штаны светоотражающие элементы. Открытых участков тела должно быть минимум. Это необходимо для того, чтобы избежать порезов, царапин или укусов насекомых.
Фото: unsplash.com
Заблудившимся людям спасатели говорят, прежде всего, не паниковать. Нужно стараться выходить к людям. Работающий трактор слышно за 3–4 км, собачий лай — за 2–3 км, проходящий поезд — за 10 км, колокольни и башни — за 15 км. Если рядом есть река, то надо двигаться вниз по течению — обязательно будут люди. Также рекомендуется устанавливать знаки, которые в природе не существуют, — например, три креста из сучьев елей. Можно повесить мусор на столб, который сможет привлечь внимание с вертолета или коптера.
Новые биороботы с помощью грибного мицелия смогут анализировать почту и выполнять другие задачи.
Американские ученые создали биоробота, который использует грибной мицелий для ориентации в пространстве. Исследователи вырастили ткани мицелия и внедрили их в основной механизм робота в качестве сенсорной системы.
Для этого ученые вырастили специальные ткани и внедрили их в основной механизм биоробота. Авторы исследования отметили, что мицелий реагирует на внешние раздражители, такие как свет, генерируя электрические импульсы. В свою очередь эти сигналы преобразуются в цифровые команды. Благодаря этому механизму биоробот не только перемещается, но и регулирует скорость своего движения.
Исследователи намерены усовершенствовать технологию, обучив систему реагировать на химические сигналы. Это расширит возможности биороботов и позволит в перспективе использовать их для анализа почвы и других задач.
Грибы не способны заменить мясо, сообщила РИАМО эндокринолог Н. Тананакина. По словам медика, чтобы полноценно заменить мясо в рационе, необходимо сочетать грибы с иной продукцией с высоким содержанием белка.
Как объяснила врач, грибы и вправду богаты белком и отчасти могут восполнить его дефицит в рационе, в особенности если речь идет о диете вегетарианцев либо веганов. В их состав входят все 9 важнейших аминокислот, получаемые организмом исключительно из еды. Но концентрация их содержания отличается исходя из разновидности грибов.
У тех, кто сорвёт их, могут быть конкретные проблемы.
Хотя благородные грибы в лесах Подмосковья в данный момент отдыхают, грибное царство не перестаёт удивлять внимательных людей разнообразием. Так, портал Минэкологии Московской области сообщил, что в наукограде Пущино городского округа Серпухов люди прямо у подъезда дома нашли гриб, который пользовался дурной славой у наших предков.
Это звездовик сводчатый, семейства которого часто образуют на земле круги. Такие круги в народе звали кольцами ведьм, считалось, что без нечистой силы тут не обошлось. И сам по себе гриб выглядит необычайно — он похож на странные коренья или печенье в форме звезды.
И сегодня этот гриб может принести неприятности, если его сорвать. Он занесён в Красную книгу Московской области, и его сбор карается штрафом.
В 2024 году российские леса просто переполнены грибами, что не может не радовать любителей «тихой охоты». Однако, согласно старинным приметам, изобилие грибов может быть предвестником серьезных бедствий. Наши бабушки говорили: «Много грибов — много гробов», связывая это с возможными катастрофами и войнами.
Эта примета имеет глубокие исторические корни. Раньше, когда грибы были важным источником пищи в голодные годы, их обильный урожай воспринимался как знак надвигающейся беды. Даже вспоминают годы перед Великой Отечественной войной, когда леса были полны грибов, а затем начались военные действия.
Интересно, что в разных регионах России и Европы отношение к грибам различается. Например, в Австрии сбор грибов строго регламентируется, и местные жители не придают этому процессу такого мистического значения, как в России. Однако в Подмосковье и других российских регионах до сих пор верят в силу примет, связанных с грибами.
Существуют и другие народные приметы, касающиеся грибов. Так, обилие сыроежек может предвещать нехватку благородных грибов, а дождливая весна и лето — хороший урожай груздей.
Старожилы также предупреждают, что в високосный 2024 год грибы лучше не собирать, поскольку это может привести к неудачам и даже трагедиям. Астрологи объясняют это тем, что високосный год — начало нового четырехлетнего цикла, когда лучше не начинать новых дел.
Таким образом, обилие грибов в 2024 году вызывает у многих россиян смешанные эмоции: с одной стороны — радость для грибников, с другой — тревогу для тех, кто верит в народные приметы. Однако следует помнить, что приметы — это лишь часть народной мудрости, к которой стоит относиться с долей скептицизма, пишет pg12.
Раскрыт микробиом, обнаруженный в пище, которую мы едим: анализ более 2500 продуктов питания из 50 стран позволил идентифицировать почти 11 000 бактерий и грибов (половина из которых принадлежит к ранее неизвестным видам), которые в конечном итоге составляют часть нашего организма и содержатся в кишечной флоре.
Открытие опубликовано в журнале Cell международной исследовательской группой, координируемой кафедрой Сибио Университета Тренто, и может иметь важные последствия не только для здоровья человека, но и для улучшения сохранения продуктов питания и даже для сертификации их происхождения.
«Это крупнейшее исследование микробов в продуктах питания, когда-либо проводившееся», – говорит Никола Сегата, компьютерный микробиолог из Университета Тренто и Европейского института онкологии (IEO) в Милане.
26 апреля 2026 Автор текста:Ксения Пилатова В Зарайских лесах начался долгожданный сезон первых весенних грибов — сморчков. В этом году благодаря теплой и влажной погоде их появление отмечено раньше обычного: уже в конце апреля опытные грибники находят первые экземпляры. В субботний день на «тихую охоту» отправился глава муниципального … Читать полностью →
26 апреля 2026 Одни грибники в восторге, другие — в шоке. Весенний грибной сезон в Московской области продолжается, принося новые впечатления любителям тихой охоты. Весенние грибы — сморчки, строчки гигантские, саркосцифы — всё обширней распространяются по региону. Если неделю назад … Читать полностью →
26 апреля 2026 Эксперт Дмитрий Тихомиров предупредил, что в весеннем лесу ядовитую галерину окаймлённую легко перепутать с обычными съедобными опятами. Этот двойник успешно маскируется под опёнка, может расти даже среди семейки безобидных грибов. Галерина содержит те же смертельно опасные яды, … Читать полностью →
26 апреля 2026 Самый первый урожай уже появился в Челябинске и Екатеринбурге Любители тихой охоты на Урале похвастались удачными походами в лес. В окрестностях челябинских лесов им удалось найти сморчки (они считаются недешевым деликатесом в ресторанах), передает издание 74.RU. А в Свердловской … Читать полностью →
26 апреля 2026 Фото: Ольга Лазарева. Сообщество ВК «Грибы, рыбы и ягоды НН». Нижегородцы активно собирают грибы в лесах Сморчковые шапочки собирают нижегородцы в лесах в конце апреля Анастасия Вавилова Корреспондент Жители Нижегородской области возвращаются из лесов с хорошим урожаем весенних грибов. Фотографиями и находками грибники … Читать полностью →
