На Кубани традиционно декабрь проходит без снега и предновогоднего зимнего настроения.Градусник в последние дни показывает выше 10 градусов тепла.
Природа тоже не чувствует зимы: в Горячем Ключе цветут нежные декабрьские одуванчики, сообщает сегодня тг-к Горячий Ключ NEWS.
В Новороссийске (Старый Парк в Кабардинке) цветет земляничник и доцветает магония Софт Кейс, сообщает тг-к Жизнь на море. Жители Новороссийска делятся информацией о зеленых листьях и розовых соцветиях каштанов на бульваре Черняховского.
Тг-к Типичный Апшеронск 5 декабря сообщал о … зимних шампиньонах – грибной сезон продолжается в окрестностях Майкопа.
В Анапе 3 декабря тг-к ПВА сообщал о том, что расцвела белая сирень – кстати, в переулке с говорящим названием — Сиреневый!
Хотя на горизонте похолодание — до 6 градусов мороза — уже в эту субботу ночью, а ночные заморозки начнутся уже с ночи четверга.
Декабрьские грибы, собранные в Волгоградской области, демонстрируют любители тихой охоты.
Жители Михайловского района выкладывают снимки припорошенной снежком фламки. Этому зимнему опенку не страшны морозы. В нем содержатся вещества, работающие, как антифриз. Оно не дает воде в клетках гриба создавать кристаллы. Но это же вещество придает слизистость всему грибу и бульону из него, так что грибной супчик будет желейным.
У этих грибов есть свои любители. Некоторые специально ждут зимнего сезона, чтобы отправиться на тихую охоту. Грибными местами, как и осенью, остаются лесные массивы Волго-Ахтубинской поймы и Ленский район. Грибники возвращаются оттуда с уловом синенежки и фламмулина.
Женщина гуляла в Глусском районе не только с собакой, но еще и с корзиной — и не зря. 8 декабря она набрала целую корзину зеленушек. Видео своей добычи она опубликовала в TikTok.
«8 декабря, зеленочки сидят. Сезон уже закрыт. Вот еще зеленочка», — сопроводила она комментариями найденные грибы.
В кадре видна и большая корзина, заполненная грибами.
Как выяснилось из комментариев к ролику, грибников в декабре немало.
«До апреля, пока не пойдут сморчки, будут собирать зеленочки».
«Я думала, что я одна в декабре гуляю в лесу с собакой, ведром и ножом! Теперь знаю: нас как минимум двое!»
Зеленка или зеленушка свое название получила за зеленую окраску, сохраняющуюся даже после варки. Редко червивеет. Считается условно-съедобным грибом. В 2018 году микологи примерно половины европейских стран считали зеленушку ядовитой или несъедобной. Тем не менее во многих странах эти грибы употребляются в пищу и заготавливаются в любом виде.
Тульский биолог рассказала жителям региона про лихенофильные грибы и как они способны сожительствовать с лишайниками.
Примером лихенофильного организма является гриб иллоспориопсис Христиансена. Он отличается заметным ярко-розовым цветом и очень мелким размером, всего до одного мм. Иллоспориопсис встречается в Европе и Северной Америке на различных видах лишайников, таких как пармелия, фисция, ксантория. У нас в регионе специалистам удалось их обнаружить поздней осенью в заповеднике «Тульские засеки».
Кстати, лишайники и мхи очень приспособленные организмы, поэтому их можно наблюдать даже сейчас, они не погибают, а сохнут и замирают — так они зимуют.
«Лихенофильные грибы известны со всех континентов из разнообразных биотопов, — поясняет Марина Привалова. — К настоящему времени учёные нашли более 1640 видов. Лихенофильные грибы чаще всего используют лишайник. Он для гриба является субстратом или источником питания, при этом случаи агрессивного паразитизма довольно редки».
Посетители узнают о том, как питались в семье Толстых, какими были любимые блюда разных членов семьи, что подавалось на сладкое за обедом и, главное, чем отличался от всех рацион писателя.
А также им расскажут о сборе грибов и ягод в Ясной Поляне, о домашних заготовках на зиму и их количестве, о традиционных семейных рецептах Толстых. А после увлекательного рассказа, посетив мастер-класс «По грибы и на варенье», участники мастер-класса уйдут с изделием на память о нашей душевной встрече.
Пресс-служба Платформы университетского технологического предпринимательства
Университетский стартап SPAWN становится технологическим предприятием: в Санкт-Петербурге команда открыла первое производственное здание и готовит каталог серийных изделий. Открытие производства посетил глава Комитета природопользования Санкт-Петербурга Кирилл Соловейчик.
SPAWN выращивает мебель, строительные материалы и аксессуары для дома из грибов, в процессе перерабатывая пластик.
«Мы смешиваем грибы с отходами и получаем пюре. Гриб прорастает и поедает отходы, поглощает их. В процессе мы формируем изделие, помещая гриб в специальный каркас, а когда оно готово, останавливаем все процессы. Грибы, и живые, и мертвые, безопасны для людей вокруг и самое главное, для животных. У нас сейчас все изделия проходят добровольную сертификацию. Как только выпустим новую коллекцию, еще и обязательную сертификацию тоже пройдем», — поясняет основатель и директор компании Дарья Токарева.
Сырьем для работы служат пластиковые отходы. Таким образом, у него отрицательная себестоимость, которая позволяет обеспечить низкие цены на продукцию.
За пять дней компания может создать материал, похожий на древесину, но не горючий и в два-семь раз дешевле. Из материала сразу же создается функциональное изделие, например, столик, светильник или урна. Ранее Spawn делали предметы в мастерской на заказ, новая площадка позволит производить их серийно. Покупатели смогут по каталогу выбрать стандартизированные изделия, обладающие минимальным экологическим и углеродным следом.
Благодаря в том числе Платформе университетского технологического предпринимательства Spawn нашли инвестора, который вложился в открытие цеха. Новые производственные мощности (сегодня это 400 м2) должны позволить Spawn выйти на показатели 8 тонн отходов и 10 тонн изделий в месяц. В планах компании также партнёрство с «Невским экологическим оператором».
«Для нас, как для компании, это открытие — большой шаг в чистое и светлое будущее для нашей страны и мира. Мы мечтаем открыть филиалы в регионах. Там уже есть запросы. Но нам нельзя было перескочить сразу от мастерской в регион. Нам нужно сначала отладить линию, оптимизировать ее. И этим мы сейчас будем заниматься» — говорит Дарья Токарева.
Федеральный проект «Платформа университетского технологического предпринимательства» — это экосистема, объединяющая инструменты государственной и инвестиционной поддержки начинающих предпринимателей; ученых, стремящихся коммерциализировать свои разработки; частных и институциональных инвесторов, готовых вкладывать ресурсы и компетенции в креативные идеи и отечественные разработки. Проект запущен Минобрнауки в 2022 году для поддержки и развития технологического предпринимательства и создания в стране высокотехнологичных стартапов.
Не все знают, что белый гриб — не только вкусный продукт, но и очень полезный. Это удивительно, но он сохраняет свои свойства даже в сухом виде, передает Sports.kz со ссылкой на Hibiny.ru.
«Кардиолог Куликова назвала самый богатый калием продукт — белые грибы», — гласит заголовок статьи на сайте Hibiny.ru.
«Входящие в состав белых грибов лецитин и рибофлавин делают этот продукт полезным при атеросклерозе и заболеваниях сердца. Однако питаться грибами чаще 2 раз в неделю нежелательно. Порция этого продукта за один прием пищи не должна превышать 100−120 г», — рассказала читателям издания «Хибины» кардиолог с 20-летним стажем Куликова Вардитер Самвеловна.
Также доктор рассказала, что сушеный белый гриб — лидер по содержанию калия: в 100 г этого продукта содержится 3937 мг указанного элемента.
Справка: рибофлавин — витамин здоровья щитовидной железы, а лецитин — полезный жир, способствующий уменьшению «плохого» холестерина в крови.
Это важно: белый гриб не рекомендуется вводить в рацион детей до 7 лет и пожилых людей, так как этот продукт слишком тяжелый для пищеварения.
За сутки двое жителей Петербурга оказались в токсикологии с подозрением на отравление мухоморами. Об этом стало известно «Фонтанке» 9 декабря.
Накануне бригада скорой увезла из квартиры в Полюстрово 31-летнего местного жителя. В больнице диагностировали отравление неизвестным веществом, предположительно, мухоморами. В своих соцсетях мужчина рассказывает, как заработать на трейдинге.
Ещё одного пациента скорая доставила из Калининского района в ночь на понедельник. Это 50-летний историк, организатор всероссийских и международных военно-исторических фестивалей, профессор одного из городских вузов. По предварительным данным, на больничную койку его отправила настойка из мухоморов.
Состояние обоих пациентов медики оценивают как среднетяжёлое.
30 июля 2026 Две женщины пошли за грибами в лесу у СНТ «Кордон», но заблудились и не смогли самостоятельно выйти из леса. На помощь им пришли краевые спасатели. Они в ночи обследовали лесные тропы, а после того, как обнаружили заблудившихся, … Читать полностью →
30 июля 2026 Поиск пожилого мужчины, пропавшего в Шкотовском округе, продолжается третьи сутки Фото: @PrimPoisk Пожилой грибник Сергей Гаркуша пропал во время сбора грибов в районе села Смоляниново Шкотовского округа — информация об этом поступила ещё 28 июля. Его ищут … Читать полностью →
30 июля 2026 В Бурятии начался сезон сбора грибов, и специалисты Роспотребнадзора напоминают жителям республики о правилах безопасности. Ежегодно в России регистрируется около тысячи отравлений грибами, примерно 30 случаев заканчиваются летальным исходом. Врач по общей гигиене Центра гигиены и эпидемиологии … Читать полностью →
30 июля 2026 Оглавление Что делать в случае укуса змеи Как различить безобидного ужа и ядовитую гадюку Змея впилась зубами прямо в руку на дачном участке в Подмосковье В Раменках спасли женщину, которую на дачном участке укусила ядовитая гадюка. Сразу … Читать полностью →
30 июля 2026 Видео: https://dzen.ru/embed/oxkZW-KUOAAA?from_block=partner&from=zen&mute=1&autoplay=0&tv=0 Старт грибного сезона знаменует рост числа пищевых отравлений. С начала 2026 года в отделение токсикологии областного травмцентра с жалобами на отравление грибами поступило 35 человек. К счастью, обратились вовремя. Все — в состоянии лёгкой и … Читать полностью →