На днях две подруги отправились в лес около деревни Чяшниково за грибами. Прогулка закончилась происшествием. Из-за размытой тропинки 64-летняя женщина упала и травмировала ногу. На помощь вызвали спасателей через единую службу экстренных вызовов «Система-112».
На место вызова прибыли работники Мособлпожспаса и медики. Чтобы добраться до пострадавшей им пришлось добираться пешком, так как служебный транспорт не мог проехать.
«Добравшись до пенсионерки, медицинские работники осмотрели женщину и наложили шину на поврежденную ногу. К счастью, поблизости проезжали люди на квадроцикле, которые согласились помочь и доставили пострадавшую до кареты скорой помощи для дальнейшей госпитализации», — рассказал старший смены Виктор Пересада.
Наиболее удачным временем для сбора грибов традиционно считается конец августа и начало сентября. Рассказываем, куда отправиться на «тихую охоту» в Подмосковье.
Содержание статьи
1. Какие грибы собирать в сентябре
2. Топ-3 опасных для жизни грибов
3. Какая обстановка сейчас в столичном регионе
4. Самые грибные районы Подмосковья
5. Как собирать грибы без вредителейСкрыть
Какие грибы собирать в сентябре
В Центральной России и Подмосковье грибники могут насладиться сбором опят, которые прекрасно подходят для жарки, тушения и маринования. По прогнозу миколога Михаила Вишневского, в этом году ожидается рекордный урожай осеннего опенка в Московской области. По его словам, настоящий бум этих грибов начнется в начале сентября. Опята растут на опушках лесов, возле деревьев и на пеньках, но важно помнить, что необходимо уметь отличать съедобные виды от ложных. Еще подмосковные леса богаты черными груздями, которые также растут в Поволжье, где цветовая палитра немного разнообразнее: здесь можно найти белые, желтые и перечные экземпляры.
С началом осенних дождей в хвойных лесах и лиственных посадках Кавказа и сибирской тайги можно встретить мокруху. Этот гриб растет как на деревьях, так и под ними. В хвойных лесах по всей России можно также найти маслята.
Рыжики ждут вас в хвойных лесах, особенно в пихтовых: от Западного Урала до Северной Европы. В России они распространены в Московской, Саратовской, Самарской, Воронежской областях и в Забайкалье.
В сентябре по всей стране также обильно растут подберезовики, которые можно найти в лиственных и смешанных лесах. Эти грибы, наряду с другими осенними дарами леса, порадуют грибников по всей России.
Топ-3 опасных для жизни грибов
Владимир Захаров, ведущий инженер ГКУ МО «Мособллес», выделил 3 самых опасных гриба, представляющих серьезную угрозу для жизни. На первом месте в этом списке находится бледная поганка. По словам Захарова, этот гриб настолько токсичен, что его даже нельзя класть в корзину, не говоря уже о том, чтобы просто трогать руками, так как яд может попасть на кожу или другие грибы.
На втором месте в списке оказались ложные опята. Их главная опасность заключается в том, что они очень похожи на съедобные виды, и даже опытному грибнику бывает трудно их отличить.
Третье место в списке заняли мухоморы. Красный мухомор трудно спутать с другим грибом, но существуют еще и белые мухоморы, которые по внешнему виду могут напоминать съедобные грибы-зонтики, предупредил Захаров.
Unsplash
Какая обстановка сейчас в столичном регионе
В Подмосковье начался сезон активного сбора опят, и по свидетельствам грибников, их количество столь велико, что они практически вытеснили другие виды из лесов столичного региона. В социальных сетях отмечается, что наибольшее количество опят сегодня собирают в окрестностях Истры.
На западе Подмосковья эти грибы сначала появлялись осторожно, но теперь полностью захватили леса. Северный район также оказался богат на опята, что немного убавила интерес к другим видам, за исключением редких «черных лисичек» — вороночников. Южные районы Московской области уже давно прославились своим богатым урожаем, и в этом году продолжают радовать жителей своими лесными дарами. Больше всего удивил восток Подмосковья. Грибники, наконец, обнаружили места, где опята могут составить конкуренцию по сборам груздям и рыжикам. Это стало настоящим открытием для местных любителей «тихой охоты».
«Истринский район. Немного, но тоже хорошо. И не опята, что еще лучше».
Соцсети
«Мытищинский район, некоторые опята размером с белый!»
Соцсети
«Домодедовский район. Красота! Походили 3 часа, набрали 9,5 килограмма грибов! Чищу 2-й день, уже 7 кастрюль. Спасибо, лес!»
Соцсети
Самые грибные районы Подмосковья
Максим Дьяков, ведущий специалист кафедры микологии и альгологии МГУ им. Ломоносова, отметил, что практически все лесные массивы Московской области подходят для сбора грибов. Однако, по его словам, важно учитывать не столько конкретное место, сколько экологическое состояние района, где ведется сбор.
Дьяков обратил внимание, что грибы легко впитывают в себя тяжелые металлы и остатки пестицидов, поэтому перед походом в новый лес стоит ознакомиться с экологической картой местности. В Подмосковье сейчас можно найти множество белых грибов, маслят, подберезовиков и подосиновиков, по его словам. В то же время эксперт настоятельно рекомендует избегать сбора грибов в городской черте, так как в таких зонах грибы могут быть загрязнены, а частое посещение парков вне тропинок наносит вред экосистеме.
Депутат Госдумы и глава Союза дачников Подмосковья Никита Чаплин, ранее рассказал, что грибники уже находят первые красные мухоморы, а также лисички, валуи, сыроежки и молодые белые грибы в еловых лесах. Чаплин назвал наиболее урожайные районы для грибников: Волоколамский, Истринский и Ленинский, особенно депутат выделил богатые на белые грибы места на границе между Рузским и Одинцовским районами.
Грибникам нужно быть внимательными не только к очевидно ядовитым грибам, но и к тем, которые уже стали домом для насекомых. Миколог Михаил Вишневский отмечает, что практически каждый сорванный гриб содержит яйца или личинки паразитов, даже если их присутствие незаметно на первый взгляд. По словам Вишневского, распространенное мнение о том, что черви не трогают ядовитые грибы, ошибочно: «Они откладывают яйца во все грибы, включая смертельно ядовитые»
Даже такие грибы, как лисички, считающиеся относительно «чистыми», могут быть поражены вредителями. Однако это не значит, что нужно совсем отказаться от сбора грибов. Вишневский советует собирать те, в которых следы паразитов минимальны — такие грибы безопасны для употребления. Он подчеркивает, что сильно червивые грибы, в которых много личинок и их отходов, категорически не подходят для еды, поскольку могут стать причиной отравления.
Кроме того, Вишневский развенчал распространенное мнение о том, что соленая вода может изгнать всех червей из грибов. По его словам, токсичные отходы останутся в грибах, даже если черви покинут их. Он также напомнил, что грибы имеют свойство накапливать тяжелые металлы из окружающей среды, особенно если они растут вблизи промышленных предприятий. Употребление таких грибов может привести к серьезному отравлению.
Миколог Кассанелли: при отравлении ложными грибами вызывайте скорую и рвоту
В случае поедания ложного гриба нужно как можно скорее позвонить в скорую помощь, а также выпить большое количество воды и вызвать рвоту, рассказал NewsInfo.Ru старший преподаватель кафедры биологии и экологии растений КубГУ, миколог Доменик Кассанелли.Фото: commons.wikimedia.org by boletebill, CC BY-SA 3.0
Эксперт напомнил, что у многих съедобных грибов существуют ядовитые двойники — их называют ложными. Так, есть ложный белый гриб, ложные опята и т. д. Последние наиболее опасны — чаще всего они растут рядом с настоящими осенними опятами, предупредил Кассанелли. Употребление ложного гриба чревато серьезным отравлением вплоть до летального исхода.
«Если вы случайно съели ложный гриб, в первую очередь необходимо позвонить в скорую помощь и попытаться очистить желудок, выпив как можно больше воды и вызвав рвоту. Лучше всего использовать подсоленную воду или слабый раствор марганцовки», — перечислил миколог.
Эксперт также посоветовал сохранить остатки ядовитых грибов, чтобы отдать их на исследование специалистам. Это позволит врачам назначить пострадавшему наиболее точное лечение, пояснил миколог.
По словам собеседника издания, отравление съедобными грибами тоже возможно, если дары леса росли в неблагоприятных условиях. Так, опасны собранные вблизи проезжих дорог шампиньоны — они могли впитать в себя пестициды и другие вредные вещества, предупредил Кассанелли.
Уточнения
Отравле́ние — расстройство жизнедеятельности организма, возникшее вследствие попадания в организм яда или токсина, а также действие, вызвавшее такое заболевание (например, убийство или самоубийство с помощью яда).
Гриб — разговорно-обиходное название плодовых тел грибов-макромицетов. Согласно современным научным представлениям, грибы выделяются в самостоятельное царство живой природы — лат. Fungi. Грибы, образующие крупные плодовые тела, относятся к подцарству высших грибов (Dikarya), в котором выделяют два отдела — аскомицеты (Ascomycota), или сумчатые грибы, и базидиомицеты (Basidiomycota). С практической точки зрения различают съедобные, несъедобные и ядовитые грибы. «Грибом» называют также студенистую массу, состоящую из различных микроорганизмов, преимущественно дрожжей (сахаромицетов) и молочнокислых бактерий, используемую для получения напитков путём сбраживания, например чайный гриб, кефирный гриб.
Грибница с большим стажем 74-летняя Лилия Шагиева из Набережных Челнов знает немало урожайных мест и всегда возвращается из Елабужского леса с полными корзинами грибов. А дома она на протяжении долгих лет применяет один и тот же способ сушки, на ее взгляд, самый надежный и малозатратный по времени. При этом сушит грибы женщина только на подоконнике.
Для этого Лилия Шагиева тщательно чистит грибы от мусора зубной щеткой, губкой для посуды, влажной тряпочкой и с помощью ножа. Но не моет — грибы набухнут! Затем нарезает их на пластины в 1-1,5 см толщиной и на подоконнике раскладывает на противень, кондитерскую бумагу, картон. Днем и ночью окна держит открытыми. Готовые грибы складывает или в холщовые мешки, или в стеклянные банки, которые закрывает стерилизованными крышками.
«Сушеные грибы отличаются от маринованных и соленых своим ароматом, да и лучше усваиваются в организме, — говорит Лилия Шагиева. — Из них зимой варю супы, добавляю в разные блюда, делаю соусы. Даже если майонез смешать с растертыми сушеными грибами, то вкус будет совсем другой».
Грибы представляют собой продукт, имеющий массу полезных свойств для организма. Большинство грибов содержат в своем составе клетчатку, которая улучшает пищеварение за счет усиления перистальтики кишечника, снижает уровень глюкозы в крови, способна адсорбировать и выводить из организма токсины и ксенобиотики, регулирует количество полезных и вредных микроорганизмов в толстом кишечнике, не давая последним накапливаться, рассказал «Газете.Ru» заведующий кафедрой биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Куликов.
«Также грибы являются источником витамина D, необходимого для регуляции обмена кальция и фосфора в организме человека и влияющего на иммунитет. Для жителей Москвы и других регионов с малым количеством солнечных дней в году грибы могут стать хорошей альтернативой покупным витаминным комплексам в качестве источника витамина D», — объяснил он.
По словам Куликова, грибы содержат витамины группы В: В2 (рибофлавин) — так называемый «витамин красоты», который участвует в регуляции нервной и репродуктивной системы, и В3 (ниацин) — витамин, положительно влияющий на сердечно-сосудистую систему. К активным свойствам ниацина можно отнести расширение сосудов и снижение уровня холестерина низкой плотности. Максимально богаты витаминами белые грибы и вешенки.
«Мало кто знает, но грибы содержат в своем составе и пребиотики, благотворно влияющие на работу кишечника. Также в их составе есть микроэлементы: калий, медь, селен. Они помогают поддерживать работу сердца, выработку коллагена, образование энергии в митохондриях, участвуют в работе иммунной и мочевыделительной систем. Селен к тому же является прекрасным антиоксидантом, помогает клеткам восстанавливаться и замедляет процессы старения. И, наконец, грибы богаты белком, необходимым для построения всех клеточных структур нашего организма. Однако усвояемость белка невысокая — от 20 до 40%», — резюмировал он.
Ранее россиян предупредили об опасностях фруктово-ягодного желе из магазина.
Мордовские леса радуют любителей тихой охоты отборными августовскими боровиками, которые по вкусу дадут фору мраморной говядине. Причем белые грибы хороши и в тушеном виде, и запеченные на гриле. На зиму их можно засушить или замариновать.
Для маринования годятся исключительно молодые, плотные боровички. Очищаем их от лесного сора, хорошо промываем холодной проточной водой. Даем стечь излишкам жидкости. Крупные экземпляры режем, но не слишком мелко, маленькие – оставляем целиком.
Отвариваем грибы 5 минут, откидываем на дуршлаг и ополаскиваем холодной водой. Для маринада в 1 литре воды растворяем 50 г соли, добавив 5 горошин чёрного и 3 горошины душистого перца, 100 мл 6% столового уксуса. Если кто любит, можно также добавить лавровый лист. Доводим до кипения. После этого в кастрюлю с маринадом погружаем боровики и варим на медленном огне, пока грибы не осядут на дно. Затем раскладываем их по заранее простерилизованным банкам, заливаем доверху оставшимся маринадом и герметично закатываем жестяными крышками.
Лучше всего они растут под лесными деревьями, в крайнем случае можно посадить на пеньках.
Идея выращивания грибов на даче не лишена смысла Источник: Unsplash / CC0
«Эти фирмы — абсолютный лохотрон. Ничего, кроме плесени, с их помощью не вырастет», — возражает главный грибник России, миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский.
Вместе с тем, он считает, что идея выращивания грибов на даче не лишена смысла. Только нужно, чтобы там росли лесные деревья, потому что под яблонями и сиренью никакие грибы не вырастут, как бы вы ни старались. Но на воплощение этой задумки, предупреждает ученый, могут уйти годы, все будет зависеть от того, как давно растут у вас на участке березы и сосны.
«В течение жизни деревья несколько раз меняют грибных партнеров, поэтому этот период может сразу совпасть с посадкой перенесенной из леса грибницы, а может, вам придется еще несколько лет ее сажать и ждать, когда наступит благоприятный момент», — рассказывает эксперт.
По его словам, просто принести грибницу из леса и закопать под деревом, недостаточно. При посадке грибов нужно соблюдать правильную агротехнику. Поэтому сжать грибницу нужно вместе с большим количеством лесной почвы, еще ее нужно регулярно поливать утром и вечером, а если лето засушливое, то придется укрывать почву мульчей, опилками или листвой.
Деревья меняют грибных партнеров примерно каждые десять лет. Например, до десяти лет под березой растут в основном волнушки и сыроежки, после 20 — подберезовики и подосиновики, потом пойдут и белые тоже, но через 40 лет начнется обратный отсчет, и все благородные грибы исчезнут, их заменят менее интересные в кулинарном плане виды. Так что подсаживать лесные грибы лучше всего к деревьям, возраст которых от 20 до 40 лет.
По словам Ольги из Химок, в ее семье все — заядлые грибники, каждый год они отправляются в лес на тихую охоту, потом она моет и чистит их лесную добычу на даче, а воду с грибными обрезками выливает под деревья.
«Однажды я обнаружила между двумя старыми березами крепенький подберезовик, вот так не сеяла, ни сажала, а грибы сами выросли. Только почему-то растут одни подберезовики», — рассказывает Ольга.
А вот еще одна любительница грибов Наталья приложила немало усилий, чтобы вырастить на даче белые грибы, но результат ее разочаровал.
«Сначала я купила грибницу через интернет, сделала все, как сказано в инструкции, ждала-ждала, но у меня не то, что белые, даже поганки не выросли. Потом прочитала на форуме, как нужно разводить лесные грибы. Купила на рынке пакетик белых грибов, прокрутила, как советуют, их на мясорубке, залила этот фарш водой, а для ускорения процесса еще добавила туда дрожжей — это тоже совет из Интернета. Через несколько дней этот грибной настой забродил и завонял так, что мои домашние потребовали выбросить все на помойку. Я, конечно, вылила под деревья в саду, но грибы так и не проклюнулись. Лучше бы пожарили и съели те белые, а то деньги потратила, а толку ноль.
Однако некоторым энтузиастам все же удается вырастить грибы у себя на даче, причем им для этого даже деревья не требуются.
«Я сажаю грибы на пнях, — рассказывает один из таких грибоводов, — гнилушки брать не советую, лучше нарезать чистых чурок. Затем нужно просверлил неглубокие отверстия и утрамбовать в них мицелии вешенки. Пни должны предварительно несколько дней полежать в воде, а некоторые их даже варят, говорят, что после этого мицелию проще развиваться, но главное, чтобы древесина как следует набралась влаги. Сначала пни стояли у меня в подвале, я на них еще надел мусорные пакеты сверху для сохранения влаги, потом, когда увидел, что они побелели от мицелия, я прикопал их в огороде. Советую не снимать укрывной материал либо обильно и регулярно поливать почву вокруг, иначе грибница погибнет. В общем у меня через 3 месяца пошли вешенки, так что рецепт — выращивать грибы на пнях — вполне рабочий. На следующий год попробую развести у себя на участке белые».
В Рязанской области это лето выдалось щедрым для грибников. Лисички и белые носят из леса уже которую неделю, теперь же открылся и сезон рыжиков.
Рыжик часто называли «царским грибом», раньше было принято собирать самые маленькие рыжики — не больше монетки. Соленый рыжик считали настоящим деликатесом.
Этот гриб предпочитает хвойные леса, которых много в окрестностях Рязани. Любители «тихой охоты» уже хвастаются первыми урожаями сезона-2024 — рыжики носят ведрами. Растут рыжики кучно, так что, если заметили один, лучше поискать поблизости и другие.
На Камчатке жители периодически замечают медведей. Охотовед Шаблий в своем телеграм-канале перечислил места, где бродят косолапые.
В поселке Авача на протяжении недели медведь периодически заглядывает в населенный пункт и бродит по улицам. Также в районе Халатырского пляжа, неподалеку от поселка Заозерный, гуляет медведь, а также медведица с двумя медвежатами.
Для грибников есть хорошие новости: в районе заброшенных дач между поселком Нагорный и поворотом на Радыгино отмечено наличие грибов, при этом медведь здесь не замечен. Однако за полигоном Радыгино, ближе к пограничникам, грибов стало меньше, кроме того, были обнаружены следы медведя.
Основной причиной появления медведей в городской черте и окрестностях Шаблий назвал доступ к помойкам, которые организуют сами люди. В районе поселка Заозерка на реке Таенка возле моста была выброшена туша жеребца.
«Опять же это сделали сами фермеры, которые потом жалуются, что на их лошадей нападают медведи», — подчеркнул охотовед.
В случае встречи с медведем необходимо незамедлительно обращаться по номеру 112.
В Беларуси участились случаи отравления грибами. По состоянию на 24 августа в стране пострадало уже 13 человек, в том числе и 3 детей. В Министерстве здравоохранения назвали 3 явных признака отравления грибами, которые нельзя игнорировать, и рассказали, как грибникам обезопасить себя.
Согласно данным Минздрава, количество отравлений грибами с начала года увеличилось в 1,6 раза относительно того же периода 2023 года. Общее число пострадавших достигло 15 человек, из них 5 – дети в возрасте от 1 года до 11 лет.
«К сожалению, ежегодно, примерно в конце августа – начале сентября, вся медицинская общественность страны бьет тревогу и проводит разнообразные разъяснительные мероприятия о том, что нужно очень аккуратно относиться к грибам. Буквально вчера трое маленьких детей — 8, 3,5 и почти 2 года – отравились грибом бледной поганки», — рассказал директор МНПЦ хирургии, трансплантологии и гематологии, главный внештатный хирург-трансплантолог Минздрава Олег Руммо.
По его словам, сейчас дети находятся в МНПЦ хирургии, трансплантации и гематологии и в детской инфекционной больнице Минска. За их жизни борются ведущие медики страны, включая министра здравоохранения Александра Ходжаева. Минздрав занялся поиском доноров на случай, если наступит тотальный некроз печени. Это станет единственной возможностью спасти детей.
Что для вас поход за грибами?Это хобби. Нравится сам процесс поиска и сбора грибовСпособ заработка. Найденные грибы сдаю либо продаюОхота за деликатесом. Обожаю грибные блюда и заготовкиПоиск клещей, комаров и гадюк. Грибы не попадаютсяГолосовать
В ведомстве напомнили, что при обнаружении тревожных симптомов после употребления грибов необходимо немедленно обратиться за врачебной помощью и назвали 3 характерных признака, которые указывают на отравление:
заболевание, как правило, начинается внезапно, через 3 — 12 часов после употребления грибов;
на начальной стадии заболевания появляются: резкая боль в животе, неукротимая рвота, понос, слабость, головная боль;
в дальнейшем могут присоединяться судороги, галлюцинации.
Также в ведомстве подчеркнули, что что отравление может наступать не только от употребления ядовитых по своей природе грибов, но и от, так называемых, условно-съедобных, если пренебречь основными правилами их приготовления. Их плодовые тела содержат раздражающие, едкие, горькие ядовитые вещества, способные вызывать отравления.Причиной острого отравления могут стать и съедобные грибы, если они долго находились без кулинарной обработки. Не редкость – отравления недоваренными и сырыми грибами.
Как избежать отравления грибами?
В Минздаве напомнили о необходимости соблюдать элементарные правила профилактики при сборе и употреблении грибов, а именно:
Собирать только известные грибы (существуют специальные справочники съедобных и ядовитых грибов). Не уверены – не берите!
Как можно быстрее сортируйте и обрабатывайте грибы после сбора. Даже первоклассный съедобный гриб может стать ядовитым, если начал подгнивать или долго лежал без обработки.
Доверяйте процесс обработки и приготовления грибов только взрослым.
Не собирайте и не покупайте на рынке переросшие, дряблые, поврежденные личинками и плесенью грибы.
Не пробуйте подозрительные грибы на вкус.
Сливайте отвар после варки грибов, т.к. они обладают способностью поглощать из окружающей среды и накапливать токсичные вещества в концентрациях, в несколько раз превышающих содержание их в почве, воде, растениях. По этой же причине нельзя собирать грибы вдоль автотрасс, рядом с промышленными предприятиями, в черте города.
Заготавливайте впрок только молодые грибы.
Солите, сушите, маринуйте каждый вид грибов отдельно.
Перед отвариванием тщательно промывайте грибы от частичек песка и почвы.
Никогда не покупайте на рынке и «с рук» грибные консервы приготовленные в домашних условиях, а также сухие грибы, грибную икру и различные салаты с грибами.
Пластинчатые грибы необходимо осматривать и брать только с ножками — таким образом, можно идентифицировать бледную поганку, имеющую клубневидное утолщение ножки «воротничок».
Не пренебрегайте правилами приготовления условно-съедобных грибов: их необходимо минимум дважды отваривать, каждый раз не менее 50 минут. Оба раза грибы после варки нужно промывать проточной водой.
Исключите грибы из рациона детей.
Не употребляйте в пищу грибы при наличии болезней печени и обмена веществ. Также нельзя есть грибы людям преклонного возраста.
По словам медиков, чаще всего грибники путают с бледной поганкой сыроежку, из-за чего и получают тяжелейшие отравления печени, вплоть до случаев с летальным исходом.
Отличить бледную поганку от съедобного гриба несложно, если знать основные приметы.
Самым «говорящим» признаком бледной поганки является её ножка. Кроме характерного колечка(юбочки) которое располагается на ней, есть ещё одна отличительная примета, которую можно увидеть, вытащив гриб с корнем. Бледная поганка произрастает из своеобразного мешочка(вольвы) и имеет утолщение у основания, в то время как у съедобной сыроежки либо колпака кольчатого(курочки) подобных примет нет.
Важно помнить! Главное правило каждого грибника — не собирать грибы, в которых не уверен. Если вы сомневаетесь в съедобности находки, то откажитесь неё.
Ранее Telegraf.news писал о том, что с началом грибного сезона соцсети белорусов буквально взорвались обилием видеороликов, в которых каждый похвастался количеством и масштабом собранных в лесу грибов. Однако в корзины попали не только молодые грибы, но и множество «грибов-великанов», которые собирают в качестве трофеев. Эксперты, призвали «тихих охотников» ограничивать себя в сборе грибов и рассказали, почему собирать старые и большие экземпляры — плохая идея.
3 мая 2026 Ромас Садаускас-Кветкявичюс ru.Delfi.lt Bobausiai Druskininkų turgujeФОТО: DELFI Выражение „дешевле, чем гриб“ в начале мая обрело реальность: на рынке в Друскининкай за порцию строчков на 2–3 человек торговцы просили всего 1 евро. Отдыхающие и жители курорта не … Читать полностью →
3 мая 2026 Фото: gorod55.ru. Для грибников Омской области стартовал сезон сбора сморчков Грибники показали первые сморчки сезона-2026 в Омской области Илья Скобин Корреспондент Теплый сезон еще только-только установился в Омской области, а грибники уже успели отыскать в лесах не один килограмм … Читать полностью →
3 мая 2026 Удачливые омичи в соцсетях показывают, сколько собрали грибов в первые майские выходные. Жители Омска рассказали в социальных сетях о первых грибных трофеях весны 2026 года. – Заехал сегодня в свой любимый лесок, пошла сморчковая шапочка, но пока еще мало, … Читать полностью →
3 мая 2026 Юлия Петрова Каменск-Уральский, 3 мая — ИА Время Пресс. Уральцы вышли на «тихую охоту» раньше обычного и не прогадали. В лесу под Каменском-Уральским появились первые сморчки. Жители Урала начали делиться фотографиями первых сморчков, найденных в лесах региона … Читать полностью →
3 мая 2026 Анна Сальникова Редактор новостной ленты Некоторые грибы могут вырабатывать белки, которые запускают образование ледяных кристаллов в воде. Механизм этого процесса описан в исследовании, опубликованном в журнале Science Advances. Ранее было известно, что похожей способностью обладают отдельные бактерии. Они … Читать полностью →
