30 ноября 2022

Их намерены производить тоннами в теплицах края

Фото: открытый источник

В Краснодаре завершают строительство Центра по выращиванию грибов. Общий объем инвестиций составляет порядка 1 миллиарда рублей.

В местном тепличном комплексе завершат второй этап строительства производства грибов в Краснодаре до конца текущего года. Здесь собираются выращивать вёшенки и опята — до 1,3 тысяч тонн грибов в год.

Кроме того, на предприятии также планируют производить органический посевной материал. Его будут использовать для выращивания грибов.

В настоящее же время отрасль в значительной степени зависит от иностранных поставщиков. При этом потребность в мицелии ежегодно растет.

Известно, что Краснодарский край входит в тройку крупнейших регионов-производителей грибов в РФ. На территории Кубани работает три крупных грибоводческих комплекса. В прошлом году только шампиньонов произвели более 22 тысяч тонн.

Ранее «Живая Кубань» сообщала, что в Краснодарском крае вводят штрафы за грибы. Наказывать будут за нелегальную продажу вдоль трасс. Пока отвечать рублём торгашам придётся только в одном районе Краснодарского края, однако не исключено, что к системе наказаний вскоре подключатся и другие муниципалитеты.

https://www.livekuban.ru/news/ekonomika/zhiteley-kubani-nakormyat-mestnymi-gribochkami

30 ноября 2022

Источники: | shutterstock

Миколог из Карельского научного центра РАН Савельев Леонид Алексеевич рассказал, что употребление в пищу определенных грибов может ослабить тягу к алкоголю у зависимых. Подробное интервью со специалистом опубликовал портал «Аргументы и факты».

Гриб навозник — продукт, который с давних времен применяется в качестве средства, способного ослабить алкогольную зависимость. Исследователь сообщил, что в составе этого гриба содержится капринол, который является основой многих препаратов, разработанных для лечения зависимости.

В древности из этих грибов готовили супы и другие блюда, после которых, со слов специалистов, зависимый от алкоголя в течение недели не мог даже смотреть на спиртное.

Автор: Перова Виктория 

Оригинал текста: https://involta.media/post/mikolog-savelev-rasskazal-kakoy-produkt-pomogaet-borotsya-s-tyagoy-k-alkogolyu

30 ноября 2022

Светлана Добрицкая

Любители «тихой охоты» из Новороссийска всю осень жаловались на то, что с трудом можно найти опята, маслята и другие представителей грибного царства. Теперь уж никаких надежд на «грибной взрыв»…

А если они и находятся, то только в сырых-сырых местах, по берегам ручьев. Последнее время все грибы были старые, червивые. Это при том, что еще несколько дней назад погода стояла теплая, столбик термометра доходил до 18 – 20 градусов.

Но дожди были редкие, неправильные, не грибные. Вот и не выросли грибы в том количестве, которое было еще в прошлом году, когда соцсети пестрели снимками со щедрыми лесными дарами.

Теперь уж точно ждать грибов – пустое дело, синоптики обещают арктическое вторжение на юг. Впрочем, рядовок, или мышат, которых настоящие грибники не считают настоящей добычей, кажется было достаточно? Может, еще остались?

Грибного взрыва этой осенью не случилось и у соседей, в Геленджике. Может, в следующем году повезет?

https://novorab.ru/2022/11/30/v-okrestnostyah-novorossijska-ne-sluchilos-gribnogo-vzryva-a-ego-tak-zhdali/

30 ноября 2022

Несмотря на снег и мороз, в лесах под Петербургом горожане собирают полные корзины грибов.

Петербуржцы продолжают собирать грибы в лесах, несмотря на снег и довольно холодную погоду. Снимками своего «урожая» они делятся в социальной сети «ВКонтакте» в группе «Грибы и Грибники СПб».

Одна из жительниц Северной столицы рассказала, что за два часа в Курортном районе она собрала три корзины грибов. По словам женщины, она продолжает ходить за грибами, потому что их очень много. Как подчеркнула любительница «тихой охоты», хочется собрать их, пока все не усыпало снегом.

«Настоящего грибника ничто не остановит»;

«И не надо замораживать в морозилке»;

«Давайте соберем эти замороженные лисички за один раз, потому что уже сил нет на это вот все смотреть», — комментировали подписчики.

Также местные жители поделились фото боровиков, собранных ранее в Приозерском и Выборгском районах. Грибники сообщили, что ждут нового сезона в 2023 году.

Ранее НЕВСКИЕ НОВОСТИ писали, что жителям города на Неве в последние недели ноября удалось найти щедрый урожай покрывшихся снегом лисичек в Выборгском районе Ленинградской области.

Надежда Луценко 

https://nevnov.ru/23776180-_nastoyaschego_gribnika_nichto_ne_ostanovit_peterburzhtsi_prodolzhayut_naslazhdat_sya_tihoi_ohotoi?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

30 ноября 2022

Шестерых обнаружили погибшими.

Как сообщили «КомиОнлайну» в пресс-службе главного управления МЧС по Коми, с начала 2022 года в лесах региона потерялись 122 человека, в том числе восемь несовершеннолетних. Спасатели оказали помощь и спасли 114 человек, шестерых обнаружили погибшими. Пока не удалось найти двух заблудившихся. 

Наибольшее количество зарегистрированных случаев пропажи людей в лесных массивах зафиксированы в Сыктывкаре и Сыктывдинском районе. Наименьшее — в Вуктыле. Чаще всего теряются пенсионеры.

За аналогичный период прошлого года в лесах Коми потерялись 102 человека.

Увеличение количества заблудившихся людей в текущем году связано с массовым посещением лесов для сбора грибов и ягод.  

Летом этого года в лесах региона пропадал 51 человек. Из них спасли 48.

Как отметили в пресс-службе, на все поисковые работы в обязательном порядке привлекаются подразделения, имеющие в своем распоряжении современное оборудование. В том числе применяется беспилотная авиация — квадрокоптеры. Также активно использовались возможности сотовой связи. Спасатели дистанционно консультировали заблудившихся по мобильному телефону, помогали ориентироваться на местности, давали советы по безопасному поведению до приезда спасательной группы. Были случаи, когда люди самостоятельно выходили из леса по ориентирам, переданным спасателями.

Отправляясь на рыбалку или в поход, необходимо предупредить родственников или знакомых. Стоит сообщить о месте, куда идет человек, и обозначить период отсутствия. Это необходимо для своевременного оповещения спасательных служб в случае пропажи человека. Если идете в лес, то обязательно берите с собой компас и телефон. Не стоит надевать одежду маскировочной окраски. В ней люди сливаются с окружающей местностью, что усложняет работу спасателей.

Фото Владилена Олофинского

Владилен Олофинский

https://komionline.ru/news/au-v-lesah-komi-v-etom-godu-poteryalos-bolee-120-chelovek?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

30 ноября 2022

Худеющий мэр Саянска рассказал о своем рационе питания

Худеющий мэр Саянска Боровский посоветовал готовить куриный бульон с белыми грибами

Севший на диету мэр Саянска Олег Боровский посоветовал в морозные дни приготовить вкусный и полезный куриный бульон с белыми грибам. По его словам, ради диеты ему пришлось отказаться от хлеба, жирного, сладкого и перейти на овощные соки, пишет «КП в Иркутске».

Соблюдать диету градоначальник начал после того, как в конце октября попал в больницу с подозрением на инфаркт. Тогда его вес составлял 195 кг. Врачи посоветовали ему к лету сбросить 30 кг. В настоящее время мэру удалось уже потерять 7 кг. Чтобы точно не сорваться, он поспорил с мэром Черемхово Вадимом Семеновым.

Теперь вместо рыбных пирогов и хлеба буду готовить правильное питание. Тяжело, но привыкаю. Нужно строго соблюдать режим. С моей работой не всегда получается, но я стараюсь. Я дал слово! Обязан сдержать! — отметил Боровский.

Юморист Александр Пономаренко ранее рассказал, что он борется с раком желудка, который у него обнаружили в конце лета прошлого года. В эфире телепрограммы «Малахов» артист сообщил, что похудел на 20 кг, ему во всем помогает жена Анна, которая постоянно находится рядом. Артист заявил, что не настроен умирать, потому что кроме дочери и троих внуков у него есть еще и любимая публика. Юморист мечтает снова выйти с братом на сцену и представить публике новую программу.

https://news.ru/regions/hudeyushij-mer-sayanska-rasskazal-o-svoem-racione-pitaniya/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

30 ноября 2022

Вера Рискова из Большой Кочи приготовила нам необычные пельмешки с грибами. Отличаются ушкИ (именно так, с ударением на последний слог) от обычных пельменей тем, что их краешки защипываются так, что пельмешек становится замкнутым, круглым. А ещё тем, что варят и подают ушки в отваре из-под грибов.

Грибы для ушков нужны те, что используются при сушке. Это белые, подберёзовики, подосиновики, маслята. Их надо отварить, и обязательно сохранить воду, отвар.

Сваренные грибы измельчают вместе с луком. Вера Трофимовна использовала для этого деревянное корыто и сечку.

Дальше лепятся пельмешки как обычные, но не забываем защипывать кончики, чтобы получались круглые ушки.

Слепленные ушки варятся в отваре из-под грибов, в нём и подаются.

Приятного аппетита!

https://parmanews.ru/choskyt-i-kora/89606/

30 ноября 2022

Житель Серпухова Вадим Квасников приобрел популярность в интернете несколько лет назад благодаря своему хобби.

Дедушка-инвалид придумывает и мастерит елочные игрушки из различного подручного материала. Любой предмет в его руках может ожить и стать сказочным персонажем. Например, кукла из воланчика для бадминтона или грибы из бочонков для лото.

Свои изделия 87-летний мужчина продает через интернет, а помогают в этом его внуки. Его увлечение это не просто способ заработать, но и возможность познакомиться с новыми людьми, получить живое общение. В каждое изделие мастер вкладывает не только силы, но и душу. В этом году он создал новую коллекцию игрушек и с внучкой придумал акцию добра.«Половину цены за игрушку дедушки я переведу в приют на нужды собаки кошек. Вы своим приходом порадуете и дедушку общением и немного осчастливите нуждающихся четвероногих. Сами же останетесь с красивым грибком или куколкой не елку. Цены на украшения копеечные, условные», — пишет внучка Мария Тихонова.

Такое предложение заинтересовало пользователей сети. Многие начали узнавать адрес пенсионера. А забота внуков о своем пожилом родственнике не смогла оставить земляков равнодушными.«Молодец дедушка ваш. Долгих лет жизни ему, любите его и берегите», — написала горожанка Татьяна Андрианова.

Автор: Алена Мельникова

https://mosregtoday.ru/soc/dedushka-invalid-iz-serpuhova-sozdal-novuyu-kollekciyu-igrushek-k-novomu-godu/

30 ноября 2022

Григорий Белозеров / АиФ

Томск, 30 ноября — Аиф-Томск.

Статья предназначена для лиц старше 18 лет

Совсем недавно мы рассказывали о томичках, которые или думали об употреблении мухоморов или пробовали их. АиФ-Томск спросил у главного врача клиники «Инвитро-Сибирь» Андрея Позднякова, насколько опасно подобное увлечение.

«Прежде всего употребление мухоморов чревато отравлением. Можно применять их в каких- то условно лечебных целях, но вопрос в том, что официальная дозировка не прописана. В составе шляпки мухомора есть вещества, которые оказывают, условно говоря, действие на центральную нервную систему — это мускарин, мусцимол и иботеновая кислота. Они действительно оказывают холинергическое влияние на организм, т.е. вызывают угнетение ЦНС вплоть до выраженных токсических эффектов. Мухоморы считаются средне-ядовитыми грибами по сравнению, например, с бледно-ядовитой поганкой. В больших количествах, вещества, содержащиеся в мухоморе, оказывают действие, похожее на действие боевых нервно-паралитических газов, таких, как Зарин, Зоман и VХ, к которым в том числе относится небезызвестный «Новичок».», — отмечает специалист.

Употребление мухомора может вызывать нервное возбуждение, кому, перенапряжение и спащм мышц, а также судороги. У человек могут появиться нарушения дыхания и аритмия. Последствия употребления мухомора могут быть летальными.

 «Потому что часть токсинов очень негативно действует на клетки ЖКТ, на эпителий кишечника и печень. По сути вся кровь, которая отходит от ЖКТ и кишечника проходит через печень и через систему воротной вены и если туда попадает токсическое вещество, то оно с высокой долей вероятности оказывается в тканях печени. Естественно, что гепатоциты — клетки печени им повреждаются. Далее токсины, который не прошли обеззараживание в печени, попадают в общий кровоток, повреждают почки и все остальные органы и ткани, в той или иной степени», — уточняет врач.

Врач предостерегает, что мухомор не включен в реестр фармацевтических препаратов и у него нет «лечебной дозировки».

Напоминаем, что мухомор является ядовитым грибом и может навредить вашему здоровью даже в маленьких дозах.

https://tomsk.aif.ru/society/deystvuet_kak_novichok_tomskiy_vrach_rasskazal_ob_opasnosti_muhomora?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop