Брусничные и черничные ягодные таблетки производит в Костомукше компания «Ягоды Карелии». В начале декабря полезную пищевую добавку представят на международной выставке в Москве. Об этом рассказал в соцсети глава республики Артур Парфенчиков.
Производитель обещает сохранить в БАДах 65% натурального продукта, пояснил глава республики. «Много раз говорил о пользе наших карельских ягод. Витамины, которыми богаты дикоросы, сейчас бы очень пригодились — надо пережить сезон простуд», — сообщил Артур Парфенчиков.
«В пищевой промышленности давно используют сублиматы из ягод и грибов, в том числе и карельского производства. Достоинства нового продукта нам еще предстоит оценить», — заявил губернатор.
Снег «тихой охоте» не помеха. Или грибной сезон — продолжается. Особо азартным грибникам неважно, какая погода за окном, народный деликатес можно собирать даже в конце осени. Наиболее урожайное место в пределах Перми, к примеру, сосновый бор возле комплекса ППИ.
Суровые пермские грибники действительно продолжают сезон «тихой охоты». Не смотря на сильный ветер, снег и мороз. А еще короткий световой день.
Наталья Булычева:
— Смотрите, целая полянка рядовочек, они растут группами, вот, вот рядовочка, они уже замороженные. Конечно на улице температура минус, поэтому рядовочки маленько подмерзли. Конечно нужно иметь с собой такую палочку, чтобы была возможность под слоем снега рассмотреть свой трофей.
Главное, знать, где искать, — говорит грибник со стажем Наталья Булычева. К примеру рядовки любит прятаться в таких вот ложбинках и канавках. Причем высматривать добычу нужно под определенным углом зрения, как бы сбоку. Шляпки припорошены снегом. Да и по цвету часто сливаются с ним. Но несмотря на сложности, за 15 минут удалось найти с десяток грибов.
Наталья Булычева:
— А последние грибочки — рядовки, лиловоногая, фиолетовая, штриховатая, белобурая. Люди, те, что собирают грибы, люди очень азартные. И поэтому, азарт он времени года не знает, и весной и летом и зимой, он всегда в человеке есть, он никуда не делся. Говорят, в какое бы время грибник не отправился в лес, его грибы его дождутся.
Дело, конечно же не в названиях грибов. И не в количестве урожая. По словам знатоков, «тихая охота» — прекрасный вид активного отдыха в позднюю очень. К примеру, если кому-то скучно бесцельно прогуливаться по снежному лесу. А так и воздухом свежим подышишь и инстинкт охотника — гриболова удовлетворишь.
Туристам Иркутской области при посещении Качугского района предлагаем посетить небанальные маршруты. Например, Хальский лес. В народе его называют «мистическим». Об этом 25 ноября 2022 года сообщает «Областная».
Много лет о причудливых лиственницах Хальского леса, который находится в Харбатовском поселении в улусе Хальск, слагают легенды и небылицы. Местные жители культивируют миф, что в старину в дуплах хоронили прах шаманов, поэтому деревья имеют столь причудливую форму. Документальных свидетельств такого ритуала нет, но местные жители не готовили здесь дрова, не собирали грибы, всячески обходя лес стороной.
Посетив это место, туристы точно не останутся без атмосферных фотографий. О том, какие необычные места можно посетить в Качугском районе, читайте в полной версии материала.
В Законодательном собрании Челябинской области подвели итоги конкурса молодежных проектов «Челябинская область – это мы!».
Конкурс проходил в два этапа – на муниципальном уровне и областном. Участие могли принять все желающие в возрасте от 14 до 30 лет. Участники представляли свои проекты по направлениям: молодежная, экономическая и социальная политика, образование, наука, здравоохранение и культура, развитие предпринимательства, малого и среднего бизнеса, бюджет и налоги, развитие гражданского общества.
Все проекты были распределены по номинациям: лучшие бизнес и социальные проекты, законодательное предложение и научное исследование, пиар-проект информационной поддержки Законодательного собрания и проект по теме «Деятельность депутата Законодательного собрания Челябинской области в избирательном округе».
По итогам конкурса второе место присудили студентам магнитогорского Политехнического колледжа Максиму Белышеву и Максиму Бурыко за разработку бизнес-проекта «Выращивание и реализация грибов «Грибная лавка».
В Хабаровске женщина живет почти 30 лет и уже полюбила многое из дальневосточной кухни, например, папоротник и грибы.
— В Азербайджане грибы тоже собирают, но их там сушат. А то, что их можно засаливать, мариновать, жарить, мы не знали. И когда я приехала в гости и, набрав подосиновиков, нажарила, сестры говорили, что так нельзя есть, отравишься, — улыбнулась Раиса, — А теперь сами собирают и готовят.
Теперь в лесу вместо грибов можно собирать рога. Лоси начали избавляться от них — за ненадобностью. Такой рог нашёл кандидат биологических наук Павел Глазков и показал его 24 ноября в своем канале «Каждой твари по паре». Судя по числу отростков, это рог того самого лося, которого зоолог снял здесь летом.
Гон у лосей закончился в конце октября, и рога теперь самцам не нужны. Они используются исключительно для выяснения отношений с соперниками на турнирах и для демонстраций перед невестами. Первыми рога сбрасывают взрослые самцы, в ноябре. Молодые — во второй половине декабря и январе.
«Всю зиму и весну самцы безрогие. Рога у них начнут расти во второй половине весны. Сначала — в виде мягких, нежных образований, покрытых тонкой бархатистой кожицей. В это время самцы очень бережно относятся к ним, так как их легко повредить, например, о сучки деревьев. В случае травмы рога начнут расти криво и потеряют свою внешнюю привлекательность», — рассказывает Павел Глазков.
Форма рогов и число отростков зависят от возраста, физического состояния животного, в том числе от его питания. В начале августа они достигают максимального размера и постепенно превращаются в крепкую кость. Бархатистая кожица засыхает, и лоси сдирают ее о кусты и деревья.
«ЛОСИ В Ленинградской области начали сбрасывать РОГА
Прошло меньше месяца с тех пор как у лосей закончился гон, и самцы — за ненадобностью — начали избавляться от своих орудий турнира — РОГОВ. Ведь они были нужны исключительно для выяснения отношений с соперниками и демонстрации себя перед невестами. Первыми рога начинают сбрасывать взрослые самцы. Безрогими они становятся примерно с середины ноября, а в редких случаях даже с конца октября. Чем моложе самцы, тем дольше они ходят с рогами. Молодые лишаются своих мужских украшений начиная со второй половины декабря — и до января включительно. Иногда молодых лосей с рогами можно увидеть даже в феврале месяце. Всю зиму и весну самцы безрогие. Рога у них начнут расти во второй половине весны. Сначала – в виде мягких, нежных образований, покрытых тонкой бархатистой кожицей. В это время самцы очень бережно относятся к ним, так как их легко повредить, например, о сучки деревьев. В случае травмы рога начнут расти криво и потеряют свою внешнюю привлекательность. Форма рогов и число отростков отражают физическое состояние животного, и в некоторой степени – его возраст. Любые изменения в организме лося отражаются на развитии рогов, в том числе, и рацион питания. Рога у лосей активно растут примерно до конца июля. В начале августа, достигнув максимального размера, они начинают отвердевать и превращают в крепкую кость. Бархатистая кожица сморщивается, засыхает, и лоси сдирают ее о кусты или небольшие деревца. Как раз к концу лета у лосей начинается гон, и все повторяется сначала.
Интересно, что мне удалось найти сброшенный рог именно в том месте, где летом я несколько раз снимал на видео лося с еще растущими бархатистыми рогами. По числу отростков на летних фотографиях можно убедиться, что найденный рог принадлежит именно этому самцу. Весной, как только сойдет снег, попытаюсь поискать в этом месте второй его рог. Как правило, второй рог животное сбрасывает неподалеку.»
Ученые проанализировали заявки на оплату услуг Medicare, поданные в период с 2007 по 2016 год. Результаты опубликованы в журнале Clinical Infectious Diseases.
В рамках нового исследования ученые предположили, что передающиеся через почву грибы, споры которых вызывают тяжелые легочные инфекции, более распространены в США, чем предполагали эксперты.
Речь идет о грибах Histoplasma, которые вызывают гистоплазмоз. Авторитетные источники, такие как Центры по контролю и профилактике заболеваний (ЦКЗ) и медицинский онлайн-ресурс StatPearls, заявили — грибы можно найти в центральных и восточных штатах США, особенно в районах вблизи долин рек Огайо и Миссисипи.
Однако, согласно новому исследованию, Histoplasma можно обнаружить в 47 штатах США, а также в Вашингтоне, округ Колумбия. Кроме того, грибы растут в клинически значимых уровнях по крайней мере в одном округе на пораженный штат.
Гистоплазмоз — заболевание легких, вызываемое Histoplasma capsulatum; оно часто протекает как хроническое и обычно следует за бессимптомной первичной инфекцией. Симптомы — как и при пневмонии или неспецифическом хроническом заболевании.
В рамках нового исследования, опубликованного в журнале Clinical Infectious Diseases, ученые проанализировали заявки на оплату услуг Medicare, поданные в период с 2007 по 2016 год. Цель — определить частоту диагнозов грибковых инфекций в 50 штатах и округе Колумбия. Эксперты включили данные только о клиентах Medicare в возрасте 65 лет и старше, поэтому это не полная картина всех грибковых инфекций в каждом штате, отметили авторы исследования.
Но, несмотря на все ограничения, ученые подчеркивают: есть опасность того, что эти грибки можно найти в почве гораздо большего количества штатов, чем считалось ранее. Врачи должны признать возможность возникновения этих заболеваний по всей стране, заключили авторы исследования.
На этих картах показаны исторические ареалы (верхний ряд) трех основных видов грибков, вызывающих легочные инфекции в США — Histoplasma (красный), Blastomyces (синий) и Coccidioides (зеленый) — по состоянию на 1955 год. Нижний ряд карт показывает диапазон грибов в период с 2007 по 2016 год, согласно оценке нового исследования. Источник: OUP Academic
Также ученые специально искали случаи бластомикоза, инфекции, вызванной грибами рода Blastomyces, и кокцидиомикоза, его «триггер» — Coccidioides. Согласно данным ЦКЗ, Blastomyces нашли на Среднем Западе, южно-центральном и юго-восточном штатах, а также в долинах рек Огайо и Миссисипи, Великих озер и реки Святого Лаврентия. Агентство сообщает, что Coccidioides нашли на юго-западе США и юге центральной части штата Вашингтон. Данные об их распространении с 1955 года представлены на карте выше.
26 ноября на канале выходит новый цикл программ, где ведущий Дмитрий Тихомиров поделится новыми секретами природы, в этот раз в фокусе его внимания – полезные травы
Зрителей ждут десять абсолютно разных познавательных фильмов, объединенных одной темой – сборы трав для пользы тела. Каждый выпуск программы посвящён какой-то насущной проблеме поддержания здоровья и красоты, с которой помогут справиться сборы, отвары или натуральные ароматы.
Никакого шарлатанства – только научные факты. Ведущие учёные — знатоки лекарственных растений, объяснят зрителям истинные законы ботаники, которые делают растения целебными, и предостерегут от следования расхожим заблуждениям.
«Дмитрий Тихомиров давно стал для наших зрителей проводником в мир природы — настоящим лешим, который научил нас собирать грибы, разбираться в ягодах. И вот теперь он рассказывает, как в лесу буквально каждая травинка может быть по-своему полезна для здоровья человека», — говорит Мария Моргун, главный редактор телеканала «Живая Планета».
Программу снимали на цветущем Алтае в летний сезон. Съемочная группа за нужными травами отправилась вниз по Чуйскому тракту до Усть-Коксы, по пути остановившись в Горно-Алтайском ботаническом саду. Путь до предмета исследования не всегда был простым – чтобы изучить некоторые травы, ведущий добирался на лошади, на «Газ-66», а также сплавлялся по горным рекам.
«На Алтае травы, сборы и чаи продаются на каждом углу, рынке, в холле гостевого домика. Но нам надо было все искать в природных условиях, и были травы весьма труднодоступные, особенно золотой корень (не буду описывать, почему он так хорош и легендарен — все это в программе). Именно в поисках золотого корня нам пришлось из Усть-Коксы подняться на три тысячи метров, выше облаков, к Башталинскому высокогорному озеру, где в конце июля еще лежал снег, и в одном месте соединяются зима, весна и лето… И, конечно, травы всех времен года», — рассказывает Дмитрий Тихомиров.
Первый эпизод, который можно увидеть уже в эту субботу, будет посвящен чайным сборам. Зачастую целебные ингредиенты для чайного сбора растут у нас прямо под ногами! Из каких трав, растущих в нашей стране, можно приготовить полезный и вкусный чайный напиток? Где растут эти травы, как их собирать и готовить? Ведущий Дмитрий Тихомиров подробно разберет эти вопросы, а в финале серии по всем правилам заварит чай из собранных трав.
Другие выпуски будут о сборах трав для идеальной кожи, для роста и силы волос, а также фитнес-сбор для здоровой фигуры.
Какие растения, считающиеся сорными, тем не менее являются кладезем природных элементов, почему в средние века монахи предпочитали похлёбку из сныти другим блюдам? Какую пользу организму могут принести листья малины и одуванчик? Как связана мята с древнегреческими нимфами и почему мятная жвачка охлаждает? Как не бояться крапивных ожогов? Как правильно собирать березовый сок?
Зрители не только получат ответы на эти вопросы, но и вынесут практическую пользу – научатся готовить желатиновую питательную маску для лица, настоящий натуральный полезный шампунь, отвар для похудения, жвачку из кедровой смолы и многое другое.
Смотрите с 26 ноября цикл «Какого Лешего!» с Дмитрием Тихомировым на «Живой Планете» и будьте здоровы!
В Тюменской области отец случайно застрелил девятилетнего сына на охоте. Об этом пишет Telegram-канал 112.
Инцидент произошел в деревне Малиново. 40-летний мужчина пошел стрелять из из охотничьего ружья ТОЗ-91 вместе с сыном. Он увидел движение за деревом, выстрелил и попал ребенку в голову. Третьеклассник умер до приезда медиков.
Отмечается, что семья характеризуется положительно, родители воспитывают еще шестилетнего сына.
Возбуждено уголовное дело по статье 109 УК РФ («Причинение смерти по неосторожности»). Мужчину отпустили под подписку о невыезде.
Свободная продажа средств из мухоморов привела к серьезным последствиям: сообщество и эксперты встревожены – пробы приводят к трагедиям.
Осенью этого года по стране прокатилась волна чрезвычайных происшествий, вызванных отравлением красным мухомором, пишет «Московский Комсомолец».
В прошлом месяце подросток из Красноярска попал в реанимацию после приема сушеной шляпки ядовитого гриба, которую приобрел на маркетплейсе. Недавно в Институт Склифосовского попала жительница Москвы, купившая этот же гриб в интернет-магазине. Следственные органы выясняют обстоятельства эпизода.
В то же время грибники дискутируют на тему съедобности или ядовитости мухомора. Споры ведутся не первый год. Однако, эксперты-грибоведы так и не пришли к однозначному мнению. После случая с отравлением ребенка решением суда продажа мухоморной продукции на интернет-площадке оказалась под запретом. Школьник купил сушеную шляпку и съел во дворе дома непосредственно у пункта выдачи заказов. Через 40 минут его самочувствие сильно ухудшилось. Очнулся он уже в токсикологическом отделении. Региональное отделение Роспотребнадзора отреагировало на инцидент обращением в суд. В ходе расследования выяснилось, что сушеные мухоморы реализовывались в виде пищевой добавки для внутреннего употребления. Описание позиции пестрит множеством терапевтических эффектов. О возможных побочных реакциях нет ни слова.
Суд запретил маркетплейсу выставлять подобную продукцию на продажу. Однако, жительница Москвы, которая также отравилась, рассказывает, что заказала «пищевую добавку» в том же самом интернет-магазине. Спустя несколько месяцев после судебного запрета. Женщина также оказалась в реанимации. В онлайн-магазине заявили, что мухоморы куплены не у них, так как они следуют букве закона и уже не продают подобную продукцию.
Также представители площадки уверяют, что отравление москвички не связано с употреблением мухоморов. Мол, женщина могла отравиться из-за банального нарушения инструкции по применению снадобья.
Стоит отметить, что сегодня ассортимент средств для приема внутрь, в состав которых сходит мухомор, довольно широк. Многие интернет-магазины предлагают чудо-чаи, сушеные грибочки, а также толченый мухомор в капсулах. Спрос есть.
В последние годы появились последователи приема мухоморов в микродозах. И купить такую добавку легко. Конечно, никаких клинических исследований не проводилось и продукция, мягко говоря, сомнительного качества. Потенциальная польза под большим знаком вопроса.
Так, одним из адептов красного мухомора является довольно известный миколог Михаил Вишневский. Пару лет назад даже книгу выпустил, посвященную «величественному мухомору», в которую включил рецепты приготовления, которые, по его мнению, безопасны. Специалист полагает, что двойное отваривание со сливом воды по 15 минут избавит гриб от токсичных веществ. Либо продолжительная сушка на низких температурах с выдерживанием порядка двух-трех месяцев.
Если же условия приготовления нарушены, то последствия могут быть фатальными. Стоит ли говорить, что любители ядовитых грибов редко заморачиваются точным следованием инструкциям? И жарят, и парят, и едят на камеру – кто во что горазд.
И хотя в 90-е мухомор вычеркнули и из списка ядовитых, и из списка галлюциногенных инаркосодержащих растений, оснований для этого не было, уверяет фунготерапевт Ирина Филиппова. По ее мнению, идет наркоманизация населения. Микологи получают огромные деньги за распространение информации о «пользе» этого галлюциногена. Тот же казанский стрелок употреблял и красный мухомор, также у него нашли микродозинг.
Отравляющие вещества при любом способе приготовления никуда не деваются и наносят вред здоровью человеку, который решил приобщиться. Сегодня в больницах множество пациентов со спутанностью сознания, скачком гемоглобина и падением давления. Все якобы единично в том или ином виде принимали препарат на основе мухомора, предупреждает врач.
12 октября 2024 Да, они на это способны Исследователи из Токийского университета и Нагаока колледжа представили данные о когнитивных способностях грибов, оспаривая традиционные представления об интеллекте у организмов без мозга как такового. Исследование, опубликованное в журнале Fungal Ecology, подчеркивает способность грибов запоминать, обучаться и принимать решения, демонстрируя … Читать полностью →
12 октября 2024 Валерия Кузнецова Доктор Алена Паршина опровергла популярное мнение о том, продукты, покрывшиеся плесенью, пригодны к употреблению. Многие люди отрезают испорченный участок, чтобы не выбрасывать целиком. Со слов терапевта, прорастание спор грибов на продуктах приводит к выработке … Читать полностью →
12 октября 2024 Ну что, грибники здесь? Как успехи на тихой охоте? Житель Гродно опубликовал в своём Тик Токе видео, которое уже набрало больше 2,5 миллионов просмотров. И оно про грибы. На нём гродненчанка так искренне и даже со слезами … Читать полностью →
12 октября 2024 Ведро грибов собрали любители тихой охоты в гдовских лесах 12 октября. Об этом сообщили грибники в группе «Грибы Псковской / рыбалка на Чудском» в соцсети «ВКонтакте». Фото: Любовь Ковальчук / «Грибы Псковской / рыбалка на Чудском» «Закрыли грибной сезон. С … Читать полностью →
12 октября 2024 В Тверской области продолжается грибной сезон. Об удачной «тихой охоте» ТИА рассказала жительница Вышневолоцкого округа Светлана Куренкова. — Пошла на болото в поселке Белый Омут, в Вышневолоцком округе, за клюквой. По пути, прямо на лесной дороге, набрала … Читать полностью →
